专利名称：煮锅的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种煮锅，特别涉及一种具有为实现锅中被煮物的特殊加热条件而设置的温控装置的煮锅。
众所周知，煮锅可供煮水或煮调各种物料(譬如中药材或食物)之用。而这些物料往往有其特有的所需加热条件例如，中药需在加温达某一中间温度(如60°-70℃)时经过一段时间的保温浸泡使药材充分泡开，然后再加热至预定高温，才能充分发挥其药效;而且对不同的中草药，其加温要求也往往不同，如，清热解表的药所需浸泡时间就较温补药为短且宜较快加热至所需高温。又如，煮红薯宜加热至75℃并保温一段时间，则不仅易烂和更甜而且营养价值更高。然而，现有的煮锅，正如附
图1和2所示，都不具有完成上述温控功能的构造，也就是说，以往这些温控要求只能通过人工操作炉火或电源开关来粗略实现。这不仅浪费了人的宝贵时间，而且无法确保这种人工操作的精确性和可靠性、仅以熬中药时既要避免药液溢出，又要避免药液过少甚至干涸一点来说，就足以给操作人员带来莫大负担和不便稍不小心，便会“前功尽弃”，更谈不上去实现“中度保温”和“高温加热速度”等要求的准确控制了。此外，现有的药锅，由于其内药材和水液浸泡在一起，无法隔离，故药材会吸附一定量的药液，倾倒药液时不仅总要浪费一部分药液，还会使液药中混入一些药渣，造成饮用时的麻烦这也是现有药锅的缺陷之一。
本发明即是针对现有煮锅的上述缺陷，为满足某些食物的中度保温和/或不同高温加热速度和/或被煮物需有一定的液量等需求而研制成的煮锅。
更具体地说，本发明的一个目的是为提供一种具有中温加热装置的煮锅，以便使锅内的被煮物在预定的中等温度下维持一段时间;
本发明的另一目的在提供一种具有高温加热速度之选择装置的煮锅，以选择所煮物为快速高温加热或正常高温加热;
本发明的又一目的在提供一种具有隔开被煮物及煮液之隔离装置的煮锅，以方便使用者饮用该煮液。
因此根据本发明的煮锅包括锅身，内锅体，加热装置，指示器和开关，其特点是还设置有一中温加热装置，借助一定时开关控制该加热装置进行中度保温的时间，以便被煮物先经一段时间的中度保温后，再进行高温加热。
根据本发明的上述煮锅还可在内锅体内设置一网体，供放置被煮物之用，该网体之底部与内锅体之底部有一段适当距离，该距离所形成之空间可供煮液停留，因此在倒出被煮液前可先取出该网体及其内之被煮物，以便于倒出和饮用被煮液。
根据本发明的煮锅包括锅身，内锅体，加热装置，加热指示灯及开关等，其特点在该加热装置上方的适当位置设有一温控开关装置，以便当锅内煮液低于该开关位置后，因迅速到达该开关设定的高温而断电，从而使煮锅内之煮液保持一定液量。
根据本发明的一种煮锅包括锅身，内锅体，加热装置，加热指示灯及开关等，其特点是还包括一选择开关及一加强加热装置，该选择开关即控制该加强加热装置之接通，使该加强加热装置可因接通选择开关通电而对被煮物之煎煮产生快速高温加热之作用。
由以上概述可见，概括来说本发明的煮锅优点能充分发挥被煮物的有利健康的因素，大大有利和方便了使用者。特别在本发明煮锅用于煎中药材时，一方面确保了病人能饮用质高，量适宜的药液，另一方面也确保了中药煎熬过程的顺利和可靠地进行，大大方便了病人，并提高了药效。
本发明的上述和其它目的及效果，可通过以下结合附图对所举实施例的详述，可得到更进一步的了解。为便于说明起见，本实施例以煎煮中药材的煮锅为例，附图中图1为一种现有煮锅之示意图;
图2为另一种现有煮锅之示意图;
图3为本发明煮锅之一个实施例的纵向部件分解图;
图4为本发明该实施例的部件组合剖视图;
图5为本发明该实施例的第一种电路接线图;
图6为本发明该实施例的第二种电路接线图;
图7为本发明该实施例的第三种电路接线图;
图8为本发明该实施例的第四种电路接线图;
图9为本发明该实施例的第五种电路接线图;
图10为本发明该实施例的第六种电路接线图;
