一种手动去核器的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体的说，是指一种手动去核器。

背景技术：

红枣在我国种植面积广、种类众多，含有丰富的维生素和抗氧化酚类物质，具有养血补气、延缓衰老等多种功效，红枣，是许多家庭的常用食品，通过网络查询可知，因红枣核不易去除，特别是小孩子在食用时有时不小心就会咬到核，或是被枣核尖头弄破嘴，影响食用。

通常食用的糟为灰枣和俊枣，灰枣小些，俊枣很大，可分为多个等级，

灰枣收购等级和质量标准如下：

特级：果实纵径3.6厘米以上；

一级：果实纵径3.3-3.5厘米；

二级：果实纵径3.0-3.2厘米；

三级：果实纵径2.7-2.9厘米；

四级：果实纵径2.3-2.6厘米；

等外级：果实纵径2.2厘米以下（包括2.2厘米）；

俊枣收购等级和质量标准如下：

特一级：果实纵径4.8-5.4厘米，平均单果重量在10.6克，94个左右/公斤；

特二级：果实纵径4.5-4.7厘米，平均单果重量在7.9克，127个左右/公斤；

特三级：果实纵径3.9-4.4厘米，平均单果重量在6.0克，167个左右/公斤；

一级：果实纵径3.6-3.9厘米，平均单果重量在4.8克，208个左右/公斤；

二级：果实纵径3.3-3.6厘米，平均单果重量在4.1克，244个左右/公斤；

三级：果实纵径2.8-3.1厘米，平均单果重量在2.3克，435个左右/公斤。

现有技术中，一般都采用冲击去核的方式，但是现有的这些去核装置存在结构复杂、成本高、效率低等问题，很多去核器只能针对一种红枣进行去核，因此给使用者带来不便。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，而提供一种手动去核器，本实用新型的去核器，结构简单，使用方便，能够将果核集中在一起方便打扫，通过向下按压去核杆便可去除果核，长时间使用也不会感觉疲劳，同时适用于不同等级的红枣，去核器使用寿命长。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：

一种手动去核器，包括底座、支撑架、去核杆，底座的顶板上开设有第一通孔，底座的内腔用于容纳果核，内腔的底部为果核排出口，以相对的方式设置于底座上的两个支撑架，两个支撑架顶部与横梁的两端固定连接，横梁上正对底座上第一通孔的位置开设有贯穿横梁上下的第二通孔，去核杆的下部滑动插装在横梁的第二通孔内。

为优化上述技术方案，采取的措施还包括：

上述的两个支撑架设置于底座的两侧，支撑架的侧壁与底座的外壁贴合连接成一体，两个支撑架的底部与底座的底部相平齐。

上述的两个支撑架设置于底座的顶板上，两个支撑架的底部与底座的顶板的上表面连接成一体。

上述的两个支撑架之间设置有连结板部，底座的顶板上表面与连结板部的下表面贴合连接成一体，第一通孔贯穿连结板部上下。

上述的连结板部上位于第一通孔处向周边延伸形成有圆盘形的砧板。

上述的去核杆顶部固定设置有按压片，去核杆上套装有弹簧，弹簧位于按压片与横梁之间，横梁的上表面位于第二通孔处向上方延伸出管状结构的支承部，弹簧的下段位于支承部内，支承部与横梁的上表面之间设置有加强筋。

上述的第一通孔处装配有砧座，砧座具有圆盘形校正头和从该校正头向下凸出的凸柱，砧座具有供果核通过的漏核孔，校正头的下表面与砧板上表面相抵，凸柱与第一通孔可拆卸地连接，砧座的漏核孔孔径为6~12mm。

