一种方便清理的蛋糕生产用打蛋器的制作方法

本实用新型属于蛋糕生产领域，具体涉及一种方便清理的蛋糕生产用打蛋器。

背景技术：

打蛋器用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。手动打蛋器常见的为不锈钢材质，用于打发奶油、蛋白等。有不同尺寸的，按需求选择需要的大小。是制作西点时，必不可少的烘焙工具之一。手动打蛋器主要用于打蛋，打发奶油以及搅拌材料。以铁条较密，较硬者为佳，蛋糕生产时一般会用到座式带桶电动打蛋器。

座式带桶电动打蛋器在蛋糕生产时经常被用到，然而现有的打蛋器在使用时还存在一定的不足之处，现有的打蛋器在使用时往往没有设置对打蛋器的清洗装置，只是简单的通过人工用毛巾和水将打蛋器表面的蛋清冲掉，这种清洗方式增加工人劳动强度的同时也不易于将打蛋器的表面清洗干净，进而影响打蛋器的正常使用，降低蛋糕生产的效率。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种方便清理的蛋糕生产用打蛋器，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种方便清理的蛋糕生产用打蛋器，包括支撑装置、清洗装置和升降装置，所述支撑装置设置在地面上，所述清洗装置和升降装置均设置在支撑装置内，所述清洗装置设置在升降装置的上方。

优选的，所述清洗装置包括滑板，所述滑板设置在支撑装置内，所述滑板上设置有清洗盒，所述清洗盒与滑板固定连接，所述清洗盒的顶部设置有顶盖，所述顶盖与清洗盒铰接，所述顶盖与清洗盒之间设置有复位弹簧，所述清洗盒内设置有套环，所述套环设置在顶盖下方，所述套环内设置有第二侧槽，所述第二侧槽内设置有槽板，所述槽板与第二侧槽滑动连接，所述槽板的一端与第二侧槽之间设置有挤压弹簧，所述槽板的另一端设置有毛刷。

优选的，所述支撑装置内设置有抽水泵，所述抽水泵的一端设置有水管，所述水管贯穿滑板并延伸至清洗盒内，所述水管设置在套环的正下方，所述水管内设置有第一喷头和第二喷头，所述第一喷头和第二喷头均设置在清洗盒内，所述第一喷头设置在套环的下方，所述第二喷头设置在套环的上方，所述清洗盒的底部设置有出水口。

优选的，所述升降装置包括驱动电机，所述驱动电机设置在支撑装置内，所述驱动电机的输出轴设置有齿轮，所述滑板的底部设置有连接板，所述连接板的底部设置有齿条，所述齿轮与齿条啮合。

优选的，所述支撑装置包括侧板，所述侧板设置在地面上，所述侧板的表面设置有第一侧槽，所述滑板与第一侧槽滑动连接，所述侧板的底部设置有底板，所述抽水泵和驱动电机均设置在底板的表面，所述侧板的顶部设置有顶板，所述顶板内设置有开口，所述清洗盒设置在开口的正下方，所述顶板上表面设置有打蛋杆，所述打蛋杆设置在开口的正上方。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过设置清洗装置和升降装置，通过水泵抽出的水对打蛋器沿不同方向进行冲洗，并通过升降装置对打蛋器的不同部位进行清洗，使打蛋器清洗的更加干净快速，降低了工人的劳动强度的同时也提高了打蛋器的清洗效率，使打蛋器保持干净不影响正常使用，提高蛋糕生产效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中b处的放大图；

图3为图1中a-a处的剖视图；

图中：1、支撑装置；101、侧板；102、底板；103、顶板；104、开口；105、打蛋杆；106、第一侧槽；2、清洗装置；201、清洗盒；202、顶盖；203、复位弹簧；204、套环；205、第二侧槽；206、槽板；207、挤压弹簧；208、毛刷；209、抽水泵；2010、水管；2011、第一喷头；2012、第二喷头；2013、滑板；3、升降装置；301、连接板；302、齿轮；303、齿条；304、驱动电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

请参阅图1-图3，本实用新型提供如下技术方案：一种方便清理的蛋糕生产用打蛋器，包括支撑装置1、清洗装置2和升降装置3，支撑装置1设置在地面上，清洗装置2和升降装置3均设置在支撑装置1内，清洗装置2设置在升降装置3的上方。

