一种保健型美味水果酒的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品加工领域，具体的讲是涉及一种保健型美味水果酒。
【背景技术】
[0002]水果酒较白酒和啤酒具有更高的营养价值，对健康的好处也更胜一筹。水果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，可以当作饭后或睡前的软饮料来喝，尤其受女性朋友的喜爱。水果酒中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸和多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此夕卜，与其他酒类相比，水果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种保健型美味水果酒，该保健型美味水果酒没添加任何防腐剂，且使用有机水果汁和三种知名酒为原料，配方合理，营养丰富，口感上佳。
[0004]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种保健型美味水果酒，该水果酒由天然苹果汁、葡萄汁、柠檬汁、石榴汁、芒果汁、橙汁、朗姆酒、45°白酒、白兰地酒混合制成，各组分及其含量(以质量百分比计)为:苹果汁:0-5% ;葡萄汁。-10% ;梓檬汁5% -10% ;石榴汁:0-5% ;芒果汁0-5% ;橙汁0-5% ;朗姆酒0-5% ;45。白酒0-5% ;白兰地酒0-5 %，其余成分为纯净水。
[0005]所述的苹果汁、葡萄汁、柠檬汁、石榴汁、芒果汁、橙汁均为纯天然有机水果榨制的100%水果原汁。
[0006]所述的朗姆酒的酒精浓度不低于80%。
[0007]所述的水果酒还包括木糖醇。
[0008]本发明的有益效果是:一种保健型美味水果酒，该水果酒由苹果汁、葡萄汁、柠檬汁、石榴汁、芒果汁、橙汁、朗姆酒、45°白酒、白兰地酒混合制成，各组分及其含量(以质量百分比计)为:苹果汁:0-5% ;葡萄汁0-10% ;柠檬汁5% — 10% ;石榴汁:0-5% ;芒果汁0-5% ;橙汁0-5% ;朗姆酒0-5% ；45°白酒0-5% ;白兰地酒0_5%，其余成该健康水果没添加任何防腐剂，且使用有机水果汁和三种知名酒为原料，配方合理，营养丰富，口感上佳。
【具体实施方式】
[0009]实施例1:
[0010]一种保健型美味水果酒，该水果酒由苹果汁、葡萄汁、柠檬汁、石榴汁、朗姆酒、混合制成。各组分及其含量(以质量百分比计)为:苹果汁:5% ;葡萄汁10% ;柠檬汁10% ；石榴汁:5% ;朗姆酒5%，其余成分为纯净水。
[0011]实施例2:
[0012]一种保健型美味水果酒，该水果酒由天然柠檬汁、芒果汁、橙汁、白兰地酒混合制成，各组分及其含量(以质量百分比计)为:柠檬汁10% ;芒果汁5% ;橙汁5% ;白兰地酒5%，其余成分为纯净水。
[0013]实施例3:
[0014]一种保健型美味水果酒，该水果酒由苹果汁、葡萄汁、柠檬汁、芒果汁、橙汁、45°白酒、混合制成，各组分及其含量(以质量百分比计)为:苹果汁:5%;葡萄汁10%;柠檬汁10% ;石榴汁:5% ;橙汁5% ；45°白酒5% ;木糖醇0.5%，其余成分为纯净水。
【主权项】
1.一种保健型美味水果酒，其特征在于:该水果酒由苹果汁、葡萄汁、柠檬汁、石榴汁、芒果汁、橙汁、朗姆酒、45°白酒、白兰地酒混合制成，各组分及其含量(以质量百分比计)为:苹果汁:0-5% ;葡萄汁0-10% ;柠檬汁5%-10% ;石榴汁:0-5% ;芒果汁0-5% ;橙汁0-5% ;朗姆酒0-5% ；45°白酒0-5% ;白兰地酒0-5%，其余成分为纯净水。2.根据权利要求1所述的一种保健型美味水果酒，其特征在于:所述的苹果汁、葡萄汁、柠檬汁、石榴汁、芒果汁、橙汁均为纯天然有机水果榨制的100%水果原汁。3.根据权利要求1所述的一种保健型美味水果酒，其特征在于:所述的朗姆酒的酒精浓度不低于80%。4.根据权利要求1所述的一种保健型美味水果酒，其特征在于:所述的水果酒还包括木糖醇。
【专利摘要】一种保健型美味水果酒，该水果酒由苹果汁、葡萄汁、柠檬汁、石榴汁、芒果汁、橙汁、朗姆酒、45°白酒、白兰地酒混合制成，各组分及其含量(以质量百分比计)为：苹果汁：0-5％；葡萄汁0-10％；柠檬汁5％-10％；石榴汁：0-5％；芒果汁0-5％；橙汁0-5％泪一蔗糖朗姆酒0-5％；45°白酒0-5％；白兰地酒0-5％，其余成分为纯净水。该健康水果没添加任何防腐剂，且使用有机水果汁和三种知名酒为原料，配方合理，营养丰富，口感上佳。
【IPC分类】C12G3/04
【公开号】CN104911072
【申请号】CN201410095906
【发明人】熊成华
【申请人】贵州省印江自治县红色木黄酒业有限公司
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2014年3月12日