一种涮烤两用电火锅的制作方法

本实用新型涉及一种电火锅，尤其涉及一种可以涮可以烤、健康、环保又安全的两用电火锅。

背景技术：

随着火锅在全国各地的流行，火锅所使用的锅具也逐渐从专门的火锅店走进了各家各户的餐桌上。而烧烤的兴起又给人们带来了一种新的食用方法——涮烤两吃，同时还衍生出一种新的锅具——涮烤两用锅。但目前市场上流行的涮烤两用电火锅，通常是以水煮区的涮锅为主体，在锅体中间设置梯形中空凸台作为煎烤区，这样的涮烤两用锅煎烤空间有限，梯形中空凸台容易烫伤使用者，存在安全隐患。且通常市场上所见的煎烤盘上凸起部分为直条形辐射，使得烤盘中心和外沿的食物与油接触不充分，在加热时受热不均，煎烤食物口感差。

中国实用新型公开说明书CN206836791 U公开了一种涮烤两用电烤盘，此电烤盘也是涮锅与煎烤盘为一体，水煮区和煎烤区各居一侧，锅体底部分别有两根加热管进行加热。但是，这类电烤盘由于是两锅合体，占用面积大，且桌子一端的人无法方便地夹取桌子另一端的菜肴，食用时显得很不方便，不适用于家庭日常的涮烤。

技术实现要素：

为了克服现有技术中涮烤两用电火锅占用空间大，煎烤不均衡的不足，本实用新型提供一种体积小巧，使用方便安全，受热均衡的涮烤两用电火锅。

本实用新型解决其技术问题的技术方案是：

一种涮烤两用电火锅，包括锅体、长加热管、短加热管和底座，两根加热管位于锅体和底座之间，煎烤盘上设有长短相间的弧形凸起。

进一步的，弧形凸起在煎烤盘上沿同一方向呈辐射状分布；弧形凸起的径向横截面为半圆形。

进一步的，涮锅位于锅体边上，涮锅底部低于煎烤盘，锅沿高于煎烤盘。

进一步的，涮锅和煎烤盘底部分别设有环形固定槽；煎烤盘底部设有长固定槽；涮锅底部设有短固定槽。

进一步的，长加热管固定在煎烤盘底部的长固定槽内；短加热管固定在涮锅底部的短固定槽内。

本实用新型在使用时当锅体从外部取电，两根加热管通电发热，由于将热管长短不一，产生功率不等的热量；煎烤盘上的弧形凸起由于长短不一，外沿凸起较多，给煎烤盘的中心区域留出充足的空间作为油槽，使食物与油充分接触；煎烤盘外沿较中心空间大，更多的弧形凸起使外沿的食物充分受热，从而使得位于煎烤盘中心和外沿的食物受热均匀。

本实用新型的有益效果在于： 1、锅体与一般家用火锅大小无异，占用空间小；2、煎烤区域不设凸台，避免使用者在夹取过程中不小心碰到而烫伤，减小安全隐患；3、煎烤盘上的凸起部分为长短相间的弧形，使煎烤区中心留出足够的空间作为油槽，使食物与油充分接触；4、煎烤盘外沿的弧形凸起较中心多，使食物受热均衡；5、涮锅与煎烤盘底部受热面积不等，分别使用长短不等的加热管，两个区域受热均衡，充分吸收热量。

附图说明

图1是本实用新型的外观图。

图2是本实用新型的分解图。

图3是锅体底部结构图。

附图中标记：1-锅体，2-底座，3-涮锅，4-煎烤盘，5-弧形凸起，6-短固定槽，7-长固定槽，8-短加热管，9-长加热管。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。

如图1和图2所示，一种涮烤两用电火锅，包括锅体1、短加热管8、长加热管9和底座2，两根加热管位于锅体1和底座2之间，底座2与锅体1螺钉连接；锅体1由煎烤区的煎烤盘4和水煮区的涮锅3构成，煎烤盘4上设有长短相间的弧形凸起5；弧形凸起5在煎烤区沿同一方向呈辐射状分布；弧形凸起5的径向横截面为半圆形；涮锅3位于锅体1边上，涮锅3底部低于煎烤盘4，锅沿高于煎烤盘4；锅体1底部设有两个环状固定槽；短加热管8固定于涮锅底部的短固定槽6内；长加热管9固定于煎烤盘底部的长固定槽7内。

本实施例在使用是从外部取电，两根加热管通电发热，分别对涮锅和煎烤盘进行功率不等的加热；

本实施例的好处在于锅体与一般家用火锅大小无异，占用空间小；煎烤区域不设凸台，避免使用者在夹取过程中不小心碰到而烫伤，减小安全隐患；煎烤盘上的弧形凸起由于长短不一，外沿凸起较多，给煎烤盘的中心区域留出充足的空间作为油槽，使食物与油充分接触；煎烤盘外沿较中心空间大，更多的弧形凸起使外沿的食物充分受热，从而使得位于煎烤盘中心和外沿的食物受热均匀；涮锅与煎烤盘底部受热面积不等，分别使用长短不等的加热管，两个区域受热均衡，充分吸收热量。