专利名称：双加热式电饭锅的制作方法
技术领域：
本发明涉及电饭锅，特别涉及在电饭锅的侧部和底部同时采用加热器的电饭锅。
背景技术：
现有双加热式电饭锅，其中一种典型的结构如中国专利ZL201020631653. 7所披露的结构，采用在电饭锅内锅的底部和侧部同时采用电磁加热器，该种结构的电饭锅不仅磁场辐射大而且不能利用加热器本身的余热对食物予以保温。另一种双加热式电饭锅的典型结构是在内锅的底部设置电热加热板的基础上，再在内锅的侧边或顶部位置再设置辅助的电加热器，从而形成立体加热；该种结构的电饭锅特别是应用到大功率大米量的场合，大大提高了煮饭的口感和速度，但是侧部加热器长期对内锅的侧部加热出现的最大问题是锅体发黄和变形。 发明内容实际上，对于设置侧部加热的电饭锅来说，根据我们的反复试验发现，侧部加热仅仅是一种辅助措施，主要是用于烹饪较大量的米量时使内锅内上面的米粒能够得到与下部米粒同样的温度和热量，使上面米粒能够得到足够的煮沸翻滚从而使上面的米饭不会出现夹生饭。为此，为了克服现有技术中内锅锅体容易发黄变形的缺陷，又能减少电磁辐射，提出一种双加热式电饭锅，包括外壳以及设置在所述外壳内的中心电控单元、内锅及电热发热板，所述内锅置放在所述电热发热板上；其特征在于，所述内锅的侧壁上设置有能够感应交变磁场而发热的片状铁质磁感应体，在所述内锅的外侧边位置设置有电磁感应线圈，所述电磁感应线圈的功率小于所述电热发热板的功率，所述电热发热板的发热单元、电磁感应线圈分别与所述中心电控单元电信号连接。其中，所述中心电控单元是电饭锅的中心控制系统，它可以利用检测到的温度等信号控制电热发热板、电磁感应线圈的工作状态及工作顺序。其中，所述电热发热板包含有发热单元及容纳发热单元的铸铝金属板状体，所述金属板状体不仅可以传导所述发热单元的热量给所述内锅而且还能存储一定的热量。所述发热单元一般是用镍铬合金制造。根据上述技术方案，由于仅仅是在内锅的侧边位置设置电磁感应线圈，并且所述电磁感应线圈的功率小于所述电热发热板的功率，为此能够使所述电磁感应线圈的磁场强度大大降低从而减少了磁辐射，也能防止所述电磁感应线圈本身的残余热量对所述内锅外侧的其它部件造成损害；其次由于所述内锅的侧壁上仅仅设置片状铁质磁感应体，为此所述内锅的侧壁的发热量比较低而且能很快传递给所述内锅内的食物，既能辅助所述内锅内上面的食物的成熟而不会出现夹生饭，其本身也不会存储太多的残余热量；另外片状的所述铁质磁感应体也能够强化所述内锅侧壁的机械强度。为此上述几个因素的组合，不仅能够有效地防止所述内锅发黄变形，也能减少了磁辐射，同时又能有效地减少出现夹生饭的问题。进一步的技术方案还可以是，所述片状铁质磁感应体贴合在所述内锅的外侧壁上或嵌装在所述内锅的侧壁中。进一步的技术方案还可以是，2个以上的所述电磁感应线圈对称地分布在所述内锅的外侧边，2个以上的所述电磁感应线圈的总功率小于所述电热发热板的功率。其中所述电磁感应线圈是以同心圆方式制造的盘状体。还可以是，将3个、4个更多小单元的所述电磁感应线圈对称地分布在所述内锅的外侧边，这样通过所述中心电控单元对这些小单元的所述电磁感应线圈的分别控制，进一步提高控制所述内锅上部温度的准确性。进一步的技术方案还可以是，在所述电磁感应线圈的外侧还设置有磁屏蔽板。所述磁屏蔽板可以有效地减少所述电磁感应线圈向外发出的磁辐射。进一步的技术方案还可以是，还包括能够检测所述内锅锅底温度的锅底温度检测器，所述锅底温度检测器与所述中心电控单元电信号连接；所述中心电控单元包括能够基于所述锅底温度检测器所检测温度的上升速率而给予所述电磁感应线圈控制信号的速率控制单元。