一种智能互动餐桌的制作方法

本发明涉及酒店特种家具技术领域，尤其是一种智能互动餐桌。

背景技术：

中式宴请时，多人集聚一桌，同享桌上多种美食。若人少桌小尚可随意享用，若遇人多桌大，目前只能通过转盘转动才能享用心仪菜品。但常常出现转动冲突和争菜尴尬，转来转去，使得顾客失去兴致，尝不到美味；而且享用时对菜品信息诸如菜品特色、原料来源、加工信息等缺乏了解，无法给顾客选用菜品提供参考。

技术实现要素：

为使就餐顾客就餐时能够随时了解菜品信息，及时与服务人员进行沟通，避免转盘转来转去的争菜尴尬，本发明提供一种智能互动餐桌，用餐顾客通过餐席桌面上设置的液晶触摸面板，轻松实现自选或者互选菜品，并能够随时了解菜品特色、原料及加工信息，及时与前台和后厨进行有效沟通。

本发明通过以下技术方案得以实现：

一种智能互动餐桌，包括支架、桌面、转盘及设置在支架内部的中央处理器、驱动电机；

所述桌面周边划分成若干个扇形餐席，每个餐席有一个特定的餐席编码，餐席与编码一一对应；每个餐席的右上角设置一个液晶触摸面板，所述液晶触摸面板上设置功能键盘区和信息显示区，功能键盘区包括按菜品特色分类的点菜功能区、自选功能区、互动功能区，信息显示区实时显示功能键指令的音频视频信息；各液晶触摸面板通过设置在支架内部的中央处理器相互连接，中央处理器还与前台服务系统和后厨菜品录入系统相连接；

所述转盘周边均匀划分为若干摆菜区，各摆菜区设置一个特定菜盘代码，菜盘代码与摆菜区一一对应；转盘底部中间通过转动轴与驱动装置连接，并在转动轴与支架内各餐席对应位置设置定位装置，当驱动装置按照中央处理器指令驱动转盘转动到指定餐席位置时，通过定位装置对转盘进行暂时锁定，锁定的时间通过设置在支架侧面的控制面板进行设定；

所述中央处理器设置在餐桌支架内部，各餐席液晶触摸面板分别与中央处理器连接，顾客通过液晶触摸面板各功能键发出的指令通过中央处理器按照设定的运算法则进行处理后，发送执行指令并在相应的液晶触摸面板的信息显示区显示；

所述菜品录入系统设置在后厨传菜间，包括传菜台、设置在传菜台上方的菜品照片摄录系统、菜品自动编码系统、菜品加工信息系统、菜品原料追溯系统和菜品介绍系统，顾客通过液晶触摸面板点菜确认后，通过点菜系统显示在后厨点菜屏，经行政主厨安排指定厨师加工制作，加工好的菜品传输到点菜台后，摄像并生成特定条码，与该菜品加工厨师信息、所用原料来源信息及预置的菜品特色和简介一起录入菜品录入系统，输入中央处理器中；

所述点菜功能区包括点菜功能键、菜品信息键，顾客通过点菜功能键输入点菜指令经确认后进入后厨，后厨将菜品加工好录入中央处理器，由传菜系统将菜品传到餐桌，将所述菜品放入特定菜盘代码摆菜区，同时通过无线遥控装置将所述菜品位置信息输入中央处理器中；用餐顾客通过菜品信息键实时了解所述菜品的特色及其图片、加工信息和原料信息；顾客需要享用特定摆菜区的菜品时，通过自选菜品功能区选择该摆菜区的菜盘代码，中央处理器即经过设定的运算法则指令驱动系统和定位装置将自选菜品转动到该顾客餐席前；顾客需要为其他顾客选择特定摆菜区的菜品时，通过互选菜品功能区选择需请享用菜品顾客的餐席编码和菜盘代码，中央处理器即经过设定的运算法则指令驱动系统和定位装置将互选菜品转动到请享顾客餐席前；同时在互动选菜区能够看到正在运行的选菜信息和其他顾客的选菜信息；

所述前台服务系统通过中央处理器与各液晶触摸面板连接，为顾客提供呼叫、酒水、结账和其他餐饮服务。

本发明的智能互动餐桌，所述桌面餐席编码按顺序依次设置为：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸；所述菜盘代码按顺序依次设置为：a、b、c、d、e、f、g、h。也可以采用阿拉伯数字、罗马数字、中文数字或者其他特异性代码，方便顾客选择。