如图3，4所示，本实施例煮锅10为中药煎煮锅，它包括有锅身11、内锅体12、加热装置13、加热指示灯14、开关15等基本构件，其中，该锅身11上还有提柄111(或提耳)，内锅体12具有倒嘴121，此皆为已知组件，无需赘述，但在该内锅体12内还设置有一网体122，(以网状为佳)，内部供容置药材之用，这样药材并未触及内锅体12之底部，故煎煮完中药后，可先提取该网体122(及其内之药材渣)，然后便可极易地倒出药液，不会发生药液浪费，或药渣混入药液等情况;此外，本实施例还具有一「中温加热装置」，能产生维持在适当中等温度一段时间之作用，以使中药材在充分加热之前先受一段时间之适温浸泡，而完全施展其药效，而此一「中温加热装置」的说明，可参阅图5，当按下开关15接通电源后，该加热装置13即导通，而可作持续加热;此时一中温温控开关16则因短路而尚无作用，同时加热指示灯14则被点亮;一定时开关17，藉马达171产生计时作用，(主要有若干接点，图5中有六个接点172、173、174、175、176、177);接点172、173系一组(如图所示)常开接点，接点174、175则为一组常闭接点，接点176、177为另一组常闭接点，而当旋转其旋钮时，常闭接点便断开，而常开接点闭合，俟定时时间一到，再恢复原状，此即为定时开关17之操作方式;而当该定时开关17一旋动(例如设定定时20分钟)，则因接点174、175断开，接点176、177断开，及接点172、173闭合，因此该中温温控开关16即因脱离短路而发挥作用，该加热指示灯14则因断路而熄减，而另一中温加热指示灯18则点亮;而因该中温温控开关16与加热装置13串联，且所述温控开关16预设之温控范围在适当中温，如60℃～70℃间，因此在该定时开关17作用之时间内，该内锅体12之温度只能保持在中温下，使中药材受充分中温浸泡，俟时间一到，该定时开关17之接点皆复位，则中温温控开关16失去作用(恢复短路)，而加热装置13即持续加热上升，且指示灯18熄减，重新点亮另一指示灯14;而当加热至高温时(例110℃时)，会有另一设定高温断电之温控开关19来适时地使开关15跳开断电;倘欲再行通电，则需再次按压该开关15一次。
请再参阅图3，4，所述高温断电温控开关19即设于与加热装置13之上方有适当间距的位置处，之所以要有适当间距乃因考虑到加热时锅体内之液体当然会逐渐减少(液面渐降)，而当液面降至低于温控开关19之位置后，温控开关19所感受之温度即渐升，而当液面再降至较加热装置13为更低时，该温控开关19所感受之温度即达到其规定之极限(例如110℃)，因此即行断电，以停止继续加热，而此时所剩之液量可为中药之适当饮用量(约在1碗左右)，温控开关19与加热装置13间的这一间距可通过试验调整而获得，其作用即为自动保证被煮物的所需液量。
开关15与高温温控开关19可组合成一件构件，即如图3所示，当按压该开关15一次，可令温控开关19通电;而当温控开关19感受其设定之高温而断开时，需以手动重新按压该开关15一次，方能重新通电。此外，如图5所示之电路，还可加设一加强加热装置1A及串联一选择开关1B，其作用则为在加热过程中，可依药材需要作选择性加强加热，例如当所煎药材是须快速高温加热时，则使用者可按下该选择开关1B，接通加强加热装置1A，使产生与加热装置13同时加热的双倍加热作用，以快速达到所期望高温，然后即由温控开关19感应而断电;反之，对以普通速度加热即可之药材，则不用按压该选择开关1B，即加强加热装置1A不起作用，而仅由加热装置13起作用，故在本发明煮锅加热全过程中可对加热速度有选择性，使用上当能更为方便。
在图5所示电路中，加热装置13配合定时开关17及中温温控开关16即形成所述「中温加热装置」;当然，在相同功效及作用下，该定时开关17不必一定为「电气马达式」，其他诸如「弹簧齿轮式」，或「按压计时式」，甚至构成计时作用的电路，或更进一步以微电脑或任何高科技方式操作的定时装置，皆可替代本实施例中之定时开关17。
虽在本实施例的上述说明中可有二段加热程序，第一段即由水温升温至预定中温并停留于该中温一段时间，然后再完全升温至高温煎煮(加温之热量亦可选择)，但在此要指出的是，本发明煮锅同样适用于无需「中温加热装置」的被煮物，此时可不转动定时开关17，即可一直持续加热，且最后也能到达所需液量时停止加热，至为方便！现参阅图6，图6之电路与图5大同小异，所不同点在于还可加设一保温装置20，该装置包括保温加热器21、保温指示灯22、及保温温控开关23;该温控开关23将电路的接通或断开控制在某一范围内，(如规定为60℃～70℃)，则在温度高达70℃时电路会自动断开，然后降温至60℃以下时即又自动接通电路;此外，温控开关19′，则设定在50℃～110℃的范围，亦即温度到达110℃时，温控开关19′之电路断开，若感应温度降至50℃以下时，则又接通;因此在图6所示之电路中，可不必设置如图5所示之开关15;在图6中刚插上电源插头时，因为温度在室温，故该温控开关19′处于接通状态，此时虽然保温温控开关23亦接通，但因保温装置20处于短路状态，故并未起作用;而当温度高达110℃左右时，该温控开关19′一断路(即加热装置13停止作用)，保温装置20即开始起作用，此时保温指示灯22点亮，但保温加热器21则仍因保温温控开关23(在高温)断开，而尚未起作用;而当温度低至60℃时，即保温加热器21接通而起作用，以使煮锅10内之煮液保温在60℃～70℃间。最后若不使用煮锅10时，则必须将插头拔掉，以便中断电源。要再使用时，则重新插上插头，重复上述动作。
