一种新型焖烤炉的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种新型焖烤炉。一种新型焖烤炉，包括外壳，外壳内壁设置保温层，外壳上部设置烤箱，烤箱上部设置烤箱门，烤箱前端开口，烤箱前端与外壳前端连接，烤箱内设置烤架，外壳中部设置挡板，挡板位于燃料进口下部，挡板中部设置炉蓖，炉蓖下方设置灰槽。本实用新型结构简单，采用烤箱对食物进行间接加热，防止了燃料产生的烟尘落到食物上，降低了对燃料的要求，可使用秸秆、木材作为燃料，保证了食品卫生。降低了成本，适用于各种肉类、蔬菜焖烤。
【专利说明】一种新型焖烤炉
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种新型焖烤炉。
【背景技术】
[0002]人们利用焖烤炉焖烤食品时，大多利用木炭作为燃料，采用明火对食物加热，由于木炭主要是通过将木材高温探花后实现,生产成本高，同时大量的砍伐林木资源也不利于生态环保。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种不用明火对食物加热，从而减少对燃料的要求，从而降低成本的一种新型焖烤炉。
[0004]一种新型焖烤炉，包括外壳，外壳内壁设置保温层，外壳上部设置烤箱，烤箱上部设置烤箱门，烤箱前端开口，烤箱前端与外壳前端连接，烤箱内设置烤架，外壳中部设置挡板，挡板位于燃料进口下部，挡板中部设置炉蓖，炉蓖下方设置灰槽。
[0005]具体的，外壳内部通过烟管与外部连接，烤箱内部通过烟管与外部连接。
[0006]具体的，挡板中部开有凹槽，凹槽底部设置炉蓖。
[0007]具体的，灰槽由内向外形成斜坡，灰槽的前端伸出外壳。
[0008]具体的，烤架有铁杆焊接而成，烤架前端设置隔板，隔板前端设置手柄。
[0009]具体的，灰槽下部设置储料箱。
[0010]具体的，外壳上设置温度计。
[0011]本实用新型结构简单，采用烤箱对食物进行间接加热，防止了燃料产生的烟尘落到食物上，降低了对燃料的要求，可使用秸杆、木材作为燃料，采用封闭式结构，热量的利用率高保证了食品卫生。降低了成本，适用于各种肉类、蔬菜焖烤。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1是本实用新型的结构示意图。
[0013]图2是本实用新型的左视剖面图。
[0014]I外壳 2保温层 3烟管 4挡板 5凹槽 6炉蓖 7灰槽 8烤箱门 9缓冲板 10烤箱11烤架 12铁杆 13隔板 14燃料进口门 15储料箱 16烟管17温度计。
【具体实施方式】
[0015]一种新型焖烤炉，包括外壳1，外壳I内壁设置保温层2，外壳I上部设置烟管3和温度计17，外壳I中部设置挡板4，位于挡板4下方的外壳I前端向内凹陷，从而方便将燃料放入炉蓖6上，挡板4中部开有凹槽5，凹槽5底部设置炉蓖6，使烤箱10受热均匀，炉蓖6下方设置灰槽7，灰槽7由内向外形成斜坡，灰槽7的前端伸出外壳1，使灰烬自动从灰槽7内滑落到外壳I外。
[0016]外壳I前端上部开有烤箱门8，外壳I内在挡板4上方设置烤箱10，烤箱10上部通过烟管16与外部连接，烤箱10前端开口，烤箱10的其余5面与外壳I之间有一定的空间，使烤箱10受热均匀。
[0017]烤箱10内设置烤架8，烤架8由铁杆12焊接而成，烤架8有铁杆12焊接而成，烤架8前端设置隔板13，隔板13前端设置手柄，方便将烤架8从烤箱10内取出。
[0018]烤箱10下方设置缓冲板9，防止火焰直接烧烤烤箱10，延长烤箱10使用寿命，位于烤箱门8下方的外壳I前端设置燃料进口，燃料进口处设置燃料进口门14，燃料进口门14位于外壳I和保温层2之间，燃料进口门14为推拉式，外壳1、烤箱10、挡板4之间形成燃烧室，焖烤食物时，燃料从燃料进口放入炉蓖6上方，燃料在燃烧室内燃烧。
[0019]灰槽7下部设置储料箱15，用于储存燃料。
[0020]最后应当说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非对其限制；尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解:依然可以对本实用新型的【具体实施方式】进行修改或者对部分技术特征进行等同替换；而不脱离本实用新型技术方案的精神，其均应涵盖在本实用新型请求保护的技术方案范围当中。
【权利要求】
1.一种新型焖烤炉，包括外壳，外壳内壁设置保温层，外壳上部设置烤箱，烤箱上部设置烤箱门，烤箱前端开口，烤箱前端与外壳前端连接，外壳中部设置挡板，挡板位于燃料进口下部，挡板中部设置炉蓖，炉蓖下方设置灰槽。
2.根据权利要求1所述一种新型焖烤炉，其特征在于，外壳内部通过烟管与外部连接，烤箱内部通过烟管与外部连接。
3.根据权利要求1所述一种新型焖烤炉，其特征在于，挡板中部开有凹槽，凹槽底部设置炉蓖。
4.根据权利要求1所述一种新型焖烤炉，其特征在于，灰槽由内向外形成斜坡，灰槽的前端伸出外壳。
5.根据权利要求1所述一种新型焖烤炉，其特征在于，烤架有铁杆焊接而成，烤架前端设置隔板，隔板前端设置手柄。
6.根据权利要求1所述一种新型焖烤炉，其特征在于，灰槽下部设置储料箱。
7.根据权利要求1所述一种新型焖烤炉，其特征在于，外壳上设置温度计。
【文档编号】A47J37/06GK203953385SQ201420394019
【公开日】2014年11月26日 申请日期:2014年7月17日 优先权日:2014年7月17日
【发明者】刘彦旗 申请人:刘彦旗