一种具有油烟处理功能的炒菜机的制作方法

文档序号:15433492发布日期:2018-09-14 21:54阅读:115来源:国知局

本发明涉及炒菜设备技术领域,尤其涉及一种具有油烟处理功能的炒菜机。



背景技术:

炒菜是一门技术,要求色鲜、香溢、味美、形象好。按要求做成各式各样的菜品,这是一项相当复杂、细致、技术性很强的工作,目前炒中国菜的方法无论在餐厅厨房还是在家里都是一样的:即在火上置一口铁锅,旺火烫油,人工或是利用机器进行翻炒。

炒菜时通常会出现烟熏火燎,油烟滚滚的现象,炒菜烟气的存在不仅影响厨房的卫生,而且不利于操作者的身体健康,现有技术通常是利用抽油烟机将炒菜过程中产生的油烟排出室内,这样做无法利用油烟自身带有的热量。



技术实现要素:

本发明的目的是为了解决炒菜过程中油烟的问题,并对油烟进行充分利用,而提出的一种具有油烟处理功能的炒菜机。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种具有油烟处理功能的炒菜机,包括箱体,所述箱体包括底板、背板、侧板,所述背板和侧板垂直固定连接在底板的顶部,所述底板上设有加热底盘,所述底板通过支撑块连接有转轴,位于所述支撑块之间的转轴上固定套接有支板,所述支板通过支杆固定连接有套环,且所述套环位于支杆的顶端,所述支板的中心位置固定连接有连接柱,所述支板通过连接柱固定连接有锅体,且所述锅体位于套环内,所述侧板顶部连接有进料盒,所述进料盒置于箱体内的一端位于锅体的上端;所述锅体密封连接有锅盖,所述锅盖顶部固定连接有环形气管,所述环形气管上连接有导管,所述导管连接有气泵,所述环形气管上连接有多个均匀分布的螺旋管,所述环形气管的底部连接有多个均匀分布的吸收管,所述吸收管远离环形气管的一端贯穿锅盖并向下延伸,所述锅盖顶部连接有多个均匀分布的进水管,且所述进水管位于螺旋管内,所述进水管的下端贯穿锅盖并向下延伸,所述进水管外接有水箱。

优选的,所述套环远离支杆的一端连接有驱动电机,所述驱动电机的输出端通过转动轴分别连接有第一锥齿轮和第一外齿齿轮环,所述锅体外壁套接有与第一外齿齿轮环相匹配的第二外齿齿轮环。

优选的,所述背板上固定连接有环形齿条,所述环形齿条齿接有齿轮,所述齿轮通过连轴连接有与第一锥齿轮相匹配的第二锥齿轮。

优选的,所述转轴的两端穿过支撑块并向两侧延伸,所述转轴置于支撑块外的轴壁套接有进力弹簧,所述进力弹簧的两端分别与转轴和支撑块固定相连。

优选的,所述锅盖上开设有两个对称的穿梭孔,所述穿梭孔内滑动连接有移动柱,所述移动柱的下端固定连接有驱动块,所述锅盖底部通过连接弹簧连接有对称分布且与驱动块相匹配的限位块,两个所述驱动块之间连接有压缩弹簧,所述限位块靠近锅体的一侧固定连接有限位柱,所述锅体内壁开设有与限位柱相匹配的限位孔;所述穿梭孔的顶端内壁连接有u型提取杆。

优选的,所述导管、吸收管、进水管上均连接有单向阀。

优选的,所述锅盖上开设有多个均匀分布的出气孔。

优选的,所述锅盖同锅体的连接处设有密封圈。

与现有技术相比,本发明提供了一种具有油烟处理功能的炒菜机,具备以下有益效果:

1、该具有油烟处理功能的炒菜机,通过在锅盖上设有环形气管,利用气泵的吸引力将炒菜过程中锅体中的油烟吸收到环形气管中,并进入到环形气管上的螺旋管内,由于螺旋管内设有进水管,因而可利用油烟的热量对进水管中的水进行加热,从而实现对油烟热量的充分利用。

