本发明属于饮料技术领域,具体涉及一种美容养颜酒精饮料及其制备方法。
背景技术：
随着经济的发展，人民生活水平不断地提高，人民大众对饮食有着越来越多的要求。目前，酒水类产品是人民大众主要的日常消费品。多年来，酒水类产品单一，口感发苦单调，尤其是少年儿童、老人、妇女们更是望而兴叹。
技术实现要素：
针对上述，本发明的目的是提供一种美容养颜酒精饮料，其具有活血润肤、美容养颜的作用，特别适合妇女们饮用。
本发明采取的技术方案是：
一种美容养颜酒精饮料，由以下重量份原料制备而成：枸杞子3-7份、桂圆肉3-7份、玫瑰花2-5份、灵芝草2-5份、番石榴叶1-4份、菊花1-4份、金银花1-4份、桃花1-3份、糯米粉22-28份、酒曲适量。
优选地，所述的美容养颜酒精饮料，由以下重量份原料制备而成：枸杞子5份、桂圆肉5份、玫瑰花3.5份、灵芝草3.5份、番石榴叶2.5份、菊花2.5份、金银花2.5份、桃花2份、糯米粉25份、酒曲适量。
本发明还提供了所述美容养颜酒精饮料的制备方法，包括如下步骤：
(1)将枸杞子、桂圆肉、玫瑰花、灵芝草、番石榴叶、菊花、金银花、桃花分别粉碎，过80-90目筛，混合得中药粉；
(2)将中药粉与糯米粉混匀，得混合物料粉；
(3)将混合物料粉放入蒸锅中，95-100℃下蒸80-100min；
(4)待蒸好的混合物料粉冷却后接种酒曲，混匀后移至发酵罐中，置于20-30℃的恒温箱中培养，所述混合物料与酒曲的重量比为80-100:1；
(5)待有酒气味飘出时，加入冷却后的开水进行发酵，开水的加入量为混合物料的3-4倍；
(6)发酵18-20天后，用滤布过滤，去掉物料残渣，即得酒精饮料。
本发明的优点是：本发明的酒精饮料中含有枸杞子、桂圆肉、玫瑰花、灵芝草、番石榴叶、菊花、金银花、桃花等中草药的有效成分，具有活血润肤、美容养颜的作用，特别适合妇女们饮用。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
实施例1
一种美容养颜酒精饮料，由以下重量份原料制备而成：枸杞子3份、桂圆肉3份、玫瑰花2份、灵芝草2份、番石榴叶1份、菊花1份、金银花1份、桃花1份、糯米粉22份、酒曲适量。
所述美容养颜酒精饮料的制备方法，包括如下步骤：
(1)将枸杞子、桂圆肉、玫瑰花、灵芝草、番石榴叶、菊花、金银花、桃花分别粉碎，过80目筛，混合得中药粉；
(2)将中药粉与糯米粉混匀，得混合物料粉；
(3)将混合物料粉放入蒸锅中，95℃下蒸80min；
(4)待蒸好的混合物料粉冷却后接种酒曲，混匀后移至发酵罐中，置于20℃的恒温箱中培养，所述混合物料与酒曲的重量比为80:1；
(5)待有酒气味飘出时，加入冷却后的开水进行发酵，开水的加入量为混合物料的3倍；
(6)发酵18天后，用滤布过滤，去掉物料残渣，即得酒精饮料。
实施例2
一种美容养颜酒精饮料，由以下重量份原料制备而成：枸杞子5份、桂圆肉5份、玫瑰花3.5份、灵芝草3.5份、番石榴叶2.5份、菊花2.5份、金银花2.5份、桃花2份、糯米粉25份、酒曲适量。
所述美容养颜酒精饮料的制备方法，包括如下步骤：
(1)将枸杞子、桂圆肉、玫瑰花、灵芝草、番石榴叶、菊花、金银花、桃花分别粉碎，过85目筛，混合得中药粉；
(2)将中药粉与糯米粉混匀，得混合物料粉；
(3)将混合物料粉放入蒸锅中，98℃下蒸90min；
(4)待蒸好的混合物料粉冷却后接种酒曲，混匀后移至发酵罐中，置于25℃的恒温箱中培养，所述混合物料与酒曲的重量比为90:1；
(5)待有酒气味飘出时，加入冷却后的开水进行发酵，开水的加入量为混合物料的3.5倍；
(6)发酵19天后，用滤布过滤，去掉物料残渣，即得酒精饮料。
实施例3
一种美容养颜酒精饮料，由以下重量份原料制备而成：枸杞子7份、桂圆肉7份、玫瑰花5份、灵芝草5份、番石榴叶4份、菊花4份、金银花4份、桃花3份、糯米粉28份、酒曲适量。
所述美容养颜酒精饮料的制备方法，包括如下步骤：
(1)将枸杞子、桂圆肉、玫瑰花、灵芝草、番石榴叶、菊花、金银花、桃花分别粉碎，过90目筛，混合得中药粉；
(2)将中药粉与糯米粉混匀，得混合物料粉；
(3)将混合物料粉放入蒸锅中，100℃下蒸100min；
(4)待蒸好的混合物料粉冷却后接种酒曲，混匀后移至发酵罐中，置于30℃的恒温箱中培养，所述混合物料与酒曲的重量比为100:1；
(5)待有酒气味飘出时，加入冷却后的开水进行发酵，开水的加入量为混合物料的4倍；
(6)发酵20天后，用滤布过滤，去掉物料残渣，即得酒精饮料。