改良构造的压力焖烧锅的制作方法

文档序号:1386307阅读:318来源:国知局
专利名称:改良构造的压力焖烧锅的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种食品烧烤用设备领域的压力焖烧锅,尤其是涉及一种具有较佳隔热结构,而提供更快速烹调并可维持更长时间及多种烹调使用范围具有创新结构的改良构造的压力焖烧锅。
随着科技发展的日新月异,及现代社会快速生活节拍、更方便的生活方式,近切需要研发一种协助人们更节省时间及能源且使用更方便的烹调食物的器具,而焖烧锅即为一种适于实用的焖烧器具。该种焖烧锅为达到前述目的,一般均由一外锅及一内锅所组成,并在习用的外锅锅壁中填充有聚苯乙烯(保丽龙)或聚氨脂以下简称PU发泡材质或抽真空断热层,且外锅均设有一可供盖设外锅的外盖,该种焖烧锅在烹调食物使用时,必须将欲烹调食物盛置于内锅中,将内锅置于炉上加热,再在其上盖设一内盖后置入外锅中即可,而其主要结构设计是借由习用的外锅锅壁的断热层,使温度保持于外锅中,以达到方便烹调食物的目的;经查,上述焖烧锅的构造确有提供便于烹调食物使用的优点,然而在目前习用的焖烧锅构造中,其内锅与内盖并无良好的密闭固定保温装置,故容易使内锅的温度、热气压力经由内盖扩散,而使内锅焖烧的食物必须要较长的时间才能煮熟,且因其外锅与外盖间仅单纯由前端的扣环将其扣合,因此其外锅与外盖间常无法完全的紧密盖合,并经长久使用之后由于材质变化及碰撞后容易失去其良好的焖烧效果,况且难以改善其不能密闭焖烧的效果,进而丧失其原有的价值,又因外盖经常开启、关闭,在经久使用后扣环内的簧片将会因疲乏或磨损而使外锅与外盖间产生一间隙,使外锅内的热能由此间隙扩散,进而大为影响其焖烧煮熟的效果及可维持的保温时间;又查,由于该种焖烧锅在调理食物时完全借由保存的温度进行焖烧,所以当外出携带使用时,常因其内盖并无良好的保温密闭固定的结构,倘若因稍有摇晃或翻覆时,则内盖将容易脱离、移位,而会发生将内锅中的食物、汤汁翻倒或溅洒出来的情形,而存在增加使用的危险性及清洁不便的缺点。
本实用新型的目的在于,改善并克服上述习用焖烧锅在使用时较常见的缺点,而提供一种具有新型构造的改良构造的压力焖烧锅,使其可使使用者在提携或倾斜、摇晃或翻覆、倒立时均不致有汤汗外泄的情形,进而可提供使用的安全性、清洁的便利性及快速烹调、节省能源的优良效果;使其可提供一种较佳的隔热结构,更可使焖烧锅具在使用时可维持较长的保温时间及可达到快速的焖烧效果。
本实用新型的目的是由以下技术方案实现的。
一种改良构造的压力焖烧锅,其主要由一外锅结构及一内锅结构所组成;其特征在于外锅结构部份为设有一锅具本体,而在其锅壁中设有一保温隔热层,且在保温隔热锅具本体的内侧下方适当处设有一平面内肩,并在该平面内肩中央位置设有一凹槽,其内套装一喇叭型隔热密封橡皮套环,另在保温隔热锅具本体的上端设有一平面外肩,并在该平面外肩的中央位置设有一凹槽,其内套装一喇叭型隔热密封橡皮套环,且在该喇叭型密封橡皮套环的外侧肩上设有一贯穿的解压透气孔,并将该孔的位置放置于靠近上盖开启时的最先位置,上盖掀起时将外界空气经由该透气孔透气解压,而在外锅本体的上端平面外肩外缘设有一固定轴心弹簧活动卡制槽,该卡制槽内的两侧各凸设有一控制卡制槽内两卡勾作开、合动作的按钮;另端则设有一同轴支柱连接外锅上盖,该外锅上盖内亦设有一保温隔热层,且在保温隔热的外锅上盖下端设有一下盖板,并在该外锅上盖下盖板的下端外面设有一平面外肩,以密闭盖合外锅平面外肩上的喇叭型隔热密封橡皮套环,而在下盖板下端内面设有一凸环,凸环中央的凹陷处设有一可调距螺丝,将内锅