一种空气炸锅的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种空气炸锅，属于厨房烹饪器具领域。解决了现有空气炸锅安全防护性能差的技术问题，本实用新型的空气炸锅包括炸锅本体和可拆的炸锅移动体，所述炸锅本体内设有电热组件和风机组件，所述电热组件和风机组件位于炸锅移动体上方，所述风机组件位于电热组件上方，所述电热组件下方还设有隔板，所述隔板包括在其中部形成的通风区和在所述通风区周侧形成的防护区，所述通风区与上方的电热组件相对应。
【专利说明】一种空气炸锅
【【技术领域】】
[0001]本实用新型涉及一种空气炸锅，属于厨房烹饪器具领域。
【【背景技术】】
[0002]现有技术中的空气炸锅是一种利用热空气以及食物自身的油脂对食物进行油炸的烹饪设备，该类产品以其绿色、健康的烹饪理念获得了广大消费者的青睐。为了更好的使被油炸的食物充分与空气接触，现有的空气炸锅内通常设置有一个半悬空的容器篮，在该容器篮四周以及底部都设置有通孔或缝隙，食材放置在容器篮中，加热时会在空气炸锅内产生高温热风，高温热风与被油炸的食材充分接触，再加上被油炸的食品自身产生的油脂，使食品呈现被油炸的效果。
[0003]在实现和使用上述空气炸锅的过程中，发明人发现这类空气炸锅的安全性较差，在使用时，当用户取出容器篮后，手指可以很容易伸入到空气炸锅内部并触碰到旋转中的风扇，存在较大的安全隐患。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型所要解决的问题就是提供一种空气炸锅，提高空气炸锅的使用安全性。
[0005]为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案:
[0006]一种空气炸锅，包括炸锅本体和可拆的炸锅移动体，所述炸锅本体内设有电热组件和风机组件，所述电热组件和风机组件位于炸锅移动体上方，所述风机组件位于电热组件上方，所述电热组件下方还设有隔板，所述隔板包括在其中部形成的通风区和在所述通风区周侧形成的防护区，所述通风区与上方的电热组件相对应。
[0007]进一步的，所述隔板的通风区内分布有若干通风孔，相邻的通风孔之间形成隔筋。
[0008]进一步的，所述若干通风孔在隔板中部周向间隔分布。
[0009]进一步的,所述通风孔的宽度不大于10_。
[0010]进一步的，所述电热组件为平面螺旋电热管，所述通风孔上方至少对应一圈电热管，并且电热管外壁与通风孔孔边的间距不大于10mm。
[0011]进一步的，所述通风区为隔板中部的开口，所述开口的边缘位于所述电热组件在隔板的投影面内。
[0012]进一步的，所述电热组件为平面螺旋电热管，相邻两圈电热管之间的间隙不大于1mm0
[0013]进一步的，所述风机组件包括电机和风扇，所述炸锅本体内设有容置腔，所述风扇、电热组件和隔板安装在容置腔内，所述隔板的防护区边缘与容置腔内壁接触或者留有8mm-1 Omm的装配间隙。
[0014]进一步的，所述容置腔内还设有固定支架，所述固定支架支撑于隔板下方，所述固定支架的两端连接到容置腔内壁上。
[0015]本实用新型的有益效果:
[0016]本实用新型的空气炸锅，具有炸锅本体和可拆的炸锅移动体，其中炸锅移动体用于盛放被炸食物，炸锅本体内设有电热组件和风机组件，电热组件和风机组件位于炸锅移动体上方，风机组件位于电热组件上方，在电热组件下方设置隔板。该隔板具有在其中部形成的通风区和在通风区周侧形成的防护区，其中通风区与上方的电热组件相对应，风机组件吹出的风通过电热组件加热形成热风，热风再经过隔板的通风区吹到下方的炸锅移动体内，与炸锅移动体内的食物接触，进行烘烤/炸制；在取出炸锅移动体后，隔板的防护区可以防止用户手指从隔板边缘位置伸入炸锅本体内部接触隔板上方的电热组件或者风机组件，起到安全保护作用；也能防止其他硬物从隔板边缘进入炸锅本体内部，保护电热组件和风机组件不被破坏。
[0017]由若干通风孔形成通风区的方案中，本实用新型将通风孔的宽度限定在10_以内，通常情况下，用户手指不能穿过上述通风孔，隔板通风区既能满足通风量的要求，又能有效防止用户手指穿过通风区接触到隔板上方的电热组件和风机组件，提高空气炸锅的使用安全性；除此之外，上述的通风孔也能防止一般硬物伸入到风机组件的安装位置，保护风机组件不被破坏。
