发泡杯13以对发泡杯13中的牛奶进行加热和发泡。当完成发泡工作后，同步电机24促动第二位置开关22闭合，第一阀芯111关闭，第二阀芯112打开，从而锅炉15中的蒸汽通过蒸汽输送管道19从锅炉15进入废水盘14以使得锅炉15泄压。待锅炉15中的水温处于适宜冲泡咖啡的温度后，同步电机24促动第三位置开关23闭合，第一阀芯111和第二阀芯112关闭，第三阀芯113打开。启动气栗17以将锅炉15中的水沿输水管道20推送到冲泡装置12内并进行冲泡咖啡工作。冲泡好的咖啡最终与发泡杯13中完成发泡的牛奶混合，完成咖啡酿造工作。很容易理解地，用户能够根据自身需要仅使用锅炉15中的热水冲泡咖啡而不进行牛奶发泡工作。
[0026]本发明实施例的过压保护阀16选用泄压阀。在使用本发明实施例的咖啡酿造装置10酿造咖啡过程中，如果锅炉15内的压力超过泄压阀的预定值时，泄压阀打开以完成泄压，从而保证酿造过程的安全性。
[0027]如图2所示，本发明实施例的咖啡酿造装置10还包括与加热器18电连接且串联的保险器25。保险器25用于监测锅炉15的炉壁的温度变化。当锅炉15的炉壁的温度超过保险器25的临界值时，保险器25会自动切断加热器18的电源以使得加热器18停止加热工作，从而保护使用过程中锅炉15的安全性，避免锅炉15因长时间加热而导致损坏。
[0028]如图1、图2所示，本发明实施例的咖啡酿造装置10还包括设置在锅炉15内部并用于监测水温的第一热敏电阻26以及贴在锅炉15外表面并用于监测锅炉15的炉壁温度的第二热敏电阻27。用户能够通过第一热敏电阻26的监测值而实时掌握锅炉15内的水温，从而能够在锅炉15内的水温处于适宜冲泡咖啡的温度时启动气栗17以进行咖啡冲泡工作。用户能够通过第二热敏电阻27的监测值而实时掌握锅炉15的炉壁的温度，从而能够判断锅炉15内是否储存有水。当判断锅炉15内没有水时，切断加热器18电源，防止锅炉15干烧，保证锅炉15使用过程的安全性。
[0029]本发明实施例的咖啡酿造装置10，在锅炉15上设置气栗17后，气栗17能够用于将锅炉15中加热到适宜温度的水推送到冲泡装置12，而不再需要持续对锅炉15加热而将超过适宜冲泡咖啡温度的水推送到冲泡装置12，从而避免因使用温度温度过高的水而导致冲泡后的咖啡口感变差。另外，气栗17能够向锅炉15内栗入气体而增大锅炉15压力以推送锅炉15中的水，从而锅炉15不需要持续加热来增大内部压力，保证了冲泡工作过程中的安全性。设置转换阀11后，本发明实施例的咖啡酿造装置10能够实现蒸汽发泡和热水冲泡工作状态的切换，从而方便用户使用不同的工作模式冲泡不同口味的咖啡，提升用户的满意度。
[0030]本发明还提出一种利用上述咖啡酿造装置10的饮品酿造方法，该方法包括:
[0031]将锅炉15中的水加热至预定温度。该预定温度为90摄氏度至96摄氏度。
[0032]启动气栗16，将达到预定温度的水通过输水管道20推送到冲泡装置12以进行冲泡工作。冲泡装置12中事先放入待冲泡的咖啡，锅炉15中的水在气栗16的推送下通过输水管道20进入到冲泡装置12并对咖啡进行冲泡，最终得到适宜用户口味的咖啡。
[0033]当用户需要饮用咖啡与发泡牛奶混合后的咖啡或者单独进行发泡工作时，首先在发泡杯13中倒入牛奶，然后将锅炉15中的水加热至沸腾以产生蒸汽。锅炉15中的水持续产生时，转换阀11打开蒸汽输送管道，关闭输水管道。蒸汽能够通过蒸汽输送管道19进入发泡杯13以进行发泡工作。