上盖的活动弹簧压力珠子头对内锅及外锅里部的密闭性、固定性进行有效调整,且有外锅上盖的外侧同轴支柱另端亦设有一对应于固定轴心弹簧活动卡制槽的可调距锥型钓钩卡制杆,更将外盖盖合时的密闭性及固定性作最有效调整;内锅结构部份为设有一可加热的金属内锅本体,而在内锅本体的上端外缘对应于外锅内部平面内肩上的喇叭型密封橡皮套环设有一内锅平面外肩,该平面外肩上并设有两解压透气孔,该外锅外盖开启时外界空气经由内锅平面外肩上的外侧解压透气孔对应于外锅平面内肩上的喇叭型密封橡皮套环解压透气,并经外侧解压透气孔透气后,空气流通内侧解压透气孔对内锅上盖下端的喇叭型密封橡皮套环解压透气,并在内锅平面外肩外缘上端设有一垂直外肩,且在该垂直外肩上设有一内锅提把,该垂直外肩外壁与外锅上端内侧锅壁为可活动的紧密配合,内锅外侧解压透气孔的位置距离更有效的解压透气并降低内锅置于外锅中的移位空间,而内锅平面外肩上方并设有一内锅上盖,该内锅上盖亦设有一保温隔热层,并在该内锅上盖下端设有一下盖板,在该下盖板的下端外面设有一平面外肩,且该平面外肩上设有凹槽,其内套装一喇叭型隔热密封橡皮套环,另下盖板的下端内面设有一凸环,该凸环的外壁与内锅内壁为可活动的紧密配合,内锅内侧解压透气孔的位置距离更有效的解压透气并降低内锅上盖置于内锅中的移位空间,且内盖的上端中央则设有一弹簧压力珠子头,经由该弹簧压力珠子头与外锅下盖板的可调距螺丝互顶结构的作用后,其内锅与外锅及内锅上盖完全密闭并固定,将内锅温度、热气力保存于内锅中,并以内锅上盖隔热装置及外锅断热结构,将内锅达至压力式快速烹调。并且其能节省能源,还可使内锅置于外锅里完全密闭固定,更能达到在倾斜、摇晃或倒立时使汤汁、液体、食物均不外泄。
借由上述构造的组成,可提供一种结构更进步创新并达到快速烹调及减少锅具内部液体温度及冷热空气传导的对外传递,从而更具密闭性,进而可节省时间及能源,更可防止内锅的液体、食物、汤汁翻倒或溅洒出来,并可杜绝外在有毒气体或异味进入内锅里,增进食用的安全性及维持更长的保温时间。
本实用新型的目的还可由以下技术措施进一步实现。
前述的改良构造的压力焖烧锅,其中所述的外锅、外盖及内盖的保温隔热层可为真空断热结构式、灌注隔热性PU发泡体、充填隔热性软木材或其它隔热性佳的低导温系数材质所形成的保温隔热结构。
前述的改良构造的压力焖烧锅,其中所述的外锅内肩、外肩、内锅外肩、内锅上盖外肩其上面或下面设有低导传热系数的喇叭型隔热密封橡皮套环。
前述的改良构造的压力焖烧锅,其中所述的喇叭型隔热密封橡皮套环的本体或上下盖合处设有解压透气孔。
前述的改良构造的压力焖烧锅,其中所述的喇叭型隔热密封橡皮套环可为一种较耐温的低导温系数材料所制成。
前述的改良构造的压力焖烧锅,其中所述的喇叭型隔热密封橡皮套环的外形可为弧形、圆形或具有真空吸气原理的其它形状。
前述的改良构造的压力焖烧锅,其中所述的喇叭型隔热密封橡皮套环可为中空状或实心状结构。
前述的改良构造的压力焖烧锅,其中所述的外盖内面与内盖上面的中央处设有一使外锅及内锅里部产生密闭性、固定性的可调距螺丝。
前述的改良构造的压力焖烧锅,其中所述的外盖内面与内盖上面的中央处设有可调距螺丝与弹簧压力结构形成盖体座互顶结构,将内锅及外锅里部产生密闭性、固定性。
前述的改良构造的压力焖烧锅,其中所述的外锅上、下盖的两端各设有同轴支柱及弹簧活动卡勾卡制槽与可调距锥型钓钩卡制杆。
前述的改良构造的压力焖烧锅,其中所述的弹簧压力珠子头为包含有公座、母座活动结构式卡杆、卡锁及弹簧。
前述的改良构造的压力焖烧锅,其中所述的母座其槽壁上设有两相对称的ㄐ形活动卡锁。
前述的改良构造的压力焖烧锅,其中所述的公座其底端设有两相对称的凸缘卡杆。
