智能烹饪设备的烹饪自动调节方法及装置与流程

文档序号:31413740发布日期:2022-09-03 11:36阅读:66来源:国知局
智能烹饪设备的烹饪自动调节方法及装置与流程

1.本发明涉及智能烹饪设备技术领域,尤其涉及一种智能烹饪设备的烹饪自动调节方法及装置。


背景技术:

2.随着居住条件的持续改善和生活品质的不断提高,人们对厨电产品提出了越来越高的要求。智能烹饪设备,作为功能集成、使用便捷的新兴厨电产品代表之一,其能够将用户从繁琐、枯燥、无趣的劳作中解放出来,使得用户即使不亲自下厨,也能够尝到美味的饭菜。
3.目前,在智能烹饪设备对食材进行烹饪时,其烹饪时长、烹饪食材的投放顺序、烹饪方式等烹饪参数,一般是通过软件来进行设定。然而,通过实践发现,当前市场上的智能烹饪设备所采用的软件大多数是嵌入式软件,即烹饪参数在出厂时就已经被设定好了,只能通过设定好的烹饪参数来完成整个烹饪过程,这样,难以达到用户所需的食材烹饪效果。因此,提出一种如何提高智能烹饪设备的烹饪精准性,以满足用户食材烹饪需求的技术方案显得有为重要。


技术实现要素:

4.本发明所要解决的技术问题在于,提供一种智能烹饪设备的烹饪自动调节的方法及装置,能够有利于提高智能烹饪设备的烹饪精准性,进而有利于达到用户所需的食材烹饪效果,从而有利于满足用户的食材烹饪需求。
5.为了解决上述技术问题,本发明第一方面公开了一种智能烹饪设备的烹饪自动调节方法,所述方法包括:
6.在所述智能烹饪设备依据预设的目标烹饪参数对目标食材进行烹饪的过程中,获取所述目标食材的当前食材参数以及所述目标食材的初始食材参数;所述目标食材的当前食材参数和所述目标食材的初始食材参数均包括对应的重量、化学组分以及生熟度中的至少一种,所述目标烹饪参数是基于所有所需烹饪的食材的初始食材参数所确定出的,所述目标烹饪参数包括每种所需烹饪的所述食材所需的烹饪时长、烹饪温度以及被投放顺序中的至少一种,且所有所需烹饪的所述食材包括所述目标食材;
7.确定所述目标食材的当前食材参数以及所述目标食材的初始食材参数之间的食材参数比较情况,并基于所述食材参数比较情况,判断是否需要对所述目标烹饪参数进行调节;
8.当判断出需要对所述目标烹饪参数进行调节时,根据所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作。
9.作为一种可选的实施方式,在本发明第一方面中,所述基于所述食材参数比较情况,判断是否需要对所述目标烹饪参数进行调节,包括:
10.当所述目标食材的当前食材参数和所述目标食材的初始食材参数均包括对应的
重量以及化学组分时,计算所述目标食材的当前重量与所述目标食材的初始重量之间的重量差值;
11.判断所述重量差值是否在预设重量差值范围内;
12.当判断出所述重量差值不在所述预设重量差值范围内时,确定需要对所述目标烹饪参数进行调节;
13.当判断出所述重量差值在所述预设重量差值范围内时,根据所述目标食材的当前化学组分以及所述目标食材的初始化学组分,分析所述目标食材的化学组分变化情况;
14.判断所述目标食材的化学组分变化情况是否为预设化学组分变化情况;
15.当判断出所述目标食材的化学组分变化情况为所述预设化学组分变化情况时,确定不需要对所述目标烹饪参数进行调节;
16.当判断出所述目标食材的化学组分变化情况不为所述预设化学组分变化情况时,确定需要对所述目标烹饪参数进行调节。
17.作为一种可选的实施方式,在本发明第一方面中,在判断出所述目标食材的化学组分变化情况为所述预设化学组分变化情况之后,所述确定不需要对所述目标烹饪参数进行调节之前,所述方法还包括:
18.获取需要食用所有所需烹饪的所述食材的目标用户的第一用户参数;所述目标用户的第一用户参数包括所述目标用户的饮食习惯参数以及健康参数;
19.基于所述目标食材的当前食材参数以及所述目标烹饪参数,预测在所述智能烹饪设备结束烹饪时所有所需烹饪的所述食材的目标食材参数;每种所需烹饪的所述食材的目标食材参数包括该食材的目标重量、目标化学组分、目标生熟度以及目标软硬度中的至少一种;
20.对于每种所需烹饪的所述食材,判断该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度是否大于等于预设目标匹配度阈值;
21.当判断出所有所需烹饪的所述食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度均大于等于所述预设目标匹配度阈值时,触发执行所述的确定不需要对所述目标烹饪参数进行调节的操作;
22.当判断出任一所需烹饪的所述食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度小于所述预设目标匹配度阈值时,确定需要对所述目标烹饪参数进行调节。
23.作为一种可选的实施方式,在本发明第一方面中,在所述根据所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作之前,所述方法还包括:
24.获取与所述智能烹饪设备相匹配的预设范围内的第二用户的第二用户参数;所述第二用户的第二用户参数包括所述第二用户与所述智能烹饪设备之间的目标距离、所述第二用户的皮肤裸露情况以及所述第二用户的穿戴用具参数,所述皮肤裸露情况包括皮肤裸露面积和/或皮肤裸露的区域位置,所述穿戴用具参数包括穿戴用具的防护性能参数和/或穿戴用具的穿戴位置;
25.基于所述第二用户的第二用户参数,预测调节后的所述目标烹饪参数对所述第二用户的影响情况;调节后的所述目标烹饪参数对所述第二用户的影响情况包括所述目标食材在调节后的所述目标烹饪参数的作用下产生的食物飞溅和/或烟雾对所述第二用户的人
身安全所造成的影响情况;
26.判断所述影响情况是否为负面影响情况;
27.当判断出所述影响情况不为所述负面影响情况时,触发执行所述的根据所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤;
28.当判断出所述影响情况为所述负面影响情况时,确定所述负面影响情况对应的负影响度;
29.判断所述负影响度的绝对值是否小于预设第一影响度阈值;
30.当判断出所述负影响度的绝对值小于所述预设第一影响度阈值时,触发执行所述的根据所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤。
31.作为一种可选的实施方式,在本发明第一方面中,所述根据所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作,包括:
32.获取在所述智能烹饪设备进行烹饪的过程中所述目标食材的实时监测参数;所述实时监测参数包括食材温度实时监测参数和/或食材重量实时监测参数;
33.根据所述实时监测参数,确定所述目标食材所对应的目标变化曲线;所述目标变化曲线包括食材重量变化曲线和/或食材烹饪温度变化曲线;
34.根据所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作;
35.以及,在所述根据所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作之前,所述方法还包括:
36.确定所述智能烹饪设备的盖子的敞口情况,并确定所述盖子的敞口情况对所述目标烹饪参数的调节影响度;所述盖子的敞口情况包括所述盖子与所述智能烹饪设备相对的敞口大小;
37.判断所述调节影响度是否大于等于预设第二影响度阈值;
38.当判断结果为是时,根据所述盖子的敞口情况、所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作;
39.当判断结果为否时,触发执行所述的根据所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤。
40.作为一种可选的实施方式,在本发明第一方面中,所述对于每种所需烹饪的所述食材,判断该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度是否大于等于预设目标匹配度阈值,包括:
41.对于每种所需烹饪的所述食材,根据所述目标用户的饮食习惯参数,判断该食材的目标食材参数对所述目标用户的饮食匹配度是否小于预设饮食匹配度阈值;
