专利名称：夹套式液体传热锅的制作方法
技术领域：
本发明及一种夹套式液体传热锅。
背景技术：
目前，传统的家用锅多为单层结构，在炉火的加热下，受热不均匀，局部高温使锅内食物烧焦并伴随着大量油烟。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种结构合理、受热均匀，无明显油烟的夹套式液体传热锅。 为了解决上述技术问题，本发明的夹套式液体传热锅，包括双层金属锅体、锅把，一根连接管的两头分别连通双层金属锅体形成的夹套和热媒体储存腔，热媒体储存腔体上设置安全阀，安全阀帽和加料阀。本发明的夹套式液体传热锅所用热媒体为熔融盐颗粒也可以是导热油。本发明的夹套式液体传热锅所用连接管也可以是两端互通的腔体。采用上述的结构后，由于炉火加热外锅体首先融化了充满在双层金属锅体夹套内的熔融盐颗粒，使其变成液态，受热的液态熔融盐通过对流传热的方式将热很均匀的传递到内锅体，从而加热食物，使油烟最小化，另外锅体夹套内受热的液体熔融盐，体积受热膨胀的部分通过连通热媒体储存腔体的连接管返回到热媒体储存腔体内，若热媒体储存腔体内压强超过额定值，安全阀自动打开排气，所排热气通过安全阀帽阻挡后排到大气中，有效避免热气从安全阀排出直接碰到人体造成伤害。
图I为本发明夹套式液体传热锅的结构示意图。
具体实施例方式下面结合附图和具体实施方式
对本发明夹套式液体传热锅作进一步详细说明。如图所示，本发明的夹套式液体传热锅，包括双层金属锅体2、锅把1，一根连接管
4的两头分别连通双层金属锅体2形成的夹套和热媒体储存腔体7，热媒体储存腔体7上设置安全阀5，安全阀帽8和加料阀6，在双层金属锅体2形成的夹套内及热媒体储存腔体7内加入熔融盐颗粒3，并在热媒体储存腔体7内保留熔融盐受热体积膨胀的空间。 当炉火加热双层金属锅体2的外锅体首先融化了充满在双层金属锅体2夹套内的熔融盐颗粒3，使其变成液态，受热的液态熔融盐3通过对流传热的方式将热很均匀的传递到双层金属锅体2的内锅体，从而加热食物，使油烟最小化，双层金属锅体2外锅体夹套内受热的液体熔融盐3，体积受热膨胀的部分通过连通热媒体储存腔体7的连接管4返回到热媒体储存腔体7内，若热媒体储存腔体7内压强超过额定值，安全阀5自动打开排气，所排热气通过安全阀帽8阻挡后排到大气中,有效避免热气从安全阀5 排出直接碰到人体造成伤害，加料阀6用作添加熔融盐颗粒3.
权利要求
1.一种夹套式液体传热锅其特征是双层金属锅体(2)为双层金属形成夹套式的锅体，连接管(4)两端分别连通双层金属锅体(2)形成的夹套和热媒体储存腔体(7)。
2.根据权利要求I所述夹套式液体传热锅其特征是热媒体储存腔体(7)上设置安全阀(5)，加料阀(6)，安全阀(5)上设置安全阀帽(8)。
3.根据权利要求I和2所述夹套式液体传热锅其特征是所用热媒体为熔融盐颗粒(3)，也可以是导热油。
全文摘要
本发明的夹套式液体传热锅，包括双层金属锅体、锅把，一根连接管的两头分别连通双层金属锅体形成的夹套和热媒体储存腔，热媒体储存腔体上设置安全阀，安全阀帽和加料阀。
文档编号A47J27/00GK102908043SQ20121041800
公开日2013年2月6日 申请日期2012年10月22日 优先权日2012年10月22日
发明者夏致俊 申请人:夏致俊