前述的改良构造的压力焖烧锅,其中所述的弹簧压力珠子头其弹簧及公座为组合设于母座内。其中该公座把体可随弹簧作上、下的弹性伸缩动作。
本实用新型与现有技术相比具有明显的优点和积极效果。由以上技术方案可知,本实用新型改良构造的压力焖烧锅,主要由一外锅结构及一内锅结构组成;外锅结构内部设有一平面内肩,该平面内肩及外锅上端平面外肩各设有一凹槽,该凹槽套装一喇叭型隔热密封橡皮套环,在外锅外肩的隔热喇叭密封橡皮套环的外侧肩上设有一贯穿的解压透气孔;外锅的平面外肩前端设有一固定轴心弹簧活动卡制槽,外锅上方设有一同轴支柱活动保温外盖,保温外盖前端设有一可调距锥型钓钩卡制杆;内锅上端外缘设有一内侧平面外肩及一外侧垂直外肩,并在内锅内侧平面外肩内外侧上设有两贯穿孔作为内锅上盖外肩喇叭橡皮套及外锅内肩喇叭橡皮套的解压透气孔,该内锅设有一保温内盖,该保温内盖的外肩设有一喇叭型隔热密封橡皮套环,且保温内盖上端中央设有一弹簧压力珠子头提把。借由上述构造的组成,可提供一种更进步并达到快速烹调、减少锅具内部的液体温度及冷热空气导热系数的温度对外传递而更具密闭性,进而节省时间及能源,更防止内锅液体、食物、汤汁翻倒或溅洒出来,增进使用的安全性及维持更长保温时间。
综上所述,本实用新型具有可提供更快速烹调并可维持更长时间及多种烹调使用范围的功效,其可使使用者在提携或倾斜、摇晃或翻覆、倒立时均不致有汤汗外泄的情形,进而可提供使用的安全性、清洁的便利性及快速烹调、节省能源的优良效果;其可提供一种较佳的隔热结构,更可使焖烧锅具在使用时可维持较长的保温时间及可达到快速的焖烧效果。其相较于习用产品确有突破传统物品在使用效能上的实用性及结构功能上的进步性,又本实用新型为同类产品未曾出现过而确属首创,实为一具有新颖性、创造性及实用性的新设计。
本实用新型的具体结构由以下实施例及其附图详细给出。


图1是本实用新型的分解立体图。
图2是本实用新型的全剖动作示意图。
图3、图4是图2的局部放大视图。
图5是本实用新型的构造剖视图。
图6是图5的局部放大视图。
图7是本实用新型图2中A--A剖面的剖视图。
以下结合附图及较佳实施例,对本实用新型采用的技术手段、具体结构、特征及功效,详细说明如后。
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图1所示,本实用新型改良构造的压力焖烧锅,主要是由外锅结构与内锅结构等所组成的一种密闭式压力焖烧锅;其中内锅结构、外锅结构的各部位名称及结构由以下进行详细说明。
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图1、图2、图3、图4及图7所示,外锅结构,其组成为外锅底座A1、外锅隔热本体A2、外锅隔热保温层A3、作为外锅外肩的外锅上座A4,外锅外肩设有一平肩A41,两端各设有一同轴公母支柱A5、卡制槽A6、弹簧A7、同轴活动双向卡锁A8,该卡制槽A6的两侧外端各凸设有一按钮A9,外锅的的平肩A41的中央设有凹槽套装嗽叭型隔热密封橡皮套环A10,并在隔热密封橡皮套环A10的外肩设有一解压透气孔A101(如图3所示),外锅内肩A11其内肩中央设有凹槽,套装喇叭型隔热密封橡皮套环A12,外锅外盖A13外盖设有一下盖板A130,且下盖板A130的外侧设为平肩A131,内侧设为斜角凸环A132,在凸环中央设有一斜角且其平面凹槽及中心位置上设有一可调距的公母螺丝A133,而外锅外盖A13的保温隔热层A14上设有中盖板A15,外锅外盖A13的顶端设有一提把A16,外盖A13两端设有一公母同轴支柱A17及一可调距的公母螺丝锥型钓钩卡制杆A18。
