一种溏心蛋烹饪方法及煮蛋器与流程

本公开涉及电子器件技术领域，尤其涉及一种溏心蛋烹饪方法及煮蛋器。

背景技术：

随着社会的发展，人们的生活水平越来越高，鸡蛋已经成为每个家庭的食材，如何把鸡蛋吃的更营养、更健康、更美味既是食品公司考虑的问题，也是家电、烹饪器具厂商考虑的问题。

但现在市场上销售的煮蛋器绝大多数都是采用电加热盘持续加热水变为蒸汽，将鸡蛋进行蒸熟，存在因季节气温原因、蛋的个体大小、蛋的存储温度不同造成烹煮的蛋的熟度不可控、反复加热无提醒等缺点，用户体验差。

技术实现要素：

有鉴于此，本公开提供一种溏心蛋烹饪方法及煮蛋器。

一种溏心蛋烹煮方法，应用于煮蛋器，所述煮蛋器具有控制组件、按键组件、声光组件、安全组件、加热组件、电源线组件和外壳组件。

所述控制组件包括微处理器，按键组件包括自锁开关，声光组件包括led灯和蜂鸣器，安全组件包括突跳式温控器和熔断式保险丝，加热组件包括不锈钢盘和发热体，电源线组件包括煮蛋器内外部接电电源线，外壳组件包括上盖和底座。

所述安全组件安装于加热组件底部；

所述控制组件、按键组件、声光组件、加热组件和电源线组件安装于底座腔体内。

一种溏心蛋烹煮方法包括以下步骤：

在煮蛋器的加热组件上部不锈钢盘里放入蛋品并加入一定量的水，盖上外壳上盖；

按下外壳底座上的按键组件的自锁开关；

市电通过电源线组件到达加热组件，加热组件发热体开始加热；

控制组件的微处理器检测到安全组件的突跳式温控电压反馈为1，开始计时；

在一种实现方式中，加热组件将加入的水全部蒸发完，干烧后安全组件突跳式温控器跳断，加热组件断电，停止加热。

控制组件的微处理器检测到安全组件的突跳式温控电压反馈为0，记录加热时长t0，并继续计时。

同时，煮蛋器上盖未取开，加热组件仍然有余热，蛋品处于干蒸状态，继续吸热熟化。

将加热时长t0与加热第一阈值t11和加热第二阈值t12进行对比：

若t0≤t11，则干蒸状态下等待干蒸第一阈值t21加m系数倍的δ(t11-t0)时长，烹煮结束，控制组件微处理器开启声光组件进行声光提醒；其中，m＝t11/t0，m取值保留1位小数点，向上舍入。

若t11＜t0＜t12，则干蒸状态下等待干蒸第一阈值t21减n系数倍的δ(t0-t11)时长，烹煮结束，控制组件微处理器开启声光组件进行声光提醒；其中，n＝t0/t11，n取值保留1位小数点，向上舍入。

所述声光提醒，加热状态下led灯呈呼吸状态，烹煮结束后led灯常亮，蜂鸣器间歇式鸣叫提醒。

在一种实现方式中，加热组件不能将加入的水全部蒸发完，持续加热，将加热时长t0与加热第二阈值t12进行对比：

若t0＝t12，烹煮结束，控制组件微处理器开启声光组件进行声光提醒；

用户听到提醒后将蛋品取出，并用凉水迅速冷却，防止蛋品继续熟化。

在一种实现方式中，所述煮蛋器可以包括网络通信组件，控制组件微处理器通过网络通信组件发送提醒信息到用户家庭物联网设备上进行提醒。

本公开提供的溏心蛋烹煮方法及煮蛋器，通过获得煮蛋器突跳式温控器电压实时获得加热时长，并结合干蒸时长实现对蛋品烹煮总时长的动态计算，从而能够在蛋品有大小区别，水量加入有多少区别，季节有温度高低区别等多种变量下，仍然能可靠地烹煮出溏心蛋。

为使本公开的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为了更清楚地说明本公开的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本公开的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本公开提供的一种煮蛋器的电路框图。

