本发明涉及发酵设备领域，尤其涉及一种智能豆腐渣发酵设备。
背景技术：
各种食品厂糟渣特别是豆腐渣含有丰富的营养，被处理之后利用具有很大的经济效益。发酵过程中分泌与合成的大量活菌、蛋白质、氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质，能调整和提高动物机体各器官功能，提高饲料转化率，对动物产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等效果。
但现有的发酵设备自动化程度低，发酵方式局限于翻抛和密封，发展周期长，会使未被处理的豆腐渣堆积，造成浪费和环境污染，且发酵过程中会出现豆腐渣搅拌不均匀，会有块状出现，影响发酵质量，同时发酵时产生的热量没有得到利用，造成了资源的浪费，为此我们设计出了一种智能豆腐渣发酵设备来解决以上问题。
技术实现要素：
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种智能豆腐渣发酵设备。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种智能豆腐渣发酵设备，包括筒体，所述筒体的一侧设有上料架，上料架上滑动连接有上料斗，上料架的底端设有电动提升机，且电动提升机通过钢丝绳与上料斗相连，筒体的内部设有搅拌脱水装置，筒体的顶部设有第一出风口和第二出风口，筒体远离上料架的一侧顶部设有热交换装置，热交换装置上设有生活用水进口和生活用水出口，热交换装置的顶部连接有出风管，热交换装置远离出风管的一端连接有进风管，进风管远离热交换装置的一端连接有引风机的出风口，且引风机安装在筒体的顶部，引风机的进风口通过气管与第一出风口和第二出风口相连，筒体远离引风机的一端设有出料口。
优选的，所述搅拌脱水装置包括传动装置、转杆和搅拌杆和脱水装置，传动装置的输出端与转杆相连，转杆的两侧均垂直连接有等间距分布的搅拌杆，搅拌杆的外侧设有脱水装置。
优选的，所述脱水装置为筒状的过滤网或过滤筒。
优选的，所述传动装置包括电机和减速机，电机和减速机通过螺钉固定安装在筒体的底部，电机的输出端与减速机相连，减速机的输出端通过联轴器与转杆相连。
优选的，所述出风管远离热交换装置的一端连接有净化除臭装置。
优选的，所述传动装置的一侧设有高压送风机。
优选的，所述传动装置、压送风机和引风机的输入端均通过无线装置连接有控制装置
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、利用引风机将废气吸入热交换装置中，可以利用废气的热量来加热生活用水，可避免资源的浪费，提高废气余热的利用率，同时废气被利用后经过净化排出，可以避免污染空气；
2、利用动搅拌装置对豆腐渣进行搅拌，可避免豆腐渣发酵不均匀，保证发酵效果和质量，同时利用脱水装置在搅拌豆腐渣的同时进行脱水，便于处理各种含水量的物料；
3、利用控制装置可无线控制发酵设备的各个动作，智能化控制对豆腐渣的搅拌时间和对筒内废气的抽风频率，保证设备高效运行，智能化程度高，工作效率高，避免了豆腐渣堆积产生产生的环境或资源浪费等问题。
附图说明
图1为本发明提出的一种智能豆腐渣发酵设备的结构示意图；
图2为本发明提出的一种智能豆腐渣发酵设备的侧视图。
图中：1筒体、2第一出风口、3第二出风口、4转杆、5引风机、6进风管、7热交换装置、8出风管、9生活用水进口、10生活用水出口、11搅拌杆、12传动装置、13高压送风机、14上料斗、15上料架、16出料口、17脱水装置、18电动提升机、19净化除臭装置。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
参照图1-2，一种智能豆腐渣发酵设备，包括筒体1，筒体1的一侧设有上料架15，上料架15上滑动连接有上料斗14，上料架15的底端设有电动提升机18，且电动提升机18通过钢丝绳与上料斗14相连，筒体1的内部设有搅拌脱水装置，搅拌脱水装置包括传动装置12、转杆4和搅拌杆11和脱水装置17，传动装置12包括电机和减速机，电机和减速机通过螺钉固定安装在筒体1的底部，电机的输出端与减速机相连，减速机的输出端通过联轴器与转杆4相连，传动装置12的一侧设有高压送风机13，传动装置12的输出端与转杆4相连，转杆4的两侧均垂直连接有等间距分布的搅拌杆11，搅拌杆11的外侧设有脱水装置17，脱水装置17为筒状的过滤网或过滤筒，筒体1的顶部设有第一出风口2和第二出风口3，筒体1远离上料架15的一侧顶部设有热交换装置7，热交换装置7上设有生活用水进口9和生活用水出口10，热交换装置7的顶部连接有出风管8，出风管8远离热交换装置7的一端连接有净化除臭装置19，热交换装置7远离出风管8的一端连接有进风管6，进风管6远离热交换装置7的一端连接有引风机5的出风口，且引风机5安装在筒体1的顶部，引风机5的进风口通过气管与第一出风口2和第二出风口3相连，筒体1远离引风机5的一端设有出料口16，传动装置12、高压送风机13和引风机5的输入端均通过无线装置连接有控制装置。
工作原理：将豆腐渣放入上料斗14，通过上料架15，电动提升机18送入筒体1。在密封罐里发酵，通过高压送风机13，将空气送入筒体1，让豆腐渣中的高温菌进行良好的有氧发酵，通过传动装置12将转杆4转动，利用搅拌杆11将豆腐渣搅拌均匀，豆腐渣发酵初始，会被搅拌杆11推到筒体1的筒壁处，经过脱水装置17，水分会被挤压出去，进行初步脱水，发酵过程产生的废气，通过引风机5将筒体1内的废气由第一出风口2和第二出风口3吸出，引风机5将吸出的废气通过进风管6送入热交换装置7，同时通过生活用水进口9可以将生活用水添加到热交换装置7中，经过废气的热量加热后，再通过生活用水出口10送去需要的地方，经过热交换装置7的废气经过净化除臭装置19净化后排到大气中，豆腐渣发酵结束后，将出料口16打开，直接接成品有机肥，且发酵系统中的传动装置12、高压送风机13和引风机5均通过控制装置内的编程控制，可控制搅拌时间和对废气的抽风频率，智能化实现豆腐渣的发酵。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。