一种转盘结构及具有该转盘结构的烧烤炉的制作方法

1.本实用新型涉及烧烤炉技术领域，具体涉及一种转盘结构及具有该转盘结构的烧烤炉。


背景技术：

2.烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等烧烤食品。烧烤炉的本质是通过热源来加热、烹制食物。目前，电烧烤炉由于无需炭火和基本无烟，因此作为家庭和商场的首要选择对象。电烧烤炉主要是由发热管和烤网构成，发热管散发热量，烤串放置于烤网上，需要人手动对烤串进行翻转；实际上在烧烤过程中经常会忘记对烤串的翻转动作，因此经常会造成烤串受热不均，存在烤串口感较差的问题。同时现有的电烧烤炉功能较为单一，难以满足其它烧烤需求。
3.因此，亟需设计一种新的技术方案，以综合解决现有技术中存在的问题。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是提供一种转盘结构及具有该转盘结构的烧烤炉，能有效解决现有电烧烤炉存在的烤串受热不均、口感较差，以及功能较为单一的问题。
5.为解决上述技术问题，本实用新型采用了以下技术方案：
6.一种转盘结构，包括沿竖直方向、且平行布置的第一转动环片和第二转动环片，所述第一转动环片与第二转动环片之间通过间隔布置的限位滑块组件相连，所述第一转动环片或第二转动环片的外缘上设有与电机组配合使用的咬合齿，第二转动环片或第一转动环片环片的外侧环盘上至少设有一个用于拨动烤串转动的拨串齿片；电机组通过咬合齿驱动第一转动环片和第二转动环片转动，带动拨串齿片转动、对烤串进行翻转。
7.优选地，所述拨串齿片为直角梯形状，且拨串齿片的直角侧边固定连接在第一转动环片或第二转动环片上，拨串齿片的斜侧面上设有翻转烤串的v型齿。
8.同时，本实用新型还提供一种具有上述转盘结构的烧烤炉，所述烧烤炉还包括炉座、炉心、电热管和电机驱动组，所述炉座包括底盘、内壳和外壳，炉心位于内壳中心位置，且电热管位于所述炉心的顶端，所述转盘结构位于内壳和外壳之间，所述内壳和外壳的上边缘间隔设有用于固定各烤串杆的卡扣，设有卡扣的内壳处均设有限位弹片，所述限位弹片和卡扣将烤串卡设在炉座半径所在水平方向；所述转盘结构的拨串齿片与烤串杆接触连接；所述电机驱动组的电机输出端与转盘结构的咬合齿相配合，驱动转盘结构转动，带动烤串翻转。
9.进一步地方案为，限位滑块组件包括上限位块、下限位块以及将两者相连的轴承件，所述轴承件设有两组，分别位于上限位块和下限位块的两侧位置，两组轴承件之间设有两对称布置的两圆头连接件，圆头连接件的圆头端相近布置、且分别固定在内壳外的固定环翼上。
10.进一步地方案为，所述电热管包括第一电热管和第二电热管，所述炉心包括中空
的炉心座和电热管固定板，所述电热管固定板位于炉心座底部、且电热管固定板上开设有各通孔，第一电热管和第二电热管通过电热管固定板固定，且第二电热管位于炉心座内，第一电热管位于炉心座顶端、且第一电热管的发热管向外延伸，所述第一电热管位于烤串上方。
11.进一步地方案为，所述电机驱动组包括电机、安装板和齿轮，安装板上设有供电机输出轴穿过的通孔，所述齿轮固定在穿过通孔的电机输出轴上；所述安装板远离炉心的一侧与电机机箱通过减震弹簧相连。
12.进一步地方案为，所述烧烤炉还包括开关面板组，所述开关面板组上设有用于调节电热管温度的调温开关、用于调节电热管功率的功率调节旋扭以及用于控制烧烤炉启闭的控制开关，外壳上还设有用于供电的插座组件。
13.更进一步地方案为，所述烧烤炉还包括石板烤盘和炉盖，所述石板烤盘位于第一电热管上，所述炉盖盖于内壳和外壳上。
