鸳鸯锅专用食品加热器的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种鸳鸯锅专用食品加热器，包括加热筒(1)，在加热筒(1)的筒口处罩有筒盖(2)，该加热筒(1)下部的筒壁上开有热交换孔(A)，该加热筒(1)的筒底开有漏水孔(B)，所述加热筒(1)的中部安装有活动卸物机构，其特征在于：两个上述加热筒(1)侧壁的中上部通过连接部件(8)连接在一起，在所述连接部件(8)上设置提手(7)。本实用新型将两个加热筒通过连接部件连接在一起，同时对鸳鸯锅内的清汤和红汤进行加热，使得两边受热均匀，食物很快被烫熟，鲜嫩可口。
【专利说明】
鸳鸯锅专用食品加热器
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种食品加热工具，具体的说，是一种鸳鸯锅专用食品加热器。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，在外宴请客人已经成为常事，汤锅和火锅也是人们宴请时常会选择的方式，来自不同地方的客人聚集在一起，口味各不相同，有的能吃辣，有的却需要清淡一些，因此在一个锅里通过隔板隔开成同时包含清汤和红汤的鸳鸯锅成为了人们选择的热点。目前，汤锅或火锅都是通过锅底加热的方式对锅内的汤料和食物加热。但这种加热方式的火候不好掌握，若加热时间长，会把食物煮烂煮老，加热时间短，食物未煮熟。
[0003]为此，市场上出现了筒式烫鱼器，但是现有的筒式加热器为单个器材，要么放在清汤锅里，热量需要从隔板传递到另一侧的锅里，在传递的过程中，热量损失大，两侧锅的受热不均匀，导致另一侧锅里的食物煮的时间长，容易煮老。
[0004]另外，现有的烫鱼器主要包括加热筒，在该加热筒下部的筒壁上开有热交换孔，该加热筒筒底开有漏水孔。加热筒放置在汤锅或火锅内，加热筒内设置可以取出的托物盘或内筒，再在托物盘或内筒中放置加热介质，如火山石、鹅卵石等，加热筒外放置鱼片、肉片等食物，汤料通过热交换孔将加热介质的热能传递给食物。这种加热器有效利用了加热介质的热能，易于火候的掌握。
[0005]但是现有的加热器的缺点是:加热筒内再设置托物盘或内筒，其结构复杂，使用不方便，通过托物盘或内筒转运加热介质，其热能利用率低，现有的加热筒为单个筒体，不方便鸳鸯锅使用。
【实用新型内容】
[0006]为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种鸳鸯锅专用食品加热器，使得鸳鸯锅的两个锅内分别得到加热。
[0007]为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下:一种鸳鸯锅专用食品加热器，包括加热筒，在加热筒的筒口处罩有筒盖，该加热筒下部的筒壁上开有热交换孔，该加热筒的筒底开有漏水孔，所述加热筒的中部安装有活动卸物机构，其特征在于:两个上述加热筒侧壁的中上部通过连接部件连接在一起，在所述连接部件上设置提手。
[0008]上述方案针对在锅的中部设置隔板，将其隔成红汤锅和清汤锅的鸳鸯锅，使用时，手提在提手上，将两个加热筒分别放入隔板两侧的锅中，两个加热筒内的加热介质便能分别对两个锅中的食物进行加热，使得两个锅受热均匀，食物均鲜嫩可口，使用方便。活动卸物机构取代了托物盘和内筒等中间环节，其结构更简单，不再需要托物盘和内筒转运加热介质，可以直接将加热介质装入加热筒内，减少了热损失，也较现有的烫鱼器安全。
[0009]在上述方案中:所述连接部件为两根平行的横向连接杆，两根所述横向连接杆的两端分别焊接在两个加热筒的侧壁上。结构简单。
[0010]所述加热筒的筒底开有一个或二个漏水孔，所述漏水孔大于热交换孔2-5倍。[0011 ]在上述方案中:所述活动卸物机构由支撑架和支撑筒组成，其中支撑筒焊接在所述加热筒筒壁的中部，所述支撑架经该支撑筒伸入所述加热筒内。
[0012]在上述方案中:所述加热筒上水平焊接有三个支撑筒，所述支撑架由“日字形”长形框架和手柄构成，长形框架活动穿套在支撑筒上，每个横杆分别穿过对应的支撑筒;所述长形框架一端位于加热筒内，另一端位于加热筒外且与手柄相连。支撑架主体位于加热筒内，将加热筒分割成上下两部分，加热介质限制在加热筒的上半部，当支撑架的主体被拉出加热筒后，加热介质直接落入加热筒的下半部。在矩形框架的中间再设置纵向杆，避免部分加热介质在还没有将支撑架拉出时就落下。
[0013]在上述方案中:所述筒盖的外壁上分布有至少两个“L”形挂钩，所有“L”形挂钩的旋向相同，所述加热筒上部的外壁上对应“L”形挂钩分布有挂环，所述“L”形挂钩的下部钩在对应的挂环中，所述筒盖的顶面安装有小提手。采用上述方案，在筒盖的顶端设置小提手，在加热筒上设置挂环，在筒盖上设置“L”形挂钩，所有“L”形挂钩旋向相同，如可以顺时针方向或逆时针方向，关闭筒盖时，只需要将筒盖盖在加热筒上，握住小提手，向顺时针方向或逆时针方向旋转筒盖，便可将“L”形挂钩钩在挂环内，当需要揭开筒盖时，只需要向相反方向旋转便可实现。使用方便。
