本实用新型涉及一种烤鸡炉设备领域,特别涉及一种单层旋转烤鸡炉用翻转装置。
背景技术:
烤鸡炉又称为燃气烤鸡炉,电热烤鸡炉,啤酒烤鸡炉,烤鸡炉,啤酒鸡烧烤炉。烤鸡炉是根据市场需求设计制造的新型节能型烤禽设备,适用于饭店、食堂及各种个体户使用。烤鸡炉采用高质进口不锈钢板制造,耐高温,防腐蚀,外形设计独特,操作简便,耗气量低,效率高。市场上有碳烤、燃气等多种型号的烤鸡炉,烤鸡炉移动方便、易维护、用途广泛等优点,烤鸡炉方便流动作业,越南烤鸡炉视物一目了然,现烤现卖,视觉广告效果好,客户经常排队购买,每只三叉烤三只鸡或鸭,可以烤6排即18只鸡。机器用电瓶带动旋转,自带链条。烧烤面积大,随处可经营操作。小本创业新革命!销售地点随处去,车站、码头、购物中心、大型超市、商业街、餐饮小吃街,夜市、工业区、步行街、学校、农贸市场、旅游景点等。到当地城市人流量最大、最热闹的地方,人越多的地方就是最佳的销售地点。
现有的烤鸡多为单面翻烤,需要对被加工食品反复翻动,不仅费时、费力、效率低,而且翻动中食物易碎裂、分散,熟制食物外观品质低。
技术实现要素:
本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种单层旋转烤鸡炉用翻转装置。
为了解决上述技术问题,本实用新型提供了如下的技术方案:
本实用新型的一种单层旋转烤鸡炉用翻转装置,包括烤鸡炉本体、食物旋转托盘和挂耳,所述烤鸡炉本体外部安装有壳体,所述壳体上端设有若干个出风口,且每个出风口上均安装有上盖,所述烤鸡炉本体内壁两侧设有固定组件,且两侧的所述固定组件之间设有基板,所述基板和固定组件通过连接件固定连接,所述基板的上端一侧设有旋转座,所述烤鸡炉本体内设有外胆,且所述外胆内包含有内胆,所述内胆一侧设有转轴并连接内部设有的食物旋转托盘,每个所述食物旋转托盘上均匀分布有挂钩,所述挂耳挂接在两圆环端面的挂钩上,所述外胆远离旋转座的一侧设有被动轮,所述壳体内壁底部安装有电机,所述电机的输出端连接有主动轮,所述被动轮通过转动轴连接主动轮,且所述被动轮和主动轮转动连接。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述壳体底部设有保温层。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述壳体和食物旋转托盘均为不锈钢材质制成。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述电机为微型伺服电机。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述内胆和外胆之间设有保温材料。
本实用新型所达到的有益效果是:通过设置的食物旋转托盘以及在食物旋转托盘上安装的若干个挂钩和挂耳,不仅可以使食品在熟制过程中不用来回翻动食品而保持其原有状态不变形,而且双面同时加热煎制,其煎制效率大大提高、烤熟速度快,其营养成分的损失量也会明显降低,并口感佳,也更容易得到人们的认可,同时设置的保温层可以在烤鸡炉停止运行时对食物进行恒温保存,避免食物变凉影响口感,本实用新型的制造及维护简单便捷;整体的环状保温结构,具有能防止散热的优点,节约能源。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型的食物旋转托盘示意图。
图中:1、壳体;2、出风口;3、上盖;4、食物旋转托盘;41、挂钩;42、挂耳;43、转轴;5、外胆;6、烤鸡炉本体;7、内胆;8、旋转座;9、固定组件;10、连接件;11、被动轮;12、转动轴;13、基板;14、主动轮;15、保温层;16、电机。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
实施例1
如图1-2所示,一种单层旋转烤鸡炉用翻转装置,包括烤鸡炉本体6、食物旋转托盘4 和挂耳42,所述烤鸡炉本体6外部安装有壳体1,所述壳体1上端设有若干个出风口2,且每个出风口2上均安装有上盖3,所述烤鸡炉本体6内壁两侧设有固定组件9,且两侧的所述固定组件9之间设有基板13,所述基板13和固定组件9通过连接件10固定连接,所述基板13的上端一侧设有旋转座8,所述烤鸡炉本体6内设有外胆5,且所述外胆5内包含有内胆7,所述内胆7一侧设有转轴43并连接内部设有的食物旋转托盘4,每个所述食物旋转托盘4上均匀分布有挂钩41,所述挂耳42挂接在两圆环端面的挂钩41上,所述外胆5远离旋转座8的一侧设有被动轮11,所述壳体1内壁底部安装有电机16,所述电机16的输出端连接有主动轮14,所述被动轮11通过转动轴12连接主动轮14,且所述被动轮11和主动轮14 转动连接。
壳体1底部设有保温层15,壳体1和食物旋转托盘4均为不锈钢材质制成,电机16为微型伺服电机,内胆7和外胆5之间设有保温材料。
使用时,通过设置的食物旋转托盘4以及在食物旋转托盘上安装的若干个挂钩41和挂耳42,将食物放置在挂钩41上,打开烤鸡炉的开关控制电机16运作,通过电机16的输出端连接主动轮14转动,主动轮14通过转动轴14带动被动轮11转动使得整个翻转装置即内胆7旋转翻转对食物进行烤制,食品在熟制过程中不用来回翻动食品而保持其原有状态不变形,而且双面同时加热煎制,其煎制效率大大提高、烤熟速度快,其营养成分的损失量也会明显降低,并口感佳,同时设置的保温层15可以在烤鸡炉停止运行时对食物进行恒温保存,避免食物变凉影响口感。
最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。