1.一种烹饪器具，包括：煲体和煲盖，所述煲盖扣合于所述煲体上，还包括安装于煲盖上的蒸汽阀组件，其特征在于，所述蒸汽阀组件包括阀体和排气盖，所述排气盖可上下移动地设在所述阀体上，所述排气盖上表面和阀体上表面设有相异的标识；排气盖下方设置有蒸汽管，蒸汽管内嵌记忆弹簧，当受到高温蒸汽时候，记忆弹簧伸张，将排气盖顶出阀体。
2.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述标识为纹路，分别设置于排气盖和阀体上表面的纹路不同。
3.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述标识为涂层，位于排气盖和阀体上表面的涂层的颜色不同。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述排气盖的外边沿设置有第一包边，所述阀体的外边沿设置有第二包边，所述标识设置于所述第一包边和/或第二包边的外边沿。
5.根据权利要求4所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述阀体内形成承载腔，所述排气盖放置于承载腔中，所述排气盖能沿着承载腔的轴向方向上下移动。
6.根据权利要求5所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述承载腔的内表面上部设置有第三包边，所述第一包边与所述第三包边的标识相同或者不同。
7.根据权利要求5所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述排气盖的外边沿围成第一闭合边，所述承载腔的内表面围成第三闭合面，所述第一闭合边沿着承载腔的轴向方向上下移动过程中始终与所述第三闭合面之间留有一定间隙。
8.根据权利要求7所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述排气盖的外边沿围成的第一闭合边和所述阀体的外边沿围成的第二闭合边的形状相同。
9.根据权利要求1或2或3或7或8所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述排气盖上贯通设置有至少一个排气孔，所述排气孔由两个平行的直线段以及将两个直线段分别相连的第一圆弧段和第二圆弧段构成。
10.根据权利要求9所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述排气孔内设置有与所述排气孔结构相同的出气孔，所述出气孔与所述排气孔之间通过板材连接在一起。