组合式慢炖锅的制作方法

文档序号:1485619阅读:210来源:国知局
专利名称:组合式慢炖锅的制作方法
技术领域
本实用新型涉及电热锅的技术领域,特别涉及组合式慢炖锅。
背景技术
在人们生活中普遍使用的是单位锅具,单位锅具因其烹饪品种单一而致功效较低, 一般较适用于家庭中使用,而目前随着社会餐饮业的不断发展壮大,其所要求的是快速、 大容量的使用效率,所以单位锅具并不能适应餐饮业中的使用目前社会上也有一种多锅 灶的灶具,如专利号为98202860. l的中国实用新型专利《多锅灶电加热组合套锅》(公 告号为CN2323707Y)就是此类设计;它是由主体骨架,外型包皮、加热器,温控器,底 部隔热层、锅具组成,主骨架分隔成四个以上的灶区,在主骨架底部的交叉部位开有槽 口,槽间放置一插接件盒,各灶区中心处固定加热器及温控器,各温控器的控制开关安 置在各灶区主体骨架的外围圈上,锅具为金属锅、铁板、瓷坛、蒸屉、沙锅成套器皿, 此类设计虽具有锅体多位功能,但是设置各灶区的分控制电热系统,在使用时,操作繁 琐;其主骨架结构复杂,不易进行日常维护及维修。
再如社会也有一种整体多位锅,其采用的发热板与加热丝直接传递,由于发热板的 上平面直接裸露在锅底下,该平面易受到锅底面潮湿的影响,而使发热板的温度不同, 这样会提升锅的加热不平衡性,即造成了单边加热现象的存在,此首先会降低发热板的 使用寿命,其次会影响锅的加热速度,导致使用效率低下;所以该种锅也存在较多的不 足之处。 发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的现状,提供一种作业效率高、操 作便捷、安装简单、维护快捷及清洁性好的组合式慢炖锅。
本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为组合式慢炖锅,包括座本体和 锅组件,该锅组件外套设有内胆体,内胆体外周圈配设有至少一个加热件,座本体上沿 配设有上盖体,内胆体经上盖体与座本体相嵌装;上盖体配制有至少一个凸起的锅安装 架;内胆体的上边沿制有定位圈,并且该定位圈与锅安装架相配装。
采取的措施还包括
上述的内胆体为圆形薄壁体,相应地,上述的定位圈也为圆形环体;上述的锅安装 架为一圆环体。
上述的加热件为环形加热带,上述的内胆体外周圈下端制有环配边,该环配边与加 热件相套装固定。
上述的座本体一侧面配装有能与加热件相电连接的开关体,并且该开关体的伸出端 配设有能该控制开关体运行的开关旋扭。
上述的座本体一侧面还制有环形的刻度体,并且该刻度体与开关旋扭相配套。 上述的锅安装架为三个,每一锅安装架均与一个内胆体相配套。 上述的锅安装架成直线平列布置;每一上述的环配边上配设有一个加热件。 每一上述的内胆体均与一个锅组件相配套;上述的开关体设置有相平列布置的三 个,并且每一开关体均与所述的加热件相一一配对连接。
上述的锅组件包括有锅体,锅体上盖设有锅盖体,锅盖体顶部螺接有锅盖手柄。 上述的锅盖手柄与锅盖体之间垫设有中间垫片;锅体上沿制有能与定位圈贴平接触
的环边。
与现有技术相比,本实用新型座本体上沿配设有上盖体,内胆体经上盖体与座本体 相嵌装;上盖体配制有至少一个凸起的锅安装架;内胆体的上边沿制有定位圈,并且该 定位圈与锅安装架相配装。本实用新型的优点在于配置多个锅体,可适合不同食物的 同时加工,作业效率高;设置不同锅体的温度控制,用户可根据需要选择一个或多个锅 体的分别工作,操作灵活、便捷;整体式配装结构,全封闭的上盖体结构防止锅内溢水 流入座本体内,提高了整锅的清洁性;活动配装结构的内胆体,安装简单,维护快捷。

图1是本实用新型实施例的立体三维示意图; 图2是图1的平放示意图; 图3是图2的纵向半剖示意图; 图4是图2中横向半剖视示意图; 图5是图1的分解拆分示意图。
具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。
如图l至图5所示的实施例,图标号说明座本体l,刻度体la,锅组件2,锅体 21,环边21a,锅盖体22,锅盖手柄23,中间垫片24,内胆体3,定位圈3a,环配边 3b,加热件31,上盖体4,锅安装架41,开关体5,开关旋扭51。
本实用新型实施例,组合式慢炖锅,包括座本体1和锅组件2,锅组件2外套设有 内胆体3,内胆体3外周圈配设有至少一个加热件31',座本体1上沿配设有上盖体4, 内胆体3经上盖体4与座本体1相嵌装;上盖体4配制有至少一个凸起的锅安装架41; 内胆体3的上边沿制有定位圈3a,并且该定位圈3a与锅安装架41相配装。
本实施例是这样实现的 一般地,内胆体3为圆形薄壁体,相应地,定位圈3a也 为圆形环体;锅安装架41为一圆环体。加热件31为环形加热带,内胆体3外周圈下端 制有环配边3b,环配边3b与加热件31相套装固定。座本体1 一侧面配装有能与加热件 31相电连接的开关体5,并且该开关体5的伸出端配设有能该控制开关体5运行的开关 旋扭51。座本体1 一侧面还制有环形的刻度体la,并且该刻度体la与开关旋扭51相 配套。