42.当判断出该食材的目标食材参数对所述目标用户的饮食匹配度小于所述预设饮食匹配度阈值时,确定该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度小于预设目标匹配度阈值;
43.当判断出该食材的目标食材参数对所述目标用户的饮食匹配度大于等于所述预设饮食匹配度阈值时,确定该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度大于等于所述预设目标匹配度阈值。
44.作为一种可选的实施方式,在本发明第一方面中,在判断出该食材的目标食材参
数对所述目标用户的饮食匹配度大于等于所述预设饮食匹配度阈值之后,所述确定该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度大于等于所述预设目标匹配度阈值之前,所述方法还包括:
45.根据所述目标用户的健康参数,判断该食材的目标食材参数对所述目标用户的健康匹配度是否小于预设健康匹配度阈值;
46.当判断出该食材的目标食材参数对所述目标用户的健康匹配度小于所述预设健康匹配度阈值时,确定该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度小于所述预设目标匹配度阈值;
47.当判断出该食材的目标食材参数对所述目标用户的健康匹配度大于等于所述预设健康匹配度阈值时,触发执行所述的确定该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度大于等于所述预设目标匹配度阈值的操作。
48.作为一种可选的实施方式,在本发明第一方面中,在所述根据所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作之前,所述方法还包括:
49.将所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况发送至所述目标用户;
50.检测是否接收到所述目标用户对所述目标变化曲线的曲线修正指令;
51.当检测结果为是时,计算所述曲线修正指令对所述目标变化曲线的修正匹配度;
52.判断所述修正匹配度是否大于等于预设修正匹配度阈值;
53.当判断结果为是时,根据所述曲线修正指令,对所述目标变化曲线执行曲线修正操作,得到修正后的所述目标变化曲线,并触发执行所述的根据所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤;该目标变化曲线为修正后的所述目标变化曲线。
54.本发明第二方面公开了一种智能烹饪设备的烹饪自动调节装置,所述装置包括:
55.获取模块,用于在所述智能烹饪设备依据预设的目标烹饪参数对目标食材进行烹饪的过程中,获取所述目标食材的当前食材参数以及所述目标食材的初始食材参数;所述目标食材的当前食材参数和所述目标食材的初始食材参数均包括对应的重量、化学组分以及生熟度中的至少一种,所述目标烹饪参数是基于所有所需烹饪的食材的初始食材参数所确定出的,所述目标烹饪参数包括每种所需烹饪的所述食材所需的烹饪时长、烹饪温度以及被投放顺序中的至少一种,且所有所需烹饪的所述食材包括所述目标食材;
56.确定模块,用于确定所述目标食材的当前食材参数以及所述目标食材的初始食材参数之间的食材参数比较情况;
57.第一判断模块,用于基于所述食材参数比较情况,判断是否需要对所述目标烹饪参数进行调节;
58.参数调节模块,用于当所述第一判断模块判断出需要对所述目标烹饪参数进行调节时,根据所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作。
59.作为一种可选的实施方式,在本发明第二方面中,所述第一判断模块,包括:
60.第一计算子模块,用于当所述目标食材的当前食材参数和所述目标食材的初始食材参数均包括对应的重量以及化学组分时,计算所述目标食材的当前重量与所述目标食材的初始重量之间的重量差值;
61.第一判断子模块,用于判断所述重量差值是否在预设重量差值范围内;
62.第一确定子模块,用于当所述第一判断子模块判断出所述重量差值不在所述预设重量差值范围内时,确定需要对所述目标烹饪参数进行调节;
63.分析子模块,用于当所述第一判断子模块判断出所述重量差值在所述预设重量差值范围内时,根据所述目标食材的当前化学组分以及所述目标食材的初始化学组分,分析所述目标食材的化学组分变化情况;
64.所述第一判断子模块,还用于判断所述目标食材的化学组分变化情况是否为预设化学组分变化情况;
65.所述第一确定子模块,还用于当所述第一判断子模块判断出所述目标食材的化学组分变化情况为所述预设化学组分变化情况时,确定不需要对所述目标烹饪参数进行调节;当所述第一判断子模块判断出所述目标食材的化学组分变化情况不为所述预设化学组分变化情况时,确定需要对所述目标烹饪参数进行调节。
66.作为一种可选的实施方式,在本发明第二方面中,所述第一判断模块还包括:
67.第一获取子模块,用于在所述第一判断子模块判断出所述目标食材的化学组分变化情况为所述预设化学组分变化情况之后,所述第一确定子模块确定不需要对所述目标烹饪参数进行调节之前,获取需要食用所有所需烹饪的所述食材的目标用户的第一用户参数;所述目标用户的第一用户参数包括所述目标用户的饮食习惯参数以及健康参数;
68.参数预测子模块,用于基于所述目标食材的当前食材参数以及所述目标烹饪参数,预测在所述智能烹饪设备结束烹饪时所有所需烹饪的所述食材的目标食材参数;每种所需烹饪的所述食材的目标食材参数包括该食材的目标重量、目标化学组分、目标生熟度以及目标软硬度中的至少一种;
69.第二判断子模块,用于对于每种所需烹饪的所述食材,判断该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度是否大于等于预设目标匹配度阈值;当判断出所有所需烹饪的所述食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度均大于等于所述预设目标匹配度阈值时,触发所述第一确定子模块执行所述的确定不需要对所述目标烹饪参数进行调节的操作;
70.所述第一确定子模块,还用于当所述第二判断子模块判断出任一所需烹饪的所述食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度小于所述预设目标匹配度阈值时,确定需要对所述目标烹饪参数进行调节。
71.作为一种可选的实施方式,在本发明第二方面中,所述获取模块,还用于:
72.在所述参数调节模块根据所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作之前,获取与所述智能烹饪设备相匹配的预设范围内的第二用户的第二用户参数;所述第二用户的第二用户参数包括所述第二用户与所述智能烹饪设备之间的目标距离、所述第二用户的皮肤裸露情况以及所述第二用户的穿戴用具参数,所述皮肤裸露情况包括皮肤裸露面积和/或皮肤裸露的区域位置,所述穿戴用具参数包括穿戴用具的防护性能参数和/或穿戴用具的穿戴位置;
73.以及,所述装置还包括:
74.预测模块,用于基于所述第二用户的第二用户参数,预测调节后的所述目标烹饪参数对所述第二用户的影响情况;调节后的所述目标烹饪参数对所述第二用户的影响情况
包括所述目标食材在调节后的所述目标烹饪参数的作用下产生的食物飞溅和/或烟雾对所述第二用户的人身安全所造成的影响情况;
75.第二判断模块,用于判断所述影响情况是否为负面影响情况;当判断出所述影响情况不为所述负面影响情况时,触发所述参数调节模块执行所述的根据所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤;
76.所述确定模块,还用于当所述第二判断模块判断出所述影响情况为所述负面影响情况时,确定所述负面影响情况对应的负影响度;
77.所述第二判断模块,还用于判断所述负影响度的绝对值是否小于预设第一影响度阈值;当判断出所述负影响度的绝对值小于所述预设第一影响度阈值时,触发所述参数调节模块执行所述的根据所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤。
