专利名称：一种家用蒸锅的制作方法
技术领域：
本实用新型设计到一种家用蒸锅。
背景技术：
蒸菜，因制作简单，较好地保留了食物的营养，所以我国各地人民绝大多 数喜食用。以蒸汽使经过调味的料成熟或酥烂入味的一种烹调方法。南方人经
常蒸食鱼、猪肉、芋头、红薯等100多种肉类和瓜果蔬菜，北方人除喜欢蒸食
肉类和蔬菜外，蒸食面点更是每天必需。而随着人们健康意识的增强，蒸菜的 清谈、营养、做法简单省力更是得到人们特别的喜爱。据权威机构调查，蒸菜、 蒸面点在家庭的比例逐年上升。
传统的蒸菜方法是将水烧至沸腾，产生蒸汽。为了保证不烧锅，人们用产
汽所需水的5—10倍的水由常温烧开，产生蒸汽。蒸菜完毕后，经过长时间沸 腾的水因为有害物质的浓度很高，人们将正在沸腾的水倒掉。我进行过一次测 试像往常那样蒸一条重量为1.6市斤的鱼，放水1.8斤，加热至沸腾8分钟， 设水温为20摄氏度需要热量。产汽后蒸鱼用时10分钟，需要热量，后测剩余 水1.2市斤。家用煤气炉耗能主要体现在时间上，浪费45%的能量。从所需要的 热量理论计算l、加热水需要热量Q=CM'T=2.68X105J，2、产汽需要热量 Q=MQ=6. 78X105j，浪费30%的能量。所以，如果能做一个需要多少汽就加热多少 水的蒸锅，那样可以节省近一半的能量和时间
发明内容
本实用新型的目的在于克服现有技术蒸锅浪费能量的问题，提供一种利用 余热去预热即将产汽的水、达到水到即生汽目的的蒸锅。
为实现以上目的，本实用新型采取了以下的技术方案 一种家用蒸锅，包 括有锅体，在所述锅体内设有滴水筛，该滴水筛与锅体底部之间形成有产汽室， 在该滴水筛上开设有至少一个通孔，在所述锅体两个内侧面分别还设有抵靠在 所述滴水筛上的导水管、储水管。
本实用新型与现有技术相比，具有如下优点改变大量将水加热至沸腾，产生蒸汽的传统方法，采用预热、滴水方式去产生蒸汽，需要多少蒸汽，就供 应多少水，从而节能30%—40%;剩余的水存放在储水管中，可以多次使用，没 有被加热至高温，也不用倒掉，可以再使用，从而节约水资源；改变传统从已 经达到节能极限的火力节能、减少热量散失的思路，上述两种节能综合运用节 能效果在5%上下；构造简单，成本低。
图1为本实用新型家用蒸锅结构示意附图标记说明1、锅体，11、产汽室，12、滴水筛，121、通孔，2、导水 管，3、储水管，4、火源。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型的内容做进一步详细说明。 实施例
请参阅图1所示， 一种家用蒸锅，包括有锅体1，在锅体1内设有滴水筛
12，该滴水筛12与锅体1底部之间形成有产汽室11，在该滴水筛12上开设有至 少一个通孔121，在锅体1两个内侧面分别还设有抵靠在所述滴水筛12上的导 水管2、储水管3。
本实施例根据产汽的速度滴水式供水，水到及产生水蒸气，减少将多余的 水加热至汽化的时间和所需能量；利用余热去预热即将产汽的水，达到水到即 生汽的目的；可以用铜、不锈钢和铝材。
在传统现有炊锅上加上储水管、滴水筛组件，让用户再蒸炊时自行进行简 单组合使用，加上简单的双金属片温控和滴水控制阀门，达到按照产汽室温度 自动滴水，从而更为安全节能。
本实施例中不计算传统炊锅的成本，单节能组件成本约3元左右，大约3—5 天节约使用液化石油气液费用；特别在北方的家庭，经常要蒸面点和蒸菜的家 庭， 一年节约的能量十分可观，假设一个家庭每天蒸一次，粗略计算每次少使 用液化气10分钟，可节约时间3650分钟，节约液化石油气三-一四瓶。
上列详细说明是针对本实用新型可行实施例的具体说明，该实施例并非用 以限制本实用新型的专利范围，凡未脱离本实用新型所为的等效实施或变更，均应包含于本案的专利范围中。
权利要求1、一种家用蒸锅，包括有锅体(1)，其特征在于在所述锅体(1)内设有滴水筛(12)，该滴水筛(12)与锅体(1)底部之间形成有产汽室(11)，在该滴水筛(12)上开设有至少一个通孔(121)，在所述锅体(1)两个内侧面分别还设有抵靠在所述滴水筛(12)上的导水管(2)、储水管(3)。
专利摘要本实用新型公开了一种家用蒸锅，包括有锅体，在所述锅体内设有滴水筛，该滴水筛与锅体底部之间形成有产汽室，在该滴水筛上开设有至少一个通孔，在所述锅体两个内侧面分别还设有抵靠在所述滴水筛上的导水管、储水管。改变大量将水加热至沸腾，产生蒸汽的传统方法，采用预热、滴水方式去产生蒸汽，需要多少蒸汽，就供应多少水，从而节能30％-40％；剩余的水存放在储水管中，可以多次使用，没有被加热至高温，也不用倒掉，可以再使用，从而节约水资源；改变传统从已经达到节能极限的火力节能、减少热量散失的思路，上述两种节能综合运用节能效果在5％上下；构造简单，成本低。
文档编号A47J27/04GK201379414SQ20092005321
公开日2010年1月13日 申请日期2009年3月24日 优先权日2009年3月24日
发明者晏婴汝 申请人:晏婴汝