一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法与流程

1.本发明涉及啤酒加工技术领域，具体为一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法。


背景技术：

2.啤酒制造，指以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成，含二氧化碳、起泡、低酒精度(体积分数)2.5％～7.5％的发酵酒产品的生产，以及啤酒专用原料麦芽的生产，啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品
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啤酒，目前使用的啤酒加工装置通常需要将麦芽、啤酒花、大米等固体原料在粉碎装置内部粉碎，在添加到混合装置内部进行混合，加工过程比较繁琐，并且混合时由于添加不均匀容易导致混合不够均匀。


技术实现要素：

3.(一)解决的技术问题
4.针对现有技术的不足，本发明提供了一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法，解决了目前使用的啤酒加工装置通常需要将麦芽、啤酒花、大米等固体原料在粉碎装置内部粉碎，在添加到混合装置内部进行混合，加工过程比较繁琐，并且混合时由于添加不均匀容易导致混合不够均匀的问题。
5.(二)技术方案
6.为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种原浆黑啤酒的加工系统，具体包括：
7.加工筒，该加工筒底部固定连接有下支架，所述加工筒一侧设置有出料口；
8.粉碎装置，该粉碎装置设置在加工筒内壁顶部，所述粉碎装置侧面通过支架与加工筒内壁固定连接；
9.顶盖，该顶盖设置在加工筒顶部，所述顶盖顶部固定连接有驱动电机，所述驱动电机的驱动轴贯穿顶盖并与粉碎装置连接，所述顶盖顶部位于驱动电机一侧的部分连通有进料口；
10.搅拌装置，该搅拌装置设置在加工筒内部位于粉碎装置下方的部分，所述搅拌装置顶部与粉碎装置连接；
11.所述粉碎装置包括：
12.粉碎盘，该粉碎盘顶部贯穿并固定连接有转动轴，所述转动轴底部贯穿粉碎盘并延伸至粉碎盘底部，所述转动轴顶部与驱动电机的驱动轴固定连接；
13.切割刀，该切割刀设置有多组并且均匀分布在粉碎盘内壁和转动轴侧面；
14.分料底板，该分料底板设置在粉碎盘底部并与粉碎盘内壁转动连接，所述分料底板上开设有出料孔，所述分料底板套设在转动轴上并与转动轴固定连接；
15.清理刷，该清理刷套设在转动轴上并与转动轴转动连接，所述清理刷远离转动轴一端顶部与粉碎盘固定连接。
16.使用时通过添料口将固体原料添加到粉碎盘内部，驱动电机带动转动轴转动，转动轴带动切割刀和分料底板转动，切割刀转动切割原料的同时配合分料底板带动粉碎盘内部的物料转动，转动的物料和粉碎盘内壁上的切割刀碰撞，方便使粉碎盘内部的物料粉碎的更加彻底，粉碎盘内壁的切割刀和转动轴上的切割刀相对运动，使得切割效率更高，设置有粉碎装置，使用时可将液体物料通过进料口投入加工筒内部，将固体物料通过添料口投入粉碎盘内部通过粉碎盘粉碎到一定粒径之后，通过分料底板上的出料孔排出到加工筒内部，再通过搅拌装置搅拌混合即可，可将粉碎与混合集成在一起，方便提高加工效率。
17.优选的，所述粉碎盘顶部两侧均连通有添料口，所述添料口远离粉碎盘的一端贯穿顶盖并与顶盖滑动连接。
18.优选的，所述分料底板包括底板本体，所述底板本体外侧与粉碎盘内壁转动连接，所述底板本体中心位置贯穿并转动连接有变速盘，所述变速盘中心位置设置有驱动齿圈，所述驱动齿圈侧面啮合有驱动齿轮，所述驱动齿轮外侧啮合有转动齿圈，所述转动齿圈外侧贯穿变速盘并与底板本体固定连接，所述变速盘顶部通过支杆与粉碎盘内壁固定连接，所述驱动齿轮顶部通过转动栓与变速盘内壁转动连接，设置有分料底板，当转动轴转动时，带动驱动齿圈转动，驱动齿圈通过驱动齿轮带动转动齿圈转动，转动齿圈带动底板本体转动，当粉碎盘内部的物料从底板本体上的出料孔中排出时，可通过底板本体将物料甩出，使得物料可分散排出，使得物料进入加工筒内部时更加均匀，混合均匀性较好，设置有驱动齿圈和驱动齿轮，可通过驱动齿圈与驱动齿轮配合降低粉碎盘的转速，方便控制出料孔内部排出物料的离心力，控制物料的分散程度。