[0018]在食物烘烤/炸制过程中，由于隔板防护区的阻挡，使得更多的热风可以从隔板的通风区吹出，从而能更集中地对炸锅移动体内的食物进行加热，提高加热效率。
[0019]本实用新型的这些特点和优点将会在下面的【具体实施方式】、附图中详细的揭露。
【【专利附图】
【附图说明】】
[0020]下面结合附图对本实用新型做进一步的说明:
[0021]图1为本实用新型实施例一中空气炸锅的整体结构示意图；
[0022]图2为本实用新型实施例一中隔板的结构示意图；
[0023]图3为本实用新型实施例一中炸锅本体取下炸锅移动体后的仰视图。
[0024]图4为本实用新型实施例一中隔板和固定支架的安装示意图。
【【具体实施方式】】
[0025]下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。
[0026]参照图1-3，本实用新型实施例的空气炸锅，包括炸锅本体I和可拆的炸锅移动体，炸锅本体I内设有电热组件和风机组件，风机组件包括电机5和风扇6，电热组件采用平面螺旋电热管4，例如平面单螺旋电热管或者平面双螺旋电热管，电热组件和风机组件位于炸锅移动体上方，风机组件位于电热组件上方，电热组件下方还设有隔板3。
[0027]本实施例的炸锅移动体采用抽屉式结构与炸锅本体I配合使用，炸锅本体I下部设有容纳炸锅移动体的空腔10。炸锅移动体包括带有把手21的面板22、内胆23和悬空放置在内胆23中的炸篮24，其中把手通常与炸锅本体I上的温控旋钮外形相匹配，外形美观；炸篮24用于放置被炸食物，炸篮24壁上通常设置有通风孔，用于热风循环，能使热空气与食物更均匀接触。在用户使用过程中，可以通过把手21方便地将炸锅移动体从炸锅本体I的空腔10中取出或者放入空腔10内。
[0028]在其他实施例中，炸锅本体也可以采用分体结构，如炸锅本体包括上壳体和下壳体，电热组件、风机组件以及隔板安装在上壳体内，炸锅移动体安装在下壳体内。在用户使用过程中，可以将上壳体和下壳体分离，取放下壳体内的炸锅移动体。
[0029]参照图2，本实施例炸锅本体I内设有容置腔11，容置腔11位于空腔10的上方，上述风扇6、电热组件和隔板3安装在容置腔11内，隔板3的中部形成的通风区，在通风区内分布有若干通风孔32，相邻的通风孔32之间形成隔筋30，通风孔32优选设计成扇环状，并且若干通风孔32在隔板3中部周向间隔分布，热风可以通过通风孔32吹向炸锅移动体内，隔筋30可以阻挡过多油烟向上漂浮，使得机体易于清洗。通风孔32的形状也是可以圆形、方形等形状。
[0030]本实施例中，通风孔32与平面螺旋电热管4可以错位设置，即通风孔32上方没有平面螺旋电热管的阻挡，可以提高出风量，在这种情况下，通风孔32的宽度应不大于10mm，优选的为8_-10_，防止用户手指穿过隔板3的通风孔32接触到风扇6，起到安全保护作用；也可以是，通风孔32上方至少对应一圈电热管，风扇6吹出的风经电热管加热后直接从通风孔32吹出，在这种情况下，电热管外壁与通风孔32孔边的间距不大于10mm，优选的为Smm-1Omm,既能保证通风量，又能防止用户手指穿过通风孔32与电热管之间的间隙接触到风扇6，起到安全保护作用。上述通风孔的设计也能防止一般硬物伸入到风机组件的安装位置，保护风机组件不被破坏。
[0031]参照图3，本实施例隔板3在通风区周侧形成防护区31。在炸锅本体未装炸锅移动体的情况下，用户取放炸锅本体时，可握持在炸锅本体容置腔11边缘下方的部位，隔板3的防护区31正好位于该处，隔板3的防护区31边缘与容置腔11内壁接触或者是留出Smm-1Omm的装配间隙12，这样就可以防止手指从容置腔11边缘伸入容置腔11内与平面螺旋电热管4或者风扇6接触，起到安全保护作用；也能防止其他硬物从隔板边缘进入炸锅本体的容置腔11内，保护电热组件和风机组件不被破坏。
[0032]参照图2、3，考虑到热风循环的效果，在隔板3中心位置为设置若干进风孔33，进风孔33内的气流方向与通风孔32内的气流方向是相反的，以此能形成炸锅内的热风循环，使得食物更加均匀地与热空气接触。在设计进风孔时，进风孔33的孔径不大于10mm，优选的为8mm-10mm，防止用户手指穿过隔板3的进风孔33接触平面螺旋电热管4或者风扇6。
[0033]参照图3、4，为方便隔板3安装，在容置腔11内还设有固定支架，固定支架包括两根连接成U型的支撑条7，支撑条7的连接端71固定在容置腔11 一侧壁上，支撑条7另一端设置卡勾72，卡勾72卡装到容置腔11另一侧壁的扣孔内。安装后，支撑条7主体部分支撑于隔板3下方；为防止隔板3横向偏移，在隔板3上还设置了一对定位凸块34，定位凸块34与支撑条7相抵，起到防止隔板3横向串动的目的。