78.作为一种可选的实施方式,在本发明第二方面中,所述参数调节模块,包括:
79.第二获取子模块,用于获取在所述智能烹饪设备进行烹饪的过程中所述目标食材的实时监测参数;所述实时监测参数包括食材温度实时监测参数和/或食材重量实时监测参数;
80.第二确定子模块,用于根据所述实时监测参数,确定所述目标食材所对应的目标变化曲线;所述目标变化曲线包括食材重量变化曲线和/或食材烹饪温度变化曲线;
81.参数调节子模块,用于根据所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作;
82.以及,所述参数调节模块还包括:
83.所述第二确定子模块,还用于在所述参数调节子模块根据所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作之前,确定所述智能烹饪设备的盖子的敞口情况,并确定所述盖子的敞口情况对所述目标烹饪参数的调节影响度;所述盖子的敞口情况包括所述盖子与所述智能烹饪设备相对的敞口大小;
84.第三判断子模块,用于判断所述调节影响度是否大于等于预设第二影响度阈值;
85.所述参数调节子模块,还用于当所述第三判断子模块判断结果为是时,根据所述盖子的敞口情况、所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作;
86.所述第三判断子模块,还用于当判断结果为否时,触发所述参数调节子模块执行所述的根据所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤。
87.作为一种可选的实施方式,在本发明第二方面中,所述第二判断子模块,包括:
88.判断单元,用于对于每种所需烹饪的所述食材,根据所述目标用户的饮食习惯参数,判断该食材的目标食材参数对所述目标用户的饮食匹配度是否小于预设饮食匹配度阈值;
89.确定单元,用于当所述判断单元判断出该食材的目标食材参数对所述目标用户的饮食匹配度小于所述预设饮食匹配度阈值时,确定该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度小于预设目标匹配度阈值;当所述判断单元判断出该食材的目标食材参数对所述目标用户的饮食匹配度大于等于所述预设饮食匹配度阈值时,确
定该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度大于等于所述预设目标匹配度阈值。
90.作为一种可选的实施方式,在本发明第二方面中,所述判断单元,还用于:
91.在判断出该食材的目标食材参数对所述目标用户的饮食匹配度大于等于所述预设饮食匹配度阈值之后,所述确定单元确定该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度大于等于所述预设目标匹配度阈值之前,根据所述目标用户的健康参数,判断该食材的目标食材参数对所述目标用户的健康匹配度是否小于预设健康匹配度阈值;
92.所述确定单元,还用于当所述判断单元判断出该食材的目标食材参数对所述目标用户的健康匹配度小于所述预设健康匹配度阈值时,确定该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度小于所述预设目标匹配度阈值;
93.所述判断单元,还用于当判断出该食材的目标食材参数对所述目标用户的健康匹配度大于等于所述预设健康匹配度阈值时,触发所述确定单元执行所述的确定该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度大于等于所述预设目标匹配度阈值的操作。
94.作为一种可选的实施方式,在本发明第二方面中,所述参数调节模块还包括:
95.发送子模块,用于在所述参数调节子模块根据所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作之前,将所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况发送至所述目标用户;
96.检测子模块,用于检测是否接收到所述目标用户对所述目标变化曲线的曲线修正指令;
97.第二计算子模块,用于当所述检测子模块检测结果为是时,计算所述曲线修正指令对所述目标变化曲线的修正匹配度;
98.所述第三判断子模块,还用于判断所述修正匹配度是否大于等于预设修正匹配度阈值;
99.曲线修正子模块,用于当所述第三判断子模块判断结果为是时,根据所述曲线修正指令,对所述目标变化曲线执行曲线修正操作,得到修正后的所述目标变化曲线,并触发所述参数调节子模块执行所述的根据所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况,对所述目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤;该目标变化曲线为修正后的所述目标变化曲线。
100.本发明第三方面公开了另一种智能烹饪设备的烹饪自动调节装置,所述装置包括:
101.存储有可执行程序代码的存储器;
102.与所述存储器耦合的处理器;
103.所述处理器调用所述存储器中存储的所述可执行程序代码,执行本发明第一方面公开的智能烹饪设备的烹饪自动调节方法。
104.本发明第四方面公开了一种计算机存储介质,所述计算机存储介质存储有计算机指令,所述计算机指令被调用时,用于执行本发明第一方面公开的智能烹饪设备的烹饪自动调节方法。
105.与现有技术相比,本发明实施例具有以下有益效果:
106.本发明实施例中,在智能烹饪设备依据预设的烹饪参数对食材进行烹饪的过程中,获取食材的当前食材参数以及初始食材参数;确定以上两个参数之间的食材参数比较情况,并基于食材参数比较情况,判断是否需要对烹饪参数进行调节;若是,则根据食材参数比较情况,对烹饪参数进行调节。可见,实施本发明能够依据食材相关参数自动地对智能烹饪设备的烹饪参数进行调节,而不会使得智能烹饪设备只能按照设定好的烹饪参数完成整个烹饪过程,丰富了智能烹饪设备的智能化烹饪方式,这样,不仅有利于提高智能烹饪设备的烹饪精准性,从而减少所烹饪的食材出现烹饪不当的情况(如食物变焦)发生,还有利于达到用户所需的食材烹饪效果,从而有利于满足用户的食材烹饪需求。
附图说明
107.为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
108.图1是本发明实施例公开的一种智能烹饪设备的烹饪自动调节方法的流程示意图;
109.图2是本发明实施例公开的另一种智能烹饪设备的烹饪自动调节方法的流程示意图;
110.图3是本发明实施例公开的一种智能烹饪设备的烹饪自动调节装置的结构示意图;
111.图4是本发明实施例公开的另一种智能烹饪设备的烹饪自动调节装置的结构示意图;
112.图5是本发明实施例公开的又一种智能烹饪设备的烹饪自动调节装置的结构示意图。
具体实施方式
113.为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案,下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
114.本发明的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别不同对象,而不是用于描述特定顺序。此外,术语“包括”和“具有”以及它们任何变形,意图在于覆盖不排他的包含。例如包含了一系列步骤或单元的过程、方法、装置、产品或端没有限定于已列出的步骤或单元,而是可选地还包括没有列出的步骤或单元,或可选地还包括对于这些过程、方法、产品或端固有的其他步骤或单元。
115.在本文中提及“实施例”意味着,结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本发明的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例,也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和
隐式地理解的是,本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。