14.上述技术方案首先提供了一种转盘结构，该转盘结构包括第一转动环片和第二转动环片，两转动环片之间通过限位滑块组件相连，并在第一转动环片或第二转动环片上设有咬合齿和拨串齿片，电机组通过自身齿轮与咬合齿相配合，驱动咬合齿带动转动环片转动，从而拨动烤串转动翻转。该转盘结构能够应用在烧烤炉或其它需要翻转的结构中，能够有效对食物或材料进行翻转，使受热或受冷均匀，提高食物或材料的处理效果。
15.另外，本实用新型还提供了一种具有该转盘结构的烧烤炉，该烧烤炉包括炉座、炉心、电热管和电机驱动组，转盘结构转动设置在炉座外，以用于翻转固定在炉座上的烤串；烤串通过卡扣和限位弹片水平固定在内壳和外壳上端，限位弹片的弹力方向与卡扣的开口方向相反，以保证能够将烤串稳定固定在炉座的半径方向上；另外，本实用新型采用中空筒状的炉心座，炉心座内可放置石头等，以提供多样化的烧烤方式和体验。
附图说明
16.图1为实施例1所述转盘结构的结构示意图；
17.图2为实施例2所述烧烤炉带盖状态的结构示意图；
18.图3为实施例2所述烧烤炉不带盖状态的结构示意图；
19.图4为实施例2所述烧烤炉内部结构示意图一；
20.图5为实施例2所述烧烤炉内部结构示意图二。
21.图中：1.炉座；11.内壳；111.限位弹片；112.固定环翼；12.外壳；13.卡扣；14.插座组件； 2.石板烤盘；3.烤串；4.炉盖；5.开关面板组；51.调温开关；52.控制开关；53.功率调节旋扭； 6.转盘结构；61.第一转动环片；611.咬合齿；62.第二转动环片；63.拨串齿片；631.v型齿；64.限位滑块组件；641.上限位块；642.下限位块；643.圆头空心螺丝；644.轴承件；7.炉心座； 71.电热管固定板；711.通孔；8.电热管；81.第一电热管；82.第二电热管；9.电机驱动组；91. 电机；92.齿轮；93.减震弹簧；94.安装板。
具体实施方式
22.为了使本实用新型的目的及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本实用新型进行具体说明。应当理解，以下文字仅仅用以描述本实用新型的一种或几种具体的实施方式，
并不对本实用新型具体请求的保护范围进行严格限定。
23.实施例1
24.本实施例采取的技术方案如图1所示，一种转盘结构6，包括沿竖直方向、且平行布置的第一转动环片61和第二转动环片62，第一转动环片61与第二转动环片62之间通过间隔布置的限位滑块组件64相连，第一转动环片61的外缘上设有与电机组配合使用的咬合齿611，第二转动环片62的外侧环盘上至少设有一个用于拨动烤串3转动的拨串齿片63；参考图4，电机组通过咬合齿611驱动第一转动环片61和第二转动环片62转动，带动拨串齿片63转动、对烤串3进行翻转。具体地，本实施例的拨串齿片63为直角梯形状，且拨串齿片63的直角侧边固定连接在第一转动环片61或第二转动环片62上，拨串齿片63的斜侧面上设有翻转烤串3的v型齿631，v型齿631可增加与烤串3杆之间的摩擦力，提高烤串3的拨翻效率。
25.本实施例的转盘结构可应用在食物或材料需要均匀受热受冷的场合中，其转动可使食物或材料受热或受冷均匀，保证食物或材料较好的处理效果。
26.实施例2
27.本实施例采取的技术方案如图1～5所示，一种烧烤炉，包括炉座1，安装在炉座1上的转盘结构6、炉心以及用于提供热量的电热管和驱动转盘结构6的电机驱动组9。