外锅部分的构造组成及原理说明如下。
该外锅部份,请同时参阅
图1至图7所示,其组成构造、原理是借由外锅底座A1,套装外锅隔热本体A2,本体A2内设有一保温隔热层A3,其可为真空断热式灌注隔热性PU发泡体充填隔热性软木材或其他隔热性佳的低导温系数材质,并在本体A2上端的内侧设有一外锅内肩A11,内肩A11连接外锅上座A4,上座A4为外锅外肩,该外肩设为一平面外肩的平肩A41,并在平肩A41的中央设有一凹槽套装一环状密封喇叭橡皮套环A10,在橡皮套环A10的外侧设有一解压透气孔A101,并且该解压透气孔A101的孔位置是置于靠近上盖A13开启处的最先位置,以免掀起上盖A13时橡皮套环A12被外锅上盖A13的下盖板A13的外侧平肩A131拔起;在外肩外侧的一端设有一固定轴弹簧活动卡制槽A6(如图7所示),该卡制槽A6是由一可固定式共同轴心并在该槽两侧外端各凸设有一按钮A9,借由按压该两按钮A9及弹簧A7,可控制卡制槽A6内的活动卡钩A8作开、合的动作;外肩的另一端设有一与上盖A13密合时的活动式同轴支柱A5,其连接外锅外盖A13,并借由外盖A13端部设有的连接上座A4支柱A5的活动式同轴支柱A17,且借由外盖A13前端对应于卡制槽A6处则设有一可调距锥型钓钩卡制杆A18,更便利于下盖板A130的外侧平肩A131与喇叭橡皮套环A10达到紧密密封的效果;外盖A13的上端设有一外锅提把A16,并借由螺丝A161锁紧提把A16、中盖板A15、保温隔热层A14及外盖下盖板A130而构成一外锅外盖A13整体;在下盖板A130的外侧设有一平肩A131,恰与外锅外肩的平肩A41上的隔热密封喇叭橡皮套环A10予以密闭,并在下盖板A130设有一凸环A132,凸环A132的中央并设有一斜角平面凹槽,便于内锅上盖的弹簧压缩珠子头B11压紧,并在凸环A132的中央凹槽中心点位置设有一可调距螺丝A133,利于调整弹簧压缩珠子头B11对内锅上盖的隔热密封喇叭橡皮套环B7及内锅内肩B101及外锅内肩隔热密封喇叭橡皮套环A12三者达到更加密闭的配合,使内锅的热度、蒸气压力延长其保存时效、缩短内锅烹饪的时间,并防止内锅的食物或液体汤汁外泄,可达到压力式烹饪焖烧的效果,并可随之倒立或倾斜而不至影响其正常使用。
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图1至图6所示,内锅结构的组成包括内锅金属本体B1,内锅并设有一内侧平面外肩B101及一外侧垂直外肩B102,该内侧平面外肩B101对应于外锅内肩喇叭橡皮套环A12位置上设有一解压透孔B2,又其内侧对应于内锅上盖外肩的喇叭橡皮套环B7设有一解压透气孔B3;垂直外肩B102的两端设有内锅活动提把B5;内锅上盖B6为弹簧压力保温盖,其结构包括内锅上盖B6的下盖板B61、上盖板B10及保温隔热层B9,构成一保温内锅上盖B6,又下盖板B61外侧平面外肩设有一凹槽套装喇叭型软性密封橡皮套环B7,内锅上盖B6的中央位置设有一固定式公母固定螺丝B8,以固定弹簧压力珠子头B11、上盖板B10及下盖板B61。又内锅上盖活动式弹簧压力珠子头B11,其母座B111,为中空状并设置有伸缩弹簧B13,且在中间设有一凸出外肩B14,使外肩B14能紧贴内锅上盖板B10,并在外肩B14上端至母座B111上端间设有ㄐ型的活动卡锁B15,其内设置一公座B112,公座B112上端为一圆弧锥型状,下端设有一凸缘卡榫B16,其公座的凸缘卡榫B16至圆弧锥型的距离必须为母座B111可提供的活动距离,亦即为内锅上盖B6的实际弹簧压缩距离。结合上述结构即组成密闭式压力焖烧内锅。
