拳握式菜刀的制作方法

本发明涉及菜刀的技术领域，尤其涉及一种造型独特的拳握式菜刀。

背景技术：

在厨房进行烹饪时，菜刀是必不可少的一件厨具，但市面上的菜刀，结构造型单一，笨重难用，使得烹饪不仅变成一份力气活，更加大了烹饪的难度，费时费力。

技术实现要素：

为了克服上述现有技术的不足，本发明提供了拳握式菜刀，结合造型功能，来解决菜刀重量过重，难以操作的问题。

本发明所采用的技术方案是：拳握式菜刀，由刀把、指洞、刀刃、通用孔洞组成，其特点在于，刀把位于菜刀刀背上方，下方紧邻着位于刀壁面上的镂空指洞，并且刀壁下半部分均匀分布着镂空的通用孔洞。所述：刀把、指洞、通用孔洞，刀把与指洞相配合，使得使用者能够通过握拳的方法控制住菜刀，节省材料并减轻重量，也使得控制更为精准，通用孔洞不仅为刀身节约材料，也提供了一些辅助性功能，比如压面压馅等等。

本发明的有益效果是：拳握式菜刀，能减轻刀身重量，增加菜刀的可操作性，降低烹饪难度，减轻使用者的负担。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图1，刀把（1）、指洞（2）、刀刃（3）、通用孔洞（4）。

具体实施方式

下面结合附图和实例对本发明进一步的说明。

如图1所示，刀把（1）、指洞（2）、刀刃（3）、通用孔洞（4）。使用时，将手掌并拢穿过刀把（1），然后用手指穿过指洞（2），形成握拳状，操作菜刀进行切割，刀刃（3）为不锈钢材料，坚硬锋利，通用孔洞（4）为菜刀提供了一些辅助功能，可以用来截取一些柔软的食材。更减轻了刀身的重量。

技术特征：

技术总结
本发明公开了拳握式菜刀，由刀把、指洞、刀刃、通用孔洞组成，其特点在于，刀把位于菜刀刀背上方，下方紧邻着位于刀壁面上的镂空指洞，并且刀壁下半部分均匀分布着镂空的通用孔洞。所述：刀把、指洞、通用孔洞，刀把与指洞相配合，使得使用者能够通过握拳的方法控制住菜刀，节省材料并减轻重量，也使得控制更为精准，通用孔洞不仅为刀身节约材料，也提供了一些辅助性功能，比如压面压馅等等。

技术研发人员：沈建冬
受保护的技术使用者：沈建冬
技术研发日：2018.05.19
技术公布日：2018.11.16