一种臭鳜鱼发酵中可控加压装置

1.本实用新型属于臭鳜鱼加工领域，具体涉及一种臭鳜鱼发酵中可控加压装置。


背景技术：

2.现今，臭鳜鱼是常见的一道徽菜，臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩，在臭鳜鱼的生产加工中，需要对臭鳜鱼进行多道工序进行加工，常见的有臭鳜鱼加压装置。
3.目前，现有的臭鳜鱼在加压时，大多采用常见的缸体将臭鳜鱼放入其中，通过石头对臭鳜鱼进行加压，但是这种加压不能对臭鳜鱼进行均匀加压处理，且不能根据需求对压力进行控制处理，使用起来较为不方便。
4.因此，针对上述日常臭鳜鱼发酵中可控加压装置在使用后不能控制压力和均匀加压的问题，亟需得到解决，以改善该装置的实用性。


技术实现要素：

5.（1）要解决的技术问题
6.针对现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种臭鳜鱼发酵中可控加压装置，该臭鳜鱼发酵中可控加压装置旨在解决现有技术下不能对臭鳜鱼进行均匀加压处理，且不能根据需求对压力进行控制处理的技术问题。
7.（2）技术方案
8.为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种臭鳜鱼发酵中可控加压装置，该臭鳜鱼发酵中可控加压装置包括不锈钢缸体；所述不锈钢缸体的内侧固定安装有滑轨，所述不锈钢缸体的内侧设置有不锈钢压板，所述不锈钢压板与所述不锈钢缸体滑动连接，所述不锈钢压板的内侧设置有卡合组件，所述卡合组件设置有两组，所述不锈钢压板的上端设置有调节组件，所述不锈钢缸体的内侧开设有卡槽，所述卡槽开设有两组，所述不锈钢压板的内侧开设有孔组，所述不锈钢压板的外侧开设有限位槽。
9.使用本技术方案的臭鳜鱼发酵中可控加压装置时，通过将臭鳜鱼放入不锈钢缸体中，通过将不锈钢压板沿着不锈钢缸体放入，通过限位槽与滑轨的滑动连接对不锈钢压板进行移动限位处理，通过卡合组件与卡槽的卡合对不锈钢压板的位置进行固定，从而实现了对臭鳜鱼的均匀加压和可控加压处理。
10.优选地，所述卡合组件的内部包括有收纳槽，所述收纳槽开设于所述不锈钢压板的内侧，所述收纳槽的内侧设置有卡板，所述卡板与所述收纳槽滑动连接，卡板受到压力收入收纳槽中，对卡板进行收纳处理。
11.进一步的，所述卡合组件的内部包括有固定杆，所述固定杆固定安装在所述收纳槽的内侧，所述固定杆位于所述收纳槽内侧的中心位置，通过固定杆的设置对弹簧的位置进行限位处理。
12.再进一步的，所述卡合组件的内部包括有第一滑槽，所述第一滑槽开设于所述卡板的内侧，所述第一滑槽与所述固定杆滑动连接，通过第一滑槽与固定杆的滑动连接对卡
板进行移动限位处理。
13.再进一步的，所述卡合组件的内部包括有弹簧，所述弹簧设置于所述固定杆的外侧，所述弹簧位于所述收纳槽的内部，当不锈钢压板移动至卡槽处时，卡板受到弹簧的弹力向外移动出，使卡板卡入卡槽中。
14.优选地，所述调节组件的内部包括有第二滑槽，所述第二滑槽开设于所述不锈钢压板的上端，所述卡板的外侧固定安装有螺纹杆，所述螺纹杆与所述第二滑槽滑动连接，将螺纹杆沿着第二滑槽向里移动，带动卡板收入收纳槽中。
15.进一步的，所述调节组件的内部包括有螺帽，所述螺帽设置于所述螺纹杆的外侧，所述螺帽与所述螺纹杆螺纹连接，拧紧螺帽对螺纹杆的位置进行固定，将不锈钢压板进行取出。
16.（3）有益效果