现参阅图7，图7电路与图5大同小异，不同点在于该定时开关17之启动还受一温控开关178(例如其设定温度为60℃时接通电路)所控制;事先按下开关15及旋转定时开关17之操作皆与图5相同，只是虽已旋动定时开关17，但并未开始计时(因尚未通电)，需等温度到达该温控开关178所设定之温度时(即60℃时)，该温控开关178通电，则定时开关17才开始计时，这样更确保了温度接近中温时才开始计时。
图8之电路则与图6大同小异，同样具有保温装置20及温控开关19′。而与图7一样，图8增加了温控开关178，以使温度接近中温时，定时开关17才开始计时。
图9则为另一种电路设计，亦有开关15、一加热装置13及加热指示灯14，以及一定时开关17′(此定时开关17′与前述定时开关17稍有差异仅其接点数不同，而作用则相同);此外，有一第二加热装置13′及一中程加热指示灯18;在图9中系以该第二加热装置13′配合定时开关17′而构成「中温加热装置」;其作用乃当按下开关15时，加热装置13及加热指示灯14起作用，而一旋动该定时开关17′，则瞬时转变成该第二加热装置13′及中温加热指示灯18通电而起作用，同时加热装置13及加热指示灯14则断电;因为该第二加热装置13′为一较小功率之电热装置，在定时开关17′作用时间内，充其量也只能升温到约65℃左右而已，故亦保证有一段时间的中温浸泡，以提高药材效能。
图10之电路与图9大同小异，只是增加了保温装置20及温控开关19′。
由以上说明可知，本发明煮锅确能产生中温保温之作用，使中药材能先受一适当中温加热浸泡，免除因直接高温加热，致中药材的药效不能充份发挥之弊病，从而提高了药效。同时，因温控开关设于加热装置上一适当间距处，使温控开关能于液面降低后，快速升温而当液量到达所需适量时，自动断电，以避免现有煮锅一旦照顾不及便会煮干之缺陷，故在使用上极为方便。加上在加热过程中还可选择加热量使被煮物发挥最大效用，同时特别适用于寒带地区，总之，本发明煮锅具有前述种种实用效果。
以上仅以举例方式详细描述了本发明的一个实施例，但本发明决不局限于供煎煮中药之用，而可适用于任何其它可受煎煮之物料。本发明的保护范围由所附权利要求书来确定。
权利要求
1.一种煮锅，包括锅身、内锅体、加热装置、加热指示灯、开关等构件，其特征在于还包括一中温加热装置，用于使所述煮锅内的被煮物可先经中温加热和保温一预定时间后再升温加热，该装置藉一定时开关控制所述中温保温的预定时间。
2.根据权利要求1所述之煮锅，其特征在于所述内锅体内设置有网体，供置放被煮物之用，该网体之底部与内锅体底部相距一段适当的距离。
3.一种煮锅，包括锅身、内锅体、加热装置、加热指示灯、开关等构件，其特征在于所述加热装置之上方适当位置处设置有一温控开关，以便当锅内煮液低于该温控开关之位置后，经短暂时间即可达温度开关设定之高温而断电，以使锅内之煮液保持某一所需量。
4.一种煮锅，包括锅身、内锅体、加热装置、加热指示灯、开关等构件，其特征在于还包括一选择开关及一加强加热装置，所述选择开关控制所述加强加热装置电路之接通，使该加强加热装置可选择性地对材料之煎煮产生快速高温加热之作用。
全文摘要
一种煮锅、系藉一中温加热装置使被煮物能在中温下保温一段时间，然后再进行高温加热。该加热装置藉一定时开关控制其保温时间，还可藉温控装置控制其在一定温度范围内；煮锅之内还可设置一网体，以使被煮物与煮液隔开，而温控开关设置在与加热装置上方有适当间距处，以使煮液在减至所需余量时能自动断电停止加热。本发明煮锅特别适用于熬煎中药，不仅易于实现各种中药的不同加热要求使其发挥最佳药效而且大大方便了使用者。无需担心熬干和药液中混入药渣。
文档编号A47J36/20GK1064604SQ91101530
公开日1992年9月23日 申请日期1991年3月9日 优先权日1991年3月9日
发明者陈进财 申请人:陈进财