1.一种发光器件的喷墨印刷方法，其特征在于，包括以下步骤：
提供基板，所述基板上设有像素定义层，所述像素定义层的显示区开设有多个像素坑；
将所述基板置于喷墨打印头的上方，且所述像素坑的开口朝下，所述喷墨打印头朝上打印发光功能层墨水并沉积到所述像素坑中，干燥，形成发光功能层，得到发光器件。
2.根据权利要求1所述的发光器件的喷墨印刷方法，其特征在于，所述像素定义层远离所述基板的表面为疏水性的，所述像素坑的侧壁靠近底部的区域为亲水性的。
3.根据权利要求1所述的发光器件的喷墨印刷方法，其特征在于，所述干燥的步骤依次包括预烘干、减压干燥和烘烤；所述预烘干和/或所述减压干燥时，所述像素坑的开口朝下。
4.根据权利要求3所述的发光器件的喷墨印刷方法，其特征在于，所述预烘干的温度为70℃～90℃，时间为30s～180s；
所述减压干燥的温度为15℃～35℃，真空度为0.1torr～1000torr，时间为180s～600s。
5.根据权利要求1～4任一项所述的发光器件的喷墨印刷方法，其特征在于，将所述喷墨打印头朝上打印发光功能层墨水的过程中，将所述基板未设有所述像素坑的非显示区固定，且使所述显示区的像素坑露出，并给所述基板提供向上的支撑浮力。
6.一种喷墨印刷装置，其特征在于，包括：
基板承载机构，用于固定基板，所述基板上设有像素定义层，所述像素定义层的显示区开设有多个像素坑，且所述基板上的像素坑的开口朝下；
打印机构，具有喷墨打印头，所述喷墨打印头能够用于向位于其上方的所述基板喷墨打印。
7.根据权利要求6所述的喷墨印刷装置，其特征在于，所述喷墨印刷装置还包括气浮平台，用于给所述基板提供向上的支撑浮力；
所述基板承载机构能够相对所述气浮平台沿第一方向进行移动。
8.根据权利要求7所述的喷墨印刷装置，其特征在于，所述气浮平台包括第一子平台和第二子平台，所述第一子平台和第二子平台沿所述第一方向依次设置，且所述第一子平台和第二子平台之间形成喷墨打印空间，所述喷墨打印头能够通过所述喷墨打印空间向位于其上方的所述基板喷墨打印；
所述喷墨打印头能够沿第二方向运动，所述第二方向与所述第一方向垂直。
9.根据权利要求6～8任一项所述的喷墨印刷装置，其特征在于，所述喷墨印刷装置还包括传送平台，所述传送平台连接于所述气浮平台的一侧且位于所述第一方向上，所述传送平台上设置有加热机构。
10.根据权利要求9所述的喷墨印刷装置，其特征在于，所述喷墨印刷装置还包括减压干燥机构和转运机构；所述转动机构包括真空吸附板、机械臂和底座，所述机械臂的一端与所述真空吸附板相连，另一端与所述底座相连；
所述减压干燥机构包括：腔体；
基板支承框，设置在所述腔体内，用于支承基板以使所述基板的非显示区域与所述基板支承框接触，且所述基板上的像素坑的开口朝下；
溶剂捕获板，设于所述腔体内且位于所述基板支承框的下方，所述溶剂捕获板与所述基板支承框相对设置。