2、该具有油烟处理功能的炒菜机,通过在锅盖上开设有穿梭孔,利用u型提取杆推动移动柱移动,移动柱利用驱动块驱使两侧限位块靠近并对压缩弹簧进行压缩,并利用限位柱与限位孔的匹配,实现锅盖与锅体的可靠连接;在需要对锅盖拆下时,通过u型提取杆推动移动柱在穿梭孔内移动,利用驱动块驱使两侧的限位块靠近,待限位柱离开限位孔时,利用u型提取杆转动锅盖以使得锅盖同锅体分离。

3、该具有油烟处理功能的炒菜机,通过套环上连接有驱动电机,驱动电机在转动的过程中带动第一外齿齿轮环转动,第一外齿齿轮环进而带动第二外齿齿轮环转动,从而实现锅体的转动,以获得对锅体内物料的搅动;通过驱动电机带动第一锥齿轮转动,第一锥齿轮进而带动第二锥齿轮转动,第二锥齿轮进而带动齿轮转动,齿轮进而沿着环形齿条转动,齿轮沿着环形齿条转动的过程中带动锅体沿着转轴摆动,从而实现对锅体内的物料做进一步的搅动,以提高物料的搅拌效果。

4、该具有油烟处理功能的炒菜机,通过在转轴上套接有进力弹簧,进力弹簧的存在有利于转轴在转动的过程中,施加给转轴一个反向力,以驱使转轴摆动,从而带动锅体摆动。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现,本发明结构简单,操作方便,将炒菜过程中产生的油烟收集起来,并作为热源用来加热,实现了对油烟的有效处理和利用。

附图说明

图1为本发明提出的一种具有油烟处理功能的炒菜机的结构示意图一;

图2为本发明提出的一种具有油烟处理功能的炒菜机的结构示意图二;

图3为本发明提出的一种具有油烟处理功能的炒菜机的结构示意图三;

图4为本发明提出的一种具有油烟处理功能的炒菜机的局部示意图一;

图5为本发明提出的一种具有油烟处理功能的炒菜机的局部示意图二;

图6为本发明提出的一种具有油烟处理功能的炒菜机的局部示意图三。

图中:1、箱体;2、加热底盘;3、支撑块;4、转轴;5、支板;6、套环;7、锅体;8、锅盖;9、环形气管;10、导管;11、螺旋管;12、吸收管;13、进水管;14、驱动电机;15、第一锥齿轮;16、第一外齿齿轮环;17、环形齿条;18、连轴;19、第二锥齿轮;20、进力弹簧;21、移动柱;22、驱动块;23、连接弹簧;24、限位块;25、u型提取杆。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。

在本发明的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。

参照图1-6,一种具有油烟处理功能的炒菜机,包括箱体1,箱体1包括底板、背板、侧板,背板和侧板垂直固定连接在底板的顶部,底板上设有加热底盘2,底板通过支撑块3连接有转轴4,位于支撑块3之间的转轴4上固定套接有支板5,支板5通过支杆固定连接有套环6,且套环6位于支杆的顶端,支板5的中心位置固定连接有连接柱,支板5通过连接柱固定连接有锅体7,且锅体7位于套环6内,侧板顶部连接有进料盒,进料盒置于箱体1内的一端位于锅体7的上端;锅体7密封连接有锅盖8,锅盖8顶部固定连接有环形气管9,环形气管9上连接有导管10,导管10连接有气泵,环形气管9上连接有多个均匀分布的螺旋管11,环形气管9的底部连接有多个均匀分布的吸收管12,吸收管12远离环形气管9的一端贯穿锅盖8并向下延伸,锅盖8顶部连接有多个均匀分布的进水管13,且进水管13位于螺旋管11内,进水管13的下端贯穿锅盖8并向下延伸,进水管13外接有水箱。