根据该方案，所述锅底温度检测器可以将所述内锅锅底的温度信号不断地传递给所述中心电控单元，所述中心电控单元的速率控制单元能够根据所述锅底温度在一定时间内的变化量，判断所述内锅内食物的多少。当食物比较多时速率比较小，当食物比较少时速率比较大，从而决定是否开启所述电磁感应线圈以及开启所述电磁感应线圈的时间节奏。进一步的技术方案还可以是，还包括能够检测所述内锅侧壁温度的侧壁温度检测器；所述侧壁温度检测器分别与所述中心电控单元电信号连接。根据该方案，所述锅底温度检测器、侧壁温度检测器可以分别将所述内锅锅底、侧壁的温度信号不断地传递给所述中心电控单元，所述中心电控单元能够根据所述锅底、侧壁的温度在一定时间内的变化量，判断所述内锅内食物的多少。当食物比较多时速率比较小，当食物比较少时速率比较大，从而决定是否开启所述电磁感应线圈以及开启所述电磁感应线圈的时间节奏。由于本发明具有上述特点和优点，为此可以适用于电饭锅产品特别是大功率的电饭锅产品。
图I是应用本发明技术方案的电饭锅产品的剖面示意图；图2是图I中的A部放大图；图3是电饭锅的控制结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对应用本发明技术方案的电饭锅产品作出具体说明。如图I、图2和图3所示，一种双加热式电饭锅，包括外壳I以及设置在所述外壳I内的中心电控单元100、内锅3、电热发热板6以及承托所述电热发热板6的支架7，所述内锅3置放在所述电热发热板6上，所述内锅3的锅口还设置有锅盖2 ；环绕所述内锅3的侧壁外侧贴合有能够感应交变磁场而发热的片状铁质磁感应体31，当然作为等同的方案，还可以将所述片状铁质磁感应体31嵌装在所述内锅3侧壁之中。在所述内锅3的外侧边位置还对称地设置有4个电磁感应线圈4(当然也可以对称地设置2个、3个、5个所述电磁感应线圈4)，4个所述电磁感应线圈4的合计总功率小于所述电热发热板6的功率，所述电热发热板6的发热单元、电磁感应线圈4分别与所述中心电控单元100电信号连接。其中每个所述电磁感应线圈4以同心圆方式制作并且对称地设置在所述内锅3的外侧边位置，每一个所述电磁感应线圈4都可以激发振荡对应位置的所述内锅3上设置的片状铁质磁感应体31，所述铁质磁感应体31感应所对应的所述电磁感应线圈4的交变磁场而振荡发热。其中，所述电热发热板6包含有发热单元及容纳发热单元的铸铝金属板状体，所述金属板状体不仅可以传导所述发热单元的热量给所述内锅3而且还能存储一定的热 量。所述发热单元一般是用镍铬合金制造。其中，所述电磁感应线圈4设置骨架41上，与所述内锅3的外侧之间具有3到5毫米的间隙。而所述骨架41固连到所述壳体I上。在所述电磁感应线圈4的外侧还设置有磁屏蔽板5。所述磁屏蔽板5可以屏蔽向外的磁福射。如图3所示，所述中心电控单元100是电饭锅的中心控制系统，它可以利用检测到的温度等信号控制电热发热板6、电磁感应线圈4的工作状态及工作顺序，同时所述中心电控单元100还可以电连接其它各种控制按键、指示装置、报警装置等。如图I所示，在所述电热发热板6的中心位置还设置有可以检测所述内锅3锅底温度的锅底温度检测器8，所述锅底温度检测器8与所述中心电控单元100电信号连接；如图3所示，所述中心电控单元100包括能够基于所述锅底温度检测器所检测温度的上升速率而给予所述电磁感应线圈4控制信号的速率控制单元102及中央处理器101。根据该方案，所述锅底温度检测器8可以将所述内锅3的锅底温度信号不断地传递给所述中心电控单元100，所述中心电控单元100的速率控制单元102能够根据锅底的温度在一定时间内的变化量，判断所述内锅3内食物的多少。当食物比较多时速率比较小，当食物比较少时速率比较大，从而决定是否开启所述电磁感应线圈4以及开启所述电磁感应线圈4的时间节奏和数量。