一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备的制作方法

本实用新型属于厨房烹饪电器技术领域，尤其涉及一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备。

背景技术：

目前市场上的厨房用具，尤其是搅拌设备，一般都是通过交流串激电机或直流电机来驱动，这类电机有一个缺点就是在低转速时，力矩小，在处理食物需要慢速大转矩时无法实现，直接转动会引起电机堵转，产生大的电流，从而引起电机保护或起火烧机。目前只有通过高转速进行时齿轮箱变速转换出大的力矩，这样电机转速高，震动和噪音等很响。同时也增加结构，加大产生尺寸。如需要实现低速(低于100r/min)恒速运行时，因通常交流串激电机和直流电机是通过霍尔传感器，无法做到如此。因交流串激电机或直流电机是通过碳刷去导电，如果要实现在高速时刹车让搅拌组件停下来，需要给电机反转电流，产生大的电火或电动势，容易损坏电机，或刹车效果不理想或失灵。损耗严重，如要频烦起启，损坏更快。

因此，基于这些问题，提供了一种实现大力矩，低转速，低损耗，长寿命，宽转速范围加工的包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备，具有重要的现实意义。

技术实现要素：

本实用新型为了解决上述现有技术中存在的问题，提供了一种实现大力矩，低转速，低损耗，长寿命，宽转速范围加工的包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备。

本实用新型为解决这一问题所采取的技术方案是：

一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备，包括主机，所述主机上设置有容器组件、显示屏组件、以及内部装配有电子控制板的控制盒，所述容器组件包括带手柄的外壳、用于食物处理的容器、用于密封和隔热容器的容器盖组件、用于对容器内食物加热的加热源组件、以及用于食物搅拌的搅拌组件、用于驱动搅拌组件的开关磁阻电机。

优选的，所述控制盒内设置有主控制系统模块、电机控制模块、加热源控制模块、语音识别模块、语音播报模块，所述主控制系统模块与电机控制模块、加热源控制模块、显示屏组件相连接。

进一步优选的，所述显示屏组件包括显示屏、安卓主板和平板下壳，所述的安卓主板与主控制系统模模块、语音识别模块、语音播报模块相连接。

进一步优选的，所述开关磁阻电机通过电机控制模块控制，所述电机控制模块包括主控电路mcu、电源输入和通断电路、格式整流电路、直流变压电路、稳压电路、速度控制电路、驱动隔离电路、功率变换电路、电流检测电路、以及位置检测电路。

进一步优选的，所述开关磁阻电机的安装脚处设置有用于减震和固定的减震垫，所述开关磁阻电机通过减震垫插入主机内的腔体内，进行定位和减震，所述主机的底壁还设有用于通风的通风组件，所述通风组件为可配合开关磁阻电机内设置的风扇叶对开关磁阻电机进行降温冷却的通风孔道。

进一步优选的，所述容器装配于外壳内，所述容器为底部圆弧的ih加热容器，所述容器的内壁上设有至少三条条状扰流体，所述扰流体从容器的内壁延伸到容器的底部。

进一步优选的，所述搅拌组件装配于容器底部，所述搅拌组件包括搅拌轴、装配于搅拌轴上并配合容器的底部弧度的刀组，所述搅拌轴下端通过连接组件与开关磁阻电机的输出轴相连接。

进一步优选的，所述加热源组件为配合容器的底部弧度设置的立体ih加热装置，所述加热源组件设置于容器下方、开关磁阻电机上方，所述加热源组件通过加热源控制模块控制。

进一步优选的，所述主机在容器与主机之间设置有感温装置，所述感温装置沿竖直方向上下移动，所述感温装置后端与弹簧相连接。

进一步优选的，所述容器盖组件的中部开设有加料盖容纳口，所述加料盖容纳口内活动插接有与之形状相匹配的加料盖。

本实用新型具有的优点和积极效果是：

1.本实用新型通过开关磁阻电机实现大力矩，低转速，低损耗，长寿命，宽转速范围的加工，能够更优化的实现各个功能。

2.本实用新型中，开关磁阻电机的安装脚处设置有用于减震和固定的减震垫，可对开关磁阻电机进行定位和减震，主机的底壁设有用于通风的通风组件，有助于提高开关磁阻电机的冷却效率，继而进一步提高开关磁阻电机的工作年限。