116.本发明公开了一种智能烹饪设备的烹饪自动调节方法及装置,能够有利于提高智能烹饪设备的烹饪精准性,进而有利于达到用户所需的食材烹饪效果,从而有利于满足用户的食材烹饪需求。以下分别进行详细说明。
117.实施例一
118.请参阅图1,图1是本发明实施例公开的一种智能烹饪设备的烹饪自动调节方法的流程示意图。其中,图1所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节方法可以应用于智能炒菜机的烹饪调节工作中,也可以应用于智能煮饭机的烹饪调节工作中,本发明实施例不做限定。可选的,该方法可以由烹饪装置实现,该烹饪装置可以集成在智能烹饪设备中,如智能炒菜机、智能煮饭机等等,也可以独立于智能烹饪设备而存在。如图1所示,该智能烹饪设备的烹饪自动调节方法可以包括以下操作:
119.101、在智能烹饪设备依据预设的目标烹饪参数对目标食材进行烹饪的过程中,获取目标食材的当前食材参数以及目标食材的初始食材参数。
120.在本发明实施例中,可选的,目标食材的当前食材参数(可理解为实时所获取到的目标食材的食材参数)和目标食材的初始食材参数(可理解为在烹饪之前目标食材的食材参数)均包括对应的重量、化学组分以及生熟度中的至少一种,其中,对应的化学组分可以理解为该目标食材所包含的脂肪含量、蛋白质含量、糖分含量等等。具体的,目标烹饪参数是基于所有所需烹饪的食材的初始食材参数所确定出的,其中,目标烹饪参数可以包括每种所需烹饪的食材所需的烹饪时长、烹饪温度、被投放顺序、烹饪时间与烹饪温度对应关系曲线以及烹饪时间与烹饪重量对应关系曲线中的至少一种,且所有所需烹饪的食材包括目标食材。进一步可选的,每种所需烹饪的食材的初始食材参数可以包括对应的重量、化学组分、生熟度、食材类型、所需的烹饪方式(如煎、炸、焖、炖、煮等)以及用户饮食习惯参数(如用户喜好的软糯度、生熟度等)中的至少一种。举例来说,当所需烹饪的食材为冬瓜以及生菜时,则冬瓜所需的烹饪时长可为10分钟,所需的烹饪温度为110℃,而生菜所需的烹饪时长可为2分钟,所需的烹饪温度为110℃,且生菜的被投放顺序可以后于冬瓜的投放顺序。
121.102、确定目标食材的当前食材参数以及目标食材的初始食材参数之间的食材参数比较情况,并基于食材参数比较情况,判断是否需要对目标烹饪参数进行调节;当步骤102的判断结果为是时,触发执行步骤103;当步骤102的判断结果为否时,不再执行后续步骤。
122.在本发明实施例中,可选的,确定目标食材的当前食材参数以及目标食材的初始食材参数之间的食材参数比较情况可以包括:计算目标食材的当前重量与目标食材的初始重量之间的重量差值,或者确定目标食材的当前化学组分与目标食材的初始化学组分之间的化学组分变化情况。
123.进一步可选的,在本发明实施例中,基于食材参数比较情况,判断是否需要对目标烹饪参数进行调节,可以包括:判断该重量差值是否在预设重量差值范围内;当判断结果为是时,确定需要对目标烹饪参数进行调节;当判断结果为否时,确定不需要对目标烹饪参数进行调节;或者,判断该化学组分变化情况是否为预设化学组分变化情况;当判断结果为是时,确定需要对目标烹饪参数进行调节;当判断结果为否时,确定不需要对目标烹饪参数进行调节。
124.举例来说,比如在该智能烹饪设备在对蔬菜进行烹饪前,称得该蔬菜的初始重量为30g,且预设该智能烹饪设备以150℃对该蔬菜烹饪15分钟后的重量差值范围为5-10g(即理论上该蔬菜被烹饪后由于丧失水分其被烹饪后的重量应为20-25g)。而在该智能烹饪设备以150℃对该蔬菜烹饪了15分钟后,称得该蔬菜的当前重量为15g,即重量差值为15g,也即重量差值不在该预设重量差值范围内,此时可以确定需要对目标烹饪参数进行调节,如缩短对该蔬菜的烹饪时长和/或降低对该蔬菜的烹饪温度等等。
125.103、根据食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作。
126.在本发明实施例中,可选的,可以对所需调节的食材的烹饪时长、烹饪温度、被投放顺序以及烹饪时间与烹饪温度对应关系曲线中的至少一种进行调节,其中,所需调节的食材可以为已被投放进该智能烹饪设备进行烹饪的目标食材,或者为还未被投放进该智能烹饪设备进行烹饪且所需烹饪的食材。举例来说,在该智能烹饪设备进行烹饪的第15分钟,检测出该蔬菜的化学组分变化情况不为预设化学组分变化情况时,如该蔬菜开始出现变焦情况,此时,可以将蔬菜的烹饪温度降低,或者将蔬菜所需的烹饪时长缩短。
127.可见,实施本发明实施例能够依据食材相关参数自动地对智能烹饪设备的烹饪参数进行调节,而不会使得智能烹饪设备只能按照设定好的烹饪参数完成整个烹饪过程,丰富了智能烹饪设备的智能化烹饪方式,这样,不仅有利于提高智能烹饪设备的烹饪精准性,从而减少所烹饪的食材出现烹饪不当的情况(如食物变焦)发生,还有利于达到用户所需的食材烹饪效果,从而有利于满足用户的食材烹饪需求。
128.在一个可选的实施例中,在上述步骤102中的基于食材参数比较情况,判断是否需要对目标烹饪参数进行调节,包括:
129.当目标食材的当前食材参数和目标食材的初始食材参数均包括对应的重量以及化学组分时,计算目标食材的当前重量与目标食材的初始重量之间的重量差值;
130.判断重量差值是否在预设重量差值范围内;
131.当判断出重量差值不在预设重量差值范围内时,确定需要对目标烹饪参数进行调节;
132.当判断出重量差值在预设重量差值范围内时,根据目标食材的当前化学组分以及目标食材的初始化学组分,分析目标食材的化学组分变化情况;
133.判断目标食材的化学组分变化情况是否为预设化学组分变化情况;
134.当判断出目标食材的化学组分变化情况为预设化学组分变化情况时,确定不需要对目标烹饪参数进行调节;
135.当判断出目标食材的化学组分变化情况不为预设化学组分变化情况时,确定需要对目标烹饪参数进行调节。
136.在该可选的实施例中,举例来说,比如在该智能烹饪设备在对蔬菜进行烹饪前,称得该蔬菜的初始重量为30g,且预设该智能烹饪设备以150℃对该蔬菜烹饪15分钟后的重量差值范围为5-10g(即理论上该蔬菜被烹饪后由于丧失水分其被烹饪后的重量应为20-25g)。而在该智能烹饪设备以150℃对该蔬菜烹饪了15分钟后,称得该蔬菜的当前重量为21g,即重量差值为9g,并未超过预设重量差值范围,此时可以进一步分析该蔬菜在被烹饪前以及被烹饪当前的化学组分变化情况并将其与预设化学组分变化情况比较,如在该智能烹饪设备以150℃对该蔬菜烹饪15分钟后,预设该蔬菜不会出现变焦的情况,然而该蔬菜在
被烹饪15分钟后,开始出现变焦情况,此时则需要对该蔬菜的烹饪时长和/或降低对该蔬菜的烹饪温度等等。
137.可见,该可选的实施例能够通过对目标食材的相关参数分析,来判断是否需要对目标烹饪参数进行调节,这样,可以提升智能烹饪设备对所需烹饪的食材的烹饪精准性,进而可以提升所需烹饪的食材的烹饪效果,从而可以减少在烹饪过程中食材的营养成分流失的情况发生。
138.在另一个可选的实施例中,在上述步骤中的判断出目标食材的化学组分变化情况为预设化学组分变化情况之后,确定不需要对目标烹饪参数进行调节之前,该方法还可以包括:
139.获取需要食用所有所需烹饪的食材的目标用户的第一用户参数;
140.基于目标食材的当前食材参数以及目标烹饪参数,预测在智能烹饪设备结束烹饪时所有所需烹饪的食材的目标食材参数;
141.对于每种所需烹饪的食材,判断该食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度是否大于等于预设目标匹配度阈值;
142.当判断出所有所需烹饪的食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度均大于等于预设目标匹配度阈值时,触发执行的确定不需要对目标烹饪参数进行调节的操作;
143.当判断出任一所需烹饪的食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度小于预设目标匹配度阈值时,确定需要对目标烹饪参数进行调节。
