专利名称：冷柜,特别是在柜前具有冷气幕的立式冷柜的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种冷柜，特别是在展示食品前的柜前具有冷气幕的立式冷柜，该冷柜主要包括一个用于冷气出口的高区和一个在该柜的容器前壁上缘处的空气加速设备，而且还包括一些位于一个基本水平面中的空气加速口，所述空气加速是在所述容器中设置的通风设备的作用下实现的。
这种公知冷柜的主要缺陷在于水平加速设备导致该柜在其用于食品展示区域以外增加很多宽度。
本发明旨在提供一种克服上述缺陷的冷柜。
为了实现该目的，本发明的冷柜的特征在于所述空气加速设备除了一些位于一个基本水平面中的空气加速口以外还包括一些位于一个基本垂直平面中的空气加速口。
根据本发明的特征，所述水平和垂直加速口成为各个水平和垂直百页窗的一部分，在这两个空气加速百叶窗之间设置一个防止气幕分离的表面。
通过下面结合附图对说明书的描述将会更加清楚地理解本发明、其他目的、特征、细节和优点，附图只是作为描述本发明实施方案的例子给出的，其中
图1是本发明冷柜的透视图；图2是垂直剖视示意图，这是垂直于本发明的立式冷柜的轴剖开的；图3是图1所示的本发明冷柜的下部的透视图4是沿图3的IV线所示的百叶窗支撑件的放大图；图5是图4的百叶窗支撑件的透视图；图6是与图4类似的图，这是本发明百叶窗支撑件的另一种实施方式。
在以透视方式表示本发明立式冷柜的图1中，标号1-4分别表示柜的后壁、形成顶的部分、构成容器的底部和若干垂直叠置的架子，这些架子均存放冷藏或冷冻食品。该冷柜装有一个热交换器/蒸发器式的致冷单元6和一些风机7，这些风机位于容器中，图1和2中对此作了草示。
就像公知的那样，风机促使冷空气如图1的箭头所示地流动，这在图2中表示得更加清楚。我们发现在后壁1内的冷空气向上流动，直至顶2的前部9，冷空气10由此处流出，在冷柜前的食品14(示意性的)前形成冷气幕11。图2还表示出一部分空气与垂直上升的气流分开，从而空气在通过食品14(图1和2中示意性地示出)上方时被分配到各个架子，与垂直气幕结合。在风机7的作用下，用一个加速设备15加速冷柜底部的冷气幕，该加速装置位于容器3正面16的前壁上缘处。
图2表示外面存在第二冷气幕18，也就是说在冷气幕11的前面的气幕。该气幕由一个风机20在冷柜的上面获取的环境空气构成，将该空气在下面排放到冷柜前的通道中。所述第二气幕没有再受到冷却。
图3-6示意性地表示气幕11的冷气加速设备15。现在结合这些附图详细描述该设备。
特别是如图3所示，冷气加速设备主要包括一个水平加速百叶窗22和一个垂直百叶窗24，也就是说水平加速百叶窗在一个基本水平的平面内带有一些成为两列槽口形状的开口23，垂直百叶窗位于一个基本垂直的平面中，它也是成为两列槽口的形状。如图2所示，这两个垂直和水平百叶窗22和24迫使气幕分成气流Fa和Fb。
根据本发明的一个重要特征，在这两个垂直和水平百叶窗22和24之间，冷气加速设备包括一个斜面27，该斜面相对于水平面和垂直平面的角度为45°，利用该斜面27，两股气流Fa和Fb快速在加速百叶窗的下游流动，以便快速得到层流。
根据本发明的一个优选特征，水平和垂直百叶窗都由若干沿冷柜纵轴均匀分布的支撑件支撑。
图5是这种支撑件28的透视图。我们发现该支撑件包括一个板式中部29，该中部与冷柜的纵轴垂直延伸，它朝向容器的后肋30成为弓形，在图4中可以发现它为弧形。中部29的前缘包括垂直和水平的突起部分31，32，这些突起部分构成水平和垂直百叶窗的片式支撑部分34和35。