[0034]现有技术的空气炸锅为达到安全防护的目的，在空气炸锅内设置微动开关，当炸锅移动体取出时，风扇电路通过微动开关被断开，风扇停止转动，从而达到安规要求，但这种方法需增加成本，且安装微动开关结构不可靠，存在安全隐患。本实施例在电热组件下方设置隔板，不需要增加额外的电器元件，就能达到安全防护的目的，同时也不影响正常的出风量，而且隔板本身也起到阻挡过多油烟向上漂浮的作用，免去了滤网的设置。
[0035]故而本实施例空气炸锅的结构更加简单、实施成本低；其隔板的防护性能可靠，减少安全隐患。
[0036]实施例二:
[0037]本实施例的空气炸锅，包括炸锅本体和可拆的炸锅移动体，炸锅本体内设有电热组件和风机组件，风机组件包括电机和风扇，电热组件采用平面螺旋电热管，电热组件和风机组件位于炸锅移动体上方，风机组件位于电热组件上方，电热组件下方还设有隔板。
[0038]不同于实施例一的是:本实施例通风区为隔板中部的开口，开口的边缘位于电热组件在隔板的投影面内，也就是说，在隔板中部切除一部分材料，形成开口，而开口的面积要小于电热组件在隔板上的投影面积。这种情况下，隔板通风区的通风面积是最大的，而且还能减轻了隔板的整体重量，节省成本。为了达到安规要求，对于其上方的平面螺旋电热管，其相邻两圈电热管之间的间隙不大于10mm，优选的为8mm-10mm，既能保证通风量，又能防止用户手指穿过两圈电热管之间的间隙接触到风扇，起到安全保护作用。
[0039]本实用新型实施例应用于空气炸锅。
[0040]以上所述，仅为本实用新型的【具体实施方式】，但本实用新型的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面【具体实施方式】中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。
【权利要求】
1.一种空气炸锅，包括炸锅本体和可拆的炸锅移动体，所述炸锅本体内设有电热组件和风机组件，所述电热组件和风机组件位于炸锅移动体上方，所述风机组件位于电热组件上方，其特征在于:所述电热组件下方还设有隔板，所述隔板包括在其中部形成的通风区和在所述通风区周侧形成的防护区，所述通风区与上方的电热组件相对应。
2.如权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于:所述隔板的通风区内分布有若干通风孔，相邻的通风孔之间形成隔筋。
3.如权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于:所述若干通风孔在隔板中部周向间隔分布。
4.如权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于:所述通风孔的宽度不大于10_。
5.如权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于:所述电热组件为平面螺旋电热管，所述通风孔上方至少对应一圈电热管，并且电热管外壁与通风孔孔边的间距不大于10mm。
6.如权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于:所述通风区为隔板中部的开口，所述开口的边缘位于所述电热组件在隔板的投影面内。
7.如权利要求6所述的一种空气炸锅，其特征在于:所述电热组件为平面螺旋电热管，相邻两圈电热管之间的间隙不大于10mm。
8.如权利要求1至7任一项所述的一种空气炸锅，其特征在于:所述风机组件包括电机和风扇，所述炸锅本体内设有容置腔，所述风扇、电热组件和隔板安装在容置腔内，所述隔板的防护区边缘与容置腔内壁接触或者留有8_-10_的装配间隙。
9.如权利要求8所述的一种空气炸锅，其特征在于:所述容置腔内还设有固定支架，所述固定支架支撑于隔板下方，所述固定支架的两端连接到容置腔内壁上。
【文档编号】A47J37/12GK204049362SQ201420430138
【公开日】2014年12月31日 申请日期:2014年7月31日 优先权日:2014年7月31日
【发明者】朱泽春, 金恩来, 张雪岩 申请人:九阳股份有限公司