弦月形料理锅的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于厨房用具技术领域，具体涉及一种弦月形料理锅。
【背景技术】
[0002]目前，市场上的料理锅或称炒菜锅普遍采用半球形结构，锅的上部开口斜向外打开而构为开放形。这种结构的料理锅在翻炒食材、食用油时容易沿着斜向外的锅口溢出，不仅会弄脏厨房工作台面，给清洗油渍带来麻烦，而且溅出的油可能烫伤炒菜者并留下伤疤，造成不必要的损失。
[0003]已有技术中，如中国发明专利申请公布号CN103976639A公开的“一种炒菜锅”，包括锅体和炒菜锅手柄，锅体靠近底部处设置了一块能隔离沙子、小石子及骨头小碎片等有害颗粒的平板形带有一个缺口的隔离片，该隔离片小角度倾斜布置。这种炒菜锅的缺点在于:锅体采用普遍的半球形结构，向外开放形的锅口无法阻止食材和食用油的溢出，存在着一般炒菜锅都有的缺憾。
[0004]又譬如，中国实用新型专利授权公告号CN2832010Y介绍的一种“改进的炒菜锅结构”，是在普通炒菜锅的基础上，于炒菜锅的前缘向上延伸成一弧圆状开放形的罩盖体，于使用时，不致造成锅铲于锅内操作的妨碍，且于以锅铲搅拌锅内菜饭时，受力过大掀搅起的菜饭，亦可受罩盖体遮挡，回落至锅内，而不会外溢出锅具，造成不洁、浪费与炉具脏污。这种炒菜锅结构存在的不足是:虽然在炒菜锅的前缘向上延伸了弧圆状开放形的罩盖体，有效地阻挡了此处食材和食用油的溢出，但是前缘两侧面依然没有得到防护，而且延伸出的罩盖体极大地影响了炒菜锅的观瞻性，不利于炒菜锅的存放，还大大增加了生产难度。
[0005]鉴于上述已有技术，有必要对现有料理锅的结构加以改进。为此，本申请人作了积极而有效的探索，终于形成了下面将要介绍的技术方案。
【发明内容】
[0006]本发明的目的在于提供一种弦月形料理锅，其能有效阻挡食材以及食用油从锅口溢出，保证厨房工作台面干净而易清洗，且观瞻效果好，确保锅底受热均匀。
[0007]本发明的目的是这样来达到的，一种弦月形料理锅，包括一锅体，其特点是:所述的锅体包括锅底和锅壁，所述的锅壁围绕锅底弧形向上延伸，当开口延伸至垂直于水平基准面时，所述锅壁的一侧面停止延伸、而与其相对应的另一侧面带动相邻的左右两侧面继续向上并且向内侧弧形延伸，并使锅壁在水平状态下呈一侧锅边较低、与其相对应的另一侧锅边较高、而相邻的左右两侧锅边分别由较高位置逐渐向较低位置倾斜的弦月形结构，且锅壁在开口处的三侧面分别向内翻卷。
[0008]在本发明的一个具体的实施例中，所述的锅底呈圆盘形，所述的锅壁一体延设在圆盘形锅底的四周，两者在连接处呈弧形过度。
[0009]在本发明的另一个具体的实施例中，所述的锅体上连接有一用于安装手柄的手柄连接柱。
[0010]在本发明的又一个具体的实施例中，所述的手柄连接柱连接在具有较低锅边的一侧侧面的外部且与所述的锅壁一体成型。
[0011 ] 在本发明的再一个具体的实施例中，所述的手柄连接柱在远离锅壁一侧侧面的中间开设有一用于与手柄连接的固定孔。
[0012]本发明由于采用弦月形结构，使得锅壁在开口处的三侧面分别向内翻卷、而较低一侧锅边即垂直于水平基准面的一侧侧面的锅壁上一体连接有手柄连接柱，这种结构具有的有益效果:首先，能有效阻挡食材以及食用油从锅口溢出，保证厨房工作台面干净而易清洗，同时较低一侧面能方便锅铲在锅内翻炒；其次，观瞻效果好，能确保锅底受热均匀；第三，手柄连接柱与锅壁一体制作，因而与锅壁的连接不会产生松动或损坏等状况，大大提高了其使用寿命。
【附图说明】
[0013]图1为本发明的一实施例的立体结构图。
[0014]图2为图1实施例的平面剖视图。
[0015]图中:1.锅体、11.锅底、12.锅壁；2.手柄连接柱、21.固定孔。