图2为本公开提供的一种烹煮方法的流程示意图。

图3为本公开提供的一种烹煮方法的另一流程示意图。

图标：1-煮蛋器；10-控制组件；20-按键组件；30-安全组件；40-声光组件；50-加热组件。

具体实施方式

下面将结合本公开中附图，对本公开中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本公开一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本公开的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本公开的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本公开的范围，而是仅仅表示本公开的选定实施例。基于本公开的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本公开保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步限定。

本公开提供一种溏心蛋烹煮方法及煮蛋器，摒弃了现有技术中煮蛋器仅通过突跳式温控器低温持续加热、高温跳断停止加热的技术方案，创新性的结合加热时长和干蒸时长动态地运算烹煮加热时长，并在结束时引入声光提醒。

请参阅图1，本公开中，煮蛋器1具有电连接的控制组件10、按键组件20、安全组件30、声光组件40、加热组件50和煮蛋器1所必须的电源线组件(图中未示出)、外壳组件(图中未示出)。

控制组件10包括微处理器，按键组件20包括自锁开关，声光组件40包括led灯和蜂鸣器，安全组件30包括125℃突跳式温控器和185℃熔断式保险丝，加热组件50包括304不锈钢盘和350w发热体，电源线组件包括煮蛋器1内部组件连接线和外部接市电电源线，外壳组件包括上盖和底座。所述控制组件10、按键组件20、安全组件30、声光组件/40、加热组件50内部组件连接线安装于外壳组件的底座腔体内，其中安全组件30安装于加热组件50底部。

请结合参阅图2，用户加入煮蛋器1加热组件50的不锈钢盘中的水在一定时长内被加热组件50发热体全部蒸发完，本公开中提供了溏心蛋烹煮方法，包括以下步骤：

s10，控制组件的微处理器检测到安全组件突跳式温控器电压反馈为1，进入加热状态，开始计时；

s11，控制组件的微处理器检测到安全组件突跳式温控器电压反馈为0，记录加热时长t0，进入干蒸状态，并继续计时；

s12，加热时长t0与加热第一阈值t11和第二阈值t12进行对比；

s13，如果t0≤t11进入s14，否则t11＜t0＜t12进入s15；

s14，干蒸状态下，等待干蒸第一阈值t21加m系数倍的δ(t11-t0)后烹煮结束，控制组件微处理器开启声光组件进行声光提醒；

s15，干蒸状态下，等待干蒸第一阈值t21减n系数倍的δ(t0-t11)后烹煮结束，控制组件微处理器开启声光组件进行声光提醒；

其中，m＝t11/t0，n＝t0/t11，m、n取值保留1位小数点，向上舍入。

其中，声光提醒，加热状态下led灯呈呼吸状态，烹煮结束后led灯常亮，蜂鸣器间歇式鸣叫提醒。

请结合参阅图3，用户加入煮蛋器1加热组件50的不锈钢盘中的水在一定时长内不能被加热组件50发热体全部蒸发完，本公开中提供了溏心蛋烹煮方法，包括以下步骤：

s20，控制组件的微处理器检测到安全组件突跳式温控器电压反馈为1，进入加热状态，开始计时；

s21，加热时长t0等于加热第二阈值阈值t12，烹煮结束，控制组件微处理器开启声光组件进行声光提醒；

在一种实现方式中，所述煮蛋器可以包括网络通信组件，控制组件微处理器通过网络通信组件发送提醒信息到用户家庭物联网设备上进行提醒。

本公开中在以上溏心蛋烹煮方法外，还会涉及到一些常规步骤，比如放入蛋品、加入水、按下开关、取出蛋品冷却等不做限制。

本公开中方法实施例与煮蛋器实施例的实现原理类似，各实施例部分的实现原理可相互参阅，相应内容在各自实施例部分不再重复赘述。

本公开提供的溏心蛋烹煮方法及煮蛋器，能够在一年四季不同气温、不同蛋品数量、不同加入水量等变量下可靠地实现。

以上所述仅为本公开的优选实施例而已，并不用于限制本公开，对于本领域的技术人员来说，本公开可以有各种更改和变化。凡在本公开的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本公开的保护范围之内。