一种实验室多用途烈酒蒸馏装置的制作方法

1.本实用新型涉及烈酒蒸馏领域，尤其涉及一种实验室多用途烈酒蒸馏装置。


背景技术：

2.蒸馏利用混合液体中各种成分沸点的不同，使低沸点成分蒸发，再通过冷凝提纯，结合蒸发和冷凝两个工艺。蒸馏工艺在烈酒生产中的应用至关重要，是酒精提纯的重要手段，譬如著名的白兰地、威士忌等都是通过蒸馏工艺得到的。烈酒蒸馏的原理，也正是利用了酒精的低沸点，通过加热原料酒，达到一定的温度后，酒精开始蒸发，进入冷凝器后重新凝结成液体，原料酒中的固体和色素等物质就被留在蒸馏锅中，实现了酒精与水的分离。
3.对于实验室使用的烈酒整理装置，由于场地有限通常为小型化的设备，因此通常结构简单、功能单一，无法满足对不同种类原料酒的处理。


技术实现要素：

4.针对现有技术中存在的问题，本技术的目的是提供一种实验室多用途烈酒蒸馏装置，能够针对不同种类的酿酒物料进行蒸馏，满足实验室条件下的多样性需求。
5.为实现上述效果，本技术公开了一种实验室多用途烈酒蒸馏装置，包括蒸馏器，所述蒸馏器顶部设有一级分馏器，所述一级分馏器直接或间接通过二级分馏器与冷凝器相通，所述冷凝器连接有储酒单元；所述蒸馏器包括内釜和釜套，还包括液态物料加热接口和固态物料加热接口，所述液体物料加热接口与釜套相通，所述固态物料加热接口与设置于内釜底部的蒸汽分布器相通，所述蒸汽分布器上方固定有蒸馏器箅子，所述蒸馏器上还设有物料口。
6.进一步的，所述蒸汽分布器包括主管以及设置于主管上并与主管相通的若干分布环，各分布环同圆心地设置，所述分布环上设有蒸汽出口。
7.进一步的，所述一级分馏器顶部通过第一酒气管路直接与所述冷凝器顶部相通，通过第二酒气管路与二级分馏器底部相通，所述二级分馏器顶部与冷凝器相通，所述第一酒气管路和第二酒气管路上设有阀门，所述二级分馏器底部还设有回流管与所述蒸馏器相通。
8.进一步的，所述二级分馏器包括自下而上依次设置的分馏器座、若干分馏单元、分凝器和皇冠集气帽组成。
9.进一步的，所述分馏单元包括设置于外壳内部的隔层，所述隔层中间设有升气管，所述升气管顶部固定有罩帽，还包括穿过隔层设置的回液管。
10.进一步的，所述分凝器连接有分凝器进水管和分凝器出水管。
11.进一步的，所述蒸馏器底部还设有与内釜相通的排污管以及与釜套相通的疏水管，蒸馏器内釜上还设有通过卡盘固定的上盖，所述上盖上设有视窗手孔。
12.进一步的，所述储酒单单元包括储酒箱所述储酒箱上设有储酒箱视镜。
13.本实用新型的优点是：
14.通过设置内釜和釜套，分别设置固态物料加热接口和液态物料加热接口，可以实现同一套设备对固态物料和液态物料通用的效果，在进行液态物料加热时，液态物料加入内釜中，通过液态物料加热接口连接外部蒸汽热源，将热蒸汽加入釜套中实现对液态物料进行加热蒸馏，当进行固态物料加热时，将固态物料放置于蒸馏器箅子上，通过固态物料加热接口将热源引入，对固态物料进行加热实现蒸馏。因此可以满足对不同种类原料蒸馏的需求。
15.另外通过在一级分馏器顶部分出两路通过阀门可控的酒气管路直接或间接通过二级分馏器后再进入冷凝器中，实现对蒸馏的酒气进行浓度控制，实现分馏出不同浓度烈酒的效果。以此满足实验室的多种需求。
附图说明
16.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
17.图1为本实用新型的正视结构图。
18.图2为本实用新型的俯视结构图。
19.图3为本实用新型的蒸馏器结构图。
20.图4为本实用新型的二级分馏器结构图。
21.图5为本实用新型的分馏单元结构图。
22.图6为本实用新型的蒸汽分布器结构图。
具体实施方式