3.本实用新型中，容器为底部圆弧的ih加热容器，圆弧设计受热更加均匀、无食材滞留死角，容器内扰流体的设置使得食物在搅拌过程/翻滚过程中有效率的被扰动，继而实现搅拌的充分均匀。

4.本实用新型中，刀组在转动过程中带动食物搅拌/翻动，不但有助于提高食物的搅拌性能，而且还可防止容器的底部发生糊粘现象，搅拌轴下端通过连接组件与开关磁阻电机相连接，通过连接组件连接可实现搅拌组件的可拆卸功能，便于消费者自行更换搅拌组件，操作方便。

5.本实用新型中，加热源组件为配合容器的底部弧度的立体ih加热装置，有助于容器内食物的在加热过程中受热速度更快、更均匀。

6.本实用新型中，加料盖活动插接于加料盖容纳口内，不但占用空间小，而且还可有效防止加料盖随意摆放发生丢失遗落。

附图说明

以下将结合附图和实施例来对本实用新型的技术方案作进一步的详细描述，但是应当知道，这些附图仅是为解释目的而设计的，因此不作为本实用新型范围的限定。此外，除非特别指出，这些附图仅意在概念性地说明此处描述的结构构造，而不必要依比例进行绘制。

图1是本实用新型的立体结构示意图；

图2是本实用新型的纵向剖面结构示意图；

图3是图2中a部放大结构示意图；

图4是图1的部分剖截图；

图5是本实用新型的模块连接图；

图6是电机控制模块的模块示意图；

图7是驱动隔离电路图。

图中：1.主机、2.控制盒、3.显示屏组件、4.外壳、5.手柄、6.容器、7.容器盖组件、701.容器盖、702.加料盖容纳口、703.加料盖、8.加热源组件、9.搅拌组件、901.刀组、902.搅拌轴、10.主控电路mcu、11.电源输入和通断电路、12.桥式整流电路、13.直流变压电路、14.稳压电路、15.速度控制电路、16.驱动隔离电路、17.功率变换电路、18.电流检测电路、19.位置检测电路、20.开关磁阻电机、21.连接组件、22.扰流体、23.感温装置、24.减震垫、2401.上减震垫、2402.下减震垫、25.通风孔道。

具体实施方式

首先，需要说明的是，以下将以示例方式来具体说明本实用新型的具体结构、特点和优点等，然而所有的描述仅是用来进行说明的，而不应将其理解为对本实用新型形成任何限制。此外，在本文所提及各实施例中予以描述或隐含的任意单个技术特征，或者被显示或隐含在各附图中的任意单个技术特征，仍然可在这些技术特征(或其等同物)之间继续进行任意组合或删减，从而获得可能未在本文中直接提及的本实用新型的更多其他实施例。另外，为了简化图面起见，相同或相类似的技术特征在同一附图中可能仅在一处进行标示。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。下面就结合图1-图7来具体说明本实用新型。

一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备，包括主机1，所述主机1上设置有容器组件、显示屏组件3、以及内部装配有电子控制板的控制盒2，所述容器组件包括带手柄5的外壳4、用于食物处理的容器6、用于密封和隔热容器6的容器盖组件7、用于对容器6内食物加热的加热源组件8、以及用于食物搅拌的搅拌组件9、用于驱动搅拌组件9的开关磁阻电机20。

