专利名称：山楂去籽刀具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及山楂去籽刀具，特别是从山楂果头上部取籽除萼的旋转刀具。
现时人们食用山楂，多是将籽和果萼去掉，因果萼是虫子产卵、灰尘堆集和农药残留的部位，用水无法洗掉(山楂在水中一天的时间果萼里不进水)，而将山楂贯通除籽的方法，又将去掉较多果肉，并影响口感。
本实用新型的目的是提供一种中间为凸锥形，两边为三角形的旋转刀具、能将山楂籽从果头上部取出，且速度快，质量好，能保持山楂完美的果形，使果肉的营养成份不易流失。
本实用新型由去籽前刀刃1、去籽切削刃2等组成，其特征在于薄金属板刀具前端中部去籽前刀刃1为凸锥形，两端去籽切削刃2为三角形，在刀具中部扭转40°。
本实用新型设计合理、结构简单、使用方便、实用效果好，用本刀具去除山楂籽及果萼、质量好、速度快，适于手动和机械使用，能很好地满足人们食用要求，是山楂深加工的理想工具。
本实用新型附图
为结构示意图，其中前刀刃1、切削刃2、副刀刃3、刀具前面4、刀具后面5，切削刃夹角α。
下面结合实施例进一步阐述。刀具材质为2毫米不锈钢板，前刀刃宽度6毫米，长度5毫米；刀具有效长度30毫米，宽度12毫米，切削刃夹角α为15°，刀具扭转40°，最佳转速300转／分。
权利要求1.一种山楂去籽刀具，由去籽前刀刃1、去籽切削刃2等组成，其特征在于薄金属板刀具前端中部去籽前刀刃1为凸锥形，两端去籽切削刃2为三角形，在刀具中部扭转40°。
2.根据权利要求1所述的山楂去籽刀具，其特征在于2毫米厚的刀具前刀刃宽6毫米，长5毫米；刀具有效长度30毫米，宽12毫米，切削刃夹角α为15°，刀具扭转40°。
专利摘要本刀具是山楂果头上部取籽除萼的旋转刀具，特点是薄板刀具前端中部前刀刃为凸锥形，两端去籽切削刃为三角形，在刀具中部扭转40°，其设计合理、结构简单、使用方便，实用效果好，能将山楂籽从果头上部取出，且速度快，质量好，能保持山楂完美的果形，使果肉营养成分不易流失，适于手动和机械使用，能很好地满足人们食用要求，是山楂深加工的理想工具。
文档编号A47J23/00GK2209877SQ9423061
公开日1995年10月18日 申请日期1994年11月10日 优先权日1994年11月10日
发明者老延智, 老延新 申请人:老延智