本发明的智能互动餐桌，所述运算法则包括：主宾席位优先，同步多选优先和先选优先；当席次靠后的顾客与席次较前的顾客同时选菜时，优先满足席次较前顾客的选菜需求；当一次转动指令能够同时满足多个顾客的选菜需求时，优先满足同步多选；顾客不同时选菜时先选优先。上述运算法则可以进行补充和调整，其目的是通过设定运算法则使得运行流畅并符合中式用餐的基本礼仪，转动有序，避免程序冲突。

本发明的智能互动餐桌，所述转盘上的摆菜区中至少1个下面设置电磁加热装置，便于热菜加温保温。

本发明的智能互动餐桌，所述转盘在转动时通过外力作用停止或者反转而暂停，当外力作用消除时，继续完成选菜指令。在需要人为选菜时，可以通过转动转盘中止自动程序，但人为选菜完成后，需继续完成自动选菜指令或者重新输入新的选菜指令。

本发明的智能互动餐桌，其中央处理器的操作系统的设置和更新，可以通过外接计算机完成。中央处理器还可以同酒店计算机系统联网，以满足酒店管理的需要。

附图说明

图1：智能互动餐桌示意图：

图1中：10--支架，21--桌面，211--餐席编码，212--液晶触摸面板，22--转盘，221--菜品代码。

图2：智能互动餐桌运行原理示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明进一步说明。

实施例1：

一种智能互动餐桌，包括支架、桌面、转盘及设置在支架内部的中央处理器、驱动电机；

所述桌面周边划分成8个扇形餐席，餐席编码依次为甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛；每个餐席的右上角设置一个液晶触摸面板，所述液晶触摸面板上设置功能键盘区和信息显示区，功能键盘区包括按菜品特色分类的点菜功能区、自选功能区、互动功能区，信息显示区实时显示功能键指令的音频视频信息；各液晶触摸面板通过设置在支架内部的中央处理器相互连接，中央处理器还与前台服务系统和后厨菜品录入系统相连接；

所述转盘周边均匀划分为8个摆菜区，各摆菜区设置一个特定菜盘代码，菜盘代码依次为a、b、c、d、e、f、g、h；转盘底部中间通过转动轴与驱动装置连接，并在转动轴与支架内各餐席对应位置设置定位装置，当驱动装置按照中央处理器指令驱动转盘转动到指定餐席位置时，通过定位装置对转盘进行暂时锁定，锁定的时间通过设置在支架侧面的控制面板进行设定；

所述中央处理器设置在餐桌支架内部，各餐席液晶触摸面板分别与中央处理器连接，顾客通过液晶触摸面板各功能键发出的指令通过中央处理器按照设定的运算法则进行处理后，发送执行指令并在相应的液晶触摸面板的信息显示区显示；

所述菜品录入系统设置在后厨传菜间，包括传菜台、设置在传菜台上方的菜品照片摄录系统、菜品自动编码系统、菜品加工信息系统、菜品原料追溯系统和菜品介绍系统，顾客通过液晶触摸面板点菜确认后，通过点菜系统显示在后厨点菜屏，经行政主厨安排指定厨师加工制作，加工好的菜品传输到点菜台后，摄像并生成特定条码，与该菜品加工厨师信息、所用原料来源信息及预置的菜品特色和简介一起录入菜品录入系统，输入中央处理器中；

所述点菜功能区包括点菜功能键、菜品信息键，顾客通过点菜功能键输入点菜指令经确认后进入后厨，后厨将菜品加工好录入中央处理器，由传菜系统将菜品传到餐桌，将所述菜品放入特定菜盘代码摆菜区，同时通过无线遥控装置将所述菜品位置信息输入中央处理器中；用餐顾客通过菜品信息键实时了解所述菜品的特色及其图片、加工信息和原料信息；顾客需要享用特定摆菜区的菜品时，通过自选菜品功能区选择该摆菜区的菜盘代码，中央处理器即经过设定的运算法则指令驱动系统和定位装置将自选菜品转动到该顾客餐席前；顾客需要为其他顾客选择特定摆菜区的菜品时，通过互选菜品功能区选择需请享用菜品顾客的餐席编码和菜盘代码，中央处理器即经过设定的运算法则指令驱动系统和定位装置将互选菜品转动到请享顾客餐席前；同时在互动选菜区能够看到正在运行的选菜信息和其他顾客的选菜信息；