28.如图1所示，转盘结构6包括沿竖直方向、且平行布置的第一转动环片61和第二转动环片62，第一转动环片61与第二转动环片62之间通过间隔布置的限位滑块组件64相连，第一转动环片61外缘上设有与电机组配合使用的咬合齿611，第二转动环片62外侧环盘上设有四个用于拨动烤串3转动的拨串齿片63，四个拨串齿片旋转一周时烤串也刚好旋转一周，使用时也可根据火力或食材种类调节电机的转动速率，从而控制烤串翻转速度；电机组通过咬合齿611驱动第一转动环片61和第二转动环片62转动，带动拨串齿片63转动、对烤串3 进行翻转；本实施例的拨串齿片63为直角梯形状，且拨串齿片63的直角侧边固定连接在第一转动环片61或第二转动环片62上，拨串齿片63的斜侧面上设有翻转烤串3的v型齿631；限位滑块组件64包括上限位块641、下限位块642以及将两者相连的轴承件644，轴承件644 设有两组，分别位于上限位块641和下限位块642的两侧位置，两组轴承件644之间设有两对称布置的两圆头空心螺丝643，圆头空心螺丝643的圆头端相近布置、且分别固定在内壳 11外的固定环翼112上。
29.结合图2和图3，炉座1包括底盘、内壳11和外壳12，炉心位于内壳11中心位置，且电热管位于炉心的顶端，转盘结构6位于内壳11和外壳12之间，内壳11和外壳12的上边缘间隔设有用于固定各烤串3杆的卡扣13，设有卡扣13的内壳11处均设有限位弹片111，限位弹片111和卡扣13将烤串3卡设在炉座1半径所在方向；烤串由卡扣的卡口处进入，下压限位弹片进入卡口内，之后限位弹片的弹力将烤串卡在弹片与卡扣之间；转盘结构6的拨串齿片63与烤串3杆接触连接；电机驱动组9的电机输出端与转盘结构6的咬合齿611相配合，驱动转盘结构6转动，带动烤串3翻转，均匀受热。
30.如图4所示，电热管8包括第一电热管81和第二电热管82，炉心包括中空的炉心座7 和电热管固定板71，电热管固定板71位于炉心座7底部、且电热管固定板71上开设有各通孔711，第一电热管81和第二电热管82通过电热管固定板71固定，且第二电热管82位于炉心座7内，第一电热管81位于炉心座7顶端、且第一电热管81的发热管向外延伸，第一电热管81位于烤串3上方。使用时，炉心座内可放置鹅卵石等进行石头烧烤，以提高食材的风味和口感；
烤串位于电热管下方，即使出油或者掉落，也不会污染到电热管，保证电热管的清洁度和较好的发热效果。
31.另外，电机驱动组9包括电机91、安装板94和齿轮92，安装板94上设有供电机输出轴穿过的通孔，齿轮92固定在穿过通孔的电机输出轴上；安装板94远离炉心的一侧与电机机箱通过减震弹簧93相连，该结构可保证转盘结构的静音运行，减少噪音，提供更好的使用体验。烧烤炉还包括开关面板组5，开关面板组5上设有用于调节电热管温度的调温开关51、用于调节电热管功率的功率调节旋钮53以及用于控制烧烤炉启闭的控制开关52，外壳12上还设有用于供电的插座组件14；在开关面板组的作用下，可随意调节烧烤炉的烧烤火力，更加方便便捷。
32.最后，为了提供更多的烧烤方式，烧烤炉还包括石板烤盘2和炉盖4，石板烤盘2位于第一电热管81上，可用于烧烤穿插不便的食材，炉盖4盖于内壳11和外壳12上，户外烧烤时可阻挡灰尘等，更加干净卫生。
33.本实施例的烧烤炉，在转盘结构的作用下，能够对烧烤烤串进行均匀翻转，使烤串受热均匀，保持较佳的食用口感；同时炉心座内可放置石头进行石头烧烤，石板烤盘可进行石板烧烤，烧烤方式更加多样，增加更多的烧烤乐趣和烧烤体验。
34.上面结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但是本实用新型并不限于上述实施方式，对于本技术领域的普通技术人员来说，在获知本实用新型中记载内容后，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以对其作出若干同等变换和替代，这些同等变换和替代也应视为属于本实用新型的保护范围。