为了使打蛋杆105表面清洗的更加干净，本实施例中，优选的，清洗装置2包括滑板2013，滑板2013设置在支撑装置1内，滑板2013上设置有清洗盒201，清洗盒201与滑板2013固定连接，清洗盒201的顶部设置有顶盖202，顶盖202与清洗盒201铰接，顶盖202与清洗盒201之间设置有复位弹簧203，清洗盒201内设置有套环204，套环204设置在顶盖202下方，套环204内设置有第二侧槽205，第二侧槽205内设置有槽板206，槽板206与第二侧槽205滑动连接，槽板206的一端与第二侧槽205之间设置有挤压弹簧207，槽板206的另一端设置有毛刷208，当清洗盒201向上移动时打蛋杆105插接在套环204内，而套环204内的毛刷208在挤压弹簧207的弹力作用下使毛刷208可以接触并挤压打蛋杆105，使打蛋杆105能被清洗的更加干净，而打蛋杆105可以穿过顶盖202进入到套环204内，顶盖202可以防止水从清洗盒201中喷出，可以使整个打蛋器表面保持干净。

为了使水能对打蛋杆105表面进行冲洗，本实施例中，优选的，支撑装置1内设置有抽水泵209，抽水泵209的一端设置有水管2010，水管2010贯穿滑板2013并延伸至清洗盒201内，水管2010设置在套环204的正下方，水管2010内设置有第一喷头2011和第二喷头2012，第一喷头2011和第二喷头2012均设置在清洗盒201内，第一喷头2011设置在套环204的下方，第二喷头2012设置在套环204的上方，清洗盒201的底部设置有出水口，抽水泵209抽出的水经过第一喷头2011和第二喷头2012喷出，使毛刷208可以将打蛋杆105表面清洗的更加干净，而第一喷头2011和第二喷头2012喷出水的方向相反，通过水流的相互冲击使毛刷208清洗打蛋杆105表面更加彻底,清洗过的水经过出水口从清洗盒201中流出。

为了使清洗盒201能上下循环移动，进而使打蛋杆105可以清洗的更加干净，本实施例中，优选的，升降装置3包括驱动电机304，驱动电机304设置在支撑装置1内，驱动电机304的输出轴设置有齿轮302，滑板2013的底部设置有连接板301，连接板301的底部设置有齿条303，齿轮302与齿条303啮合，驱动电机304工作时带动齿轮302转动，通过齿轮302和齿条303之间的啮合，而齿轮302表面齿牙的分布角度为270°，使齿轮302和齿条303啮合时，齿条303可以循环上下移动。

为了对清洗装置2和升降装置3支撑，本实施例中，优选的，支撑装置1包括侧板101，侧板101设置在地面上，侧板101的表面设置有第一侧槽106，滑板2013与第一侧槽106滑动连接，侧板101的底部设置有底板102，抽水泵209和驱动电机304均设置在底板102的表面，侧板101的顶部设置有顶板103，顶板103内设置有开口104，清洗盒201设置在开口104的正下方，顶板103上表面设置有打蛋杆105，打蛋杆105设置在开口104的正上方，当清洗盒201向上移动时，清洗盒201可以通过开口104向上移动到打蛋杆105的位置，滑板2013在第一侧槽106内移动时，第一侧槽106对滑板2013有限位的作用，使滑板2013移动时保持竖直。

本实用新型的工作原理及使用流程：本实用新型安装好过后，首先检查本实用新型的安装固定以及安全防护，然后就可以使用了，使用时，打开抽水泵209和驱动电机304的开关，然后将顶盖202拉起，驱动电机304工作时，通过驱动电机304的输出轴带动齿轮302转动，由于齿轮302和齿条303啮合连接，而齿轮302表面的齿牙分布角度为270°，当齿轮302转动时带动齿条303上下循环移动，进而带动滑板2013和清洗盒201上下移动，当清洗盒201向上移动到打蛋杆105上方时，打蛋杆105内的毛刷208在挤压弹簧207的作用下接触并挤压打蛋杆105，使毛刷208在打蛋杆105的表面上下移动，此时抽水泵209抽出的水经过水管2010流到第一喷头2011和第二喷头2012内，并由第一喷头2011和第二喷头2012喷出，第一喷头2011和第二喷头2012喷出的水使毛刷208对打蛋杆105清洗的更加干净，如此循环当打蛋杆105被清洗干净后，关闭抽水泵209的开关，当清洗盒201向下移动到原位置关闭驱动电机304的开关，完成打蛋杆105的清洗工作。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。