专利名称：双刃快捷西餐刀的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种餐具，特别是涉及一种双刃快捷西餐刀。
背景技术：
现有西餐厅的西餐刀的刀刃通常是均勻分布于刀刃的锯齿，这便于顾客切肉、筋 等具有一定韧性的食物。而在较高档次西餐厅，还配备有无锯齿的、较为锋利的西餐刀，用 于切水果、面包片等质地柔软的食物。因此在使用餐刀时，针对不同的食物需要不停的更换 刀具。同时，在食用西餐时，人们习惯于左手拿叉、右手拿刀，切碎食物后，又要换用右手 拿叉将食物送进口中，需要喝汤时，又要将手中的叉更换为勺子，这样吃西餐非常不方便。
发明内容
本发明为解决现有技术的不足，提供一种集刀、叉、勺的功能为一体，同时其刀刃 还能够同时适用于不同硬度的食物的双刃快捷西餐刀。解决本发明技术问题的方案是双刃快捷西餐刀由叉、无齿刃、弯勺、刀体、减阻 槽、齿刃和刀柄构成。其中，片状的刀体与刀柄为一个整体，刀体的下半部的一侧边是锯齿 状的齿刃，齿刃内侧的刀体上有一与齿刃对应的、条形的减阻槽，刀体的上半部与齿刃同侧 的边缘是光滑的无齿刃。无齿刃内侧的刀体上有一平面形状为芒果状的弯勺，弯勺与无齿 刃的最小距离大于1. 8cm，弯勺的最大深度小于0. Scm0在刀体的顶端是与刀体为一整体的 叉。采用上述方案，能达到以下效果1.用餐时，应对不同硬度的食物，只需采用刀体上不同部位的刃进行切割即可，无 需更换刀具，在切下食物后，可直接采用弯勺或叉将食物送入口中，也无需更换餐具。这杆， 省去了吃西餐时因频繁更换餐具而浪费的时间，提高了用餐的效率和舒适度。2.由于本发明在齿刃的内侧设置了减阻槽，减小了切割过程中刀体的侧面与食物 的接触面积，降低了刀体与食物的摩擦力，起到了省力的效果。3.由于弯勺位于无齿刃的内侧，且弯勺为芒果形，同时又有叉的阻隔，在使用时， 人的嘴唇没有触碰到无齿刃的可能性，这使本发明在具有快捷功能的同时，又具有可靠的 安全性。
图1为本发明的结构示意图。图中1.叉2.无齿刃 3.弯勺4.刀体5.减阻槽6.齿刃 7.刀柄
具体实施例方式下面结合附图和实施例对本发明作进一步的描述。
双刃快捷西餐刀由叉1、无齿刃2、弯勺3、刀体4、减阻槽5、齿刃6和刀柄7构成。 其中，片状的刀体4与刀柄7为一个整体，刀体4的下半部的一侧边是锯齿状的齿刃6，齿刃 6内侧的刀体4上有一与齿刃6对应的、条形的减阻槽5，刀体4的上半部与齿刃6同侧的 边缘是光滑的无齿刃2。无齿刃2内侧的刀体4上有一平面形状为芒果状的弯勺3，弯勺3 与无齿刃2的最小距离大于1. 8cm,弯勺3的最大深度小于0. Scm0在刀体4的顶端是与刀 体4为一整体的叉1。
权利要求
一种双刃快捷西餐刀，由叉、无齿刃、弯勺、刀体、减阻槽、齿刃和刀柄构成，其特征是片状的刀体与刀柄为一个整体，刀体的下半部的一侧边是锯齿状的齿刃，齿刃内侧的刀体上有一与齿刃对应的、条形的减阻槽，刀体的上半部与齿刃同侧的边缘是光滑的无齿刃，无齿刃内侧的刀体上有一平面形状为芒果状的弯勺，弯勺与无齿刃的最小距离大于1.8cm，弯勺的最大深度小于0.8cm，在刀体的顶端是与刀体为一整体的叉。
全文摘要
本发明涉及一种餐具，特别是涉及一种双刃快捷西餐刀。它由叉、无齿刃、弯勺、刀体、减阻槽、齿刃和刀柄构成。其中，片状的刀体与刀柄为一个整体，刀体的下半部的一侧边是锯齿状的齿刃，齿刃内侧的刀体上有一与齿刃对应的、条形的减阻槽，刀体的上半部与齿刃同侧的边缘是光滑的无齿刃。无齿刃内侧的刀体上有一平面形状为芒果状的弯勺，弯勺与无齿刃的最小距离大于1.8cm，弯勺的最大深度小于0.8cm。在刀体的顶端是与刀体为一整体的叉。本发明省去了吃西餐时因频繁更换餐具而浪费的时间，提高了用餐的效率和舒适度。
文档编号A47G21/06GK101897534SQ20101012404
公开日2010年12月1日 申请日期2010年2月11日 优先权日2010年2月11日
发明者梁欣悦 申请人:成都峻峰科技开发有限公司