[0034]完成发泡工作后，将冲泡装置12中冲泡完成的咖啡排放到发泡杯13中以使得咖啡与发泡牛奶进行充分混合，从而得到用户想要的发泡咖啡。
[0035]当用户只需要冲泡咖啡时，转换阀11控制输水管道20处于打开状态，蒸汽输送管道19处于关闭状态。当用户需要制作发泡咖啡时，在完成咖啡冲泡工作后，停止气栗16，转换阀11控制输水管道20处于关闭状态，蒸汽输送管道19处于打开状态。转换阀11能够实现热水与蒸汽的切换控制。
[0036]虽然已经参考优选实施例对本发明进行了描述，但在不脱离本发明的范围的情况下，可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件。尤其是，只要不存在结构冲突，各个实施例中所提到的各项技术特征均可以任意方式组合起来。本发明并不局限于文中公开的特定实施例，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。
【主权项】
1.一种咖啡酿造装置，包括: 锅炉； 气栗，与所述锅炉相连接； 转换阀，与所述锅炉相连接；所述锅炉与转换阀之间设置有输水管道以及蒸汽输送管道。2.根据权利要求1所述的咖啡酿造装置，其特征在于，所述咖啡酿造装置还包括冲泡装置、废水盘以及发泡杯，所述冲泡装置、废水盘以及发泡杯均与所述转换阀相连接。3.根据权利要求2所述的咖啡酿造装置，其特征在于，所述转换阀包括阀芯；所述咖啡酿造装置还包括控制所述阀芯开/闭的位置开关以及控制所述位置开关开/闭的同步电机。4.根据权利要求1所述的咖啡酿造装置，其特征在于，所述咖啡酿造装置还包括设置在所述锅炉外侧的加热器以及与所述加热器串联电连接的保险器。5.根据权利要求1所述的咖啡酿造装置，其特征在于，所述咖啡酿造装置还包括设置在所述锅炉内的第一热敏电阻。6.根据权利要求1所述的咖啡酿造装置，其特征在于，所述咖啡酿造装置还包括设置在所述锅炉外侧的第二热敏电阻。7.根据权利要求1所述的咖啡酿造装置，其特征在于，所述咖啡酿造装置还包括设置在所述锅炉上的过压保护阀。8.一种利用权利要求2至7中任一权利要求所述的咖啡酿造装置的饮品酿造方法，该方法包括: 将锅炉中的水加热至预定温度； 启动气栗，将达到所述预定温度的水通过输水管道推送到冲泡装置以进行冲泡工作。9.根据权利要求8所述的饮品酿造方法，其特征在于，所述气栗不工作，将锅炉中的水加热至沸腾以产生蒸汽，所述蒸汽通过蒸汽输送管道进入发泡杯以进行发泡工作。10.一种利用权利要求2至7中任一权利要求所述的咖啡酿造装置的饮品酿造方法，该方法包括: 将锅炉中的水加热至沸腾以产生蒸汽；所述蒸汽通过蒸汽输送管道进入发泡杯以进行发泡工作。
【专利摘要】本发明提出一种咖啡酿造装置及饮品酿造方法。咖啡酿造装置包括：锅炉；气泵，与所述锅炉相连接；转换阀，与所述锅炉相连接；所述锅炉与转换阀之间设置有输水管道以及蒸汽输送管道。根据本发明的咖啡酿造装置，其包括锅炉以及与锅炉相连接的气泵。由于设置有与锅炉相连接的气泵，加热器将锅炉中的水加热到适宜温度后即可停止加热工作，然后再使用气泵将水推送到冲泡装置。这样，使用本发明实施例的咖啡酿造装置时能够避免锅炉中的水被持续加热而导致温度过高。用户能够使用适宜温度的水(例如90摄氏度至96摄氏度的水)进行冲泡咖啡，从而保证完成冲泡后的咖啡的口感。
【IPC分类】A47J31/44
【公开号】CN105286640
【申请号】CN201510698897
【发明人】郭建刚, 张绍振
【申请人】广东新宝电器股份有限公司
【公开日】2016年2月3日
【申请日】2015年10月21日