一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置的制作方法

文档序号:25571481发布日期:2021-06-22 15:39阅读:88来源:国知局
一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置的制作方法

本实用新型涉及种曲搅拌供给装置的技术领域,特别是涉及一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置。



背景技术:

食品加工用菌种曲搅拌供给装置是一种用于食品加工用菌种曲搅拌供给的辅助装置,其在种曲搅拌供给装置的领域中得到了广泛的使用;现有的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置使用中发现,种曲工作的工艺流程包括:拌料、灭菌、冷却、接种、培养、出料,种曲是曲菌经过相当的纯粹培养,产生大量繁殖力强的孢子,接种于制曲原料上,得到大量繁殖力强的孢子,接种于制曲原料上,以得到大量良好的曲子,目前使用的种曲搅拌供给装置在对曲子搅拌时,装置对曲子的搅拌效果较差,曲子的成品质量较低,导致曲子加工效率较低,装置的实用性较差。



技术实现要素:

为解决上述技术问题,本实用新型提供一种通过设置第一螺旋叶片对空腔内曲子原料进行搅拌,使曲子从下至上进行翻动,提高曲子的搅拌效果,通过设置多组通孔,增加曲子的流动方向,提高搅拌效果,通过设置搅拌杆和搅拌柱,便于将空腔底端的曲子原料进行搅拌,防止底端原料堆积影响搅拌效果,提高搅拌效率,提高装置的实用性的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,还包括底箱、支柱、罐体、排料管、稳定支架、第一电机、减速器、通孔、搅拌杆和搅拌柱,底箱内设置有腔室,并且腔室内设置有推料装置,腔室顶端设置有进料口,腔室右端设置有出料口,并且进料口与出料口均与腔室内相通,支柱底端与底箱顶端连接,支柱顶端与罐体底端连接,罐体内设置有空腔,空腔顶端设置有进料口,空腔底端设置有出料口,进料口与出料口均与空腔内相通,排料管顶端与空腔出料口相通,排料管底端与腔室进料口相通,排料管内连通设置有电磁阀门,稳定支架底端与罐体内侧壁连接,第一电机安装在罐体顶端,减速器底端与罐体顶端连接,并且第一电机输出端与减速器输入端连接,减速器底端输出端纵向设置有第一转轴,第一转轴底端与稳定支架顶端可旋转连接,第一转轴上设置有第一螺旋叶片,并且第一螺旋叶片设置在空腔内,第一螺旋叶片上设置有多组通孔,搅拌杆安装在第一转轴外侧壁上,搅拌柱设置在搅拌杆的外延上。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,推料装置包括安装架、气缸、连接件、推板和加强件,安装架右端与底箱左端连接,气缸安装在安装架顶端,气缸右端输出端与连接件左端连接,连接件右端与推板左端连接,并且推板设置在腔室内,推板的外延设置有刷子,并且刷子的外延与腔室内侧壁贴紧,加强件安装在连接件的外侧壁上并对推板起固定作用。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,还包括提升箱、第二电机和轴承,提升箱左端与罐体右端连接,提升箱内设置有工作腔,工作腔左侧下部设置有进料口,工作腔右端上部设置有出料口,进料口与出料口均与腔室内相通,第二电机安装在提升箱的顶端,第二电机底端输出端纵向设置有第二转轴,第二转轴低端与轴承顶端可旋转连接,第二转轴上设置有第二螺旋叶片,并且第二螺旋叶片设置在工作腔内。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,还包括罩体和翻转门,罩体左端与提升箱外侧壁连接并与工作腔出料口连通,翻转门通过液压合页的连接可旋转安装在罩体的底端,并且翻转门对罩体底端输出端起封闭作用。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,还包括加湿装置,加湿装置安装在罐体外侧壁上并与空腔内连通。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,还包括加热装置,加热装置设置在罐体内侧壁上并与空腔内连通。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,还包括观察窗,观察窗设置在罐体外侧壁上并与空腔内相通。

