一种双通道暖风打荷台的制作方法

本实用新型属于厨房电器技术领域，尤其涉及一种双通道暖风打荷台。

背景技术：

打荷是介于配菜和灶上之间的工种，而打荷台是厨师盛放菜肴的平台，一般在打荷台内放有洗好后的餐具，由于刚洗好的餐具带有水，而有些打荷台具备烘干的作用，也就是将放置在打荷台内的餐具烘干或者用于预热餐具使得菜肴不会冷的过快。现有技术中，申请号为：“20140300284.1”的专利文献公开了一种打荷台热柜，它包括电热丝与鼓风机，通过电热丝将整个副容纳仓预热在利用鼓风机吹出，不管此种方案还是原先的加热方式都存在靠近出热风口处的餐具先烘干，而远离出热风口的餐具由于与出热风口较远烘干效果差，所需要的烘干时间较长，并且还存在靠近出热风口的餐具可能会挡住后面相叠加的餐具使得被挡住的餐具部分很难被热风吹到降低了烘干效果。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种双通道暖风打荷台；

本实用新型通过以下技术方案得以实现；

本实用新型提供一种双通道暖风打荷台，主要包括柜体和搁板，所述柜体以内设置有主容纳仓和副容纳仓，所述主容纳仓与副容纳仓之间通过隔板分隔，所述副容纳仓以内安装有暖风机，所述隔板下端设置有与所述暖风机位置相对应的暖风孔，所述主容纳仓前后两侧安装有活动仓门，所述主容纳仓左右两侧内壁焊接有搁条，所述搁板两端搭接于所述搁条之上，所述搁板上设置有多个通风孔。

所述副容纳仓以内还安装有储物抽屉。

所述副容纳仓开口处还安装有散热板，散热板设置位置与所述暖风机设置位置相对应，散热板之上设置有若干个散热孔。

所述搁板是采用金属薄壁板材经四周折弯加工为开口朝下的槽形。

述搁板之上还焊接有加强筋，加强筋沿着所述搁板长度方向布置于所述搁板槽口以内。

所述通风孔为圆形通孔，其中每四个为一组，每组内四个通风孔中心分布于菱形顶点处，多组通风孔按线性阵列分布。

所述通风孔直径为12mm至18mm。

所述通风孔为长腰形孔，其中每两个为一组，每组内两个通风孔长度方向中心线分布为“八”字型，多组通风孔按线性阵列分布。

所述通风孔宽度为10mm至15mm。

本实用新型的有益效果在于：采用本实用新型的技术方案，餐具分层地放置于主容纳仓以内，暖风机的热风隔板底部的暖风孔吹入主容纳仓以内，处于下层的餐具受到来自于侧面的暖风烘吹，处于上层的餐具则受到来自于正下方的暖风烘吹，并且暖风吹到各个餐具的距离均相同，故烘干效果极佳，提升了烘干效果，并且对整个打荷台的容纳空间进行了充分的利用，特别适用于对大批量的餐具进行烘干，当暖风机长期连续工作时，暖风机外表面的温度逐渐升高，外界环境中的空气可通过设置于散热板上的散热孔流入，与暖风机外表面进行换热，降低暖风机外表面的温度，延长暖风机的使用寿命，此外，副容纳仓上设置的储物抽屉可以放置其他辅助工具等，方便了厨师进行操作。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的主视图；

图3是本实用新型沿着副容纳仓长度方向剖切的结构示意图；

图4是本实用新型沿着主容纳仓宽度方向剖切的结构示意图；

图5是本实用新型第一实施例的搁板上通风孔布置形式示意图；

图6是本实用新型第二实施例的搁板上通风孔布置形式示意图；

图7是本实用新型底板的上换热孔的布置形式示意图。

图中：1-柜体，2-搁板，3-隔板，4-暖风机，5-活动仓门，6-搁条，7-储物抽屉，8-散热板，9-加强筋，10-底板，101-主容纳仓，102-副容纳仓，201-通风孔，301-暖风孔，801-散热孔，1001-换热孔。

具体实施方式

下面进一步描述本实用新型的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述；

本实用新型提供一种双通道暖风打荷台，如图1、图2、图3、图4所示，包括柜体1和搁板2，柜体1以内设置有主容纳仓101和副容纳仓102，主容纳仓101与副容纳仓102之间通过隔板3分隔，副容纳仓102以内安装有暖风机4，隔板下端设置有与暖风机4位置相对应的暖风孔301，主容纳仓101前后两侧安装有活动仓门5，主容纳仓101左右两侧内壁焊接有搁条6，搁板2两端搭接于搁条6之上，搁板2上设置有多个通风孔201。

采用本实用新型的技术方案，餐具分层地放置于主容纳仓以内，暖风机的热风隔板底部的暖风孔吹入主容纳仓以内，处于下层的餐具受到来自于侧面的暖风烘吹，处于上层的餐具则受到来自于正下方的暖风烘吹，并且暖风吹到各个餐具的距离均相同，故烘干效果极佳，提升了烘干效果，并且对整个打荷台的容纳空间进行了充分的利用，特别适用于对大批量的餐具进行烘干，当暖风机长期连续工作时，暖风机外表面的温度逐渐升高，外界环境中的空气可通过设置于散热板上的散热孔流入，与暖风机外表面进行换热，降低暖风机外表面的温度，延长暖风机的使用寿命，此外，副容纳仓上设置的储物抽屉可以放置其他辅助工具等，方便了厨师进行操作。

进一步地，副容纳仓102以内还安装有储物抽屉7。

进一步地，副容纳仓102开口处还安装有散热板8，散热板8设置位置与暖风机4设置位置相对应，散热板8之上设置有若干个散热孔801。采用该技术方案，当暖风机长期连续工作时，暖风机外表面的温度逐渐升高，外界环境中的空气可通过设置于散热板上的散热孔流入，与暖风机外表面进行换热，降低暖风机外表面的温度，避免暖风机处于高温条件下工作，延长暖风机的使用寿命，进一步地，如图7所示，组成柜体的底板10上也设置有相应得换热孔1001，换热孔1001设置于位置与暖风机4安装位置相对应，从而提升暖风机4的散热效果，保障暖风机4能够持续稳定地工作。

进一步地，搁板2是采用金属薄壁板材经四周折弯加工为开口朝下的槽形。

进一步地，搁板2之上还焊接有加强筋9，加强筋9沿着搁板2长度方向布置于搁板2槽口以内。采用该技术方案，增强了搁板2的承载能力，为放置大批量餐具和对大批量餐具进行烘干奠定了基础。

进一步地，如图5所示，通风孔201为圆形通孔，其中每四个为一组，每组内四个通风孔201中心分布于菱形顶点处，多组通风孔201按线性阵列分布。优选通风孔201直径为12mm至18mm。

进一步地，如图6所示，通风孔201为长腰形孔，其中每两个为一组，每组内两个通风孔201长度方向中心线分布为“八”字型，多组通风孔201按线性阵列分布。通风孔201宽度为10mm至15mm。