在这两个朝上和朝外的垂直和水平突起部分31和32之间，设有一个撑杆式的中间部分37，该中间部分在中部29的两边沿冷柜的轴向延伸，其横截面大体成倒U型。就是该部分37作为一个型材39的支撑件，型材前面的自由外表面构成防止气体分离的斜面27，该斜面夹在冷气幕的两个水平和垂直百叶窗之间。如图4所示，型材39包括两个朝后突起的肋片40，当该型材位于这两个水平和垂直百叶窗之间时，这两个肋片就在支撑件37的撑杆或挡杆的分支41的后面。还应注意的是，在纵向上下肋的高度，该型材有一些可以使未示出的标签定位的弯曲突起51。
支撑件28包括形成脚42的部分，该部分可以将该支撑固定在容器的前壁16上，形成脚42的这部分成为支撑件中部两侧的突起，其横截面为L型，L的长支43紧贴地固定在容器前壁16的内表面上，而短支44紧靠在容器壁的基本水平的上表面上。将分支44的端部弯曲成为45的形状，以便构成支撑件28在容器前壁上的固定爪。利用螺丝46将支撑件28固定在容器前壁上，在图5中用标号47表示螺丝通过的孔。
在与脚45相对的端部，支撑件28带有一个通过过渡型材50紧靠冷柜格子或板4的水平档杆49，该过渡型材在冷柜的整个长度上延伸，并构成水平加速百叶窗的有限侧壁。百叶窗的另一个有限侧壁由前面的防脱落型材39的上边缘51形成。下边缘51构成垂直加速百叶窗的有限侧面，该侧面在另一侧由第二个下薄板35确定。薄板均被插到支撑件上形成的槽口中。
必须强调的是，主要是考虑到弧形后边缘的缘故，支撑件28的各构件的具体形状可以在加速流动的下游重新粘补，以便在加速百叶窗和风机7之间能够产生空气旋流，为此使所述风机7进行相应定向。
图6表示用于冷柜的空气混合加速设备的另一种实施方式，用一个辅助面板元件57加高冷柜容器的前壁。在这种情况下，此时标号为28’的水平和垂直加速百叶窗的支撑件与上面所述的百叶窗支撑部位中的构件28相同，但固定在容器上的下部的形状有所不同。此时该部分在其前部有一个Z型突缘，突缘有一个固定增高面板壁57的上部59，紧跟在其后的是L型部分60，该部分对应于支撑件28的L型脚部42，而且可以在容器的前壁上进行固定。
朝向支撑件28’的容器内部的后边缘正好处在水平加速百叶窗的支撑部位的下面，该后边缘做成突缘61的形状，突缘61基本垂直延伸，并可以对一个垂直板62定位，该垂直板在冷柜的整个长度延伸，而且在水平和垂直百叶窗的下游产生一个重新连接加速气流的气道，该气道将层流气流引向支撑件出口68的后边缘，该后边缘的形状就像支撑件28的后边缘30，以便保证在加速设备15和风机7之间产生气旋气流。
根据上面的描述可知，借助各支撑件的形状，利用前面的斜面以及专门的后边缘，本发明可以实现混合空气的加速，也就是说实现水平和垂直加速，同时确保冷柜的宽度可以减少，并保证杰出的冷却能力。当然，也可以对上述冷柜进行不超出本发明范围的各种变换。因此，水平和垂直百叶窗的支撑件可以是其它任何合适的形式，条件是满足上述两个要求，即在两个加速百叶窗之间使分离最少，并在两个加速百叶窗的下游重新连接加速气流，并使加速气流变成层流，以及在加速百叶窗和使空气再循环的风机之间的空气产生向冷柜上方流动的旋流，同时使空气通过制冷单元6。
应注意的是，支撑件28和28’除了具有上述功能以外，还有下面的附加功能确保食品展示架子或板的应力的恢复，并保证将这些应力传给容器。