19.优选的，所述出料孔开设有在底板本体上，所述出料孔设置有多组，所述转动齿圈套设在转动轴上并与转动轴固定连接，所述变速盘套设在转动轴上并与转动轴转动连接。
20.优选的，所述清理刷包括固定板，所述固定板侧面固定连接有刷板，所述刷板顶部开设有滑动槽，所述滑动槽内壁滑动连接有滑动块，所述滑动块顶部固定连接有刷头，所述滑动块与滑动槽内壁底部之间设置有压紧弹簧，设置有清理刷，当分料底板转动时，清理刷在分料底板底部进行刷动，可避免分料底板上的出料孔堵住，使得排料更加顺畅，并且设置有滑动槽和滑动块，可使刷头能够一直紧贴在分料底板上，避免刷头磨损导致清理效果降低的情况，装置可靠性较高。
21.优选的，所述固定板套设在转动轴上并与转动轴固定连接，所述刷头顶部贴紧在分料底板底部并与分料底板底部滑动连接。
22.优选的，所述搅拌装置包括搅拌轴，所述搅拌轴侧面固定连接有固定杆，所述固定杆远离搅拌轴的一端固定连接有推料块，所述推料块内部开设有直角料孔，设置有搅拌装置，当转动轴转动时，带动搅拌轴转动，搅拌轴通过固定杆带动推料块转动，推料块转动时可通过倾斜面将倾斜面一侧的物料向下压，可将上方的物料向下推，方便上下物料交换位置，提高混合效果，并且物料从直角料孔靠近推料块上倾斜面的一端进入直角料孔内部，并在离心力的作用下从直角料孔靠近推料块上竖直面的一端排出，方便将内部物料与外部物料交换位置，搅拌效果较好。
23.优选的，所述搅拌轴顶部与转动轴底部固定连接，所述推料块倾斜设置，所述直角料孔两端分别延伸至推料块的倾斜面和竖直面。
24.一种原浆黑啤酒的加工方法，包括以下步骤：
25.s1、通过添料口将固体原料添加到粉碎盘内部，驱动电机带动转动轴转动，转动轴带动切割刀和分料底板转动，切割刀转动切割原料的同时配合分料底板带动粉碎盘内部的物料转动，转动的物料和粉碎盘内壁上的切割刀碰撞即可粉碎；
26.s2、当转动轴转动时，带动驱动齿圈转动，驱动齿圈通过驱动齿轮带动转动齿圈转动，转动齿圈带动变速盘转动，即可通过变速盘带动底板本体转动，当粉碎盘内部的物料被粉碎到一定粒径时，从底板本体上的出料孔中排出，并通过底板本体将物料甩出；
27.s3、当分料底板转动时，清理刷在分料底板底部进行刷动，可避免分料底板上的出料孔堵住，并且通过滑动槽内部的压紧弹簧推动滑动块，使刷头能够一直紧贴在分料底板上；
28.s4、当转动轴转动时，带动搅拌轴转动，搅拌轴通过固定杆带动推料块转动，推料块转动时可通过倾斜面将倾斜面一侧的物料向下压，可将上方的物料向下推，使上下物料交换位置，并且物料从直角料孔靠近推料块上倾斜面的一端进入直角料孔内部，并在离心力的作用下从直角料孔靠近推料块上竖直面的一端排出，将内部物料与外部物料交换位置；
29.s5、搅拌装置搅拌完成之后，通过加工筒一侧的出料口将物料排出即可。
30.(三)有益效果
31.本发明提供了一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法。具备以下有益效果：
32.(1)、该一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法，通过添料口将固体原料添加到粉碎盘内部，驱动电机带动转动轴转动，转动轴带动切割刀和分料底板转动，切割刀转动切割原料的同时配合分料底板带动粉碎盘内部的物料转动，转动的物料和粉碎盘内壁上的切割刀碰撞，方便使粉碎盘内部的物料粉碎的更加彻底，粉碎盘内壁的切割刀和转动轴上的切割刀相对运动，使得切割效率更高。
33.(2)、该一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法，设置有粉碎装置，使用时可将液体物料通过进料口投入加工筒内部，将固体物料通过添料口投入粉碎盘内部通过粉碎盘粉碎到一定粒径之后，通过分料底板上的出料孔排出到加工筒内部，再通过搅拌装置搅拌混合即可，可将粉碎与混合集成在一起，方便提高加工效率。
34.(3)、该一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法，设置有分料底板，当转动轴转动时，带动驱动齿圈转动，驱动齿圈通过驱动齿轮带动转动齿圈转动，转动齿圈带动底板本体转动，当粉碎盘内部的物料从底板本体上的出料孔中排出时，可通过底板本体将物料甩出，使得物料可分散排出，使得物料进入加工筒内部时更加均匀，混合均匀性较好。
35.(4)、该一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法，设置有驱动齿圈和驱动齿轮，可通过驱动齿圈与驱动齿轮配合降低粉碎盘的转速，方便控制出料孔内部排出物料的离心力，控制物料的分散程度。
