一种慢炖煲的制作方法

1.本实用新型涉及烹调器具领域，具体涉及一种慢炖煲。


背景技术：

2.随着经济的发展，人们对吃穿住行的要求越来越高。特别是在吃的方面，人们变得更注重健康，多元。现有的慢炖锅或者慢炖煲功能单一，而且食物炖好后，要取出食物放在油炸锅炸，或煎盘上烤，从而达到改善口感的目的，不管是再次放到油炸锅炸，还是煎盘上烤，都会或多或少的产生有害物质，影响身体健康。并且在烹饪过程中，可能会发生操作不当从而对手部造成机械伤害。


技术实现要素：

3.本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型实施例提出一种慢炖煲，本实用新型实施例提出的慢炖煲解决了传统慢炖煲功能单一且容易压手的问题。
4.根据本实用新型实施例提出的一种慢炖煲，包括外壳、内胆和底座，还包括：
5.上盖；
6.空气炸组件，设置于所述上盖内，用于给所述内胆中空气进行加热；
7.支撑部件，设置于所述底座上；
8.铰链装置，其一端设置于所述支撑部件上，另一端与所述上盖铰接，且所述铰链装置与所述上盖的铰接处设有阻尼器件，所述阻尼器件用于减缓所述上盖下落速度；
9.主控板，与所述空气炸组件电性连接。
10.根据本实用新型实施例的慢炖煲，至少具有如下技术效果：增设了空气炸组件用于使慢炖煲增加空气炸的功能，有效解决了现有慢炖煲存在的功能单一的问题。另外，还增设了铰链装置和支撑部件。铰链装置的一端设置于支撑部件上，另一端与上盖铰接，构成一个上盖可绕支撑部件旋转活动的结构。另外，本实施例在铰链装置与上盖铰接处增设了阻尼器件，增大铰链装置与上盖铰接处的摩擦，由此形成缓降效果。由于增设了阻尼器件的作用，上盖可以实现缓慢下降，有效解决上盖碰到用户的手指而产生机械伤害的问题。
11.根据本实用新型的一些实施例，所述上盖包括第一腔室和位于所述第一腔室下方的第二腔室，所述第二腔室靠近所述内胆一侧开口；
12.所述空气炸组件包括设置于所述第一腔室内的电机，以及设置于所述第二腔室内的发热管和第一扇叶，所述电机和所述发热管皆与所述主控板电性连接；
13.所述电机输出轴穿过所述第一腔室伸入所述第二腔室并与所述第一扇叶连接。
14.根据本实用新型的一些实施例，所述空气炸组件还包括设置于所述第一腔室内的第二扇叶，所述第二扇叶与所述电机输出轴连接。
15.根据本实用新型的一些实施例，所述第一腔室侧壁设有气窗，所述气窗用于辅助散热。
16.根据本实用新型的一些实施例，所述输出轴下方设有密封圈，所述密封圈用于阻隔所述内胆中水蒸汽浸入所述第一腔室。
17.根据本实用新型的一些实施例，所述发热管为不锈钢发热管。
18.根据本实用新型的一些实施例，还包括设置于所述外壳外侧壁的显控面板，所述显控面板与所述主控板电性连接。
19.本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
20.本实用新型的上述或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
21.图1是本实用新型实施例中慢炖煲的等轴测结构示意图；
22.图2是本实用新型实施例中慢炖煲的后视图；
23.图3是本实用新型实施例中慢炖煲的右视图；
24.图4是本实用新型实施例中慢炖煲的俯视图；
25.图5是图4a-a截面的剖视图；
26.图6是图4b-b截面的剖视图。
27.附图标记：
28.外壳100、显控面板101、上盖102、盖面103、铰链装置104、支撑部件105、底座106、气窗107、第一腔室108、第二腔室109、第一扇叶110、输出轴111、第二扇叶112、密封圈113、发热管114。
具体实施方式
29.下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。
30.在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
31.在本实用新型的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
32.本实用新型的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。
33.下面参考图1至图6描述本实用新型实施例提出的一种慢炖煲。
34.在本实用新型的一些实施例中，包括：外壳100、内胆和底座106、空气炸组件、支撑部件105、铰链装置104、阻尼器件、主控板。
35.上盖102；
36.空气炸组件，设置于上盖102内，用于给内胆中空气进行加热；
37.支撑部件105，设置于底座106上；
38.铰链装置104，其一端设置于支撑部件105上，另一端与上盖102铰接，且铰链装置104与上盖102的铰接处设有阻尼器件，阻尼器件用于减缓上盖102下落速度；
39.主控板，与空气炸组件电性连接。