144.在该可选的实施例中,可选的,目标用户的第一用户参数可以包括目标用户的饮食习惯参数以及健康参数,其中,目标用户的饮食习惯参数可以理解为目标用户对每种所需烹饪的食材的生熟度喜好情况、软硬度喜好情况等等,而健康参数则可以理解为目标用户对每种所需烹饪的食材所存在的饮食避忌(如高血糖人士不能够食用过多糖分含量高的食物)。进一步可选的,每种所需烹饪的食材的目标食材参数包括该食材的目标重量、目标化学组分、目标生熟度以及目标软硬度(如软糯度)中的至少一种。具体的,预测在智能烹饪设备结束烹饪时所有所需烹饪的食材的目标食材参数可以理解为预测所有所需烹饪的食材在被烹饪完成时的软糯度、生熟度、营养成分等等具体参数。举例来说,当牛扒被烹饪了15分钟,其重量差值在预设重量差值范围内且其化学组分变化情况也为预设化学组分变化情况(如牛扒没有变焦、保留了较多的脂肪等等)时,此时可以获取需要食用牛扒的目标用户对牛扒软硬度喜好情况、生熟度喜好情况等等以及预测牛扒在被烹饪结束时的最终软硬度、最终生熟度等等,并将两者进行比较从而判断是否需要对目标烹饪参数进行调节,如目标用户对牛扒软硬度喜好情况为7分熟,而所预测出的牛扒在被烹饪结束时的最终生熟度为5分熟,这时,则需要延长对牛扒的烹饪时长或者提高对牛扒的烹饪温度等等。
145.可见,该可选的实施例能够进一步结合目标用户的相关参数来判断是否需要对目标烹饪参数进行调节,这样,有利于进一步提升该智能烹饪设备的烹饪精准度,进而有利于达到目标用户所需的目标食材的食材烹饪效果,从而有利于满足目标用户的食材烹饪需求。
146.在又一个可选的实施例中,上述步骤中的对于每种所需烹饪的食材,判断该食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度是否大于等于预设目标匹
配度阈值,包括:
147.对于每种所需烹饪的食材,根据目标用户的饮食习惯参数,判断该食材的目标食材参数对目标用户的饮食匹配度是否小于预设饮食匹配度阈值;
148.当判断出该食材的目标食材参数对目标用户的饮食匹配度小于预设饮食匹配度阈值时,确定该食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度小于预设目标匹配度阈值;
149.当判断出该食材的目标食材参数对目标用户的饮食匹配度大于等于预设饮食匹配度阈值时,确定该食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度大于等于预设目标匹配度阈值。
150.在该可选的实施例中,具体的,预设饮食匹配度阈值可以为具体的百分比数值,如80%、95%等等。举例来说,对于所需烹饪的牛扒,在牛扒被烹饪完成时,预测出其目标软硬度为中等,而目标用户对牛扒的软硬度喜好情况为较硬,此时,可以确定该牛扒的目标食材参数对目标用户的饮食匹配度小于预设饮食匹配度阈值;而若目标用户对牛扒的软硬度喜好情况为中等,此时,则可以确定该牛扒的目标食材参数对目标用户的饮食匹配度大于等于预设饮食匹配度阈值。
151.可见,该可选的实施例可以结合目标用户的饮食习惯参数来判断所需烹饪的食材的目标食用参数是否能够满足目标用户的食用需求,这样,有利于提升该智能烹饪设备对食材的烹饪精确性,进而有利于达到目标用户所需的食材烹饪效果,从而有利于满足目标用户对食材的食用口感需求。
152.在又一个可选的实施例中,在上述步骤中的判断出该食材的目标食材参数对目标用户的饮食匹配度大于等于预设饮食匹配度阈值之后,确定该食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度大于等于预设目标匹配度阈值之前,该方法还可以包括:
153.根据目标用户的健康参数,判断该食材的目标食材参数对目标用户的健康匹配度是否小于预设健康匹配度阈值;
154.当判断出该食材的目标食材参数对目标用户的健康匹配度小于预设健康匹配度阈值时,确定该食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度小于预设目标匹配度阈值;
155.当判断出该食材的目标食材参数对目标用户的健康匹配度大于等于预设健康匹配度阈值时,触发执行的确定该食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度大于等于预设目标匹配度阈值的操作。
156.在该可选的实施例中,具体的,该预设健康匹配度阈值可以为具体的百分比数值,如90%、95%等等。举例来说,对于所需烹饪的老火汤,在老火汤被烹饪完成时,预测出其嘌呤含量会较高,而目标用户本身患有痛风疾病,此时,可以确定该老火汤的目标食材参数对目标用户的健康匹配度小于预设健康匹配度阈值;而若目标用户身体状况较为健康,且该老火汤不会对目标用户造成过大的身体危害时,此时,可以确定该老火汤的目标食材参数对目标用户的健康匹配度大于等于预设健康匹配度阈值。
157.可见,该可选的实施例可以进一步结合目标用户的健康参数来判断所需烹饪的食材的目标食用参数是否能够满足目标用户的食用需求,这样,有利于进一步提升该智能烹
饪设备对食材的烹饪精确性,进而有利于在保证目标用户对食材的食用口感需求同时,进一步达到目标用户所需的食材烹饪效果,从而满足目标用户对食材的健康饮食需求。
158.实施例二
159.请参阅图2,图2是本发明实施例公开的一种智能烹饪设备的烹饪自动调节方法的流程示意图。其中,图2所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节方法可以应用于智能炒菜机的烹饪调节工作中,也可以应用于智能煮饭机的烹饪调节工作中,本发明实施例不做限定。可选的,该方法可以由烹饪装置实现,该烹饪装置可以集成在智能烹饪设备中,如智能炒菜机、智能煮饭机等等,也可以独立于智能烹饪设备而存在。如图2所示,该智能烹饪设备的烹饪自动调节方法可以包括以下操作:
160.201、在智能烹饪设备依据预设的目标烹饪参数对目标食材进行烹饪的过程中,获取目标食材的当前食材参数以及目标食材的初始食材参数。
161.202、确定目标食材的当前食材参数以及目标食材的初始食材参数之间的食材参数比较情况,并基于食材参数比较情况,判断是否需要对目标烹饪参数进行调节;当步骤202的判断结果为是时,触发执行步骤203;当步骤202的判断结果为否时,不再执行后续步骤。
162.203、获取与智能烹饪设备相匹配的预设范围内的第二用户的第二用户参数。
163.在本发明实施例中,具体的,第二用户的第二用户参数包括第二用户与智能烹饪设备之间的目标距离、第二用户的皮肤裸露情况以及第二用户的穿戴用具参数,其中,皮肤裸露情况包括皮肤裸露面积和/或皮肤裸露的区域位置,穿戴用具参数包括穿戴用具的防护性能参数和/或穿戴用具的穿戴位置。可选的,穿戴用具可以包括穿戴衣物、穿戴面罩、防护眼镜等等。举例来说,当第二用户穿着短袖以及戴着眼镜时,则第二用户的皮肤裸露情况为小臂以及手腕皮肤裸露,且所穿戴的眼镜对第二用户的脸部具有一定的防护功能。进一步可选的,与智能烹饪设备相匹配的预设范围内的第二用户可以为在该智能烹饪设备所处的区域附近使用该智能烹饪设备的用户,也可以为靠近该智能烹饪设备的用户。
164.204、基于第二用户的第二用户参数,预测调节后的目标烹饪参数对第二用户的影响情况。
165.在本发明实施例中,调节后的目标烹饪参数对第二用户的影响情况包括目标食材在调节后的目标烹饪参数的作用下产生的食物飞溅和/或烟雾对第二用户的人身安全所造成的影响情况。具体的,目标食材在调节后的目标烹饪参数的作用下产生的食物飞溅可以理解为目标食材在调节后的目标烹饪参数的作用下食物飞溅时的方向、食物飞溅时的速度以及食物飞溅时的食物温度等等。举例来说,脂肪含量较高的食材在高温烹饪过程中,在被翻炒时可能会出现油状物飞溅的情况,此时高温的油状物若溅到第二用户的皮肤裸露部位,会对第二用户的人身安全造成威胁;另外,食材在被翻炒时也可能会出现烟雾过大的情况,会使得第二用户出现呛咳情况,对第二用户造成健康威胁。
166.205、判断影响情况是否为负面影响情况;当步骤205的判断结果为否时,触发执行步骤206;当步骤205的判断结果为是时,触发执行步骤207。
167.在本发明实施例中,可选的,负面影响情况包括对第二用户的人身安全或者健康状况所造成的负面影响,例如烧伤、呛咳等等。
168.206、根据食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作。
