技术特征：
技术总结
本发明公开了的一种高效粮食蒸煮机，属于酿酒技术领域，包括蒸煮反应釜、进料盖组件、驱动电机、支架和支撑管，所述进料盖组件安装在蒸煮反应釜上端的进料口；所述支撑管水平设置，支撑管贯穿蒸煮反应釜的中部；支撑管的两端分别通过轴承与支架连接，所述驱动电机安装在支架上，驱动电机与支撑管传动连接。本发明能够实现整个蒸煮反应釜的上下翻转，加热更均匀，粮食吃水更均匀，蒸煮成熟度更均匀，效率更高。现有的3吨级粮食蒸煮机煮一锅粮食至少要两个半小时，而且粮食煮得还不会太均匀；本发明只需90分钟即可将全部粮食均匀煮熟。
技术研发人员：张云生
受保护的技术使用者：张云生
技术研发日：2018.04.08
技术公布日：2018.07.06