专利名称：蒸笼的制作方法
技术领域：
本实用新型是有关于一种蒸笼，特别是指一种可直接将食物置于蒸笼本体的承板 上，可节省铺设蒸笼布或蒸笼纸的费用，而于蒸煮时，可使食物均勻受热，并缩短蒸煮的时 间，而达到节能减碳的功效，且通过红土具有吸水透气的特性，可避免食物的底部吸附粘贴 于蒸笼本体的承板上而造成食物底部破损。
背景技术：
华人的传统饮食习惯，大多喜欢食用如小笼包、汤包或烧卖等面点类的点心，而料 理的方式是将食物置于蒸笼内，通过加热时所产生的蒸汽将食物蒸熟，而一般传统的蒸笼 是由竹木所制成，请参阅图1、图2所示，主要是设有一环形的蒸笼本体1，该蒸笼本体1之 上缘是沿内壁面向上凸设有一凸缘10，于蒸笼本体1内设有一由竹木所编制而成的承板 11，该承板11上设有数条透气孔12，然，习知的竹制蒸笼在使用时，会在承板11上铺设一蒸 笼布13或蒸笼纸，再将食物14 一一摆放于承板11上(如图2所示)，而当将蒸煮好的食物 14欲取出食用时，由于食物14的底部是贴置于承板11的蒸笼布13或蒸笼纸上，使热气较 不易从食物14的底部排出而产生水气，易使食物14粘贴吸附于蒸笼布13或蒸笼纸上，在 拿取食物14时容易造成食物14底部的破损，使食物内鲜美的汤汁流失；缘此，本实用新型 人有鉴于习知的竹制蒸笼存在有如上述的缺失，乃加以研究与改良，遂得以首创出本实用 新型。
发明内容本实用新型的主要目的，是在提供一种蒸笼，具有极佳的导热效果，可节省蒸煮时 间，达到节能减碳的功效，并可避免蒸熟的食物底部吸附粘贴于蒸笼本体的承板上，使拿取 食物时不会造成食物底部的破损。本实用新型的蒸笼是设有由竹木所制成的蒸笼本体，该蒸笼本体的底部设有凸 缘，于蒸笼本体内嵌设有由红土所制成的承板，该承板上设有数个透气孔。本实用新型的有益效果在于，而当加热时，蒸气是透过承板的透气孔向上窜升，而 通过蒸笼本体内的承板是由红土所制成，具有良好的导热效果，可使食物均勻受热，并缩短 蒸煮的时间，可达到节能减碳的目的。另，由于蒸笼本体内的承板是由红土所制成，具有吸水透气的特性，可吸取食物底 部因热气所产生的水气，防止食物底部蓄积水气，可避免蒸熟的食物的底部吸附粘贴于蒸 笼本体的承板上而造成食物底部破损，可保持食物的完整外观，并可避免食物内的鲜美汤 汁流失。
图1所示是为习知竹制蒸笼的立体图；图2所示是为习知竹制蒸笼的剖视3[0009]图3所示是为本实用新型实施例的立体图；图4所示是为本实用新型实施例的剖视图；图5所示是为本实用新型实施例的使用示意图。附图标记说明1-蒸笼本体；10-凸缘；11-承板；12-透气孔；13-蒸笼布；14-食 物；2-蒸笼本体；20-凸缘；21-承板；22-透气孔；23-盖体；3-食物。
具体实施方式
有关本实用新型为达上述的使用目的与功效，所采用的技术手段，兹举出较佳可 行的实施例，并配合图式所示，详述如下本实用新型的实施例，请参阅图3、4所示，主要是设有由竹木所制成的蒸笼本体 2，该蒸笼本体2的底部是设有一凸缘20，于蒸笼本体2内嵌设有一由红土所制成的承板 21，该承板21上设有数个透气孔22。使用时，请参阅图5所示，仅需将食物3直接摆置于蒸笼本体2的承板21上，并通 过蒸笼本体2底部所设的凸缘20，可使数个相互迭置的蒸笼本体2稳固的相互卡持定位，再 将盖体23盖设于最上层的蒸笼本体2上，如此，可节省铺设蒸笼布或蒸笼纸的费用；而当加 热时，蒸气是透过承板21的透气孔22向上窜升，而通过蒸笼本体2内的承板21是由红土 所制成，具有良好的导热效果，可使食物3均勻受热，并缩短蒸煮的时间，可达到节能减碳 的目的。另，由于蒸笼本体2内的承板21是由红土所制成，具有吸水透气的特性，可吸取食 物3底部因热气所产生的水气，防止食物3底部蓄积水气，可避免蒸熟的食物3的底部吸附 粘贴于蒸笼本体2的承板21上而造成食物3底部破损，可保持食物3的完整外观，并可避 免食物3内的鲜美汤汁流失。综上所述，本实用新型确实已达到所预期的使用目的与功效，且更较习知者为的 理想、实用，但是，上述实施例仅是针对本实用新型的较佳实施例进行具体说明而已，此实 施例并非用以限定本实用新型的申请专利范围，举凡其它未脱离本实用新型所揭示的技术 手段下所完成的均等变化与修饰，均应包含于本实用新型所涵盖的申请专利范围中。
权利要求一种蒸笼，其特征在于，包括由竹木所制成的蒸笼本体，该蒸笼本体的底部设有凸缘，在蒸笼本体内嵌设有由红土所制成的承板，该承板上设有数个透气孔。
专利摘要本实用新型是在提供一种蒸笼，其设有由竹木所制成的蒸笼本体，该蒸笼本体的底部设有凸缘，于蒸笼本体内嵌设有一由红土所制成的承板，该承板上设有数个透气孔，如此，可直接将食物置于承板上，可节省铺设蒸笼布或蒸笼纸的费用，而于蒸煮时，由于红土具有极佳的导热效果，可使食物均匀受热，并缩短蒸煮的时间，而达到节能减碳的功效，且通过红土具有吸水透气的特性，承板可吸取食物底部因热气所产生的水气，可避免在拿取食物时，食物的底部吸附粘贴于蒸笼本体的承板上而造成食物底部破损。
文档编号A47J27/04GK201710167SQ201020190898
公开日2011年1月19日 申请日期2010年5月12日 优先权日2010年5月12日
发明者谢肇琦 申请人:品家家品有限公司