一种食品加工用榨汁装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用榨汁装置。

背景技术：

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，在食品加工过程中榨汁是一种常见的加工方式，榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器。

但是，传统的食品加工用榨汁装置在使用过程中存在一些弊端，比如：

1、现有的食品加工用榨汁装置，一般采用破碎榨汁以及挤压榨汁，这两种榨汁方式食物中的汁液残留较大，汁液的提取率不高，容易产生浪费。

2、现有的食品加工用榨汁装置，在榨汁完后才能后汁液的表面容易产生浮沫，影响口感，同时由于食品的部位不同，不同部位的汁液酸甜度存在一定差异，容易产生汁液口感不一的问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用榨汁装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用榨汁装置，包括机壳、碾磨轮、不锈钢网筒和plc，所述机壳顶部中央开设有进料口，所述机壳底部一侧通过管接头固定连接有出料管，所述机壳上半部两侧内壁之间通过轴承转动连接有双螺旋刀，所述双螺旋刀伸出机壳外侧一端通过联轴器固定连接有驱动电机，所述机壳下半部内壁一周通过焊接固定连接有垫板，所述垫板上方通过卡接固定连接有过滤板，所述机壳底部中央外侧通过螺栓固定连接有搅拌电机，所述搅拌电机动力输出轴对应伸入机壳一端通过联轴器固定连接有转轴，所述转轴对应过滤板上方一端两侧通过螺栓固定连接有轮轴，所述轮轴远离转轴一端通过轴承转动连接有碾磨轮，所述转轴对应过滤板下方部分通过螺栓固定连接有搅拌叶片，所述机壳底部内壁中央对应搅拌叶片外侧通过螺栓固定连接有不锈钢网筒，所述机壳对应平行于双螺旋刀一侧过滤板上方通过铰链转动连接有清理门，所述驱动电机信号输入端与plc信号输出端电性连接，所述搅拌电机信号输入端与plc信号输出端电性连接。

进一步的，所述碾磨轮底部与过滤板上表面相接触，用于通过碾磨轮对落在过滤板上的残渣进行二次碾压，将残渣中的汁液充分碾压出来。

进一步的，所述驱动电机有两个，两个所述驱动电机通过plc控制同步反向转动，用于保证双螺旋刀对食物的挤压榨汁。

进一步的，所述出料管远离机壳一端通过管接头固定连接有阀门，用于控制排料。

进一步的，所述不锈钢网筒与转轴通过轴承转动连接，所述不锈钢网筒规格为5-100目，用于保证转轴的正常转动，同时用于浮沫能够附着在不锈钢网筒表面。

进一步的，所述清理门与机壳连接处通过卡接固定连接有防水密封条，用于清理门的防水密封。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过设置的过滤板以及碾磨轮，实现了在进行食物榨汁完成后，食物残渣落在过滤板上，通过碾磨轮对过滤板上的食物残渣进行二次碾压榨汁，提高了食物的汁液提取率。

2、本实用新型通过设置的不锈钢网筒以及搅拌叶片，实现了在进行食物榨汁过程中，对汁液进行搅拌，使得汁液上层的浮沫在离心力的作用下向中间聚集，进入到不锈钢网筒中，通过不锈钢网筒对浮沫进行收集，防止浮沫扩散，同时通过搅拌叶片的搅拌使得汁液的酸甜度均匀，保证了汁液的口感。

附图说明

图1为本实用新型整体主视结构剖视示意图；

图2为本实用新型整体左视结构剖视示意图；

图3为本实用新型整体俯视结构剖视示意图；

图4为本实用新型电子元件连接控制系统示意图。

图1-4中：1-机壳；2-垫板；3-驱动电机；4-双螺旋刀；5-进料口；6-转轴；7-轮轴；8-碾磨轮；9-过滤板；10-不锈钢网筒；11-搅拌叶片；12-搅拌电机；13-出料管；14-清理门；15-plc。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用榨汁装置，包括机壳1、碾磨轮8、不锈钢网筒10和plc15，机壳1顶部中央开设有进料口5，机壳1底部一侧通过管接头固定连接有出料管13，用于出料，机壳1上半部两侧内壁之间通过轴承转动连接有双螺旋刀4，用于将食物进行搅碎榨汁，双螺旋刀4伸出机壳1外侧一端通过联轴器固定连接有驱动电机3，用于带动双螺旋刀4转动，机壳1下半部内壁一周通过焊接固定连接有垫板2，用于支撑过滤板9，垫板2上方通过卡接固定连接有过滤板9，用于对食物残渣进行过滤，机壳1底部中央外侧通过螺栓固定连接有搅拌电机12，搅拌电机12动力输出轴对应伸入机壳1一端通过联轴器固定连接有转轴6，转轴6对应过滤板9上方一端两侧通过螺栓固定连接有轮轴7，轮轴7远离转轴6一端通过轴承转动连接有碾磨轮8，用于对过滤板9上的食物残渣进行二次碾压榨汁，转轴6对应过滤板9下方部分通过螺栓固定连接有搅拌叶片11，用于将汁液表层的浮沫在离心力的作用下向中间聚集，同时将汁液搅拌均匀保证口感一致，机壳1底部内壁中央对应搅拌叶片11外侧通过螺栓固定连接有不锈钢网筒10，用于收集浮沫，防止浮沫扩散，机壳1对应平行于双螺旋刀4一侧过滤板9上方通过铰链转动连接有清理门14，用于排出食物残渣，驱动电机3信号输入端与plc15信号输出端电性连接，搅拌电机12信号输入端与plc15信号输出端电性连接。

碾磨轮8底部与过滤板9上表面相接触，用于通过碾磨轮8对落在过滤板9上的残渣进行二次碾压，将残渣中的汁液充分碾压出来，驱动电机3有两个，两个驱动电机3通过plc15控制同步反向转动，用于保证双螺旋刀4对食物的挤压榨汁，出料管13远离机壳1一端通过管接头固定连接有阀门，用于控制排料，不锈钢网筒10与转轴6通过轴承转动连接，不锈钢网筒10规格为5-100目，用于保证转轴6的正常转动，同时用于浮沫能够附着在不锈钢网筒10表面，清理门14与机壳1连接处通过卡接固定连接有防水密封条，用于清理门14的防水密封。

工作原理：使用时，通过plc15启动驱动电机3以及搅拌电机12，将食物从进料口5放入到机壳1中，食物经过双螺旋刀4时被破碎，汁液从过滤板9流入到机壳1底部，食物残渣落在过滤板9上方后，搅拌电机12带动转轴6转动，转轴6带动碾磨轮8在过滤板9上转动，对过滤板9上的食物残渣进行为此碾压榨汁，提高了食物的汁液提取率，同时转轴6带动搅拌叶片11对汁液进行搅拌，使得汁液上层的浮沫在离心力的作用下向中间聚集，进入到不锈钢网筒10中，通过不锈钢网筒10对浮沫进行收集，防止浮沫扩散，同时通过搅拌叶片11的搅拌使得汁液的酸甜度均匀，保证了汁液的口感。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。