169.本发明实施例中,针对步骤201、步骤202以及步骤206的其它描述,请参照实施例一中针对步骤101-步骤103的详细描述,本发明实施例不再赘述。
170.207、确定负面影响情况对应的负影响度。
171.在本发明实施例中,具体的,该负影响度的绝对值越大则表明该目标食材对第二用户所造成的人身安全负面影响程度更大。
172.208、判断负影响度的绝对值是否小于预设第一影响度阈值;当步骤208的判断结果为是时,触发执行步骤206;当步骤208的判断结果为否时,不再执行后续步骤。
173.在本发明实施例中,具体的,预设第一影响度阈值可以为具体的百分比数值,如20%、70%。可选的,当判断出负影响度的绝对值小于预设第一影响度阈值时,可以终止对目标烹饪参数的参数调节操作,也可以中止对目标烹饪参数的参数调节操作,并向第二用户输出危险警告和/或提示第二用户做好防护措施。
174.可见,实施本发明实施例能够结合第二用户的第二用户参数来评估该智能烹饪设备在烹饪过程中对第二用户所造成的人身安全影响以及健康影响,这样,智能烹饪设备可以在保障第二用户的人身安全以及健康的情况下,达到目标用户所需的食材烹饪效果,体现了智能烹饪设备的智能化烹饪方式,以减少烹饪意外事故的情况发生。
175.在一个可选的实施例中,上述步骤206中的根据食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作,包括:
176.获取在智能烹饪设备进行烹饪的过程中目标食材的实时监测参数;
177.根据实时监测参数,确定目标食材所对应的目标变化曲线;
178.根据目标变化曲线以及食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作。
179.在该可选的实施例中,可选的,实时监测参数可以包括食材温度实时监测参数和/或食材重量实时监测参数,而目标变化曲线可以包括食材重量变化曲线和/或食材烹饪温度变化曲线,如在智能烹饪设备对目标食材进行烹饪的第0-2分钟,烹饪温度从30℃逐渐上升至120℃,并在第2-5分钟,保持烹饪温度处于120℃,此时可以生成目标食材在第0-5分钟以及所预测出的第5-8分钟的食材烹饪温度变化曲线。
180.可见,该可选的实施例能够结合直观的目标食材的重量及烹饪温度变化曲线来对目标烹饪参数进行参数调节,有利于提升对目标烹饪参数的调节可靠性以及精准性,进而提升智能烹饪设备的烹饪精准度,从而提升智能烹饪设备对食材的烹饪效果。
181.在另一个可选的实施例中,在上述步骤中的根据目标变化曲线以及食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作之前,该方法还可以包括:
182.确定智能烹饪设备的盖子的敞口情况,并确定盖子的敞口情况对目标烹饪参数的调节影响度;
183.判断调节影响度是否大于等于预设第二影响度阈值;
184.当判断结果为是时,根据盖子的敞口情况、目标变化曲线以及食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作;
185.当判断结果为否时,触发执行的根据目标变化曲线以及食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤。
186.在该可选的实施例中,其中,盖子的敞口情况包括盖子与智能烹饪设备相对的敞口大小。可选的,智能烹饪设备的盖子可以为智能炒菜机的锅盖,也可以为智能煮饭机的锅
盖,该可选的实施例不做限定。通常来说,当盖子与智能烹饪设备相对的敞口大小较大时,一般会使得智能烹饪设备在对目标食材进行烹饪的过程中出现热量损失情况或者水分蒸发过快的情况;而当盖子与智能烹饪设备相对的敞口大小较小时,有可能会使得智能烹饪设备在对目标食材进行烹饪的过程中出现水溢出的情况。基于以上情况,都可以进一步结合盖子的敞口情况来对目标烹饪参数执行参数调节操作。
187.可见,该可选的实施例能够进一步结合盖子的敞口情况来对目标烹饪参数进行调节,减少了由于盖子的敞口所造成的目标烹饪参数调节不当的情况发生,有利于进一步提升对目标烹饪参数的调节可靠性以及精准性,从而进一步提升智能烹饪设备对目标食材的食材精准度及烹饪效果,以满足目标用户的食材烹饪需求及食材食用需求。
188.在又一个可选的实施例中,在上述步骤中的根据目标变化曲线以及食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作之前,该方法还可以包括:
189.将目标变化曲线以及食材参数比较情况发送至目标用户;
190.检测是否接收到目标用户对目标变化曲线的曲线修正指令;
191.当检测结果为是时,计算曲线修正指令对目标变化曲线的修正匹配度;
192.判断修正匹配度是否大于等于预设修正匹配度阈值;
193.当判断结果为是时,根据曲线修正指令,对目标变化曲线执行曲线修正操作,得到修正后的目标变化曲线,并触发执行的根据目标变化曲线以及食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤。
194.在该可选的实施例中,其中,该目标变化曲线为修正后的目标变化曲线。可选的,当判断出修正匹配度小于预设修正匹配度阈值时,可以向目标用户输出修正错误提示。进一步可选的,将目标变化曲线以及食材参数比较情况发送至目标用户,可以是将目标变化曲线以及食材参数比较情况发送至目标用户的用户端,如手机端、电脑端等,也可以是将目标变化曲线以及食材参数比较情况发送至该智能烹饪设备的可视化模块中,以供目标用户通过该可视化模块对目标变化曲线进行修正。通常来说,不同的目标用户对所需烹饪的食材的食用健康需求以及食用口感需求不一致,比如目标用户a喜好酥脆的口感,此时,可以将目标变化曲线以及食材参数比较情况发送至目标用户a,以在安全的可修正范围内供目标用户a对目标变化曲线进行修正,如适当延长对目标食材的烘烤时长或者提升对目标食材的烘烤温度等。
195.进一步的,在该可选的实施例中,该方法还可以包括:在该智能烹饪设备完成整个烹饪过程后,将所有所需烹饪的食材的最终食材参数、调节后的目标烹饪参数以及历史食材烹饪参数发送至目标用户,以使目标用户对所有所需烹饪的食材的烹饪效果进行评估。可选的,可以将以上参数发送至目标用户的用户端或者发送至该智能烹饪设备的可视化模块中。
196.可见,该可选的实施例能够通过所接收到的曲线修正指令,来提升目标烹饪参数的调节精度,这样,不仅有利于提升智能烹饪设备的烹饪精度,还有利于在保证智能烹饪设备烹饪安全的情况下,使得目标用户对目标烹饪参数进行个性化调控,以满足目标用户的个性化饮食需求。
197.实施例三
198.请参阅图3,图3是本发明实施例公开的一种智能烹饪设备的烹饪自动调节装置的
结构示意图。如图3所示,该智能烹饪设备的烹饪自动调节装置可以包括:
199.获取模块301,用于在智能烹饪设备依据预设的目标烹饪参数对目标食材进行烹饪的过程中,获取目标食材的当前食材参数以及目标食材的初始食材参数;
200.确定模块302,用于确定目标食材的当前食材参数以及目标食材的初始食材参数之间的食材参数比较情况;
201.第一判断模块303,用于基于食材参数比较情况,判断是否需要对目标烹饪参数进行调节;
202.参数调节模块304,用于当第一判断模块303判断出需要对目标烹饪参数进行调节时,根据食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作。
203.在本发明实施例中,目标食材的当前食材参数和目标食材的初始食材参数均包括对应的重量、化学组分以及生熟度中的至少一种,目标烹饪参数是基于所有所需烹饪的食材的初始食材参数所确定出的,目标烹饪参数包括每种所需烹饪的食材所需的烹饪时长、烹饪温度以及被投放顺序中的至少一种,且所有所需烹饪的食材包括目标食材。
204.可见,实施图3所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节装置能够依据食材相关参数自动地对智能烹饪设备的烹饪参数进行调节,而不会使得智能烹饪设备只能按照设定好的烹饪参数完成整个烹饪过程,丰富了智能烹饪设备的智能化烹饪方式,这样,不仅有利于提高智能烹饪设备的烹饪精准性,从而减少所烹饪的食材出现烹饪不当的情况(如食物变焦)发生,还有利于达到用户所需的食材烹饪效果,从而有利于满足用户的食材烹饪需求。