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图1至图6所示,内锅部分,其组成构造原理是借由一可加热的金属内锅本体B1,在内锅本体B1的外肩设有一内侧平面外肩B101及一外侧垂直外肩B102;且在平面外肩B101的靠外侧设有一对于外锅内肩隔热密封喇叭橡皮套环A12作为内锅提携时的解压透气孔B2,以便当外盖A13开启时借由外在空气的对流原理而产生对喇叭橡皮套环A12吸盘原理的解压透气,并使内锅B1提出外锅A2时不致掀起橡皮套环A12,另在平面外肩B101靠内侧设有一对于内锅下盖板B61的喇叭型隔热密封橡皮套环B7作内锅B1上盖B6掀起时的解压透气孔B3,使隔热密封橡皮套环37解压透气,致使内锅上盖B6能轻易掀起,并在内锅上盖B6解压透气孔B3的下方,即内锅B1的外壁与外锅A2的内壁设有一隔热及空气流通的适当空间;另在内锅B1的垂直外肩B102两端设有内锅提把B5,并在垂直外肩B102的外壁与外锅上座A4的内壁之间留有适当空间,以便提供一解压透气孔B2、B3对喇叭隔热密封橡皮套环B7盖合时的位置距离,以能进行解压透气;内锅B1的上方设有一弹簧压力保温内锅上盖B6;该保温内锅上盖B6设有一内锅上盖的下盖板B61,在下盖板B61的下方内侧设有垂直凹进后形成平面的垂直外壁,以便活动密合于内锅B1的内壁,另下盖板B61的外侧为平面外肩,在其中央处设有凹槽,并套装有喇叭型隔热密封橡皮套环B7,以与内锅B1间达到更紧密的盖合,并使隔热密封橡皮套环B7可封住平面外肩B101上其中的解压透气孔B3;而内锅B1上端外肩的平面外肩B101则可置于外锅A2内部内肩凸出的隔热密封橡皮套环A12上,并使隔热密封橡皮套环A12可封住平面外肩B101的另一解压透气孔B2,而使平面外肩B101以下与外锅隔热本体A2间的空间达到完全的密闭;另再在内锅的下盖板B61上方的中央位置设有一固定螺丝B8,其可连接保温隔热层B9,再连接内锅上盖B6的上盖板B10,借由活动式弹簧压力珠子头B11的母座B111内设有中空凹槽B12,以便放置伸缩弹簧B13,且在母座B111的中间设有凸出外肩B14,使凸出外肩B14的下端能紧贴内锅上盖板B10,凸出外肩B14上端为公座B112珠子头压缩凸缘卡榫B16的压缩顶点,并在凸出外肩B14的凸缘顶点至母座B111的上端设有ㄐ型的活动卡锁B15,以使中空凹槽B12放置伸缩弹簧B13衔接卡锁弹簧压力珠子头B11的公座B112,使其能固定或松开,另公座B112的上端为一圆弧锥型状,锥型下端设有一平肩,恰能与母座B111上端平肩的平面相互接触,并在珠子头B11的公座B112的下端平面与外侧的外壁下端设有凸缘卡榫B16,其公座凸缘卡榫B16的上端顶点至圆弧锥型下方的平面肩部的距离必须为母座B111的ㄐ型活动卡锁B15可提供的活动距离,亦即为内锅上盖B6的实际弹簧压缩距离;请参阅图7所示,外锅上盖A13盖住外锅上座A4时,其可调距的锥型钓钩卡制杆A18与卡制槽A6的活动卡钩A8紧密扣紧,并同时外锅下盖板A130外侧的平肩A131与外锅平肩A41上的隔热密封橡皮套环A10密闭,且同时外锅保温外盖A13的下盖板A130内中央凹槽处的可调距螺丝A133压挤弹簧压力珠子头B11的上端顶点,使外锅隔热本体A2与内锅本体B1完全密闭,并同时达到使外锅内肩A11上的喇叭型隔热密封橡皮套环A12与内锅平面外肩B101、与内锅上盖下盖板B61上的喇叭隔热密封橡皮套环B7同时完全紧密压缩密闭,致使加热后内锅本体B1的温度、蒸气压力保留在内锅本体B1的内部,并以保温内锅上盖B6及内锅本体B