上述的凸柱的侧壁上形成有环形凸肋，环形凸肋与第一通孔的内壁形成压紧配合。

上述的砧座设置成两种规格，分别为一级砧座、二级砧座，一级砧座的漏核孔孔径d1为8mm，二级砧座的漏核孔孔径d2为10mm。

上述的去核杆下端可拆卸地连接有去核刀，去核刀的本体上设置有中心孔，中心孔内制有内螺纹，去核杆下端设有外螺纹，与去核刀的内螺纹咬合，去核刀的本体底部设有校正孔，校正孔可设成锥形孔、圆台孔、半球形孔以及圆柱孔，去核刀的本体的外周上设置有切瓣刀。

上述的排出口处活动插装有能够推进和拉出的果核收集盒，收集盒的底部向上凸出形成凹槽，凹槽设有捏柄。

上述的底座的外壁底部形成有一圈凸缘体。

本实用新型的一种手动去核器，包括底座、支撑架、去核杆，底座的顶板上开设有第一通孔，底座的内腔用于容纳果核，内腔的底部为果核排出口，以相对的方式设置于底座上的两个支撑架，两个支撑架顶部与横梁的两端固定连接，横梁上正对底座上第一通孔的位置开设有贯穿横梁上下的第二通孔，去核杆的下部滑动插装在横梁的第二通孔内，结构简单，使用方便，能够将果核集中在一起方便打扫，通过向下按压去核杆便可去除果核，长时间使用也不会感觉疲劳。

附图说明

图1是本实用新型实施例一的立体结构示意图；

图2是本实用新型实施例一的剖视图；

图3是图2中ⅰ部放大图；

图4是本实用新型的去核刀的剖视图；

图5是本实用新型实施例二的立体结构示意图；

图6是本实用新型实施例二的剖视图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的实施例作进一步详细描述。

图1至图6为本实用新型的结构示意图。

其中的附图标记为：底座1、顶板11、第一通孔12、内腔13、排出口14、支撑架2、横梁21、连结板部22、砧板23、支承部24、加强筋25、第二通孔26、去核杆3、按压片31、弹簧32、砧座4、校正头41、凸柱42、漏核孔43、环形凸肋44、去核刀5、中心孔51、切瓣刀52、校正孔53、收集盒6、凹槽61、捏柄62。

以下结合附图对本实用新型作进一步详细描述：

实施例一：如图1至图4所示：

一种手动去核器，包括底座1、支撑架2、去核杆3，底座1为桶形结构，底座1的顶板11上开设有第一通孔12，底座1的内腔13用于容纳果核，内腔13的底部为果核排出口14，以相对的方式设置于底座1上的两个支撑架2，两个支撑架2顶部与横梁21的两端固定连接，两个支撑架2、横梁21以及顶板11围成一个工作腔室，工作腔室内能够容纳不同等级的红枣，因此便于后续对红枣去核处理，横梁21上正对底座1上第一通孔12的位置开设有贯穿横梁21上下的第二通孔26，去核杆3的下部滑动插装在横梁21的第二通孔26内，结构简单，使用方便，能够将果核集中在一起方便打扫，通过向下按压去核杆便可去除果核，长时间使用也不会感觉疲劳。

两个支撑架2设置于底座1的两侧，支撑架2的侧壁与底座1的外壁贴合连接成一体，两个支撑架2的底部与底座1的底部相平齐，在使用过程中，作用在底座1上的力会通过底座1两侧的支撑架2传递到操作台上，以提高底座1的使用寿命。

两个支撑架2之间设置有连结板部22，底座1的顶板11上表面与连结板部22的下表面贴合连接成一体，第一通孔12贯穿连结板部22上下，在去核过程中，会对底座1的顶板11产生向下的压力，连结板部22的支撑力强于顶板11，在长时间使用也不会出现损坏，同时可以将底座1的侧壁设成薄壁，以减少材料成本，同时连结板部22更容易压力传递到支撑架2，以提高整体的使用寿命。