205.在一个可选的实施例中,该第一判断模块303,包括:
206.第一计算子模块3031,用于当目标食材的当前食材参数和目标食材的初始食材参数均包括对应的重量以及化学组分时,计算目标食材的当前重量与目标食材的初始重量之间的重量差值;
207.第一判断子模块3032,用于判断重量差值是否在预设重量差值范围内;
208.第一确定子模块3033,用于当第一判断子模块3032判断出重量差值不在预设重量差值范围内时,确定需要对目标烹饪参数进行调节;
209.分析子模块3034,用于当第一判断子模块3032判断出重量差值在预设重量差值范围内时,根据目标食材的当前化学组分以及目标食材的初始化学组分,分析目标食材的化学组分变化情况;
210.第一判断子模块3032,还用于判断目标食材的化学组分变化情况是否为预设化学组分变化情况;
211.第一确定子模块3033,还用于当第一判断子模块3032判断出目标食材的化学组分变化情况为预设化学组分变化情况时,确定不需要对目标烹饪参数进行调节;当第一判断子模块3032判断出目标食材的化学组分变化情况不为预设化学组分变化情况时,确定需要对目标烹饪参数进行调节。
212.可见,实施图4所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节装置能够通过对目标食材的相关参数分析,来判断是否需要对目标烹饪参数进行调节,这样,可以提升智能烹饪设备对所需烹饪的食材的烹饪精准性,进而可以提升所需烹饪的食材的烹饪效果,从而可以减少在烹饪过程中食材的营养成分流失的情况发生。
213.在另一个可选的实施例中,该第一判断模块303还包括:
214.第一获取子模块3035,用于在第一判断子模块3032判断出目标食材的化学组分变化情况为预设化学组分变化情况之后,第一确定子模块3033确定不需要对目标烹饪参数进行调节之前,获取需要食用所有所需烹饪的食材的目标用户的第一用户参数;
215.参数预测子模块3036,用于基于目标食材的当前食材参数以及目标烹饪参数,预测在智能烹饪设备结束烹饪时所有所需烹饪的食材的目标食材参数;
216.第二判断子模块3037,用于对于每种所需烹饪的食材,判断该食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度是否大于等于预设目标匹配度阈值;当判断出所有所需烹饪的食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度均大于等于预设目标匹配度阈值时,触发第一确定子模块3033执行的确定不需要对目标烹饪参数进行调节的操作;
217.第一确定子模块3033,还用于当第二判断子模块3037判断出任一所需烹饪的食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度小于预设目标匹配度阈值时,确定需要对目标烹饪参数进行调节。
218.在该可选的实施例中,目标用户的第一用户参数包括目标用户的饮食习惯参数以及健康参数;每种所需烹饪的食材的目标食材参数包括该食材的目标重量、目标化学组分、目标生熟度以及目标软硬度中的至少一种。
219.可见,实施图4所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节装置能够进一步结合目标用户的相关参数来判断是否需要对目标烹饪参数进行调节,这样,有利于进一步提升该智能烹饪设备的烹饪精准度,进而有利于达到目标用户所需的目标食材的食材烹饪效果,从而有利于满足目标用户的食材烹饪需求。
220.在又一个可选的实施例中,该获取模块301,还用于:
221.在参数调节模块304根据食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作之前,获取与智能烹饪设备相匹配的预设范围内的第二用户的第二用户参数;
222.以及,该装置还可以包括:
223.预测模块305,用于基于第二用户的第二用户参数,预测调节后的目标烹饪参数对第二用户的影响情况;
224.第二判断模块306,用于判断影响情况是否为负面影响情况;当判断出影响情况不为负面影响情况时,触发参数调节模块304执行的根据食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤;
225.确定模块302,还用于当第二判断模块306判断出影响情况为负面影响情况时,确定负面影响情况对应的负影响度;
226.第二判断模块306,还用于判断负影响度的绝对值是否小于预设第一影响度阈值;当判断出负影响度的绝对值小于预设第一影响度阈值时,触发参数调节模块304执行的根据食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤。
227.在该可选的实施例中,第二用户的第二用户参数包括第二用户与智能烹饪设备之间的目标距离、第二用户的皮肤裸露情况以及第二用户的穿戴用具参数,皮肤裸露情况包括皮肤裸露面积和/或皮肤裸露的区域位置,穿戴用具参数包括穿戴用具的防护性能参数和/或穿戴用具的穿戴位置;调节后的目标烹饪参数对第二用户的影响情况包括目标食材在调节后的目标烹饪参数的作用下产生的食物飞溅和/或烟雾对第二用户的人身安全所造
成的影响情况。
228.可见,实施图4所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节装置能够结合第二用户的第二用户参数来评估该智能烹饪设备在烹饪过程中对第二用户所造成的人身安全影响以及健康影响,这样,智能烹饪设备可以在保障第二用户的人身安全以及健康的情况下,达到目标用户所需的食材烹饪效果,体现了智能烹饪设备的智能化烹饪方式,以减少烹饪意外事故的情况发生。
229.在又一个可选的实施例中,该参数调节模块304,包括:
230.第二获取子模块3041,用于获取在智能烹饪设备进行烹饪的过程中目标食材的实时监测参数;
231.第二确定子模块3042,用于根据实时监测参数,确定目标食材所对应的目标变化曲线;
232.参数调节子模块3043,用于根据目标变化曲线以及食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作。
233.可见,实施图4所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节装置能够结合直观的目标食材的重量及烹饪温度变化曲线来对目标烹饪参数进行参数调节,有利于提升对目标烹饪参数的调节可靠性以及精准性,进而提升智能烹饪设备的烹饪精准度,从而提升智能烹饪设备对食材的烹饪效果。
234.在又一个可选的实施例中,该参数调节模块304还可以包括:
235.第二确定子模块3042,还用于在参数调节子模块3043根据目标变化曲线以及食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作之前,确定智能烹饪设备的盖子的敞口情况,并确定盖子的敞口情况对目标烹饪参数的调节影响度;
236.第三判断子模块3044,用于判断调节影响度是否大于等于预设第二影响度阈值;
237.参数调节子模块3043,还用于当第三判断子模块3044判断结果为是时,根据盖子的敞口情况、目标变化曲线以及食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作;
238.第三判断子模块3044,还用于当判断结果为否时,触发参数调节子模块3043执行的根据目标变化曲线以及食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤。
239.在该可选的实施例中,实时监测参数包括食材温度实时监测参数和/或食材重量实时监测参数;目标变化曲线包括食材重量变化曲线和/或食材烹饪温度变化曲线;盖子的敞口情况包括盖子与智能烹饪设备相对的敞口大小。
240.可见,实施图4所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节装置能够进一步结合盖子的敞口情况来对目标烹饪参数进行调节,减少了由于盖子的敞口所造成的目标烹饪参数调节不当的情况发生,有利于进一步提升对目标烹饪参数的调节可靠性以及精准性,从而进一步提升智能烹饪设备对目标食材的食材精准度及烹饪效果,以满足目标用户的食材烹饪需求及食材食用需求。