锅安装架41为三个,每一锅安装架41均与一个内胆体3相配套。锅安装架41成 直线平列布置;每一环配边3b上配设有一个加热件31。每一内胆体3均与一个锅组件 2相配套;开关体5设置有相平列布置的三个,并且每一开关体5均与所述的加热件31 相一一配对连接。
锅组件2包括有锅体21,锅体21上盖设有锅盖体22,锅盖体22顶部螺接有锅盖 手柄23。锅盖手柄23与锅盖体22之间垫设有中间垫片24;锅体21上沿制有能与定位 圈3a贴平接触的环边21a。
锅体21—般为陶胆体,而内胆体3—般为铝胆体。 本实用新型实施例的操作过程如下-
将食物,如鸡肉,牛肉,猪肉等,分别放入锅体21内,插入120伏的电源,调节 对应放入食物到开关旋扭51至低高任意档位,如只有一个锅体21内有食物,则调对应 的开关旋扭51, 一个加热件31发热,其它两个不发热,工作几个小时后可以将食物炖 好。
比如早上8: OO将食物放入慢炖锅炖,在中午下班回来就可以吃到热的食物,如 分量太多或有其它事情而吃不完则可以调到保温档,食物会恒定在某个温度。
本实用新型实施例的设计原理如下
1、 电气配置电压120伏;电频60赫兹;输出功率540瓦,功率波动范围为+5% 至10%;
2、 由3组加热件31分别固定在3个内胆体3发热,通过空气传热到锅体21里将 食物炖好。
3、 由一个开关控制档位,分别为0FF档、L0W档、HIGH档、WARM档,根据自己 需要调节开关旋钮到L0W档、HIGH档、WARM档位置,达到你想要的效果。
本实用新型实施例的优点在于配置多个锅体,可适合不同食物的同时加工,作业 效率高;设置不同锅体的温度控制,用户可根据需要选择一个或多个锅体的分别工作, 操作灵活、便捷;整体式配装结构,全封闭的上盖体结构防止锅内溢水流入座本体内, 提高了整锅的清洁性;活动配装结构的内胆体,安装简单,维护快捷。
本实用新型的最佳实施例已被阐明,由本领域普通技术人员做出的各种变化或改型 都不会脱离本实用新型的范围。
权利要求1、组合式慢炖锅,包括座本体(1)和锅组件(2),所述的锅组件(2)外套设有内胆体(3),所述的内胆体(3)外周圈配设有至少一个加热件(31),其特征是所述的座本体(1)上沿配设有上盖体(4),所述的内胆体(3)经上盖体(4)与座本体(1)相嵌装;所述的上盖体(4)配制有至少一个凸起的锅安装架(41);所述的内胆体(3)的上边沿制有定位圈(3a),并且该定位圈(3a)与所述的锅安装架(41)相配装。
2、 根据权利要求l所述的组合式慢炖锅,其特征是所述的内胆体(3)为圆形薄壁 体,相应地,所述的定位圈(3a)也为圆形环体;所述的锅安装架(41)为一圆环体。
3、 根据权利要求2所述的组合式慢炖锅,其特征是所述的加热件(31)为环形加 热带,所述的内胆体(3)外周圈下端制有环配边(3b),所述的环配边(3b)与加热件(31) 相套装固定。 .
4、 根据权利要求3所述的组合式慢炖锅,其特征是所述的座本体(l)一侧面配装 有能与加热件(31)相电连接的开关体(5),并且该开关体(5)的伸出端配设有能该控制开 关体(5)运行的开关旋扭(51)。
5、 根据权利要求4所述的组合式慢炖锅,其特征是所述的座本体(l)一侧面还制 有环形的刻度体(la),并且该刻度体(la)与开关旋扭(51)相配套。
6、 根据权利要求5所述的组合式慢炖锅,其特征是所述的锅安装架(41)为三个, 每一所述的锅安装架(41)均与一个内胆体(3)相配套。
7、 根据权利要求6所述的组合式慢炖锅,其特征是所述的锅安装架(41)成直线 平列布置;每一所述的环配边(3b)上配设有一个加热件(31)。
8、 根据权利要求7所述的组合式慢炖锅,其特征是每一所述的内胆体(3)均与一 个锅组件(2)相配套;所述的开关体(5)设置有相平列布置的三个,并且每一开关体(5) 均与所述的加热件(31)相一一配对连接。 .
9、 根据权利要求8所述的组合式慢炖锅,其特征是所述的锅组件(2)包括有锅体 (21),所述的锅体(21)上盖设有锅盖体(22),所述的锅盖体(22)顶部螺接有锅盖手柄 (23)。
10、 根据权利要求9所述的组合式慢炖锅,其特征是所述的锅盖手柄(23)与锅盖 体(22)之间垫设有中间垫片(24);所述的锅体(21)上沿制有能与定位圈(3a)贴平接触的 环边(21a)。
专利摘要本实用新型公开了组合式慢炖锅,包括座本体和锅组件,该锅组件外套设有内胆体,内胆体外周圈配设有至少一个加热件,座本体上沿配设有上盖体,内胆体经上盖体与座本体相嵌装;上盖体配制有至少一个凸起的锅安装架;内胆体的上边沿制有定位圈,并且该定位圈与锅安装架相配装;配置多个锅体,可适合不同食物的同时加工,作业效率高;设置不同锅体的温度控制,用户可根据需要选择一个或多个锅体的分别工作,操作灵活、便捷;整体式配装结构,全封闭的上盖体结构防止锅内溢水流入座本体内,提高了整锅的清洁性;活动配装结构的内胆体,安装简单,维护快捷。
文档编号A47J27/12GK201192264SQ20082008696
公开日2009年2月11日 申请日期2008年5月7日 优先权日2008年5月7日
发明者张华平, 施军达 申请人:施军达
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