一种具有过滤功能的白酒发酵装置的制作方法

[0001]
本实用新型涉及白酒生产技术领域，尤其涉及一种具有过滤功能的白酒发酵装置。


背景技术：

[0002]
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
[0003]
但现有的发酵装置在使用的过程中，仅仅为粮食提供一个发酵的场所，缺少了对发酵后白酒过滤功能，使发酵后液体内含有酒糟，同时在原料发酵时，发酵装置中co2的含量不断增多，当co2含量过多时，会使酶的活性降低，直接影响发酵的效率。


技术实现要素：

[0004]
本实用新型的目的在于提供一种具有过滤功能的白酒发酵装置，以解决上述技术问题。
[0005]
本实用新型为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：
[0006]
一种具有过滤功能的白酒发酵装置，包括发酵箱，
[0007]
所述发酵箱内固设有分隔板，所述分隔板上设置有卡槽，所述卡槽与卡板插接配合，所述卡板左侧贯穿发酵箱右侧面与卡槽插接，所述卡板右侧与把手固接，所述分隔板中央位置贯穿设置有第一通孔，所述第一通孔内固设有第一过滤网，所述第一过滤网位于卡板上方；所述分隔板下方设置有第二过滤网，所述第二过滤网与发酵箱内侧壁固接，所述第二过滤网下方设置有第三过滤网，所述第三过滤网与发酵箱内侧壁固接；所述发酵箱顶面设置有进料管，所述进料管下端贯穿发酵箱顶面并与发酵箱顶面固接且连通，所述进料管上端螺纹连接有密封盖。
[0008]
优选的，所述发酵箱右侧底部设置有出液管，所述出液管左端贯穿发酵箱右侧面并与发酵箱右侧面固接且连通，所述出液管右端上设置有出液管阀门。
[0009]
优选的，所述分隔板上设置有第一斜砌块，所述第一斜砌块底面与分隔板顶面固接，所述第一斜砌块侧面与发酵箱内侧壁固接。
[0010]
优选的，所述发酵箱内底部固设有第二斜砌块。
[0011]
优选的，所述发酵箱顶面右侧贯穿设置有第二通孔，所述第二通孔内固设有弹性薄膜，所述第二通孔上方设置有安装盒，所述安装盒通过两个连接块与发酵箱顶面连接，所述安装盒内安装有报警器，所述安装盒底面中央位置固设有开关按钮，所述开关按钮与报警器通过电线连接，所述开关按钮位于弹性薄膜正上方。
[0012]
优选的，所述发酵箱左侧设置有出气管，所述出气管右端贯穿发酵箱左侧面并与
发酵箱左侧面固接且连通，所述出气管内固设有单向阀，所述出气管左端上设置有出气管阀门。
[0013]
本实用新型的有益效果是：
[0014]
1、当发酵完成后，通过向右拉动把手使卡板向右移动，使发酵完后的液体经第一过滤网过滤、第二过滤网、第三过滤网过滤后流入至发酵箱底部，三层的过滤使得发酵后的液体内再无酒糟。
[0015]
2、实施时，在原料发酵时会产生的气体，随着发酵箱内的气压不断增大，弹性薄膜会向上膨胀并挤压开关按钮，使报警器启动并发出警报声，警报声会提醒操作人员该发酵箱内的气压过高，使操作人员及时对该发酵箱进行减压处理。
附图说明
[0016]
图1为本实用新型的结构示意图；
[0017]
图2为本实用新型图1的a部放大示意图；
[0018]
附图标记：1、发酵箱；3、分隔板；4、卡槽；5、卡板；6、把手；7、第一过滤网；8、第二过滤网；9、第三过滤网；10、第一斜砌块；11、第二斜砌块；12、出液管；13、出液管阀门；14、进料管；15、密封盖；16、出气管；17、单向阀；18、出气管阀门；19、弹性薄膜；20、安装盒；21、连接块；22、开关按钮；23、报警器。
具体实施方式
[0019]
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例和附图，进一步阐述本实用新型，但下述实施例仅仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本实用新型的保护范围。
[0020]
下面结合附图描述本实用新型的具体实施例。
[0021]
实施例1
[0022]
如图1所示，一种具有过滤功能的白酒发酵装置，包括发酵箱1，
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发酵箱1内固设有分隔板3，分隔板3上设置有卡槽4，卡槽4与卡板5插接配合，卡板5左侧贯穿发酵箱1右侧面与卡槽4插接，卡板5右侧与把手6固接，分隔板3中央位置贯穿设置有第一通孔，第一通孔内固设有第一过滤网7，第一过滤网7位于卡板5上方；分隔板3下方设置有第二过滤网8，第二过滤网8与发酵箱1内侧壁固接，第二过滤网8下方设置有第三过滤网9，第三过滤网9与发酵箱1内侧壁固接；发酵箱1顶面设置有进料管14，进料管14下端贯穿发酵箱1顶面并与发酵箱1顶面固接且连通，进料管14上端螺纹连接有密封盖15，发酵箱1右侧底部设置有出液管12，出液管12左端贯穿发酵箱1右侧面并与发酵箱1右侧面固接且连通，出液管12右端上设置有出液管阀门13，分隔板3上设置有第一斜砌块10，第一斜砌块10底面与分隔板3顶面固接，第一斜砌块10侧面与发酵箱1内侧壁固接，发酵箱1内底部固设有第二斜砌块11。
[0024]
工作原理：实施时，将原料从进料管14倒入至发酵箱1内，将密封盖15与进料管14拧紧，等待原料发酵，待发酵完成后，通过向右拉动把手6使卡板5向右移动，使发酵完后的液体经第一过滤网7过滤后，经第一通孔流入至第二过滤网8上，再经第二过滤网8、第三过
滤网9过滤后流入至发酵箱1底部，三层的过滤使得发酵后的液体内再无酒糟；第一斜砌块10的斜面使原料中的液体集中向第一孔洞方向流动，第二斜砌块11使过滤后的液体向出液管12方向流动，便于液体的排出。
[0025]
实施例2
[0026]
如图1-2所示，在其它部分均与实施例1相同的情况下，本实施例与实施例1的区别在于：发酵箱1顶面右侧贯穿设置有第二通孔，第二通孔内固设有弹性薄膜19，第二通孔上方设置有安装盒20，安装盒20通过两个连接块21与发酵箱1顶面连接，安装盒20内安装有报警器23，安装盒20底面中央位置固设有开关按钮22，开关按钮22与报警器23通过电线连接，开关按钮22位于弹性薄膜19正上方，发酵箱1左侧设置有出气管16，出气管16右端贯穿发酵箱1左侧面并与发酵箱1左侧面固接且连通，出气管16内固设有单向阀17，出气管16左端上设置有出气管阀门18。
[0027]
工作原理：实施时，在原料发酵时会产生的气体，不断产生的气体会使发酵箱1内的气压不断增大，弹性薄膜19会逐渐向上膨胀，不断膨胀弹性薄膜19会接触并挤压开关按钮22，使报警器23启动并发出警报声，报警器23发出的警报声会提示操作人员该发酵箱1内的气压过高，操作人员打开出气管阀门18，使发酵箱1内的气体经出气管16排出，同时防止外部气体进入发酵箱1内。
[0028]
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。