专利名称：一种新型蒸饭锅的制作方法
技术领域：
本发明属于生活用品中的高压炊具领域。它适用于家庭、宾馆等，是获得熟米 饭的优良炊具。
背景技术：
现有的蒸饭锅，其质量参差不齐，得到的熟米饭的口味也不易控制。在蒸饭 时，常有糊锅、米饭发粘、米饭发干的现象发生。同时，也伴随着能源的浪费。
发明内容本实用新型发明，其目的在于降低对能源的消耗，同时也能够降低蒸饭所需要 的时间，并且保证熟米饭具有更好的口味。本新型蒸饭锅在技术上的优势主要表现为一下几点(1)本新型蒸饭锅，其特征是锅盖、锅体以及附件组成，锅盖与锅体的连接采用 螺纹连接，并通过连接螺纹，实现对锅内环境的密封。(2)本新型蒸饭锅的锅盖上设置有泄压闸、稳压阀，锅体上有一对便于搬运的 锅体把手，锅内有蒸饭钵、整流罩和强化板。在锅盖上设置稳压阀，可以有效地保证锅 内的压力，同时有效地保证了锅内蒸汽的温度，这对获得更佳口味的熟米饭是必不可少 的。另外，稳压阀使米饭的蒸制过程更安全，能够有效地防止意外的发生。在锅盖上同 时设置有泄压闸。当米饭蒸熟之后，旋转泄压闸，可将锅内的压力卸至与大气压平衡。 为便于观察泄压阀的状态，泄压闸与锅盖内表面的接触面被处理为红色。(3)上层蒸饭钵和下层蒸饭钵是用于蒸饭的结构，上层蒸饭钵和下层蒸饭钵为深 2 4mm、中心处有一圆孔的蒸饭钵。在蒸饭钵的下面，设置有一个漏斗形状的薄壳旋 转体——整流罩。它使得锅内汽化的蒸汽以一个较快的速度流经大米的表面，起到了强 化传热的目的，能够有效地减少蒸制米饭所需要的时间。锥壳状的整流罩的底端为齿状 的粗糙边缘，这样便于蒸饭锅锅体的内表面形成的液态水流到锅底。(4)在锅底，有一个可取出来的汽化强化板。强化板的上表面分布有大量的凸 起，强化了水的汽化过程，更加有利于强化大米表面的传热；强化板的下表面光滑，锅 底的内表面光滑，利于锅底和强化板之间的导热。尤其在气压较低的野外，这一点更加 明显。由于强化板与锅体是分开的，也便于对强化板进行清洗。
具体实施方式
为实现该蒸饭锅的功能，结合图1加以说明。掰开蒸饭锅把手，便于蒸饭锅的 搬动。锅内加水的深度控制在15mm以内，然后将蒸汽罩放入锅中，再将置入大米的蒸 饭钵放入锅中，然后拧上锅盖，并确保泄压间已经关闭。将蒸饭锅放在电热灶或者煤气 灶上加热20分钟左右的时间，待米饭被蒸熟之后停止加热。稍停1分钟左右的时间，旋 开泄压闸释放蒸饭锅锅内的压力。待锅内与大气压力一致时，打开蒸饭锅，此时便可以
3食用熟米饭了。
图1平底高压锅的形状及结构1锅盖把手2泄压闸 3稳压阀4锅盖5上层蒸饭钵6锅体把手7下层蒸饭钵8整流罩9锅体10强化板图2整流罩图3强化板图4蒸饭钵
权利要求1.一种新型蒸饭锅，其特征在于蒸饭锅由锅盖、锅体以及附件组成，锅盖与锅体的 连接采用螺纹连接，并通过连接螺纹，实现对锅内环境的密封。
2.按照权利要求1所述的新型蒸饭锅，其特征在于锅盖上设置有泄压间、稳压阀，锅 体上有一对便于搬运的锅体把手，锅内有蒸饭钵、整流罩和强化板。
3.按照权利要求1和2所述的新型蒸饭锅，其特征在于泄压闸与锅盖内表面的接触面 被处理为红色。
4.按照权利要求1和2所述的新型蒸饭锅，其特征在于用于蒸饭的部件为深2 4mm、中心处有一圆孔的蒸饭钵。
5.按照权利要求1和2所述的新型蒸饭锅，其特征在于锥壳状的整流罩的底端为齿状 的粗糙边缘。
6.按照权利要求1和2所述的新型蒸饭锅，其特征在于强化板的上表面分布有大量的 凸起，下表面光滑；锅底的内表面光滑。
专利摘要一种新型蒸饭锅，属于生活用品中的高压炊具领域。其技术特征是锅盖上采用了泄压闸和稳压阀，另外，锅体内部还有整流罩和强化板。本新型蒸饭锅在使用过程中具有压力稳定、操作安全的特点；制取同样数量的米饭所需的时间较短，对能源的消费量小，具有省时、能耗低的优点。
文档编号A47J36/00GK201798525SQ201020232249
公开日2011年4月20日 申请日期2010年6月10日 优先权日2010年6月10日
发明者王玉博 申请人:王玉博