套环6远离支杆的一端连接有驱动电机14,驱动电机14的输出端通过转动轴分别连接有第一锥齿轮15和第一外齿齿轮环16,锅体7外壁套接有与第一外齿齿轮环16相匹配的第二外齿齿轮环,驱动电机14带动第一外齿齿轮环16转动,第一外齿齿轮环16进而带动第二外齿齿轮环转动,从而实现锅体7的转动,以获得对锅体7内物料的搅动。

背板上固定连接有环形齿条17,环形齿条17齿接有齿轮,齿轮通过连轴18连接有与第一锥齿轮15相匹配的第二锥齿轮19,驱动电机14带动第一锥齿轮15转动,第一锥齿轮15进而带动第二锥齿轮19转动,第二锥齿轮19进而带动齿轮转动,齿轮进而沿着环形齿条17转动,齿轮沿着环形齿条17转动的过程中带动锅体7沿着转轴4摆动,从而实现对锅体7内的物料做进一步的搅动。

转轴4的两端穿过支撑块3并向两侧延伸,转轴4置于支撑块3外的轴壁套接有进力弹簧20,进力弹簧20的两端分别与转轴4和支撑块3固定相连,进力弹簧20的存在有利于转轴4在转动的过程中,施加给转轴4一个反向力,以驱使转轴4摆动,从而带动锅体7摆动。

锅盖8上开设有两个对称的穿梭孔,穿梭孔内滑动连接有移动柱21,移动柱21的下端固定连接有驱动块22,锅盖8底部通过连接弹簧23连接有对称分布且与驱动块22相匹配的限位块24,两个驱动块22之间连接有压缩弹簧,限位块24靠近锅体7的一侧固定连接有限位柱,锅体7内壁开设有与限位柱相匹配的限位孔;穿梭孔的顶端内壁连接有u型提取杆25,利用u型提取杆25推动移动柱21在穿梭孔内移动,利用驱动块22驱使两侧的限位块24移动,以实现锅盖8的打开或合上。

导管10、吸收管12、进水管13上均连接有单向阀,有利于对刘静流经导管10、吸收管12的油烟进行控制,有利于对流经进水管13的水量进行控制。

锅盖8上开设有多个均匀分布的出气孔,有利于锅体7出气。

锅盖8同锅体7的连接处设有密封圈,有利于保证锅盖8同锅体7连接的密封性。

本发明中,使用时,通过在锅盖8上设有环形气管9,利用气泵的吸引力将炒菜过程中锅体7中的油烟吸收到环形气管9中,并进入到环形气管9上的螺旋管11内,由于螺旋管11内设有进水管13,因而可利用油烟的热量对进水管13中的水进行加热,从而实现对油烟热量的充分利用;通过在锅盖8上开设有穿梭孔,利用u型提取杆25推动移动柱21移动,移动柱21利用驱动块22驱使两侧限位块24靠近并对压缩弹簧进行压缩,并利用限位柱与限位孔的匹配,实现锅盖8与锅体7的可靠连接;在需要对锅盖8拆下时,通过u型提取杆25推动移动柱21在穿梭孔内移动,利用驱动块22驱使两侧的限位块24靠近,待限位柱离开限位孔时,利用u型提取杆25转动锅盖8以使得锅盖8同锅体7分离;通过套环6上连接有驱动电机14,驱动电机14在转动的过程中带动第一外齿齿轮环16转动,第一外齿齿轮环16进而带动第二外齿齿轮环转动,从而实现锅体7的转动,以获得对锅体7内物料的搅动;通过驱动电机14带动第一锥齿轮15转动,第一锥齿轮15进而带动第二锥齿轮19转动,第二锥齿轮19进而带动齿轮转动,齿轮进而沿着环形齿条17转动,齿轮17沿着环形齿条17转动的过程中带动锅体7沿着转轴4摆动,从而实现对锅体7内的物料做进一步的搅动,以提高物料的搅拌效果。

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。

此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。

在本发明中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触,或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外,在不相互矛盾的情况下,本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例,可以理解的是,上述实施例是示例性的,不能理解为对本发明的限制,本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

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