与现有技术相比本实用新型的有益效果为:首先将需要培养的曲子通过空腔进料口放置空腔内,通过打开第一电机使减速器带动第一转轴旋转,使第一转轴旋转带动第一螺旋叶片和搅拌杆在空腔内旋转,曲子搅拌完成后,通过打开电磁阀门,使曲子通过排料管排放至腔室内,通过设置第一螺旋叶片对空腔内曲子原料进行搅拌,使曲子从下至上进行翻动,提高曲子的搅拌效果,通过设置多组通孔,增加曲子的流动方向,提高搅拌效果,通过设置搅拌杆和搅拌柱,便于将空腔底端的曲子原料进行搅拌,防止底端原料堆积影响搅拌效果,提高搅拌效率,提高装置的实用性。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图;

图2是第一转轴与第一螺旋叶片等连接的放大结构示意图;

图3是搅拌杆与搅拌柱等连接的放大结构示意图;

图4是推板与刷子等连接的放大结构示意图;

附图中标记:1、底箱;2、支柱;3、罐体;4、排料管;5、电磁阀门;6、稳定支架;7、第一电机;8、减速器;9、第一转轴;10、第一螺旋叶片;11、通孔;12、搅拌杆;13、搅拌柱;14、安装架;15、气缸;16、连接件;17、推板;18、刷子;19、加强件;20、提升箱;21、第二电机;22、第二转轴;23、轴承;24、第二螺旋叶片;25、罩体;26、翻转门;27、加湿装置;28、加热装置;29、观察窗。

具体实施方式

下面结合附图和实施例,对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型,但不用来限制本实用新型的范围。