36.(5)、该一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法，设置有清理刷，当分料底板转动时，清理刷在分料底板底部进行刷动，可避免分料底板上的出料孔堵住，使得排料更加顺畅，并且设置有滑动槽和滑动块，可使刷头能够一直紧贴在分料底板上，避免刷头磨损导致清理效果降低的情况，装置可靠性较高。
37.(6)、该一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法，设置有搅拌装置，当转动轴转动时，带动搅拌轴转动，搅拌轴通过固定杆带动推料块转动，推料块转动时可通过倾斜面将倾
斜面一侧的物料向下压，可将上方的物料向下推，方便上下物料交换位置，提高混合效果，并且物料从直角料孔靠近推料块上倾斜面的一端进入直角料孔内部，并在离心力的作用下从直角料孔靠近推料块上竖直面的一端排出，方便将内部物料与外部物料交换位置，搅拌效果较好。
附图说明
38.图1为本发明流程框图；
39.图2为本发明结构示意图
40.图3为本发明内部结构示意图；
41.图4为本发明粉碎装置结构示意图；
42.图5为本发明分料底板结构示意图；
43.图6为本发明清理刷结构示意图；
44.图7为本发明搅拌装置结构示意图。
45.图中：1、加工筒；2、下支架；3、出料口；4、粉碎装置；41、粉碎盘；42、转动轴；43、切割刀；44、分料底板；441、底板本体；442、变速盘；443、驱动齿圈；444、驱动齿轮；445、转动齿圈；45、出料孔；46、清理刷；460、固定板；461、刷板；462、滑动槽；463、滑动块；464、刷头；465、压紧弹簧；47、添料口；5、顶盖；6、驱动电机；7、搅拌装置；71、搅拌轴；72、固定杆；73、推料块；74、直角料孔；8、进料口。
具体实施方式
46.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
47.实施例一：
48.请参阅图1-4，本发明提供一种技术方案：一种原浆黑啤酒的加工系统，具体包括：
49.加工筒1，该加工筒1底部固定连接有下支架2，加工筒1一侧设置有出料口3；
50.粉碎装置4，该粉碎装置4设置在加工筒1内壁顶部，粉碎装置4侧面通过支架与加工筒1内壁固定连接；
51.顶盖5，该顶盖5设置在加工筒1顶部，顶盖5顶部固定连接有驱动电机6，驱动电机6的驱动轴贯穿顶盖5并与粉碎装置4连接，顶盖5顶部位于驱动电机6一侧的部分连通有进料口8；
52.搅拌装置7，该搅拌装置7设置在加工筒1内部位于粉碎装置4下方的部分，搅拌装置7顶部与粉碎装置4连接；
53.粉碎装置4包括：
54.粉碎盘41，该粉碎盘41顶部贯穿并固定连接有转动轴42，转动轴42底部贯穿粉碎盘41并延伸至粉碎盘41底部，转动轴42顶部与驱动电机6的驱动轴固定连接；
55.切割刀43，该切割刀43设置有多组并且均匀分布在粉碎盘41内壁和转动轴42侧面；
56.分料底板44，该分料底板44设置在粉碎盘41底部并与粉碎盘41内壁转动连接，分料底板44上开设有出料孔45，分料底板44套设在转动轴42上并与转动轴42固定连接；
57.清理刷46，该清理刷46套设在转动轴42上并与转动轴42转动连接，清理刷46远离转动轴42一端顶部与粉碎盘41固定连接。
58.粉碎盘41顶部两侧均连通有添料口47，添料口47远离粉碎盘41的一端贯穿顶盖5并与顶盖5滑动连接。
59.使用时通过添料口47将固体原料添加到粉碎盘41内部，驱动电机6带动转动轴42转动，转动轴42带动切割刀43和分料底板44转动，切割刀43转动切割原料的同时配合分料底板44带动粉碎盘41内部的物料转动，转动的物料和粉碎盘41内壁上的切割刀43碰撞，方便使粉碎盘41内部的物料粉碎的更加彻底，粉碎盘41内壁的切割刀43和转动轴42上的切割刀相对运动，使得切割效率更高，设置有粉碎装置4，使用时可将液体物料通过进料口8投入加工筒1内部，将固体物料通过添料口47投入粉碎盘41内部通过粉碎盘41粉碎到一定粒径之后，通过分料底板44上的出料孔45排出到加工筒1内部，再通过搅拌装置7搅拌混合即可，可将粉碎与混合集成在一起，方便提高加工效率。
60.实施例二：
