/制冷系统15。根据换热器14内水温感应器的反馈信号，来是否启动制热/制冷系统15中的离心栗8，进行换热器14中的水的更换。
[0027]—种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，制热/制冷系统15包括制热/制冷机9、离心栗8、温度感应器、压力感应器和液位感应器，制热/制冷机9 一端连接水进口并设有制热/制冷系统进水口，制热/制冷机9另一端设有制热/制冷系统出水口，设有制热/制冷系统进水口的管道上设有将换热器出水口的水栗回制热/制冷机的离心栗8，制热/制冷机9上设有感应制热/制冷机内水温的温度感应器、感应制热/制冷机内水压力的压力感应器和感应制热/制冷机内水位的液位感应器，液位感应器连接设在制热/制冷机连接水进口端的补水阀。能够根据各感应器的反馈，调节制热/制冷机9的工作状态和内部的水的状态。
[0028]一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，还包括控制各部件协同运作的PLC控制系统。实现快速操作。
[0029]一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，研磨机4包括是粉碎刀具，刀片的数量为2-6个。优选地，刀片的数量为3-5个。粉碎刀具应当具有足够的强度以及耐磨性，避免长期使用后刀刃变形导致粉碎效率降低，刀具由不锈钢材料制成。研磨机4由电机驱动的，此研磨机4可以将焙烤成熟的产品研磨至粉末状或颗粒状(通过刀头刀片的选择)目数可以选择。
[0030]—种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，按下制热开关，纯净水经管道进行设备中，通过制热/制冷系统内的电热炉加热，将水的温度升温至95°C-99°C，通过热交换器和牛奶进行物料热交换，然后在50°C通过离心栗回流至纯净水暂存罐，若罐体中水未到液位计时，设备自动进行补水。当按下制冷开关，制热/制冷系统内的压缩机启动运行，吸收冷胆热量而使水温下降至4°C-12°C，然后被压缩机吸回。如此循环，当水温随时间降到设定温度时，压缩机停转，转入保温，将水温控制在4 °C -12 °C之间，待需制作冷饮时，则将冷水打入热交换器和牛奶进行物料热交换，则出来的牛奶饮料为冰饮。设有制热制冷指示灯。
[0031]—种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，通过制热/制冷系统电热炉加热，将水出口内的水温度升温至45°C，在设备开始操作使用前，先将水出口开启进行清洗。
[0032]—种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，PLC控制系统:通过点与点的信息反馈，建立自动化控制系统，在控制面板上有开关键、热饮、冰饮、清洗、指示灯。
[0033]一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，设备开始操作前，先将45°C热水将设备清洗一次，然后将焙烤熟制的谷物(大豆、燕麦、黑豆、芝麻、薏仁、小米、大米、核桃等)和脆片红枣、香蕉等脆制水果产品及咖啡按一定量放置在谷物仓中，同时将牛奶(纯牛奶、乳饮料、调制乳)(牛奶可以低温也可以常温)倒入牛奶罐，启动设备开关，牛奶通过加热系统进行加热(制冷)，牛奶的出口温度在50°C-60°C (4°C-12°C )，同时谷物经研磨后盛入杯子中，同时冲入牛奶，此时一杯香浓谷物牛奶即制成。或将研磨好的谷物，额外加入预包装酸奶。
[0034]—种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，能够单独实施加热牛奶操作和研磨谷物。
[0035]实施例二，一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，自来水经过滤接入设备的水进口；牛奶、谷物经对应的加样仓加入对应的进口 ；设备启动前经手动补水阀给制热/制冷系统补足水，关闭补水阀后启动设备，制热/制冷系统进行循环升温/降温;启动调制饮料:制热/制冷系统首先启动循环，牛奶经牛奶进口处的定量婦动栗定量流进换热器进行加热，谷物同步进入研磨器打粉，流经容器放置台上的容器内后在搅拌器的作用下进行搅拌混匀，制备结束后，定时启动纯净水定M婦动栗给牛奶线路冲洗。
[0036]虽然本发明已通过参考优选的实施例进行了图示和描述，但是，本领域普通技术人员应当了解，可以不限于上述实施例的描述，在权利要求书的范围内，可作出形式和细节上的各种变化。
【主权项】