1与外锅隔热的效果和保温外锅上盖A13及外锅隔热本体A2的保温断热效果,进而增加了内锅焖烧的效果及维持更长的保温时间,并可防止在摇晃或翻覆时内锅本体B1内的食物、汤汁溅出,且外盖A13内侧中央的螺丝A133将可随弹簧B13的松紧度而调整其长短,以使弹簧压力珠子头B11上的公座B112可紧顶住外盖A13,保持内锅上盖B6的良好固定性;另,外盖A13前端的锥型钓钩卡制杆A18在外盖A13盖设于外锅隔热本体A2上时,将可伸置于卡制槽A6中与两卡钩A8相钩合,使外盖A13可牢固的盖合于外锅上,且锥型钓钩卡制杆A18亦可随两卡钩A8的弹簧A7的松紧度而调整其长短,以使两卡钩A8可紧钩住锥型钓钩卡制杆A18,保持外盖A13盖设于外锅上的牢固性。
本实用新型借由喇叭型隔热密封橡皮套环A10、A12、B7的设置,可使其在焖烧烹饪使用时,令外锅隔热本体A2的内部与外界达到完全的隔绝,而可提供内锅本体B1的温度、热气压力可进行更良好效果的焖烧断热调理,并可降低其内在的液体温度或热空气的传热向外传递以维持更长久的保温时间,且弹簧压力珠子头B11与可调距螺丝A133的结构设计,则可使内锅上盖B6及内锅本体B1均可在外锅隔热本体A2中保持其密闭性及稳定的放置,以预防内锅内的食物、汤汁翻倒或溅洒出来,可以增加使用或清洁的便利性及安全性,而可调距锥型钓钩卡制杆A18的伸缩调整结构设计,可使其卡制槽A6内的卡钩A8保持良好的固定钩合,以提供外盖A13盖合外锅本体A2、外锅上座A4的紧密性及固定性,更能让使用者在当时或长时间的使用情况下皆能随时调整并保持良好的密闭性,而可达到节省烹饪时间及节省能源的功效。
权利要求1.一种改良构造的压力焖烧锅,其主要由一外锅结构及一内锅结构所组成;其特征在于外锅结构部份为设有一锅具本体,而在其锅壁中设有一保温隔热层,且在保温隔热锅具本体的内侧下方适当处设有一平面内肩,并在该平面内肩中央位置设有一凹槽,其内套装一喇叭型隔热密封橡皮套环,另在保温隔热锅具本体的上端设有一平面外肩,并在该平面外肩的中央位置设有一凹槽,其内套装一喇叭型隔热密封橡皮套环,且在该喇叭型密封橡皮套环的外侧肩上设有一贯穿的解压透气孔,并将该孔的位置放置于靠近上盖开启时的最先位置,上盖掀起时将外界空气经由该透气孔透气解压,而在外锅本体的上端平面外肩外缘设有一固定轴心弹簧活动卡制槽,该卡制槽内的两侧各凸设有一控制卡制槽内两卡勾作开、合动作的按钮;另端则设有一同轴支柱连接外锅上盖,该外锅上盖内亦设有一保温隔热层,且在保温隔热的外锅上盖下端设有一下盖板,并在该外锅上盖下盖板的下端外面设有一平面外肩,以密闭盖合外锅平面外肩上的喇叭型隔热密封橡皮套环,而在下盖板下端内面设有一凸环,凸环中央的凹陷处设有一可调距螺丝,将内锅上盖的活动弹簧压力珠子头对内锅及外锅里部的密闭性、固定性进行有效调整,且有外锅上盖的外侧同轴支柱另端亦设有一对应于固定轴心弹簧活动卡制槽的可调距锥型钓钩卡制杆,更将外盖盖合时的密闭性及固定性作最有效调整;内锅结构部份为设有一可加热的金属内锅本体,而在内锅本体的上端外缘对应于外锅内部平面内肩上的喇叭型密封橡皮套环设有一内锅平面外肩,该平面外肩上并设有两解压透气孔,该外锅外盖开启时外界空气经由内锅平面外肩上的外侧解压透气孔对应于外锅平面内肩上的喇叭型密封橡皮套环解压透气,并经外侧解压透气孔透气后,空气流通内侧解压透气孔对内锅上盖下端的喇叭型密封橡皮套环解压透气,并在内锅平面外肩外缘上端设有一垂直外肩,且在该垂直外肩上设有一内锅提把,该垂直外肩外壁与外锅上端内侧锅壁为可活动的紧密配合,内锅外侧解压透气孔的位置距离更有效的解压透气并降低内锅置于外锅中的移位空