连结板部22上位于第一通孔12处向周边延伸形成有圆盘形的砧板23，大多数的水果近似圆形，圆盘形的砧板23与果形更适配。

去核杆3顶部固定设置有按压片31，增加与手心接触面积，去核杆3上套装有弹簧32，弹簧32位于按压片31与横梁21之间，在去核后因弹簧恢复放松状态，去核杆3自动复位，方便后续使用，横梁21的上表面位于第二通孔26处向上方延伸出管状结构的支承部24，弹簧32的下段位于支承部24内，支承部24的设置能够容纳压缩后的弹簧，同时使按压片31与横梁21之间保持一定距离，防止挤压皮肤，支承部24与横梁21的上表面之间设置有加强筋25，增加强度，提高使用寿命，横梁21位于第二通孔26处向周边延伸形成圆盘体，增加壁厚，提高使用寿命。

第一通孔12处装配有砧座4，砧座4具有圆盘形校正头41和从该校正头41向下凸出的凸柱42，砧座4具有供果核通过的漏核孔43，校正头41的上表面向下凹形成校正槽，校正槽可设成锥形孔、圆台孔、半球形孔以及圆柱孔，校正头41的下表面与砧板23上表面相抵，凸柱42与第一通孔12可拆卸地连接，砧座4的漏核孔43孔径为6~15mm，不同孔径的漏核孔43适应于不同大小的果核，使用与等级对应的砧座4，保证去核干净同时不会带走过多的果肉。

凸柱42的侧壁上形成有环形凸肋44，环形凸肋44与第一通孔12的内壁形成压紧配合，拆卸更换方便快捷，提高效率。

砧座4设置成两种规格，分别为一级砧座、二级砧座，一级砧座的漏核孔43孔径d1为8mm，适用于果核纵径小的，一般用在果实纵径小的红枣，二级砧座的漏核孔43孔径d2为10mm，适用于果核纵径中等的，一般用在果实纵径中等的红枣，第一通孔12适用于果核纵径大的，一般用在果实纵径大的红枣。

去核杆3下端可拆卸地连接有去核刀5，去核刀5的本体上设置有中心孔51，中心孔51内制有内螺纹，去核杆3下端设有外螺纹，与去核刀5的内螺纹咬合，去核刀5的本体底部设有校正孔53，校正孔53可设成锥形孔、圆台孔、半球形孔以及圆柱孔，校正孔53能将果核校正，保持竖向状态，去核刀5的本体的外周上设置有切瓣刀52，切瓣刀52能够将去核后的果肉切成小瓣，方便食用。

排出口14处活动插装有能够推进和拉出的果核收集盒6，进入底座1的内腔13的果核便会落入收集盒6内，收集盒6的底部向上凸出形成凹槽61，凹槽61设有捏柄62，用手捏住捏柄62，向下拉动便可将收集盒6拉出，向上推动收集盒6便可进入底座1的内腔13内。

底座1的外壁底部形成有一圈凸缘体，增加与操作台的接触面积，增加其稳定性。

本实用新型的底座1、支撑架2、横梁、支承部、连结板部可以通过一体注塑成型，节约制造成本，以便广泛使用。

本实用新型的一种手动去核器具体用法如下：

将去核器放置在操作台上，根据红枣大小选择对应的砧座，以使用砧座为例，将砧座的凸柱42对准第一通孔12，向下按压使，校正头41的下表面与砧板23上表面相抵，将红枣放置在工作腔室内，保证果核竖向，红枣底部对准漏核孔43，向下按压去核杆3，去核杆3的去核刀5先刺入红枣内，校正孔53对枣核上端校正，继续按压，果核从漏核孔43处进入底座1的内腔13，并落入收集盒6内，通过按压方式进行去核，符合人体力学，达到省力的目的，适合长时间使用，不会对手指造成磨损伤害。

实施例二：如图5至图6所示：

本实施例的去核器与实施例一中的去核器的结构基本相同，所不同的是，本实施例中，两个支撑架2设置于底座1的顶板11上，两个支撑架2的底部与底座1的顶板11的上表面连接成一体，底座1的内腔13体积更大，便于收集更多的果核。

本实用新型的最佳实施例已阐明，由本领域普通技术人员做出的各种变化或改型都不会脱离本实用新型的范围。