专利名称：火锅用漏瓢的制作方法
技术领域：
火锅用漏瓢技术领域[0001]本实用新型涉及餐饮火锅用器皿，特别是一种能够将火锅汤料中的香料与菜品 隔离的火锅用漏瓢。
背景技术：
[0002]现有技术的火锅饮食是将火锅配料置于锅中加水熬制成汤料，再将菜品放入熬 制成的汤料中烫食。人们在烫食过程中，需要将依附在菜里的香料用筷子选出，极不方 便；即使选出香料，也很容易将汤料中的辣椒、花椒或八角等其他香料一起随菜送入嘴 里，过浓的香料将伤害人们的味蕾，使人们反胃。在烫食过程中，需要在锅中用筷子找 菜，使用不方便。[0003]为解决上述问题，中国专利公布的一种无渣火锅盆，其专利号为 200420060889.4,解决了菜品与香料的分离，实现了无渣；但其不利于清洗，使用成本 高，当火大时，很容发生烫伤事故，使用不方便。[0004]综上所述，现有技术的无渣火锅盆不利于清洗，使用成本高，还有烫伤事故的 发生，使用不方便。发明内容[0005]本实用新型的目的是为了克服现有技术存在的上述不足，提供一种使用成本 低、安全和便于清洗的火锅用漏瓢。[0006]本实用新型采用的技术方案是，即一种火锅用漏瓢，包括带孔漏瓢以及设置在 其上边缘的手柄，其中所述带孔漏瓢的底部均布有至少三根支脚。[0007]本实用新型由于上述结构而具有的优点是显而易见的直接将本结构放置在 现有技术的一般火锅盆中，实现了菜品与香料形成的渣分离，由于火锅盆能与本结构分 离，便于清洗，且成本低，也就降低了使用成本；使用时，人们通过手柄将可以将菜随 本结构提出火锅盆，避免了夹菜时发生的烫伤事故，即使不提出火锅盆，本结构对滚烫 的汤料也具有反作用力，使汤料溅起高度降低，降低了烫伤事故的发生；由于本结构的 三根支脚，使得漏瓢很平稳的放置在火锅盆中，底料不糊锅，菜品味道一直如初。
[0008]本实用新型上述结构可以通过附图给出的非限定性的实施例进一步说明。[0009]附图是本实用新型的结构示意图。[0010]附图中1、带孔漏瓢；2、手柄；3、支脚；4、木柄。
具体实施方式
[0011]
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明[0012]参见附图，图中的火锅用漏瓢，包括带孔漏瓢1以及设置在其上边缘的手柄2，其特征是所述带孔漏瓢1的底部均布有至少三根支脚3。[0013]上述结构中的手柄2末端连接有木柄4。[0014]本结构也可以通过在带孔漏瓢1的边缘设置挂件，实现带孔漏瓢1与火锅盆的盆底保持一定距离。[0015]综上所述，本实用新型由于所述结构的优点是直接将本结构放置在现有技术 的一般火锅盆中，实现了菜品与香料形成的渣分离，由于火锅盆能与本结构分离，便于 清洗，且成本低，也就降低了使用成本；使用时，人们通过手柄将可以将菜随本结构提 出火锅盆，避免了夹菜时发生的烫伤事故，即使不提出火锅盆，本结构对滚烫的汤料也 具有反作用力，使汤料溅起高度降低，降低了烫伤事故的发生；由于本结构的三根支 脚，使得漏瓢很平稳的放置在火锅盆中，底料不糊锅，菜品味道一直如初。
权利要求1.一种火锅用漏瓢，包括带孔漏瓢(1)以及设置在其上边缘的手柄(2)，其特征 是所述带孔漏瓢(1)的底部均布有至少三根支脚(3)。
2.根据权利要求1所述的火锅用漏瓢，其特征是所述手柄(2)末端连接有木柄 (4)。
专利摘要本实用新型涉及餐饮火锅用器皿，特别是一种火锅用漏瓢，包括带孔漏瓢以及设置在其上边缘的手柄，其中所述带孔漏瓢的底部均布有至少三根支脚。本实用新型由于所述结构，实现了菜品中无渣，降低了无渣火锅盆的使用成本，提高餐饮质量的同时降低了汤料烫伤事故的发生。
文档编号A47G21/04GK201798446SQ20102053991
公开日2011年4月20日 申请日期2010年9月25日 优先权日2010年9月25日
发明者周俊东 申请人:周俊东