23.为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
24.下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。
25.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
26.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特
征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
27.如图1-3所示，一种实验室多用途烈酒蒸馏装置，包括蒸馏器1，所述蒸馏器顶部设有一级分馏器2，所述一级分馏器直接或间接通过二级分馏器3与冷凝器4相通，所述冷凝器连接有储酒单元5；所述蒸馏器包括内釜110和釜套120，还包括液态物料加热接口130和固态物料加热接口140，所述液态物料加热接口与釜套相通，所述固态物料加热接口与设置于内釜底部的蒸汽分布器150相通，所述蒸汽分布器上方固定有蒸馏器箅子160，所述蒸馏器上还设有物料口170。
28.通过设置内釜和釜套，分别设置固态物料加热接口和液态物料加热接口，可以实现同一套设备对固态物料和液态物料通用的效果，在进行液态物料加热时，液态物料加入内釜中，通过液态物料加热接口连接外部蒸汽热源，将热蒸汽加入釜套中实现对液态物料进行加热蒸馏，当进行固态物料加热时，将固态物料放置于蒸馏器箅子上，通过固态物料加热接口将热源引入，对固态物料进行加热实现蒸馏。因此可以满足对不同种类原料蒸馏的需求。
29.更为优选的在上述实施方式的基础上，如图6所示所述蒸汽分布器包括主管151以及设置于主管上并与主管相通的若干分布环152，各分布环同圆心地设置，所述分布环上设有蒸汽出口153。通过该结构的设置能够更均匀地对固态物料进行加热。
30.另外所述一级分馏器顶部通过第一酒气管路210直接与所述冷凝器顶部相通，通过第二酒气管路220与二级分馏器底部相通，所述二级分馏器顶部与冷凝器相通，所述第一酒气管路和第二酒气管路上设有阀门230，所述二级分馏器底部还设有回流管326与所述蒸馏器相通。通过在一级分馏器顶部分出两路通过阀门可控的酒气管路直接或间接通过二级分馏器后再进入冷凝器中，实现对蒸馏的酒气进行浓度控制，实现分馏出不同浓度烈酒的效果。以此满足实验室的多种需求。
31.更为具体的如图4所示所述二级分馏器包括自下而上依次设置的分馏器座310、若干分馏单元320、分凝器330和皇冠集气帽340组成。通过二级分馏器能够比仅使用一级分馏器获得更多不同浓度的烈酒。如图5所示分馏单元包括设置于外壳321内部的隔层322，所述隔层中间设有升气管323，所述升气管顶部固定有罩帽324，还包括穿过隔层设置的回液管325。所述分凝器连接有分凝器进水管331和分凝器出水管332。所述蒸馏器底部还设有与内釜相通的排污管111以及与釜套相通的疏水管121，蒸馏器内釜上还设有通过卡盘固定的上盖180，所述上盖上设有视窗手孔181和蒸汽排气口182。所述储酒单元包括储酒箱510，所述储酒箱上设有储酒箱视镜520。
32.同时，蒸馏器、一级分馏器、二级分馏器、冷凝器等与酒接触的部位是 t2紫铜材质，紫铜除了具有导热优耐腐蚀等物理优势外，在原料酒高温蒸馏过程中 紫铜还作为 某些酯化反应的催化剂 可加速合成芳香型酯类物质，提高酒体的品质。
33.另外还设有水泵6用于将清洗水从水箱7泵入蒸馏器中，对蒸馏器进行清洗。
34.以上所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。