241.在又一个可选的实施例中,该第二判断子模块3037,包括:
242.判断单元30371,用于对于每种所需烹饪的食材,根据目标用户的饮食习惯参数,判断该食材的目标食材参数对目标用户的饮食匹配度是否小于预设饮食匹配度阈值;
243.确定单元30372,用于当判断单元30371判断出该食材的目标食材参数对目标用户的饮食匹配度小于预设饮食匹配度阈值时,确定该食材的目标食材参数与目标用户的第一
用户参数之间的参数匹配度小于预设目标匹配度阈值;当判断单元30371判断出该食材的目标食材参数对目标用户的饮食匹配度大于等于预设饮食匹配度阈值时,确定该食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度大于等于预设目标匹配度阈值。
244.可见,实施图4所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节装置可以结合目标用户的饮食习惯参数来判断所需烹饪的食材的目标食用参数是否能够满足目标用户的食用需求,这样,有利于提升该智能烹饪设备对食材的烹饪精确性,进而有利于达到目标用户所需的食材烹饪效果,从而有利于满足目标用户对食材的食用口感需求。
245.在又一个可选的实施例中,该判断单元30371,还用于:
246.在判断出该食材的目标食材参数对目标用户的饮食匹配度大于等于预设饮食匹配度阈值之后,确定单元30372确定该食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度大于等于预设目标匹配度阈值之前,根据目标用户的健康参数,判断该食材的目标食材参数对目标用户的健康匹配度是否小于预设健康匹配度阈值;
247.确定单元30372,还用于当判断单元30371判断出该食材的目标食材参数对目标用户的健康匹配度小于预设健康匹配度阈值时,确定该食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度小于预设目标匹配度阈值;
248.判断单元30371,还用于当判断出该食材的目标食材参数对目标用户的健康匹配度大于等于预设健康匹配度阈值时,触发确定单元30372执行的确定该食材的目标食材参数与目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度大于等于预设目标匹配度阈值的操作。
249.可见,实施图4所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节装置可以进一步结合目标用户的健康参数来判断所需烹饪的食材的目标食用参数是否能够满足目标用户的食用需求,这样,有利于进一步提升该智能烹饪设备对食材的烹饪精确性,进而有利于在保证目标用户对食材的食用口感需求同时,进一步达到目标用户所需的食材烹饪效果,从而满足目标用户对食材的健康饮食需求。
250.在又一个可选的实施例中,该参数调节模块304还可以包括:
251.发送子模块3045,用于在参数调节子模块3043根据目标变化曲线以及食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作之前,将目标变化曲线以及食材参数比较情况发送至目标用户;
252.检测子模块3046,用于检测是否接收到目标用户对目标变化曲线的曲线修正指令;
253.第二计算子模块3047,用于当检测子模块3046检测结果为是时,计算曲线修正指令对目标变化曲线的修正匹配度;
254.第三判断子模块3044,还用于判断修正匹配度是否大于等于预设修正匹配度阈值;
255.曲线修正子模块3048,用于当第三判断子模块3044判断结果为是时,根据曲线修正指令,对目标变化曲线执行曲线修正操作,得到修正后的目标变化曲线,并触发参数调节子模块3043执行的根据目标变化曲线以及食材参数比较情况,对目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤。
256.在该可选的实施例中,该目标变化曲线为修正后的目标变化曲线。
257.可见,实施图4所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节装置能够通过所接收到的
曲线修正指令,来提升目标烹饪参数的调节精度,这样,不仅有利于提升智能烹饪设备的烹饪精度,还有利于在保证智能烹饪设备烹饪安全的情况下,使得目标用户对目标烹饪参数进行个性化调控,以满足目标用户的个性化饮食需求。
258.实施例四
259.请参阅图5,图5是本发明实施例公开的又一种智能烹饪设备的烹饪自动调节装置的结构示意图。如图5所示,该智能烹饪设备的烹饪自动调节装置可以包括:
260.存储有可执行程序代码的存储器401;
261.与存储器401耦合的处理器402;
262.处理器402调用存储器401中存储的可执行程序代码,执行本发明实施例一或本发明实施例二所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节方法中的步骤。
263.实施例五
264.本发明实施例公开了一种计算机存储介质,该计算机存储介质存储有计算机指令,该计算机指令被调用时,用于执行本发明实施例一或本发明实施例二所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节方法中的步骤。
265.实施例六
266.本发明实施例公开了一种计算机程序产品,该计算机程序产品包括存储了计算机程序的非瞬时性计算机可读存储介质,且该计算机程序可操作来使计算机执行实施例一或实施例二中所描述的智能烹饪设备的烹饪自动调节方法中的步骤。
267.以上所描述的装置实施例仅是示意性的,其中所述作为分离部件说明的模块可以是或者也可以不是物理上分开的,作为模块显示的部件可以是或者也可以不是物理模块,即可以位于一个地方,或者也可以分布到多个网络模块上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部模块来实现本实施例方案的目的。本领域普通技术人员在不付出创造性的劳动的情况下,即可以理解并实施。
268.通过以上的实施例的具体描述,本领域的技术人员可以清楚地了解到各实施方式可借助软件加必需的通用硬件平台的方式来实现,当然也可以通过硬件。基于这样的理解,上述技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分可以以软件产品的形式体现出来,该计算机软件产品可以存储在计算机可读存储介质中,存储介质包括只读存储器(read-only memory,rom)、随机存储器(random access memory,ram)、可编程只读存储器(programmable read-only memory,prom)、可擦除可编程只读存储器(erasable programmable read only memory,eprom)、一次可编程只读存储器(one-time programmable read-only memory,otprom)、电子抹除式可复写只读存储器(electrically-erasable programmable read-only memory,eeprom)、只读光盘(compact disc read-only memory,cd-rom)或其他光盘存储器、磁盘存储器、磁带存储器、或者能够用于携带或存储数据的计算机可读的任何其他介质。
269.最后应说明的是:本发明实施例公开的一种智能烹饪设备的烹饪自动调节方法及装置所揭露的仅为本发明较佳实施例而已,仅用于说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解;其依然可以对前述各项实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或替换,并不使相应的技术方案的本质脱离本发明各项实施例技术方案
的精神和范围。
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