一种黄酒冷冻罐的制作方法

文档序号:15529296发布日期:2018-09-25 21:08阅读:233来源:国知局

本实用新型公开一种黄酒冷冻罐,属于黄酒生产设备技术领域。



背景技术:

中国黄酒至今已历经了数千年的发展和变革。从原始的酿造提取水端发展到采用不同的发酵和分离浓缩方法,无不融汇了先祖们的博大智慧,从而酿造除了不同的风格、不同流派且被广大民众所乐于接受的美酒。但是传统黄酒在生产过程中容易掺杂一些杂质,影响最终黄酒的成品瓶装效果,这些杂质多为在黄酒酿造过程中溶解在黄酒中的一些物质,这些物质只有在低温状态下才能析出。传统的冷冻除杂装置造价高。

因此,提供一种结构简单,操作方便,处理精度高,成本低,方便快捷的黄酒冷冻罐,具有广泛的市场前景。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种黄酒冷冻罐。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案来实现的:

一种黄酒冷冻罐,包括罐体和循环冷冻机构,其特征在于:所述罐体下部设有支架,所述罐体包括由外至内依次设置的外壳、所述保温层和内胆,所述内胆外侧环绕有螺旋状布置的制冷管路,所述罐体上部右侧设有进料口,所述罐体右侧下部设有人孔,所述罐体下部中间位置设有双用出口,所述双用出口下部连接有出杂质管道和出净酒管道,所述双用出口、出杂质管道和出净酒管道之间设有控制阀,所述罐体上部中间位置设有电机,所述电机下部连接有电机轴,所述电机轴中间位置和下端均设有搅拌叶片,所述电机下部设有定位轴承,所述电机轴穿过定位轴承设置;所述循环冷冻机构包括换热器、计量泵、冷媒排出管和冷媒供应管,所述换热器左侧上下部分别连接有冷媒进液管和冷媒出液管,所述冷媒排出管的下端与换热器上部相连接,所述冷媒排出管另一端与制冷管路左侧上部相连接,所述计量泵和换热器之间连接有抽液管,所述冷媒供应管左端与计量泵相连接,所述冷媒供应管右端与制冷管路左侧下部相连接;所述内胆左侧上部设有温控器,所述温控器与计量泵之间电性连接。

作为优选,所述换热器为板式换热器。

作为优选,所述制冷管路外侧包覆有铝箔。

作为优选,所述内胆内部设有液位计。

作为优选,所述保温层采用聚苯乙烯泡制成。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:结构简单,操作方便,循环冷冻机构推动冷媒在制冷管路内循环流动,对黄酒进行冷冻处理,电机驱动电机轴带动搅拌叶片转动,使黄酒均匀快速的地冷冻,冷冻析出的杂质能及时沉淀到底部。

附图说明

图1为本实用新型黄酒冷冻罐的结构示意图。

附图标记:1、外壳;2、保温层;3、内胆;4、制冷管路;5、进料口;6、电机;7、电机轴;8、搅拌叶片;9、定位轴承;10、出杂质管道;11、出净酒管道;12、人孔;13、温控器;14、液位计;15、支架;16、冷媒排出管;17、冷媒供应管;18、计量泵;19、抽液管;20、换热器;21、冷媒出液管;22、冷媒进液管;23、双用出口;24、控制阀。

具体实施方式

下面结合附图所示对本实用新型一种黄酒冷冻罐作进一步描述。

如图1所示的黄酒冷冻罐,包括罐体和循环冷冻机构,罐体下部设有支架15,罐体包括由外至内依次设置的外壳1、保温层2和内胆3,内胆3外侧环绕有螺旋状布置的制冷管路4,罐体上部右侧设有进料口5,罐体右侧下部设有人孔12,罐体下部中间位置设有双用出口23,双用出口23下部连接有出杂质管道10和出净酒管道11,双用出口23、出杂质管道10和出净酒管道11之间设有控制阀24,罐体上部中间位置设有电机6,电机6下部连接有电机轴7,电机轴7中间位置和下端均设有搅拌叶片8,电机6下部设有定位轴承9,电机轴7穿过定位轴承9设置;循环冷冻机构包括换热器20、计量泵18、冷媒排出管16和冷媒供应管17,换热器20左侧上下部分别连接有冷媒进液管22和冷媒出液管21,冷媒排出管16的下端与换热器20上部相连接,冷媒排出管16另一端与制冷管路4左侧上部相连接,计量泵18和换热器20之间连接有抽液管19,冷媒供应管17左端与计量泵18相连接,冷媒供应管17右端与制冷管路4左侧下部相连接;内胆3左侧上部设有温控器13,温控器13与计量泵18之间电性连接。作为优选,换热器20为板式换热器。作为优选,制冷管路4外侧包覆有铝箔。作为优选,内胆3内部设有液位计14。作为优选,保温层2采用聚苯乙烯泡制成。

该装置在具体实施时,将黄酒从进料口5倒入内胆3内进行处理。冷媒从冷媒进液管22进入换热器20,利用计量泵18将冷媒抽入抽液管19,再将冷媒从冷媒供应管17输送到制冷管路4内,冷媒在制冷管路4内流动,使得内胆3内的温度下降,冷媒再从冷媒排出管16回到换热器20内,利用换热器20对冷媒进行散热,使冷媒温度下降,使其可以进入制冷管路4内继续进行使用,冷媒在罐体和循环冷冻机构之间循环流动,持续进行冷冻作业。利用温控器13监测内胆3内的温度,计量泵18根据温度调节冷媒的流量,确保内胆3内的温度维持在合适的范围内。内胆3温度下降,对黄酒进行冷冻作业,使黄酒中的杂质析出,启动电机6,电机轴7带动搅拌叶片8转动,杂质会沉淀在内胆3的底部。等静止一段时间后,关闭计量泵18。此时开启出净酒管道11,带有杂质的酒从出杂质管道10排出,流出一分钟后,关闭控制阀24,等十五分钟后,再次开启控制阀24,处理好的酒从出净酒管道11直接流出备用。通过人孔12可以观察内胆3内的情况,更方便地了解黄酒的状态。利用液位计14可以直观地了解内胆3内黄酒的液位高度。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例,凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

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