实施例：如图1-4所示，在本技术方案中，主机1上设置有容器组件、显示屏组件3、以及内部装配有电子控制板的控制盒2，其中，控制盒2内设有用于装配电子控制板的电子板腔体，显示屏组件内带有安卓系统，从而基于安卓系统控制厨房用搅拌设备，实现多程序，多功能，智能地运行，提供了友好操作界面；容器组件包括：带手柄5的外壳4，其用于移动容器组件；容器6，其用于食物处理；容器盖组件7，其用于密封和隔热容器6；加热源组件8，其用于对容器6内食物加热；搅拌组件9，其用于对容器内的食物进行搅拌/切片/切丝等；以及开关磁阻电机20，其用于驱动搅拌组件9在容器6内转动，本技术方案中，开关磁阻电机20与搅拌组件9相连接，基于开关磁阻电机20低转速大力矩、转子无线圈不需通电等优点，可实现在低转速时，由传感电路，实现速度精准、可控，且力矩大、转速均匀、噪音低音，因转子无线圈无碳刷，可以频繁启停，不磨损，可以在严酷的条件下工作；而在急停时，不损坏电机，大大提高厨房用具的使用寿命。本实用新型通过开关磁阻电机实现大力矩，低转速，低损耗，长寿命，宽转速范围的加工，能够更优化的实现各个功能。

更进一步的在本实施例中可以考虑，所述控制盒内设置有主控制系统模块、电机控制模块、加热源控制模块、语音识别模块、语音播报模块，所述主控制系统模块与电机控制模块、加热源控制模块、显示屏组件相连接。所述显示屏组件包括显示屏(显示和操作模块)、安卓主板和平板下壳，所述的安卓主板与主控制系统模模块、语音识别模块、语音播报模块相连接。其中，电子控制板与安卓系统通过通信协议进行控制和工作状态的回馈，所述电子控制板通过安卓系统进行控制，实现食物处理时温度、时间、和功率、转速等变化和回馈。需要说明的是：本实用新型中所述安卓主板的型号为s.mt8127.8b；所述主控制系统模块的型号为cm-tk-ccj-c1-p；所述加热源控制模块的型号为cm-tk-ccj-c1-a。

更进一步的在本实施例中可以考虑，所述开关磁阻电机20通过电机控制模块控制转速、启停，所述开关磁阻电机20与电机控制模块相连接，如图6所示，所述电机控制模块包括主控电路mcu10、电源输入和通断电路11、桥式整流电路12，直流变压电路13、稳压电路14、速度控制电路15、驱动隔离电路16、功率变换电路17、电流检测电路18、以及位置检测电路19。

所述电机控制模块工作原理：如图6所示，主控电路mcu10依次通过驱动隔离电路16、功率变换器17与开关磁阻电机20连接，向开关磁阻电机20发出控制信号，控制开关磁阻电机20运行；主控电路mcu10通过与电流检测电路18连接获取开关磁阻电机20当前的电流数据；主控电路mcu10通过与位置检测电路19连接获取开关磁阻电机20当前的转子位置信息；主控电路mcu10通过与速度控制电路15连接获取操作人员输入的给定转速。

需要说明的是：本实用新型中主控电路mcu10可以但不限于采用stm32f030k6及其外围电路；位置检测电路19可以但不限于采用霍耳传感器及其外围电路，或采用光电式传感器及其外围电路。

其中，如图7所示，驱动隔离电路16包括：驱动隔离芯片u1，电容c1，电容c2，电容c3，电阻r1，电阻r2，电阻r3以及二极管d1；驱动隔离芯片u1一脚，电容c1第二端，电阻r1第一端共同连接电源；电容c1第一端接地；电阻r1第二端与二极管d1阳极连接，二极管d1阴极，驱动隔离芯片u3八脚，电容c2第一端，电容c3第一端共同连接；电容c2第二端，电容c3第二端分别连接驱动隔离芯片u1六脚；驱动隔离芯片u1二脚通过电阻r2接地，驱动隔离芯片u1三脚通过电阻r3接地，驱动隔离芯片u1四脚接地；驱动隔离芯片u1的输入侧，由主控电路mcu10发出pwm波，输入到驱动隔离芯片u1的二脚和三脚，经过驱动隔离芯片u1处理后，通过驱动隔离芯片u1的五脚和七脚传输至功率变换器17的上桥臂的开关管和下桥臂的开关管，控制功率变换器17的上桥臂的开关管和下桥臂的开关管开通关断；电容c1为滤波电容，消除电路中的谐波，稳定电压；电容c2为自举电容，电容c3是过滤掉电路中的高频干扰电压；二极管d1与电容c1形成充电回路，二极管d1采用快速恢复二极管。其中，驱动隔离芯片u1采用ir2101。

