一种新型智能全自动旋转升降炸炉的制作方法

本实用新型涉及一种炸炉，特别是指一种智能全自动旋转升降炸炉。

背景技术：

炸炉是一种常用的食品加工装置，油炸食物也是一种非常受欢迎的食物，但是由于油炸食物通常都是在油锅中煎炸，炸好一面再接着下一面，因此在煎炸时可能存在所炸时间长短或者食物厚度导致炸的不均匀，而且通常油炸之后需要尽快把实物捞出来，因此需要一款既能够迅速捞出实物又安全又能够均匀油炸的装置。

技术实现要素：

有鉴于此，本实用新型提出一种安全快速，既能让食物充分炸熟，又能够快速出锅的油炸智能全自动旋转升降炸炉。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种新型智能全自动旋转升降炸炉，包括一炸炉主体，炸炉主体包括一控制柜及一安装柜，所述安装柜设有一台面，台面中部上设有一油锅，所述控制柜面向所述台面的面上设有一升降槽，一升降装置固定于控制柜内，所述升降装置包括一电机，所述电机连接旋转杆，所述旋转杆部分收容于一滑动装置上，所述滑动装置固定于所述升降槽上且可沿升降槽上下运动；所述旋转杆的端部固定一炸篮，所述炸篮为椭圆形。

本实用新型在炸炉上通过一个旋转杆带动炸篮转动，可以在油锅内360°的旋转，使得实物可以充分的与热油接触，同时通过升降装置的上下移动使得食物可以在不同阶段接触热油时间不同，例如刚开始油炸时，可以让炸篮浸在油锅内使得实物充分加热，而到了半熟阶段时则可以提升炸篮，使得炸篮一半在油中，一半在外部，使其油炸更充分，因此通过360°的旋转可以使得食物接触更好更充分，即安全又方便快捷，且能最大的保留食物的营养。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型智能全自动旋转升降炸炉剖面示意图；

图2为图1的使用状态参考图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参见图1与图2，一种新型智能全自动旋转升降炸炉，包括一炸炉主体，炸炉主体包括一控制柜2及一安装柜1，所述安装柜1设有一台面7，台面7中部上设有一油锅4，所述控制柜2面向所述台面7的面上设有一升降槽6，一升降装置固定于控制柜2内，所述升降装置包括一电机5，所述电机5连接旋转杆，所述旋转杆部分收容于一滑动装置上，所述滑动装置固定于所述升降槽6上且可沿升降槽6上下运动；所述旋转杆的端部固定一炸篮3，所述炸篮3为椭圆形。

在本实施例中，控制柜2上还设有多个控制开关及控制芯片及计时器，控制芯片通过计时器控制炸篮3在油锅4中的时间，计时器的时间可以进行人为的调整，也可以通过预先设定多种常见的实物的油炸时间，控制开关包括炸篮3的旋转开关，滑动装置的上下升降开关及油锅4的加热装置等等。

优选的，所述炸篮3为镂空状结构，炸篮3包括底篮与盖篮，所述盖篮与底篮的一边通过合页链接，一边通过固定件链接，该固定件可以为卡扣结构，或者弹簧按钮式的结构，此炸篮3结构为手动式结构，且炸篮3的一边可通过一旋转连接件连接在旋转杆上。通过旋转杆带动炸篮3旋转，又可以通过滑动装置上下滑动使得炸篮3上下移动。

所述旋转杆与所述电机5之间还设有传动齿轮(图未示)，所述旋转杆上设有一齿轮一，所述电机5连接一齿轮二，所述齿轮二为偏心轮。齿轮一与齿轮二传动时，齿轮二的偏心轴所形成的位移方向与滑动装置的上下移动的方向匹配。

优选的，还包括电机二(图未示)，所述电机二(图未示)收容于所述控制柜2内，所述电机二与所述滑动装置连接。滑动装置可以通过电机二进行控制，控制柜上相应的设有控制开关控制电机二的启动与关闭，从而实现滑动装置的自动的上下运动。

优选的，本实用新型使用时，通过开启安装柜上的控制开关，将食物置于炸篮内，再将炸篮放入热油中，通过旋转杆带动炸篮转动，同时开启电机二带动滑动装置上下移动，使得旋转杆随着滑动装置上下移动，将食物充分的炸熟，炸熟后将炸篮从油锅中提升，并通过滑动装置停留在上方，将盖篮打开后，再通过旋转杆带动旋转，将食物导入盛装容器8内，整个过程都可以实现自动的操作，简单方便快捷。

实施例二

实施例一与实施例二的区别在于，炸篮3的结构不同，以及炸篮3与旋转杆之间的连接关系的不同，在本实用新型中，炸篮3的结构可以选择多种，可以通过手动开启，也可以通过气动开启，所述炸篮3为镂空状结构，炸篮3包括底篮与盖篮，所述旋转杆的端部设有一环形连接件，所述环形连接件上设有第一环形槽及第二环形槽，且第一环形槽为半圆形，第二环形槽包括与盖篮侧边相对应槽口一及设置于第一环形槽下方且与槽口一的一端连通的退出槽，所述底篮的一端固定于所述第一环形槽上，所述盖篮固定于所述槽口一上；所述盖篮的侧边直径大于底篮侧边直径。

优选的，还设有一气动开关，所述气动开关与所述盖篮连接，通过气动开关和气动装置将盖篮合拢及打开，且盖篮的口径略大于底篮，盖篮与底篮合拢时，两者之间衔接处刚好拼接在一起，而需要开启盖篮时，盖篮会随着退出槽的轨道滑动后退到底篮的下方，方便将食物拿出来。此结构更便于进行自动化的控制，且全程无需用手接触油炸的主要装置，既安全又方便。

本实用新型在炸炉上通过一个旋转杆带动炸篮转动，可以在油锅内360°的旋转，使得实物可以充分的与热油接触，同时通过升降装置的上下移动使得食物可以在不同阶段接触热油时间不同，例如刚开始油炸时，可以让炸篮浸在油锅内使得实物充分加热，而到了半熟阶段时则可以提升炸篮，使得炸篮一半在油中，一半在外部，使其油炸更充分，因此通过360°的旋转可以使得食物接触更好更充分，即安全又方便快捷，且能最大的保留食物的营养。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。