40.现有的慢炖锅或者慢炖煲功能单一，而且食物炖好后，要取出食物放在油炸锅炸，或煎盘上烤，从而改善口感，不管是再次放到油炸锅炸，还是煎盘上烤，都会或多或少的产生有害物质，影响身体健康。并且在烹饪过程中，可能会发生操作不当从而对手部造成机械伤害。
41.本实用新型实施例提供的慢炖煲增设了空气炸组件用于使慢炖煲增加空气炸的功能，有效解决了现有慢炖煲存在的功能单一的问题。另外，还增设了铰链装置104和支撑部件105。铰链装置104的一端设置于支撑部件105上，另一端与上盖102铰接，构成一个上盖102可绕支撑部件105旋转活动的结构。另外，本实施例在铰链装置104与上盖102铰接处增设了阻尼器件，增大铰链装置104与上盖102铰接处的摩擦，由此形成缓降效果。由于阻尼器件的作用，上盖102可以实现缓慢的下降，有效解决上盖102碰到用户的手指而产生机械伤害的问题。
42.需要说明的是，本实施例盖面103为玻璃制件，可有效的使用户能及时观察到食物烹饪情况，但并不对盖面103的制作材料进行限定，也可采用铝合金盖、铁盖等金属制件。
43.参考图5和图6，在本实用新型的一些实施例中，上盖102包括第一腔室108和位于第一腔室108下方的第二腔室109，第二腔室109靠近内胆一侧开口；
44.空气炸组件包括设置于第一腔室108内的电机，以及设置于第二腔室109内的发热管114和第一扇叶110，电机和发热管114皆与主控板电性连接；
45.电机输出轴111穿过第一腔室108伸入第二腔室109并与第一扇叶110连接。
46.发热管114用于提供充足的热量，第一扇叶110用于将发热管114产生的热量充分送入内胆中，使内胆中热量分布均匀，烹饪食物口感更佳。
47.需要说明的是，第一腔室108为电气元件室，第二腔室109为加热工作室。由于空气炸组件需要对内胆中的空气进行加热来对食物进行烹饪，也就是说需要将发热管产生的充足的热量送入内胆中，所以第二腔室109在靠近内胆一侧为非密封状态。
48.在本实用新型的一些实施例中，空气炸组件还包括设置于第一腔室108内的第二扇叶112，第二扇叶112与电机输出轴111连接。通过延长电机输出轴111，向后侧伸出一定长度，将辅助的第二扇叶112安装于电机输出轴111上。电机用于驱动空气炸组件运行，第二扇叶112用于散热保护电机，防止电机过热停止工作。另外，第一腔室108上部塑料顶壳的左右侧均设有气窗107，用于辅助第二扇叶112形成散热气流。
49.在本实用新型的一些实施例中，输出轴111下方设有密封圈113，密封圈113用于阻隔内胆中水蒸汽浸入第一腔室108。在使用本实施例提出的慢炖煲进行炖煮烹饪时，会产生一定量的水蒸汽，为此在保证电机转轴能顺畅转动正常工作的同时，在电机的输出轴111下
方，增加密封圈113，用于阻隔内胆中水蒸汽浸入第一腔室108电气元件室的内部，以及电机内部。同时，由于第一腔室108电气元件室的塑料底座106增设了密封圈113，用于防止蒸汽侵入，所以需要在第一腔室108内部增加第二扇叶112来促进散热。另外，由于第一腔室108上部塑料顶壳的左右侧均设有气窗107，在第二扇叶112的驱动下，可以形成散热气流，降低第一腔室108内部电机和电气元件的温度，可以有效保护电机，延长使用寿命。
50.需要说明的是，本实施例提出的密封圈113为硅胶制件，但并不对制作材料进行限定，也可采用其他具备密封性能的材料制件。
51.在本实用新型的一些实施例中，发热管114为不锈钢发热管。同样为避免受水蒸汽的侵蚀，发热管114需要使用能承受水蒸汽的材质，确保在接触水蒸汽的情况下，长期使用不生锈。本实施例中使用的发热管114为不锈钢发热管，目前本实施例使用309s材质，可以确保在发热管114管身发蓝的情况下，满足使用要求。但本实施例不对制作材质做限定，可实现相同效果即可。
52.在本实用新型的一些实施例中，第一腔室108顶部侧壁设有气窗107，气窗107用于辅助散热。需要说明的是，第一腔室108上部塑料顶壳的左右侧均设有气窗107，用于辅助第二扇叶112形成散热气流。在第二扇叶112的驱动下，可以形成散热气流，降低第一腔室108内部电机和电气元件的温度。有效延长使用寿命。
53.在本实用新型的一些实施例中，还包括设置于外壳100外侧壁的显控面板101，显控面板101与主控板电性连接。显控面板101用于控制空气炸组件运行，选择烹饪模式、调控烹饪力度和控制第一扇叶110和第二扇叶112启动等功能。在本实用新型的一些实施例中，主控板的核心处理器可以采用单片机、dsp或arm，具体的，可以使用stm32系列处理器。
54.在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
55.尽管上述结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。