更进一步的在本实施例中可以考虑，如图4所示，所述开关磁阻电机20的输出轴通过连接组件21与搅拌组件9相连接，所述开关磁阻电机20的安装脚处设置有用于减震和固定的减震垫24，所述开关磁阻电机20通过减震垫24插入主机的腔体内，减震垫24的设置可对开关磁阻电机20进行定位和减震，所述减震垫24包括分别位于开关磁阻电机20上、下方的上减震垫2401、下减震垫2402，主机的腔体的底壁顶于下减震垫2402下端，实现开关磁阻电机20与硬的主机硬壳隔离，所述主机1的底座底部还设有用于通风的通风组件，所述通风组件为可配合开关磁阻电机20内设置的风扇叶对开关磁阻电机20进行降温冷却的通风孔道25(通风气流依循图4中箭头方向流动)，通过通风组件有助于提高开关磁阻电机20的冷却效率，继而进一步提高开关磁阻电机20的工作年限。

更进一步的在本实施例中可以考虑，所述容器6装配于外壳4内，所述容器6为底部圆弧的ih加热容器，所述容器6的内壁上设有至少三条条状扰流体22，所述扰流体22从容器6的内壁延伸到容器6的底部。容器6用于食物处理，容器6可以采用能与ih发生磁感应产生热量的材质，有助于容器内食物的在加热过程中受热速度更快、更均匀，容器6可以为底部圆弧的ih加热容器，形成圆弧工作区，圆弧设计受热更加均匀、无食材滞留死角，容器6的内壁上设有至少三条条状扰流体22，所述扰流体22从容器6的内壁延伸到容器6的底部，扰流体5的设置使得食物在搅拌过程/翻滚过程中有效率的被扰动，不至于让食物一直在打转，无法处理，继而实现搅拌的充分均匀。

更进一步的在本实施例中可以考虑，所述搅拌组件9装配于容器6的底部，所述搅拌组件9包括搅拌轴902、装配于搅拌轴902上并配合容器的底部弧度的刀组901，所述搅拌轴902下端通过连接组件21与开关磁阻电机20相连接。刀组901在转动过程中带动食物搅拌/翻动，不但有助于提高食物的搅拌性能，而且还可防止容器6的底部发生糊粘现象，其中，刀组901可以但不限于采用搅拌刀或切丝/切片/处理液体的组件等，搅拌轴902下端通过连接组件21与开关磁阻电机20相连接，通过连接组件连接可实现搅拌组件的可拆卸功能，便于消费者自行更换搅拌组件，操作方便，其中搅拌轴902可以但不限于采用卡接/螺接等方式可拆卸地安装于连接组件21上。

更进一步的在本实施例中可以考虑，所述加热源组件8为配合容器6的底部弧度的立体ih加热装置，有助于容器6内食物的在加热过程中受热速度更快、更均匀，所述加热源组件8设置于容器6下方、开关磁阻电机20上方，所述加热源组件8通过加热源控制模块控制，所述加热源组件8与加热源控制模块相连接,ih加热装置包括圆弧形的线圈盘以及线圈盘上圆弧形的线圈，通过控制线圈发出的磁力线，使所述容器6产生热量。

更进一步的在本实施例中可以考虑，所述主机1在容器6与主机1之间设置有感温装置23，所述感温装置23沿竖直方向上下移动，所述感温装置23后端与弹簧相连接。

更进一步的在本实施例中可以考虑，所述容器盖组件7包括容器盖701、开设于容器盖701中部的加料盖容纳口702、以及活动插接于加料盖容纳口702内并与之形状相匹配的加料盖703。加料盖703活动插接于加料盖容纳口702内，不但占用空间小，而且还可有效防止加料盖703随意摆放发生丢失遗落。

需要说明的是，本实用新型中使用的开关磁阻电机、感温装置、ih加热装置的具体结构均为现有技术，因此不再详细阐述。

综上所述，本实用新型提供了一种实现大力矩，低转速，低损耗，长寿命，宽转速范围加工的厨房用搅拌设备。

以上实施例对本实用新型进行了详细说明，但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例，不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。