如图1至图4所示,本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,还包括底箱1、支柱2、罐体3、排料管4、稳定支架6、第一电机7、减速器8、通孔11、搅拌杆12和搅拌柱13,底箱1内设置有腔室,并且腔室内设置有推料装置,腔室顶端设置有进料口,腔室右端设置有出料口,并且进料口与出料口均与腔室内相通,支柱2底端与底箱1顶端连接,支柱2顶端与罐体3底端连接,罐体3内设置有空腔,空腔顶端设置有进料口,空腔底端设置有出料口,进料口与出料口均与空腔内相通,排料管4顶端与空腔出料口相通,排料管4底端与腔室进料口相通,排料管4内连通设置有电磁阀门5,稳定支架6底端与罐体3内侧壁连接,第一电机7安装在罐体3顶端,减速器8底端与罐体3顶端连接,并且第一电机7输出端与减速器8输入端连接,减速器8底端输出端纵向设置有第一转轴9,第一转轴9底端与稳定支架6顶端可旋转连接,第一转轴9上设置有第一螺旋叶片10,并且第一螺旋叶片10设置在空腔内,第一螺旋叶片10上设置有多组通孔11,搅拌杆12安装在第一转轴9外侧壁上,搅拌柱13设置在搅拌杆12的外延上;首先将需要培养的曲子通过空腔进料口放置空腔内,通过打开第一电机7使减速器8带动第一转轴9旋转,使第一转轴9旋转带动第一螺旋叶片10和搅拌杆12在空腔内旋转,曲子搅拌完成后,通过打开电磁阀门5,使曲子通过排料管4排放至腔室内,通过设置第一螺旋叶片10对空腔内曲子原料进行搅拌,使曲子从下至上进行翻动,提高曲子的搅拌效果,通过设置多组通孔11,增加曲子的流动方向,提高搅拌效果,通过设置搅拌杆12和搅拌柱13,便于将空腔底端的曲子原料进行搅拌,防止底端原料堆积影响搅拌效果,提高搅拌效率,提高装置的实用性。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,推料装置包括安装架14、气缸15、连接件16、推板17和加强件19,安装架14右端与底箱1左端连接,气缸15安装在安装架14顶端,气缸15右端输出端与连接件16左端连接,连接件16右端与推板17左端连接,并且推板17设置在腔室内,推板17的外延设置有刷子18,并且刷子18的外延与腔室内侧壁贴紧,加强件19安装在连接件16的外侧壁上并对推板17起固定作用;通过打开电磁阀门5使空腔内搅拌完成的曲子排放至腔室内,排放完成后关闭电磁阀门5,通过控制气缸15的伸缩长度,使气缸15通过连接件16推动推板17在腔室内进行左右移动,使推板17将腔室内的曲子原料通过腔室出料口推出腔室内,提高曲子排放的便利性,减少人员的劳动强度,提高排放效率,通过设置刷子18,使推板17移动时带动刷子18将腔室内壁进行清扫,提高曲子排放洁净度,通过设置加强件19,提高连接件16与推板17连接的牢固性,使装置更耐用,提高实用性。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,还包括提升箱20、第二电机21和轴承23,提升箱20左端与罐体3右端连接,提升箱20内设置有工作腔,工作腔左侧下部设置有进料口,工作腔右端上部设置有出料口,进料口与出料口均与腔室内相通,第二电机21安装在提升箱20的顶端,第二电机21底端输出端纵向设置有第二转轴22,第二转轴22低端与轴承23顶端可旋转连接,第二转轴22上设置有第二螺旋叶片24,并且第二螺旋叶片24设置在工作腔内;腔室内的曲子原料排放至工作腔内后,通过打开第二电机21,第二电机21通过第二转轴22带动第二螺旋叶片24进行旋转,通过第二螺旋叶片24的旋转,使工作腔内的曲子原料从下向上进行输送,并通过工作腔出料口将曲子原料排放,从而达到原料向上输送排放的目的,提高物料输送排放的便利性,减少人员的劳动强度,提高工作效果,提高实用性。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,还包括罩体25和翻转门26,罩体25左端与提升箱20外侧壁连接并与工作腔出料口连通,翻转门26通过液压合页的连接可旋转安装在罩体25的底端,并且翻转门26对罩体25底端输出端起封闭作用;通过设置罩体25,便于对工作腔排出的曲子原料进行导流,提高原料收取的便利性,通过设置翻转门26,当原料排放时,翻转门26受到原料的重力作用向下翻转打开,物料排放完成后翻转门26自动闭合,提高罩体25的密封性,减少外界空气进入工作腔内,提高实用性。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,还包括加湿装置27,加湿装置27安装在罐体3外侧壁上并与空腔内连通;通过打开加湿装置27对空腔内进行加湿,优化曲子培养环境,提高曲子的加工质量,提高操作便利性。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,还包括加热装置28,加热装置28设置在罐体3内侧壁上并与空腔内连通;通过设置加热装置28,便于对空腔内的温度进行控制,提高曲子的加工质量,提高实用性。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,还包括观察窗29,观察窗29设置在罐体3外侧壁上并与空腔内相通;通过设置观察窗29,提高空腔内加工观察的便利性。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,其在工作时,首先将需要培养的曲子通过空腔进料口放置空腔内,通过打开第一电机7使减速器8带动第一转轴9旋转,使第一转轴9旋转带动第一螺旋叶片10和搅拌杆12在空腔内旋转,曲子搅拌完成后,通过打开电磁阀门5,使曲子通过排料管4排放至腔室内,之后通过打开电磁阀门5使空腔内搅拌完成的曲子排放至腔室内,排放完成后关闭电磁阀门5,通过控制气缸15的伸缩长度,使气缸15通过连接件16推动推板17在腔室内进行左右移动,使推板17将腔室内的曲子原料通过腔室出料口推出腔室内,然后腔室内的曲子原料排放至工作腔内后,通过打开第二电机21,第二电机21通过第二转轴22带动第二螺旋叶片24进行旋转,通过第二螺旋叶片24的旋转,使工作腔内的曲子原料从下向上进行输送,并通过工作腔出料口将曲子原料排放,通过设置罩体25,便于对工作腔排出的曲子原料进行导流,通过打开加湿装置27对空腔内进行加湿,通过设置加热装置28,便于对空腔内的温度进行控制。

本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置,其安装方式、连接方式或设置方式均为常见机械方式,只要能够达成其有益效果的均可进行实施;本实用新型的一种食品加工用菌种曲搅拌供给装置的电磁阀门5、第一电机7、减速器8、气缸15、第二电机21、加湿装置27和加热装置28为市面上采购,本行业内技术人员只需按照其附带的使用说明书进行安装和操作即可。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变型,这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。

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