如图I所示，进一步的技术方案还可以是，在所述内锅3的外侧边还设置能够检测所述内锅3的侧壁温度的侧壁温度检测器9 ;所述锅底温度检测器8、侧壁温度检测器9分别与所述中心电控单元100电信号连接。根据该方案，所述锅底温度检测器8、侧壁温度检测器9可以分别将所述内锅3锅底、侧壁的温度信号不断地传递给所述中心电控单元100，所述中心电控单元100能够根据所述锅底、侧壁的温度在一定时间内的变化量，判断所述内锅3内食物的多少。当食物比较多时速率比较小，当食物比较少时速率比较大，从而决定是否开启所述电磁感应线圈4以及开启所述电磁感应线圈4的时间节奏和数量。根据上述技术方案，由于仅仅是在所述内锅3的外侧边位置设置所述电磁感应线圈4，并且所述电磁感应线圈4的合计总功率小于所述电热发热板6的功率，为此能够使所述电磁感应线圈4的磁场强度大大降低从而减少了磁辐射，也能防止所述电磁感应线圈4本身的残余热量对所述内锅3外侧的其它部件造成损害；其次由于所述内锅3的侧壁上仅仅设置片状铁质磁感应体31，为此所述内锅3的侧壁的发热量比较低而且能很快传递给所述内锅3内的食物，既能辅助所述内锅3内上面的食物的成熟，其本身也不会存储太多的残余热量；另外片状的所述铁质磁感应体31也能够强化所述内锅3侧壁的机械强度。为此上述几个因素的组合，不仅能够有效地防止所述内锅3发黄变形，也能减少了磁辐射，又能有 效地减少出现夹生饭。
权利要求1.双加热式电饭锅，包括外壳以及设置在所述外壳内的中心电控单元、内锅及电热发热板，所述内锅置放在所述电热发热板上；其特征在于，所述内锅的侧壁上设置有能够感应交变磁场而发热的片状铁质磁感应体，在所述内锅的外侧边位置设置有电磁感应线圈，所述电磁感应线圈的功率小于所述电热发热板的功率，所述电热发热板的发热单元、电磁感应线圈分别与所述中心电控单元电信号连接。
2.根据权利要求I所述的双加热式电饭锅，其特征在于，所述片状铁质磁感应体贴合在所述内锅的外侧壁上或嵌装在所述内锅的侧壁中。
3.根据权利要求I或2所述的双加热式电饭锅，其特征在于，2个以上的所述电磁感应线圈对称地分布在所述内锅的外侧边，2个以上的所述电磁感应线圈的总功率小于所述电热发热板的功率。
4.根据权利要求3所述的双加热式电饭锅，其特征在于，在所述电磁感应线圈的外侧还设置有磁屏蔽板。
5.根据权利要求I或2所述的双加热式电饭锅，其特征在于，还包括能够检测所述内锅锅底温度的锅底温度检测器，所述锅底温度检测器与所述中心电控单元电信号连接；所述中心电控单元包括能够基于所述锅底温度检测器所检测温度的上升速率而给予所述电磁感应线圈控制信号的速率控制单元。
6.根据权利要求5所述的双加热式电饭锅，其特征在于，还包括能够检测所述内锅侧壁温度的侧壁温度检测器；所述侧壁温度检测器与所述中心电控单元电信号连接。
专利摘要双加热式电饭锅，包括外壳以及设置在所述外壳内的中心电控单元、内锅及电热发热板，所述内锅置放在所述电热发热板上；所述内锅的侧壁包含能够感应交变磁场而发热的片状铁质磁感应体，在所述内锅的侧边位置设置有电磁感应线圈，所述电磁感应线圈的功率小于所述电热发热板的功率，所述电热发热板的发热单元、电磁感应线圈分别与所述中心电控单元电信号连接。本实用新型主要克服了现有技术中的内锅锅体容易发黄变形的缺陷，又能减少电磁辐射，可以适用于电饭锅产品特别是大功率的电饭锅产品。
文档编号A47J36/24GK202505008SQ201220111548
公开日2012年10月31日 申请日期2012年3月14日 优先权日2012年3月14日
发明者简伟文, 阳恩贵 申请人:广东伊立浦电器股份有限公司