碎蛋壳器的制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及厨房用具，特别涉及一种在卤制鸡蛋过程中用于破碎蛋壳的碎蛋壳器。该碎蛋壳器包括中空的球体，所述球体内壁上均匀设有多个钝状凸起，且球体由活动连接的两部分以上构成。本实用新型的碎蛋壳器在使用时，将需要打碎蛋壳的鸡蛋放入中空的球体内，遇等于或略大于球体内径的鸡蛋时，握压球体，钝状凸起就使蛋壳均匀碎裂；遇小于球体内径的鸡蛋时，摇动球体或者撞击球体，钝状凸起就使蛋壳均匀碎裂，对蛋壳的打碎方便而均匀。
【专利说明】碎蛋壳器
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及厨房用具，特别涉及一种在卤制鸡蛋过程中用于碎碎蛋壳的碎蛋壳器。
【背景技术】
[0002]在卤制卤鸡蛋的时候，需要先将鸡蛋煮熟或者使蛋壳内蛋清蛋黄基本凝固，再打碎蛋壳，置于卤水中再煮。打碎蛋壳有助于卤水进入蛋体，使卤蛋更易入味，而蛋壳是否打碎得均匀，就决定着卤蛋最后整体的口味是否均匀、恰到好处。人们常规的碎蛋壳的操作，一般是借助锅铲等厨房用具，或者直接手握进行，由于力道不均，又难以均匀的打碎蛋壳的所有区域，所以做出的卤蛋在口味上有的区域味重，有的区域味淡，并不理想。此外，对于大批量制作卤蛋时，这个碎蛋壳操作更是一个繁琐的步骤。
实用新型内容
[0003]有鉴于此，本实用新型要解决的技术问题在于提供一种方便而均匀打碎蛋壳的碎蛋壳器。
[0004]本实用新型采用的技术方案为:
[0005]—种碎蛋壳器,包括中空的球体,所述球体内壁上均勻设有多个钝状凸起，且球体由活动连接的两部分以上构成。
[0006]进一步，所述球体内壁上设有1-4个凸出于钝状凸起外的尖锐凸起。
[0007]进一步，所述钝状凸起为圆弧状的弹性凸起。
[0008]进一步,所述构成球体的各部分之间合页连接、铰接或弹簧连接。
[0009]进一步,所述球体由均等的两个中空半圆球体构成,两个半圆球体之间铰接或合页连接。
[0010]进一步，所述球体由均等的3-6块弧形瓣体构成，各瓣体的一端共同铰接于一个圆环上。
[0011]进一步，所述球体为圆球体或椭圆球体。
[0012]本实用新型的有益效果:
[0013]本实用新型的碎蛋壳器在中空球体内均匀设置多个钝状凸起，对蛋壳的打碎方便而均匀。在使用时，将需要打碎蛋壳的鸡蛋放入中空的球体内，遇等于或略大于球体内径的鸡蛋时，握压球体，钝状凸起就使蛋壳均匀碎裂；遇小于球体内径的鸡蛋时，摇动球体或者撞击球体，钝状凸起就使蛋壳均匀碎裂。另外，本实用新型还在球体内设置尖锐凸起，尖锐凸起可先将蛋壳刺破几个点，更易于钝状凸起对蛋壳进行均匀破碎，更省力。
【专利附图】
【附图说明】
[0014]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
[0015]图1为本实用新型一种结构的示意图；
[0016]图2为本实用新型另一种结构的示意图。
【具体实施方式】
[0017]以下将结合附图对本实用新型进行详细说明，如图1-2所示:本实施例的碎蛋壳器，包括中空的球体1，所述球体I内壁上均匀设有多个钝状凸起2，且球体I由活动连接的两部分以上构成。所述构成球体I的各部分活动连接，是为了方便鸡蛋的放入，连接的方式具体如合页连接、铰接、弹簧连接等。本实用新型的碎蛋壳器在使用时，将需要打碎蛋壳的鸡蛋放入中空的球体I内，遇等于或略大于球体I内径的鸡蛋时，握压球体I，钝状凸起2就使蛋壳均匀碎裂；遇小于球体I内径的鸡蛋时，摇动球体I或者撞击球体I，钝状凸起2就使蛋壳均匀碎裂。
[0018]作为上述技术方案的进一步改进，所述球体I内壁上设有1-4个凸出于钝状凸起2外的尖锐凸起3。尖锐凸起3可先将蛋壳刺破几个点，更易于钝状凸起2对蛋壳进行均匀破碎，更省力。除通过设置尖锐凸起的方式外，为了更省力的破碎蛋壳，也可磕裂鸡蛋后再放入碎蛋壳器中进行均匀破碎。图1和图2中尖锐凸起3均未4个。
[0019]作为上述技术方案的进一步改进，所述钝状凸起2为圆弧状的弹性凸起。弹性凸起在碎裂蛋壳时，施于蛋壳上的力比较温和，可避免猛烈破碎时对蛋壳内物质的损坏。图1中为圆弧状凸起。
[0020]作为上述技术方案的进一步改进，所述球体I由均等的两个中空半圆球体构成，两个半圆球体之间铰接或合页连接。该结构简单而实用。如图1所示。
[0021]作为上述技术方案的进一步改进，所述球体I由均等的3-6块弧形瓣体4构成，各瓣体4的一端共同铰接于一个圆环5上。图2示出了 4个瓣体构成的球体I。通过掰开或者压开瓣体4，即可放入鸡蛋，再合拢瓣体4并施加一定的压力，就完成了蛋壳的碎裂。该结构适合用于破碎各种直径大小的鸡蛋，适应性广，操作简单。
[0022]作为上述技术方案的进一步改进，所述球体I为圆球体或椭圆球体，可适应多种形状鸡蛋或其他蛋体的破碎。
[0023]最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
【权利要求】
1.一种碎蛋壳器，其特征在于:包括中空的球体(1)，所述球体(I)内壁上均匀设有多个钝状凸起(2)，且球体(I)由活动连接的两部分以上构成。
2.根据权利要求1所述的碎蛋壳器，其特征在于:所述球体(I)内壁上设有1-4个凸出于钝状凸起⑵外的尖锐凸起(3)。
3.根据权利要求2所述的碎蛋壳器，其特征在于:所述钝状凸起(2)为圆弧状的弹性凸起。
4.根据权利要求1至3任一项所述的碎蛋壳器，其特征在于:所述构成球体(I)的各部分之间合页连接、铰接或弹簧连接。
5.根据权利要求1至3任一项所述的碎蛋壳器，其特征在于:所述球体(I)由均等的两个中空半圆球体构成，两个半圆球体之间铰接或合页连接。
6.根据权利要求1至3任一项所述的碎蛋壳器，其特征在于:所述球体(I)由均等的3-6块弧形瓣体(4)构成，各瓣体(4)的一端共同铰接于一个圆环(5)上。
7.根据权利要求1至3任一项所述的碎蛋壳器，其特征在于:所述球体(I)为圆球体或椭圆球体。
【文档编号】A47J43/14GK203987733SQ201420442812
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年8月1日 优先权日:2014年8月1日
【发明者】彭雅文 申请人:彭雅文