61.请参阅图1-6，在实施例一的基础上本发明提供一种技术方案：分料底板44包括底板本体441，底板本体441外侧与粉碎盘41内壁转动连接，底板本体441中心位置贯穿并转动连接有变速盘442，变速盘442中心位置设置有驱动齿圈443，驱动齿圈443侧面啮合有驱动齿轮444，驱动齿轮444外侧啮合有转动齿圈445，转动齿圈445外侧贯穿变速盘442并与底板本体441固定连接，变速盘442顶部通过支杆与粉碎盘41内壁固定连接，驱动齿轮444顶部通过转动栓与变速盘442内壁转动连接，出料孔45开设有在底板本体441上，出料孔45设置有多组，转动齿圈445套设在转动轴42上并与转动轴42固定连接，变速盘442套设在转动轴42上并与转动轴42转动连接，设置有分料底板44，当转动轴42转动时，带动驱动齿圈443转动，驱动齿圈443通过驱动齿轮444带动转动齿圈445转动，转动齿圈445带动底板本体441转动，当粉碎盘41内部的物料从底板本体441上的出料孔45中排出时，可通过底板本体441将物料甩出，使得物料可分散排出，使得物料进入加工筒1内部时更加均匀，混合均匀性较好，设置有驱动齿圈443和驱动齿轮444，可通过驱动齿圈443与驱动齿轮444配合降低粉碎盘41的转速，方便控制出料孔45内部排出物料的离心力，控制物料的分散程度。
62.清理刷46包括固定板460，固定板460侧面固定连接有刷板461，刷板461顶部开设有滑动槽462，滑动槽462内壁滑动连接有滑动块463，滑动块463顶部固定连接有刷头464，滑动块463与滑动槽462内壁底部之间设置有压紧弹簧465，固定板460套设在转动轴42上并与转动轴42固定连接，刷头464顶部贴紧在分料底板44底部并与分料底板44底部滑动连接，设置有清理刷46，当分料底板44转动时，清理刷46在分料底板44底部进行刷动，可避免分料底板44上的出料孔45堵住，使得排料更加顺畅，并且设置有滑动槽462和滑动块463，可使刷头464能够一直紧贴在分料底板44上，避免刷头464磨损导致清理效果降低的情况，装置可靠性较高。
63.实施例三：
64.请参阅图1-7，在实施例一的基础上本发明提供一种技术方案：搅拌装置7包括搅拌轴71，搅拌轴71侧面固定连接有固定杆72，固定杆72远离搅拌轴71的一端固定连接有推
料块73，推料块73内部开设有直角料孔74，搅拌轴71顶部与转动轴42底部固定连接，推料块73倾斜设置，直角料孔74两端分别延伸至推料块73的倾斜面和竖直面，设置有搅拌装置7，当转动轴42转动时，带动搅拌轴71转动，搅拌轴71通过固定杆72带动推料块73转动，推料块73转动时可通过倾斜面将倾斜面一侧的物料向下压，可将上方的物料向下推，方便上下物料交换位置，提高混合效果，并且物料从直角料孔74靠近推料块73上倾斜面的一端进入直角料孔74内部，并在离心力的作用下从直角料孔74靠近推料块73上竖直面的一端排出，方便将内部物料与外部物料交换位置，搅拌效果较好。
65.实施例四：
66.根据上述的一种原浆黑啤酒的加工系统，现提出一种原浆黑啤酒的加工方法，包括以下步骤：
67.s1、通过添料口将固体原料添加到粉碎盘内部，驱动电机带动转动轴转动，转动轴带动切割刀和分料底板转动，切割刀转动切割原料的同时配合分料底板带动粉碎盘内部的物料转动，转动的物料和粉碎盘内壁上的切割刀碰撞即可粉碎；
68.s2、当转动轴转动时，带动驱动齿圈转动，驱动齿圈通过驱动齿轮带动转动齿圈转动，转动齿圈带动变速盘转动，即可通过变速盘带动底板本体转动，当粉碎盘内部的物料被粉碎到一定粒径时，从底板本体上的出料孔中排出，并通过底板本体将物料甩出；
69.s3、当分料底板转动时，清理刷在分料底板底部进行刷动，可避免分料底板上的出料孔堵住，并且通过滑动槽内部的压紧弹簧推动滑动块，使刷头能够一直紧贴在分料底板上；
70.s4、当转动轴转动时，带动搅拌轴转动，搅拌轴通过固定杆带动推料块转动，推料块转动时可通过倾斜面将倾斜面一侧的物料向下压，可将上方的物料向下推，使上下物料交换位置，并且物料从直角料孔靠近推料块上倾斜面的一端进入直角料孔内部，并在离心力的作用下从直角料孔靠近推料块上竖直面的一端排出，将内部物料与外部物料交换位置；
71.s5、搅拌装置搅拌完成之后，通过加工筒一侧的出料口将物料排出即可。
72.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个......”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
73.尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。