间,而内锅平面外肩上方并设有一内锅上盖,该内锅上盖亦设有一保温隔热层,并在该内锅上盖下端设有一下盖板,在该下盖板的下端外面设有一平面外肩,且该平面外肩上设有凹槽,其内套装一喇叭型隔热密封橡皮套环,另下盖板的下端内面设有一凸环,该凸环的外壁与内锅内壁为可活动的紧密配合,内锅内侧解压透气孔的位置距离更有效的解压透气并降低内锅上盖置于内锅中的移位空间,且内盖的上端中央则设有一弹簧压力珠子头,经由该弹簧压力珠子头与外锅下盖板的可调距螺丝互顶结构的作用后,其内锅与外锅及内锅上盖完全密闭并固定,将内锅温度、热气力保存于内锅中,并以内锅上盖隔热装置及外锅断热结构,将内锅达至压力式快速烹调。
2.根据权利要求1所述的改良构造的压力焖烧锅,其特征在于所述的外锅、外盖及内盖的保温隔热层可为真空断热结构式、灌注隔热性PU发泡体、充填隔热性软木材或其它隔热性佳的低导温系数材质所形成的保温隔热结构。
3.根据权利要求1所述的改良构造的压力焖烧锅,其特征在于所述的外锅内肩、外肩、内锅外肩、内锅上盖外肩其上面或下面设有低导传热系数的喇叭型隔热密封橡皮套环。
4.根据权利要求1所述的改良构造的压力焖烧锅,其特征在于所述的喇叭型隔热密封橡皮套环的本体或上下盖合处设有解压透气孔。
5.根据权利要求1所述的改良构造的压力焖烧锅,其特征在于所述的喇叭型隔热密封橡皮套环可为一种较耐温的低导温系数材料所制成。
6.根据权利要求5所述的改良构造的压力焖烧锅,其特征在于所述的喇叭型隔热密封橡皮套环的外形可为弧形、圆形或具有真空吸气原理的其它形状。
7.根据权利要求6所述的改良构造的压力焖烧锅,其特征在于所述的喇叭型隔热密封橡皮套环可为中空状或实心状结构。
8.根据权利要求1所述的改良构造的压力焖烧锅,其特征在于所述的外盖内面与内盖上面的中央处设有一使外锅及内锅里部产生密闭性、固定性的可调距螺丝。
9.根据权利要求1所述的改良构造的压力焖烧锅,其特征在于所述的外盖内面与内盖上面的中央处设有可调距螺丝与弹簧压力结构形成盖体座互顶结构,将内锅及外锅里部产生密闭性、固定性。
10.根据权利要求1所述的改良构造的压力焖烧锅,其特征在于所述的外锅上、下盖的两端各设有同轴支柱及弹簧活动卡勾卡制槽与可调距锥型钓钩卡制杆。
11.根据权利要求1所述的改良构造的压力焖烧锅,其特征在于所述的弹簧压力珠子头为包含有公座、母座活动结构式卡杆、卡锁及弹簧。
12.根据权利要求11所述的改良构造的压力焖烧锅,其特征在于所述的母座其槽壁上设有两相对称的 形活动卡锁。
13.根据权利要求11所述的改良构造的压力焖烧锅,其特征在于所述的公座其底端设有两相对称的凸缘卡杆。
14.根据权利要求11所述的改良构造的压力焖烧锅,其特征在于所述的弹簧压力珠子头其弹簧及公座为组合设于母座内。
专利摘要一种改良构造的压力焖烧锅,由外锅结构及内锅结构组成;外锅结构设有平面内肩,其及外锅上端平面外肩各设有凹槽,套装喇叭型隔热密封橡皮套环,外肩橡皮套环设有解压透气孔;外锅外肩前端设有弹簧活动卡制槽,上方设有保温外盖,外盖前端设有卡制杆;内锅内侧平面外肩设有两贯穿孔作为解压透气孔,内锅内盖外肩设有隔热密封橡皮套环,上端中央设有弹簧压力珠子头提把。上述构造组成,可提供快速烹调、减少液体温度及冷热空气导热而更具密闭性、安全性及维持更长保温时间。
文档编号A47J27/08GK2239211SQ9520680
公开日1996年11月6日 申请日期1995年3月29日 优先权日1995年3月29日
发明者邓志强 申请人:邓志强
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