1.一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，包括谷物进口、牛奶进口、研磨机、水进口、换热器、谷物出口、牛奶出口和制热/制冷系统，其特征在于:谷物进口连接研磨机进口，研磨机出口连接谷物出口，牛奶进口连接牛奶出口，且谷物出口和牛奶出口相互贴近，牛奶进口和牛奶出口之间的管道经过换热器，水进口连接制热/制冷系统，制热/制冷系统连接换热器。2.根据权利要求1所述的一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，其特征在于:谷物出口和牛奶出口相互贴近合并，在两出口处设有搅拌器，搅拌器下方设有容器放置台，换热器设有进水口和出水口，换热器进水口连接制热/制冷系统出水口，换热器出水口连接制热/制冷系统进水口。3.根据权利要求1所述的一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，其特征在于:还包括出水口管道，出水口管道一端连接水进口，另一端设在牛奶进口上，出水口管道一端与水进口间还设定量蠕动栗，出水口管道缠绕在制热/制冷系统出水口与换热器进水口之间的管道上。4.根据权利要求1所述的一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，其特征在于:谷物进口和牛奶进口上分别设有一个漏斗，所述牛奶进口下方设有定量蠕动栗，谷物进口下方设有计量阀，牛奶进口上的漏斗设有低速旋转装置;谷物进口上的漏斗设有震动装置。5.根据权利要求1所述的一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，其特征在于:换热器呈斜向下的状态，牛奶进口和牛奶出口之间的管道由上至下经过换热器，牛奶进口水平位置在换热器上方，牛奶出口水平位置在换热器下方，换热器出水口和换热器进水口位于靠近下方的侧边，且换热器出水口和换热器进水口分别位于换热器两端，换热器出水口水平高度高于换热器进水口。6.根据权利要求5所述的一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，其特征在于:换热器内部设有空腔，空腔上开设换热器出水口和换热器进水口，空腔内设有若干换热管道，若干换热管道在换热器两端汇聚形成换热管道接口，牛奶进口下方连接在换热器内一端换热管道接口，牛奶出口上方连接在换热器内另一端换热管道接口。7.根据权利要求6所述的一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，其特征在于:所述空腔内的若干换热管道，所述换热管道设计为螺旋状，各换热管道之间留有空间。8.根据权利要求6所述的一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，其特征在于:换热器内部设有空腔，空腔内设有水温感应器，水温感应器连接制热/制冷系统。9.根据权利要求1所述的一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，其特征在于:制热/制冷系统包括制热/制冷机、离心栗、温度感应器、压力感应器和液位感应器，制热/制冷机一端连接水进口并设有制热/制冷系统进水口，制热/制冷机另一端设有制热/制冷系统出水口，设有制热/制冷系统进水口的管道上设有将换热器出水口的水栗回制热/制冷机的离心栗，制热/制冷机上设有感应制热/制冷机内水温的温度感应器、感应制热/制冷机内水压力的压力感应器和感应制热/制冷机内水位的液位感应器，液位感应器连接设在制热/制冷机连接水进口端的补水阀。10.根据权利要求1所述的一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，其特征在于:还包括控制各部件协同运作的PLC控制系统。
【专利摘要】本发明提供一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备，包括谷物进口、牛奶进口、研磨机、水进口、换热器、谷物出口、牛奶出口和制热/制冷系统，谷物进口连接研磨机进口，研磨机出口连接谷物出口，牛奶进口连接牛奶出口，且谷物出口和牛奶出口相互贴近，牛奶进口和牛奶出口之间的管道经过换热器，水进口连接制热/制冷系统，制热/制冷系统连接换热器。本发明的有益效果在于：一是研磨和冲泡一体设计，能够快速制作出美味的饮品，减少顾客等待的时间，又保持现磨的风味，避免提前磨制造成的风味变化；二是使顾客不用等待牛奶煮沸，进一步减少顾客等待的时间。
【IPC分类】A47J31/60, A47J31/46, A47J31/44, A47J43/07, A47J31/40, A47J43/04
【公开号】CN105559603
【申请号】CN201610111159
【发明人】曾素文, 王猛
【申请人】浙江一鸣食品股份有限公司
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2016年2月29日