专利名称：一种食品制蓉机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品加工机械，特别是一种食品制蓉机。
背景技术：
丝、蓉状食品由于其独特的风味受到人们的普遍欢迎。这种丝、蓉状食品通常需要 特定的加工机器来制作。在现有技术中，这种丝、蓉状食品的加工机器需要具备将食品原 料打烂混合和成型丝或蓉状两个装置，机器的体积较大，价格比较昂贵，不便于普通家庭使用。
发明内容本实用新型要解决的技术问题是提供一种体积较小、价格合适的食品制蓉机，以 便于普通家庭使用。为了解决上述技术问题，本实用新型的一种食品制蓉机，包括壳体，所述壳体内设 置有用于与电机传动的刀轴，刀轴的下端部安装有刀片，刀片上方在刀轴上套装有刀网，所 述刀网上具有若干供出丝或蓉的小孔。作为上述技术方案的改进，所述壳体内设置有齿轮装置，该齿轮装置包括齿轮箱 上盖和齿轮箱下盖，齿轮箱上盖和齿轮箱下盖内具有行星轮组，该行星轮组上、下两端分别 通过行星轮上架和行星轮下架定位，有传动轴的一端安装有小齿轮，该小齿轮置于行星轮 组中实现传动，传动轴的另一端设置有用于与电机连接的传动头，所述刀轴的上端部连接 有紧固件，该紧固件通过定位块与行星轮下架连接。作为上述技术方案的改进，所述刀轴的下端部安装有用于固定刀片的旋转套。作为上述技术方案的改进，所述紧固件由上、下紧固件组合而成，所述下紧固件上 设置有若干定位突起，所述上紧固件下部开有与该定位突起对应配合的凹槽。作为上述技术方案的改进，所述壳体由上、下壳体组合而成；所述传动轴上套装有 第一轴承，所述定位块上方设置有第二轴承。本实用新型的有益效果是这种食品制蓉机在使用的时候将刀网盖住待加工食 品后利用刀片将其切碎打烂混合，然后从刀网的小孔输出成丝或蓉状，这种结构的食品制 蓉机体积较小、价格合适的食品制蓉机，以便于普通家庭使用。
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步详细的说明。
图1是本实用新型的分解结构示意图；图2是
图1中A处结构放大图。
具体实施方式
参照
图1、图2，本实用新型的一种食品制蓉机，包括壳体1，所述壳体1内设置有用于与电机传动的刀轴2，刀轴2的下端部安装有刀片3，刀片3上方在刀轴2上套装有刀 网4，所述刀网4上具有若干供出丝的小孔41。这种食品制蓉机在使用的时候将刀网盖住 待加工食品后利用刀片将其切碎打烂混合，然后从刀网的小孔输出成丝或蓉状，这种结构 的食品制蓉机体积较小、价格合适的食品制蓉机，以便于普通家庭使用。在本实施例中，所述壳体1内设置有齿轮装置5，该齿轮装置5包括齿轮箱上盖51 和齿轮箱下盖52，齿轮箱上盖51和齿轮箱下盖52内具有行星轮组53，该行星轮组53上、下 两端分别通过行星轮上架M和行星轮下架阳定位，有传动轴56的一端安装有小齿轮57， 该小齿轮57置于行星轮组53中实现传动，传动轴56的另一端设置有用于与电机连接的传 动头58，所述刀轴2的上端部连接有紧固件6，该紧固件6通过定位块7与行星轮下架55 连接。在工作的时候，电机通过传动轴、齿轮装置5带动刀片3旋转，实现刀片转动的变速。所述刀轴2的下端部安装有用于固定刀片3的旋转套8，便于刀片的拆装、更换。所述紧固件6由上、下紧固件61、62组合而成，所述下紧固件62上设置有若干定 位突起63，所述上紧固件61下部开有与该定位突起63对应配合的凹槽64，以利于产品的 安装和维护。所述壳体1由上、下壳体11、12组合而成，所述传动轴56上套装有第一轴承9，所 述定位块7上方设置有第二轴承10。以上所述仅为本实用新型的优先实施方式，只要以基本相同手段实现本实用新型 目的的技术方案都属于本实用新型的保护范围之内。
权利要求1.一种食品制蓉机，包括壳体(1)，其特征在于所述壳体(1)内设置有用于与电机传动 的刀轴(2)，刀轴(2)的下端部安装有刀片(3)，刀片(3)上方在刀轴(2)上套装有刀网(4)， 所述刀网(4 )上具有若干供出丝的小孔(41)。
2.根据权利要求1所述的食品制蓉机，其特征在于所述壳体(1)内设置有齿轮装置 (5),该齿轮装置(5)包括齿轮箱上盖(51)和齿轮箱下盖(52)，齿轮箱上盖(51)和齿轮箱下 盖(52)内具有行星轮组(53)，该行星轮组(53)上、下两端分别通过行星轮上架(54)和行 星轮下架(55)定位，有传动轴(56)的一端安装有小齿轮(57)，该小齿轮(57)置于行星轮 组(53)中实现传动，传动轴(56)的另一端设置有用于与电机连接的传动头(58)，所述刀轴 (2)的上端部连接有紧固件(6)，该紧固件(6)通过定位块(7)与行星轮下架(55)连接。
3.根据权利要求1或2所述的食品制蓉机，其特征在于所述刀轴(2)的下端部安装有 用于固定刀片(3)的旋转套(8)。
4.根据权利要求1或2所述的食品制蓉机，其特征在于所述紧固件(6)由上、下紧固件 (61,62)组合而成，所述下紧固件(62)上设置有若干定位突起(63)，所述上紧固件(61)下 部开有与该定位突起(63)对应配合的凹槽(64)。
5.根据权利要求1或2所述的食品制蓉机，其特征在于所述壳体(1)由上、下壳体(11、 12)组合而成。
6.根据权利要求1或2所述的食品制蓉机，其特征在于所述传动轴(56)上套装有第一 轴承(9)，所述定位块(7)上方设置有第二轴承(10)。
专利摘要本实用新型公开了一种食品制蓉机，包括壳体，壳体内设置有用于与电机传动的刀轴，刀轴的下端部安装有刀片，刀片上方在刀轴上套装有刀网，刀网上具有若干供出丝的小孔，这种食品制蓉机在使用的时候将刀网盖住待加工食品后利用刀片将其切碎打烂混合，然后从刀网的小孔输出成丝或蓉状，这种结构的食品制蓉机体积较小、价格合适的食品制蓉机，以便于普通家庭使用。
文档编号A47J43/07GK201847525SQ20102061332
公开日2011年6月1日 申请日期2010年11月18日 优先权日2010年11月18日
发明者邓耀添 申请人:邓耀添