【具体实施方式】
[0016]申请人将在下面以实施例的方式作详细说明，但是对实施例的描述均不是对本发明技术方案的限制，任何依据本发明构思所作出的仅仅为形式上的而非实质性的等效变换都应视为本发明的技术方案范畴。
[0017]请参阅图1并结合图2，本发明涉及一种弦月形料理锅，包括一锅体1，其特点是:所述的锅体I包括锅底11和锅壁12，所述的锅壁12围绕锅底11弧形向上延伸，当开口延伸至垂直于水平基准面时，所述锅壁12的一侧面停止延伸、而与其相对应的另一侧面带动相邻的左、右两侧面继续向上并且向内侧弧形延伸，并使锅壁12在水平状态下呈一侧锅边较低、与其相对应的另一侧锅边较高、而相邻的左、右两侧锅边分别由较高位置逐渐向较低位置倾斜的弦月形结构，且锅壁12在开口处的三侧面分别向内翻卷。
[0018]进一步地，所述的锅底11呈圆盘形，所述的锅壁12 —体延设在圆盘形锅底11的四周，两者在连接处呈弧形过度。
[0019]进一步地，所述的锅体I上连接有一用于安装手柄的手柄连接柱2。
[0020]进一步地，所述的手柄连接柱2连接在具有较低锅边的一侧侧面的外部且与所述的锅壁12—体成型，其形状不受任何限制，在本实施例中示意的呈长方体，其在远离锅壁12 —侧侧面的中间开设有一用于与手柄连接的固定孔21，通过固定孔21及紧固件可与料理锅的手柄连接固定。本发明由于在较低锅边的一侧侧面的外部固定有手柄，因此在炒菜时，通过该较低侧面能方便锅铲在锅内翻炒。
【主权项】
1.一种弦月形料理锅，包括一锅体(I)，其特征在于:所述的锅体(I)包括锅底(11)和锅壁(12)，所述的锅壁(12)围绕锅底(11)弧形向上延伸，当开口延伸至垂直于水平基准面时，所述锅壁(12)的一侧面停止延伸、而与其相对应的另一侧面带动相邻的左右两侧面继续向上并且向内侧弧形延伸，并使锅壁(12)在水平状态下呈一侧锅边较低、与其相对应的另一侧锅边较高、而相邻的左右两侧锅边分别由较高位置逐渐向较低位置倾斜的弦月形结构，且锅壁(12)在开口处的三侧面分别向内翻卷。
2.根据权利要求1所述的弦月形料理锅，其特征在于所述的锅底(11)呈圆盘形，所述的锅壁(12) —体延设在圆盘形锅底(11)的四周，两者在连接处呈弧形过度。
3.根据权利要求1所述的弦月形料理锅，其特征在于所述的锅体(I)上连接有一用于安装手柄的手柄连接柱(2)。
4.根据权利要求3所述的弦月形料理锅，其特征在于所述的手柄连接柱(2)连接在具有较低锅边的一侧侧面的外部且与所述的锅壁(12)—体成型。
5.根据权利要求3所述的弦月形料理锅，其特征在于所述的手柄连接柱(2)在远离锅壁(12) —侧侧面的中间开设有一用于与手柄连接的固定孔(21)。
【专利摘要】一种弦月形料理锅，属于厨房用具技术领域。包括锅体，所述的锅体包括锅底和锅壁，所述的锅壁围绕锅底弧形向上延伸，当开口延伸至垂直于水平基准面时，所述锅壁的一侧面停止延伸、而与其相对应的另一侧面带动相邻的左右两侧面继续向上且向内侧弧形延伸，并使锅壁在水平状态下呈一侧锅边较低、与其相对应的另一侧锅边较高、而相邻的左右两侧锅边分别由较高位置逐渐向较低位置倾斜的弦月形结构，且锅壁在开口处的三侧面分别向内翻卷。能有效阻挡食材以及食用油从锅口溢出，保证厨房工作台面干净而易清洗，同时较低一侧面能方便锅铲在锅内翻炒；观瞻效果好，确保锅底受热均匀；手柄连接柱与锅壁的连接不会产生松动或损坏等状况，提高了使用寿命。
【IPC分类】A47J36-00, A47J27-00
【公开号】CN104545421
【申请号】CN201510031537
【发明人】金钟文
【申请人】常熟卡斯玛因厨具有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2015年1月22日