17.与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：本实用新型的臭鳜鱼发酵中可控加压装置通过将臭鳜鱼放入不锈钢缸体中，通过将不锈钢压板沿着不锈钢缸体放入，通过限位槽与滑轨的滑动连接对不锈钢压板进行移动限位处理，不锈钢压板向下移动时，卡板受到压力收入收纳槽中，当不锈钢压板移动至卡槽处时，卡板受到弹簧的弹力向外移动出，使卡板卡入卡槽中，对不锈钢压板的位置进行固定，根据需求将不锈钢压板向下移动，在取出时，将螺纹杆沿着第二滑槽向里移动，带动卡板收入收纳槽中，拧紧螺帽对螺纹杆的位置进行固定，将不锈钢压板取出，从而实现了对臭鳜鱼的均匀加压和可控加压处理。
附图说明
18.图1为本实用新型一种具体实施方式立体的结构示意图；
19.图2为本实用新型一种具体实施方式剖面的结构示意图；
20.图3为本实用新型一种具体实施方式不锈钢压板3剖面的结构示意图。
21.附图中的标记为：1、不锈钢缸体；2、滑轨；3、不锈钢压板；4、卡合组件；5、调节组件；6、卡槽；7、孔组；8、限位槽；9、收纳槽；10、卡板；11、固定杆；12、第一滑槽；13、弹簧；14、第二滑槽；15、螺纹杆；16、螺帽。
具体实施方式
22.实施例1
23.本具体实施方式是用于臭鳜鱼发酵中可控加压装置，其立体结构示意图如图1所示，其剖面结构示意图如图2所示，该臭鳜鱼发酵中可控加压装置包括不锈钢缸体1；不锈钢缸体1的内侧固定安装有滑轨2，不锈钢缸体1的内侧设置有不锈钢压板3，不锈钢压板3与不锈钢缸体1滑动连接，不锈钢压板3的内侧设置有卡合组件4，卡合组件4设置有两组，不锈钢压板3的上端设置有调节组件5，不锈钢缸体1的内侧开设有卡槽6，卡槽6开设有两组，不锈钢压板3的内侧开设有孔组7，不锈钢压板3的外侧开设有限位槽8。
24.针对本具体实施方式，不锈钢缸体1的形状结构根据实际应用情况进行设定，如不锈钢缸体1可以为矩形结构、弧形结构、多边形结构等。
25.其中，卡合组件4的内部包括有收纳槽9，收纳槽9开设于不锈钢压板3的内侧，收纳槽9的内侧设置有卡板10，卡板10与收纳槽9滑动连接，卡板10受到压力收入收纳槽9中，对
卡板10进行收纳处理，卡合组件4的内部包括有固定杆11，固定杆11固定安装在收纳槽9的内侧，固定杆11位于收纳槽9内侧的中心位置，通过固定杆11的设置对弹簧13的位置进行限位处理。
26.本具体实施方式是用于臭鳜鱼发酵中可控加压装置，其不锈钢压板3剖面结构示意图如图3所示，卡合组件4的内部包括有第一滑槽12，第一滑槽12开设于卡板10的内侧，第一滑槽12与固定杆11滑动连接，通过第一滑槽12与固定杆11的滑动连接对卡板10进行移动限位处理，卡合组件4的内部包括有弹簧13，弹簧13设置于固定杆11的外侧，弹簧13位于收纳槽9的内部，当不锈钢压板3移动至卡槽6处时，卡板10受到弹簧13的弹力向外移动出，使卡板10卡入卡槽6中。
27.同时，调节组件5的内部包括有第二滑槽14，第二滑槽14开设于不锈钢压板3的上端，卡板10的外侧固定安装有螺纹杆15，螺纹杆15与第二滑槽14滑动连接，将螺纹杆15沿着第二滑槽14向里移动，带动卡板10收入收纳槽9中，调节组件5的内部包括有螺帽16，螺帽16设置于螺纹杆15的外侧，螺帽16与螺纹杆15螺纹连接，拧紧螺帽16对螺纹杆15的位置进行固定，将不锈钢压板3进行取出。
28.使用本技术方案的臭鳜鱼发酵中可控加压装置时，通过将臭鳜鱼放入不锈钢缸体1中，通过将不锈钢压板3沿着不锈钢缸体1放入，通过限位槽8与滑轨2的滑动连接对不锈钢压板3进行移动限位处理，不锈钢压板3向下移动时，卡板10受到压力收入收纳槽9中，当不锈钢压板3移动至卡槽6处时，卡板10受到弹簧13的弹力向外移动出，使卡板10卡入卡槽6中，对不锈钢压板3的位置进行固定，根据需求将不锈钢压板3向下移动，在取出时，将螺纹杆15沿着第二滑槽14向里移动，带动卡板10收入收纳槽9中，拧紧螺帽16对螺纹杆15的位置进行固定，将不锈钢压板3取出，从而实现了对臭鳜鱼的均匀加压和可控加压处理。