本发明涉及食用菌的培养料,具体是一种以桑树枝作主碳源的黑木耳培养料。
背景技术:
食用菌的营养成分介于肉类和蔬菜之间,一般食用菌的蛋白质含量为其干物质30%左右,还含有人体必需的氨基酸和维生素及矿物质,有一些食用菌还有药用价值,发展食用菌对于提供健康食品,对于农民发财致富,对于废物利用,发展经济都有重要意义。
传统栽培食用菌的培养料,碳源多用杂木屑,棉籽壳等,这些物质生产量有限,制约了食用菌生产的发展。
目前,尚未见有以桑树枝作主碳源栽培黑木耳的培养料。
技术实现要素:
本发明的目的是提供一种以桑树枝作主碳源的黑木耳培养料。这种培养料能够提高产量,增加经济效益,降低生产成本、减少焚烧秸秆对环境的污染。
实现本发明目的的技术方案是:
一种以桑树枝作主碳源的黑木耳培养料,是由下述重量份配比的原料制成:
桑树枝碎屑87-92
麸皮8-10
石膏粉1-1.5
石灰1-1.5。
进一步,各原料的重量份配比是:桑树枝碎屑90,麸皮9,石膏粉0.5,石灰0.5。
所述的桑树枝是采摘桑叶后干燥无霉变的桑树枝条,经破碎机打成碎屑,桑树枝条含粗蛋白5.8%,纤维素52%,木质素18%,半纤维素23%,营养结构合理是很好的栽培食用菌的碳源材料。
本发明培养料的制备方法如下:
1、选择干燥无霉变的桑树枝用粉碎机打成碎屑;
2、按配方比称料,其中将桑树枝碎屑用0.5%的石灰水清液预湿1-2天;
3、将预湿桑树枝和麸皮、石膏粉、石灰混合拌匀,使含水量达到60%;
4、装袋灭菌。
研究表明,本发明培养料与用杂木屑、棉籽壳作主碳源栽培黑木耳的产量基本相同。
本发明的优点:以价廉易得的桑树枝条代替价高难得的杂木屑,棉籽壳作主碳源,较好的解决了栽培黑木耳的碳源主料问题,降低了生产成本又增加经济效益。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明内容做进一步的阐述,但不是对本发明的限定。
实施例:
称桑树枝900公斤,麸皮90公斤,石膏粉5公斤,石灰5公斤,将桑树枝用粉碎机破成碎屑,用浓度0.5%石灰水清液泼洒,预湿一天;之后将麸皮、石膏粉、石灰与预湿桑树枝碎屑拌匀,使含水量达到60%-63%;然后装袋灭菌即成。