所述前台服务系统通过中央处理器与各液晶触摸面板连接，为顾客提供呼叫、酒水、结账和其他餐饮服务。

上述运算法则为：主宾席位优先，同步多选优先和先选优先；当席次靠后的顾客与席次较前的顾客同时选菜时，优先满足席次较前顾客的选菜需求；当一次转动指令能够同时满足多个顾客的选菜需求时，优先满足同步多选；顾客不同时选菜时先选优先。上述运算法则可以进行补充和调整，其目的是通过设定运算法则使得运行流畅并符合中式用餐的基本礼仪，转动有序，避免程序冲突。

实施例2：

一种智能互动餐桌，包括支架、桌面、转盘及设置在支架内部的中央处理器、驱动电机；

所述桌面周边划分成10个扇形餐席，餐席编码依次为1-10；每个餐席的右上角设置一个液晶触摸面板，所述液晶触摸面板上设置功能键盘区和信息显示区，功能键盘区包括按菜品特色分类的点菜功能区、自选功能区、互动功能区，信息显示区实时显示功能键指令的音频视频信息；各液晶触摸面板通过设置在支架内部的中央处理器相互连接，中央处理器还与前台服务系统和后厨菜品录入系统相连接；

所述转盘周边均匀划分为10个摆菜区，各摆菜区设置一个特定菜盘代码，菜盘代码依次为一至十，第一和第六菜盘代码的摆菜区转盘底面各设置1个电磁加热炉，便于热菜加温保温；转盘底部中间通过转动轴与驱动装置连接，并在转动轴与支架内各餐席对应位置设置定位装置，当驱动装置按照中央处理器指令驱动转盘转动到指定餐席位置时，通过定位装置对转盘进行暂时锁定，锁定的时间通过设置在支架侧面的控制面板进行设定；

所述中央处理器设置在餐桌支架内部，各餐席液晶触摸面板分别与中央处理器连接，顾客通过液晶触摸面板各功能键发出的指令通过中央处理器按照设定的运算法则进行处理后，发送执行指令并在相应的液晶触摸面板的信息显示区显示；

所述菜品录入系统设置在后厨传菜间，包括传菜台、设置在传菜台上方的菜品照片摄录系统、菜品自动编码系统、菜品加工信息系统、菜品原料追溯系统和菜品介绍系统，顾客通过液晶触摸面板点菜确认后，通过点菜系统显示在后厨点菜屏，经行政主厨安排指定厨师加工制作，加工好的菜品传输到点菜台后，摄像并生成特定条码，与该菜品加工厨师信息、所用原料来源信息及预置的菜品特色和简介一起录入菜品录入系统，输入中央处理器中；

所述点菜功能区包括点菜功能键、菜品信息键，顾客通过点菜功能键输入点菜指令经确认后进入后厨，后厨将菜品加工好录入中央处理器，由传菜系统将菜品传到餐桌，将所述菜品放入特定菜盘代码摆菜区，同时通过无线遥控装置将所述菜品位置信息输入中央处理器中；用餐顾客通过菜品信息键实时了解所述菜品的特色及其图片、加工信息和原料信息；顾客需要享用特定摆菜区的菜品时，通过自选菜品功能区选择该摆菜区的菜盘代码，中央处理器即经过设定的运算法则指令驱动系统和定位装置将自选菜品转动到该顾客餐席前；顾客需要为其他顾客选择特定摆菜区的菜品时，通过互选菜品功能区选择需请享用菜品顾客的餐席编码和菜盘代码，中央处理器即经过设定的运算法则指令驱动系统和定位装置将互选菜品转动到请享顾客餐席前；同时在互动选菜区能够看到正在运行的选菜信息和其他顾客的选菜信息；

所述前台服务系统通过中央处理器与各液晶触摸面板连接，为顾客提供呼叫、酒水、结账和其他餐饮服务。

上述运算法则为：主宾席位优先，同步多选优先和先选优先；当席次靠后的顾客与席次较前的顾客同时选菜时，优先满足席次较前顾客的选菜需求；当一次转动指令能够同时满足多个顾客的选菜需求时，优先满足同步多选；顾客不同时选菜时先选优先。上述运算法则可以进行补充和调整，其目的是通过设定运算法则使得运行流畅并符合中式用餐的基本礼仪，转动有序，避免程序冲突。

所述转盘在转动时通过外力作用停止或者反转而暂停，当外力作用消除时，继续完成选菜指令。在需要人为选菜时，可以通过转动转盘中止自动程序，但人为选菜完成后，需继续完成自动选菜指令或者重新输入新的选菜指令。