一种卡扣式组装的咖啡壶的制作方法

本实用新型涉及咖啡壶技术领域，尤其是一种卡扣式组装的咖啡壶。

背景技术：

浓缩咖啡（ Espresso）是商业制作大多数现磨花式咖啡（如拿铁、摩卡、焦糖等）的基础。根据《 Espresso Coffee The Chemistry of Quality》一书的定义，制作一份标准浓缩咖啡必须符合下列条件：水的温度：目标温度为90 ± 5 ℃，如果水温太低，会造成萃取不足，咖啡内部的物质无法充分释放，如此只能煮出一杯风味不足、味道偏酸的Espresso；一旦水温太高，过度的萃取则会使咖啡产生苦味与涩味。

水的压力：目标水压为9 ± 2 bar（约1MPa），一般的热水冲泡法，只能萃取咖啡内部可溶于水的物质，而Espresso却可进一步由高压，萃取非溶于水的物质。这些水压将使咖啡内部的脂质（ Lipophilic Substances）完全乳化，溶入水中，这是“醇味”（ body）的主要来源。

乳化会使得Espresso的口感较为黏稠，让人喝起来有“如天鹅绒般轻滑细柔”的感觉；且黏稠会形成较低的表面张力，更能侵入味蕾，使香醇回荡于口腔之内，久久不散。

萃取时间：过滤时间的长短会影响出水量的多寡， Espresso以高压热水萃取咖啡的味，约25秒即可完成任务（超过这段时间之后，所流出的液体已经没什么味道，只会稀释Espresso而已）。

因此，制作达到标准浓缩咖啡要求通常要通过较高水压，咖啡壶体内形成高压状态，刚冲泡完咖啡时，壶体内部为高压状态，需要一定的时间冷却之后才能打开上部的盖子，冷却之前直接打开会造成危险，且目前咖啡壶的上盖不易打开，难以连续性冲泡咖啡，效率不高。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题是：为了克服上述中存在的问题，提供了一种卡扣式组装的咖啡壶，采用卡扣式快拆壶体组合设计，提高咖啡连续制作的工作效率。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种卡扣式组装的咖啡壶，包括壶体及位于壶体上部的萃取管，所述壶体的上部设置有卡扣式翻盖，壶体的侧沿设置有与卡扣式翻盖扣合的单边卡扣。

作为优选，所述壶体的上部开口周沿设置有与卡扣式翻盖对应的密封圈；所述密封圈的侧沿设置有拉扯装置；所述拉扯装置为设置于密封圈边沿的凸起部，凸起部与密封圈为一体式结构。

作为优选，所述的壶体的上部开口设置有安装密封圈的环槽，环槽侧部设置有与拉扯装置对应的缺口。

作为优选，所述壶体中部还设置有安全泄压阀。

作为优选，所述壶体的上部还设置有咖啡粉槽，咖啡粉槽的底部设置有抽水下管。

作为优选，所述卡扣式翻盖的转动端另一侧部设置有延伸板。

作为优选，所述萃取管与卡扣式翻盖上部连通并且连通。

本实用新型的有益效果是：一种卡扣式组装的咖啡壶，采用卡扣式快拆壶体组合设计，提高咖啡连续制作的工作效率。能够方便快速进行固定及拆卸，冲泡咖啡效率高。快速泄压，刚冲泡完咖啡时，壶体内部为高压状态，需要一定的时间冷却之后才能打开上部的盖子，冷却之前直接打开会造成危险，因此通过扯动拉扯装置，进行泄压，快速清理，并且进行下一壶冲泡工作，节省时间。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型所述的一种卡扣式组装的咖啡壶的整体结构示意图；

图2是本实用新型所述的一种卡扣式组装的咖啡壶的局部结构示意图。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。

实施例1

如图1所示的一种卡扣式组装的咖啡壶，包括壶体1及位于壶体上部的萃取管10，所述壶体1的上部设置有卡扣式翻盖2，壶体1的侧沿设置有与卡扣式翻盖2扣合的单边卡扣3。

其中，萃取管10与卡扣式翻盖2上部连通并且连通。

本实施例中的卡扣式组装的咖啡壶，通过单边卡扣3固定卡扣式翻盖2，能够方便快速进行固定及拆卸，冲泡咖啡效率高。

实施例2

如图1、2所示的一种卡扣式组装的咖啡壶，包括壶体1及位于壶体上部的萃取管10，所述壶体1的上部设置有卡扣式翻盖2，壶体1的侧沿设置有与卡扣式翻盖2扣合的单边卡扣3。

其中，萃取管10与卡扣式翻盖2上部连通并且连通。

本实施例中的卡扣式组装的咖啡壶，通过单边卡扣3固定卡扣式翻盖2，能够方便快速进行固定及拆卸，冲泡咖啡效率高。

所述壶体1的上部开口周沿设置有与卡扣式翻盖2对应的密封圈4；所述密封圈4的侧沿设置有拉扯装置41；其中，拉扯装置41为设置于密封圈4边沿的凸起部，凸起部与密封圈4为一体式结构，凸起部形成小尾巴，便于手持拉动。刚冲泡完咖啡时，壶体1内部为高压状态，需要一定的时间冷却之后才能打开上部的盖子，冷却之前直接打开会造成危险，因此通过扯动拉扯装置41，进行泄压，快速清理，并且进行下一壶冲泡工作，节省时间。

所述的壶体1的上部开口设置有安装密封圈4的环槽11，环槽11侧部设置有与拉扯装置41对应的缺口12。便于扯动拉扯装置41，变形进行泄压。

所述壶体1中部还设置有安全泄压阀5。当壶体堵塞或其他原因导致无法正常抽水泄压时，压力超过安全上限即可自动通过此阀门泄压，以避免安全事故产生。

所述壶体1的上部还设置有咖啡粉槽6，咖啡粉槽6的底部设置有抽水下管61。直接伸进液面下以抽取适量的萃取用水。

所述卡扣式翻盖2的转动端另一侧部设置有延伸板21。其延伸板21提供放置浓缩咖啡杯平台。

本实用新型所述的一种卡扣式组装的咖啡壶，采用卡扣式快拆壶体组合设计，提高咖啡连续制作的工作效率。能够方便快速进行固定及拆卸，冲泡咖啡效率高。快速泄压，刚冲泡完咖啡时，壶体内部为高压状态，需要一定的时间冷却之后才能打开上部的盖子，冷却之前直接打开会造成危险，因此通过扯动拉扯装置，进行泄压，快速清理，并且进行下一壶冲泡工作，节省时间。

以上述依据本实用新型的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项实用新型技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项实用新型的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。