一种汤锅的制作方法

本实用新型涉及炊具领域，具体而言，涉及一种汤锅。

背景技术：

面对当今社会竞争越来越激烈，人们对于汤锅的要求也越来越高，人们对于食物的要求也原来越高。

在进行烹饪的过程中，会对汤锅进行加热，而现有的汤锅采用圆筒状，使得汤锅的加热效果较差，加长了烹饪时间，在煮粘黏性较大的食材时，需要烹饪者不断的搅拌才能达到不粘锅的效果，但是在搅拌的过程中容易造成食材全部散掉，影响了最后的食用口感。

技术实现要素：

本实用新型旨在提供一种汤锅，以解决现有技术中的汤锅的锅身不能实现快速加热的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种汤锅，包括锅身，其特征在于，所述锅身的内侧壁设有至少一个凹槽，所述凹槽沿着锅身的高度方向设置，所述凹槽的槽口设置在锅身的边沿，所述锅身的外侧壁呈圆筒状。

凹槽的槽口设置在锅身的边沿，起到了在对汤锅倒水时引导水进入锅身内的效果，凹槽的设置，能加大汤锅的内部空间，同时在对汤锅加热的过程中增加汤锅的内表面积，上述结构的设置，只需要在锅身制作的过程中，对锅身的整体结构进行较小的改动，减少了锅身的制作成本，提高了汤锅的整体美观，增大了汤锅的口径，在烹饪过程中增加了锅内水蒸汽的存贮，同时也提高了汤锅的性能，实现了对汤锅的快速加热。

进一步地，所述锅身上端的厚度小于锅身下端的厚度。

该结构的设置，能起到导流的作用，使得水或者其他的调料能沿着锅身稳定的流入，同时也进一步的实现了增加锅身的体积，上面锅身厚度较小，能进一步的实现了对锅身的快速加热。

进一步地，所述凹槽的槽壁呈弧形。

该结构的设置，使得锅身的内侧壁更加的光滑，进而在烹饪的过程中，不会出现损坏食材的情况，同时也方便了使用者的淘洗。

进一步地，所述凹槽设有六个，六个凹槽沿着锅身周向均匀分布。

该结构的设置，使得汤锅在加热的过程中，受热均匀，避免了在烹饪过程中出现半生不熟的现象，且设置多个凹槽，进一步的提高了锅身加热的效率和速度。

进一步地，所述锅身的边沿凸起形成安装台，所述安装台的竖向截面呈倒L型。

该结构的设置，在使用的过程中，蒸格、玻璃盖以及油炸篮等均可放置在安装台上，提高了锅身的多用性，增加了汤锅的适用性。

进一步地，锅身的底部连接有复底板。

该结构的设置，汤锅锅身与复底板之前采用底部复打工艺进行加工，因此汤锅可用于电磁炉以及煤气灶，使得汤锅的加热变得更加的方便。

进一步地，锅身采用铝材料制成。

由于铝材结构简单，且成本较低，导热性能较好，进一步的实现了对锅身的快速加热。

进一步地，所述锅身的外侧壁上凸起形成柄座，所述柄座和锅身一体成型。

该结构的设置，使得锅身能更好移动，锅身的使用更加的方便。

进一步地，所述凹槽设置在所述锅身的内侧面。

该结构的设置，不影响整个汤锅的外形，也进一步的增大了汤锅的内部空间。

应用本实用新型的技术方案，在烹饪的过程中，能通过凹槽的设置，使得锅身的内部空间变大，增加水蒸汽的存储量，凹槽可以起到引导倒水作用，防止烫伤；锅身底部设有复底板，锅身可以用于电磁炉和煤气灶进行烹饪，使得汤锅的加热变得更加的方便。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了本汤锅锅身的结构示意图。

图2示出了本汤锅锅身的结构示意图。

图3示出了图2中沿着A-A的剖视图。

附图标记：1、锅身；11、凹槽；12、槽口；13、边沿；2、安装台；3、复底板；4、柄座。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

参见图1及图2，本汤锅包括锅身1。

具体的说，如图1-3所示，锅身1的内侧壁设有至少一个凹槽11，凹槽11沿着锅身1的高度方向设置，锅身1上端的厚度小于锅身1下端的厚度，凹槽11的槽壁呈弧形，凹槽11的槽口12设置在锅身1的边沿13处，锅身1的外侧壁呈圆筒状。

从以上的描述中，可以看出，本实用新型上述的实施例实现了如下技术效果：凹槽11的槽口12设置在锅身1的边沿13处，起到了在对汤锅倒水时引导水进入锅身1内的效果，凹槽11的设置，能加大汤锅的内部空间，同时在对汤锅加热的过程中增加汤锅的内表面积，上述结构的设置，只需要在锅身1制作的过程中，对锅身1的整体结构进行较小的改动，减少了锅身1的制作成本，提高了汤锅的整体美观，增大了汤锅的口径，在烹饪过程中增加了锅内水蒸汽的存贮，同时也提高了汤锅的性能，实现了对汤锅的快速加热。凹槽11内可以设有若干条加强筋，凹槽11的槽壁上涂料可喷彩色内外不粘、陶瓷及纳米陶瓷等工艺，提升整体的美观，并能使得汤锅的内侧壁大部分不粘黏，能起到导流的作用，使得水或者其他的调料能沿着锅身稳定的流入，同时也进一步的实现了增加锅身1的体积，上面锅身1厚度较小，能进一步的实现了对锅1身的快速加热；锅身1的内侧壁更加的光滑，进而在烹饪的过程中，不会出现损坏食材的情况，同时也方便了使用者的淘洗。

进一步的说，如图1-3所示，凹槽11设有六个，六个凹槽11沿着锅身1周向均匀分布，凹槽11设置在所述锅身1的内侧面。

该结构的设置，使得汤锅在加热的过程中，受热均匀，避免了在烹饪过程中出现半生不熟的现象，且设置多个凹槽11，进一步的提高了锅身1加热的效率和速度。

如图1-3所示，锅身1的边沿13处凸起形成安装台2，安装台2的竖向截面呈倒L型；在使用的过程中，蒸格、玻璃盖以及油炸篮等均可放置在安装台2上，提高了锅身1的多用性，增加了汤锅的适用性。

如图1-3所示，锅身1的底部连接有复底板3；该结构的设置，汤锅锅身1与复底板3之前采用底部复打工艺进行加工，因此汤锅可用于电磁炉以及煤气灶，使得汤锅的加热变得更加的方便。

如图1-3所示，锅身1的外侧壁上凸起形成柄座4，柄座4和锅身1一体成型，锅身1采用铝材料制成。

该结构的设置，使得锅身1能更好移动，锅身1的使用更加的方便；柄座4和锅身1一体结构可配合喷漆变色护套达到控制锅内温度。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。