[0014]在上述方案中:所述“L”形挂钩为三个，对应的所述挂环也为三个。保证筒盖固定得牢固。
[0015]有益效果:本实用新型将两个加热筒通过连接部件连接在一起，同时对鸳鸯锅内的清汤和红汤进行加热，使得两边受热均匀，食物很快被烫熟，鲜嫩可口。对筒盖结构做进一步的改进，使得结构更简单，使用更方便，成本低廉，安全可靠。
【附图说明】
[0016]图1为本实用新型的结构示意图。
[0017]图2为筒盖的结构示意图。
[0018]图3为支撑架的安装示意图。
【具体实施方式】
[0019]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明:
[0020]实施例1，如图1- 3所示:本实用新型的食品加热器由加热筒1、热交换孔A、漏水孔B、筒盖2、“L”形挂钩3、挂环4、支撑架5、支撑筒6、提手7、连接部件8、小提手9组成。
[0021]在加热筒I下部的筒壁上开有热交换孔A，该加热筒I的筒底开有漏水孔B，优选加热筒I的筒底开有一个或二个漏水孔B，所述漏水孔B大于热交换孔A 2-5倍。该加热筒I的顶部筒口处罩有筒盖2，筒盖2的外壁上分布有至少两个“L”形挂钩3，这里选择三个，所有“L”形挂钩3旋向相同，图中均朝向逆时针方向，加热筒I的上部外壁上对应“L”形挂钩3分布有至少两个挂环4，这里也选择为三个挂环4，“L”形挂钩3下部钩在对应的挂环4中，筒盖2顶部安装有小提手9。
[0022]加热筒I的中部安装有活动卸物机构，这里的活动卸物机构由支撑架5和支撑筒6组成，其中支撑筒6焊接在加热筒I筒壁的中部，支撑架5经该支撑筒6伸入加热筒I内。具体的加热筒I上水平焊接有三个支撑筒6，支撑架5由“日字形”长形框架和手柄构成，长形框架活动穿套在支撑筒6上，每个横杆分别穿过对应的支撑筒6;长形框架一端位于加热筒I内，另一端位于加热筒I外且与手柄相连。
[0023]将上述两个上述加热筒I的侧壁的中上部通过连接部件8连接在一起，连接时，应注意让支撑架5位于外侧，也就是说，支撑架5应位于远离连接部件8的位置，这样更方便支撑架5使用。在连接部件8上设置提手7。连接部件8为两根平行的横向连接杆。两根连接杆的两端分别焊接在连接部件8上。
[0024]使用时，手握提手7，将加热筒I放入汤锅中，支撑架5将加热筒I隔成上下两部分，加热介质限制在加热筒I的上半部，手握小提手9，盖紧筒盖2，向逆时针方向旋转筒盖2，“L”形挂钩3钩在对应的挂环4中，筒盖2被固定，拉动支撑架5，当支撑架5主体被拉出时，加热介质直接落入加热筒I的下半部。
[0025]本实用新型不局限于上述具体实施例，应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本实用新型的构思做出诸多修改和变化。总之，凡本技术领域中技术人员依本实用新型的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。
【主权项】
1.一种鸳鸯锅专用食品加热器，包括加热筒(I)，在加热筒(I)的筒口处罩有筒盖(2)，该加热筒(I)下部的筒壁上开有热交换孔(A)，该加热筒(I)的筒底开有漏水孔(B)，所述加热筒(I)的中部安装有活动卸物机构，其特征在于:两个上述加热筒(I)侧壁的中上部通过连接部件(8)连接在一起，在所述连接部件(8)上设置提手(7)，所述筒盖(2)的外壁上分布有至少两个“L”形挂钩(3)，所有“L”形挂钩(3)的旋向相同，所述加热筒(I)上部的外壁上对应“L”形挂钩(3)分布有挂环(4)，所述“L”形挂钩(3)的下部钩在对应的挂环(4)中，所述筒盖(2)的顶面安装有小提手(9)，所述活动卸物机构由支撑架(5)和支撑筒(6)组成，其中支撑筒(6)焊接在所述加热筒(I)筒壁的中部，所述支撑架(5)经该支撑筒(6)伸入所述加热筒⑴内。2.根据权利要求1所述鸳鸯锅专用食品加热器，其特征在于:所述连接部件(8)为两根平行的横向连接杆，两根所述横向连接杆的两端分别焊接在两个加热筒(I)的侧壁上。3.根据权利要求1或2所述鸳鸯锅专用食品加热器，其特征在于:所述加热筒(I)的筒底开有一个或二个漏水孔(B)，所述漏水孔(B)大于热交换孔(A)2-5倍。4.根据权利要求3所述食品加热器，其特征在于:所述加热筒(I)上水平焊接有三个支撑筒(6)，所述支撑架(5)由“日字形”长形框架和手柄构成，长形框架活动穿套在支撑筒(6)上，每个横杆分别穿过对应的支撑筒(6);所述长形框架一端位于加热筒(I)内，另一端位于加热筒(I)外且与手柄相连。5.根据权利要求1所述食品加热器，其特征在于:所述“L”形挂钩(3)为三个，对应的所述挂环(4)也为三个。
【文档编号】A47J36/24GK205568751SQ201620107253
【公开日】2016年9月14日
【申请日】2016年2月2日
【发明人】袁守龙
【申请人】重庆侨巴儿餐饮文化传播有限公司