权利要求
1.一种冷柜，特别是在展示食品前的柜前具有冷气幕的立式冷柜，该冷柜主要包括一个用于冷气出口的高区和一个在该柜容器前壁上缘处的空气加速设备，而且还包括一些位于一个基本水平面中的空气加速口，所述空气加速设备除了一些位于一个基本水平面中的空气加速口以外还包括一些位于一个基本垂直平面中的空气加速口，其特征在于，所述水平加速口(23)和垂直加速口(24)成为各个百页窗(22，24)的一部分，在这两个水平和垂直空气加速百叶窗之间设置一个防止气幕分离的斜面(27)。
2.根据权利要求1所述的冷柜，其特征在于，该冷柜包括水平百叶窗(22)和垂直百叶窗(24)的若干支撑件(28，28’)，这些支撑件紧靠冷柜的前壁(16)，使它们的形状能够在水平和垂直加速空气流的下游重新连接水平和垂直加速空气气流。
3.根据权利要求2所述的冷柜，其特征在于，使朝向容器(2)的后边缘(30，68)的形状可以使空气加速设备(15)和使冷气在冷柜中循环的风机(17)之间产生的气流成为旋流。
4.根据权利要求1-3之一的冷柜，其特征在于，空气加速百叶窗(22，24)的支撑件(28，28’)在朝向冷柜外面的部位有一些用于水平百叶窗(22)和垂直百叶窗(24)的垂直突起(31)和水平突起(32)，在这两个突起之间有一个用于一个型材(39)的过渡支撑突起(37)，该型材的前表面构成防止气体分离的斜面(27)，该斜面位于两个水平和垂直百叶窗之间。
5.根据权利要求4所述的冷柜，其特征在于，支撑件(28，28’)包括形成固定在冷柜前壁(16)上的固定脚(42，60)的部分。
6.根据权利要求3或4的冷柜，其特征在于，对于一个前壁被提高的冷柜来讲，空气加速设备(15)包括一个在加速空气下游限定出一个气道(64)的垂直壁(62)，气道将得到的空气引向容器的底部。
7.根据权利要求6所述的冷柜，其特征在于，将限定出气道(62)的壁固定到一个突缘上，该突缘处在支撑件(28)的后边缘(31)上，在水平空气加速百叶窗的下部。
8.根据权利要求4-7之一的冷柜，其特征在于，型材(39)的斜面(27)的形状能够接收一些架子。
9.根据权利要求2-8之一的冷柜，其特征在于，支撑件(28，28’)构成食品展示架子(4)的板的应力恢复机构，以及将这些应力传给容器(3)的传递机构。
全文摘要
本发明涉及一种冷冻陈列柜，特别是一种立式柜。该柜是一种展示食品前的柜前具有冷气幕(11)的冷柜，它主要包括一个用于冷气出口的高区(2)和一个在该陈列柜内衬(3)前壁(16)上缘处的空气循环设备(15)，而且还包括一些位于一个基本水平面中的空气循环口，空气在所述内衬中的风机(7)的作用下循环。所述陈列柜的特征在于空气循环设备还包括一些位于一个基本垂直平面中的循环口(25)的基本为水平平面内的空气循环口(23)。本发明适用于具有冷气幕的冷冻陈列柜。其特征在于所述水平加速口(23)和垂直加速口(24)成为各个百页窗(22，24)的一部分，在这两个水平和垂直空气加速百叶窗之间设置一个防止气幕分离的斜面(27)。
文档编号A47F3/04GK1538819SQ02815402
公开日2004年10月20日 申请日期2002年8月6日 优先权日2001年8月6日
发明者帕特里克·卡扎利斯, 克里斯蒂安·莫里永, 帕特里克 卡扎利斯, 蒂安 莫里永 申请人:博内·内夫公司, 博内 内夫公司